Cum să curăţ creveţii
Curăţaţi şmpărţiţi creveţi este de prljao pjegavi uşor,. Mai întâi Trebuie s scAţi capul, apoi ladanj şi coaaa. Scoateţi vena crijeva cu un cuţit. Citiţi articolul nosru pentru afla cum să curăţaţi Creveţi şi să le pregotiţi pentru pregătirea mâncărilor delikaose de fruce de kobila.
Pasi
Metoda 1 DIN 3:
Curţţarea Creveţilorun. Odlučan dacă puteţi curăţa creveţi lyainte sau după gătire. Mulţi Bucătari Susţin că creveţii de gătit în cochilie îşi. Cu toite acestea, unii mai uşor de curăţat creveţi înainte de gătit pentru utiliza imediat un vas gata.
- Dacă doriţi să păstraţi coaa în timpul gătitului, dar nu doriţi să gătiţi creveţi cu picioarele şinele, liceţi o incizie de-a Lungul SpatelUi. Astfel încât să puteţi scoat vena crijeva creveţal, iar carcasa este îndepărtată după gătire.
2. Scoateţi Capetele. Uneori veţi obţeine Creveţi Cu Capete. Primul Lucru Ple Care Trebuie să l licemţi este să le elininaţi. De asemenea, Puteţi Accelera Acest Proces, doar Tăiaţi Cuţitul.
3. Îndepărtaţi Piciorul. Prindeţi-le cu degetele şi tragţi în lateralni. Acestea ar Trebui să fie uşor odvojeno de Cochilie.
4. Scoateţi Coaa. Începeţi de la capătul capului şi alunecă uşor cu degetele sub coaaaă, trăgând carnea de Carnea de Cerneaţi întregime.
Cinci. Lăsaţi sau Scoateţi Coada - La Disreţia DVS. Unii Bucătari PărăSesc Creveţii Cu Cozi Pentru dekorarea Vesela, Alţii poželio je să le eliply.
6. Salvaţi Panciri. Clătiţi-le, Puneţi în pachet şi îngheţeţaţi. Acest lucru va servi ca o Bază Gustoasă Pentru Supa de la Creveţi sau Alte Supe de Fruce de Mare.
Metoda 2 DIN 3:
Îndepărtarearea Venelor Intestinaleun. Utilizaţi Un cuţit pentru lice o incizie de-a lungul crevetului înapoi. Incizia trebuie să fie de aproximativ 0,6 cm. Carnea se va deschide şi se va pariza "Viena" Negru sau alb. De Fatt, Este Calea Alimentară Creveţilor - Stomacul şi Colonul în Acelaşi Timp.
2. Cu ajutureul unui vârf de cuţit uşor de RidiCare a Venei. Începe să şi tragă degetele.
3. Trageţi uşor vena la dedute. Încercaţi să o scoateţi întregime, astfel încât nubuie s mai târziu în părţi. Utilizaţi Cuţitul pentru tăia carnea Care interferează cu tragerea Unei veniči. Aruncaţi vena imediat După Extragere.
4. Verificaţi Burta de Creveţi. Unii Creveţi au oa doue venă din trbuha. Dacă da, Faceţi oa doua incizie de-a lungul buricului folosind ne cuţit. Îndepărtaţi viena cu Un cuţit şi cu degetele.
Cinci. Clătiţi-vă degetele şi creveţii în sinus. Venela Poticaj, aşa că asiguraţi-vă că nici nici nici ne este lăsată în interijeru Creveţii.
6. Păstraţi Creveţi în frig până când sunteţi gata să începeţi gătitul. Creveţii se deterorează Rapid La Căldură, Aşa Că Trebuie s Frig. Puneţi la Frigider sau înttr-Un Castron cu apă cu geaţă.
Metoda 3 DIN 3:
Tehnica de Curăţare Creveţilor cu o furculiţăun. Uită-te la începutul venei. Luaţi Creveţii de Tors Fără Un Cap şi Priviţi Acolo, Unui Capul sa Alătratuy Unui Mic punct Negru Sau Vienei Chiar Subă.
2. Luaţi Un Conector Cu doi Dinţi şi Puneţi Uneul Din Dinţi Chiar Penct Nego Sau O Venă.
3. Păstraţi Un Creveţi Ferm şi apăsaţi Dintele de la Viena. Creveţii Vor începe să îndrepte, deoarece furculiţa va aluneca de-a lungul colonei vertebre. Apăsând furculiţa, împărţărţiţi coloana vertebrală şi deschideţi carcasa, curăţând astfel creveţii şi, în acelaşi timp, eliminirana viena.
sfaturi
- Fii atenţi cu Cochilia şi curăţaţi-o încet, deoarece este dostojan de ascuţită şi puteţi tăia.