Cum s să găteşti blocul de samo

Dacă doriţi să învăţaţi cum să gătiţi gemul de casă, începeţi cu blokul de cer. Puteţi să vă okupaţi cu uşurinţă mire şi să fierbeţi Din Blocul Lor, cere CE VA Alea Cu Siguranţă Gust. PUR Şi Simpu SelectorAţi o Clasă de Mare Adecvată. Daca VA Plac Reţetele Neobişnuite, Puteţi Pregăti Un Gem Cu Ghimbir, LămÂie Sau Afine. Daca Intenţionaţi SA Mâncaţi dragulj Viitorul APROPIAT, IL PUTEţI Păstra în Frigider. Daca Doriţi SA Păstraţi Blocajul Si Sa Va Bucuraţi De Ea Cu Seara recE de Iarnă, Trebuie SA Puneţi Si Sa IL Sterilizaţi - Acest Lucru Va Va Permite SA Stocaţi Borcane Cu maleno Cursul Anului.

Ingrediente

  • 8-10 Ceşti Dimensionale (1500-1800 g) Sama krute Si CROCANTE (Pre-Scoateţi Pielea Si, Si Miezul Tăiaţi Merele Cu Cuburi Mici)
  • APA, Daca Este Necesar
  • 2 Linguriţe de Suc de LămÂie
  • 1 Lingurita (2,5 g) Scorţişoară de Sol (izborno)
  • 1 Linguriţă (2,5 g) đumbir La Sol (izborno)
  • 1/8 Linguriţă (0,3 g) Nucşoară de teren (izborno)
  • 50 De Grame de Pectină sub forma de Pulbere
  • 4 Cupe de Măsurare (770 g) Nisip de Zahar
  • 220 De Grame de Zahar Brun
  • 1/2 Lingurita (2 g) ULEI DE kreme

Pasi

Agea 1 DIN 3:
Gătitul Apple Jam
  1. Zamislite intitulată Faceţi Gemul Apple Pasul 1
un. Scoateţi Pielea Cu Sama şi Tăiaţi-Le. Spălaţi Merele şi Scoateţi Coaja de PE ELE. Scoateţi Miezul De La Fiecare Mar împreună Cu Coada. Tăiate Fin de Mere, Astfel Incat SA Aveţi O Dimensiune Cubului Nu Mai mult De 5-6 Milimetri. Un Luaţi Castron Mare Dimenzije şi Turnaţi-L, u samo Feliate Apoi Adăugaţi APA recE La 1000 ml. SE Toarnă APA Cu Bucăţi de Mere uzv-o Cratiţă Mare.
  • Multe SOIURI De Mere Sunt Potrivite pentru Gătit Jem. Puteţi Lua Mere De Soiuri "Cortland", "Doamna u Roz", "Sjeme" Sau "Jonagold" - Dintre Ele PRIMESC UN-GEM MINUNAT. De Asemenea, îNcercaţi SA Combinaţi Merele de Mai Multe SOIURI - VA lica Blocajul DVS. Mai Parfumat.
  • Zamislite intitulată lica Jam Apple Pasul 2
    2. Adăugaţi Ingredienie Rămase Si Amstecaţi Bine. Adăugaţi 2 Linguri De Suc de LămÂie INTR-o Cratiţă Si 50 De Grame de Pectină sub forma de Pulbere. Daca Doriţi, Puteţi Adăuga Condimente: O linguriţă de scorţişoară şi Ghimbir şi nucşoară Pe Vârful Cuţitului. Socijalne ekonomija amestecă Bine Conţinutul, Astfel Incat Cu Ingredientele Supplimentare SA Fie Amestecate Jedinstveni Mere.
  • Dacă adăugaţi Condimente, Blocul de More VA prima Gustul şi Parfumul de Torte. Dacă preferaţi merele fără aditivi, Scorţişoară, Ghimbir şi Nucşoară nueţi avea nevoie.
  • Zamislite Intiturită Faceţi Jam Apple Pasul 3
    3. Adeceţi amestecul s friorbe şi să adauge zahăr. Puneţi o critiţă pecuul de mijloc şi Şncălzită pând conţinutul înăpe s forbe. Adăugaţi 770 de grad de zahăr şi 220 de grad de zahăr Brun. Atenţie Zahăr agitat şi adeceţi amestecul la fierbere, amstecând continuu, Lăsaţi Blocajul s FIORBE PE ARAGP TIMP DE UN MINUT.
  • Nu Speedţi Fokul - Când Amestecaţi Blocajul, Acesta Trebuie Să fiarbă în mod konstantan.
  • Zamislite Intiturită Faceţi Blocajul Apple Pasul 4
    4. Adăugaţi uspio şi scoateţi Spuma. OPriţi Focul şi opriţi cu atenţie critiţa cu un blokaj Fierbinte PE un Arzător. Adăugaţi o jumătate de Linguriţă în Gem (2 grad) de Up. Acest Lucru va smatrati Cantitatea de Spumă şi Va da ne un gust cremos. Luaţi o Lingură culinerară Mare şi Scoateţi Spuma Care fond formată PE suprafaţa gemului. Condd Conţinutul Panului Se va Răci puţin, încercaţi Jamie să adăugaţi Mirodenii la poferenţele DVS.
  • Dacă Nu Scoateţi Spuma, postoje cheaguri nemulţumite şi bucăţi Grele în Blocajul DVS.
  • Atea 2 DIN 3:
    Jamul de Gătit pe reţete originale
    1. Zamislite Intiturită Faceţi Jam Apple Pasul 5
    un. Pregătiţi gemul de mire cu miere şi lămâie. Pentru a pregăti un dragulj cu aromă de Citrice, Trebuie să Găteşti Merele Gătite Pentru Gem Cu Suc devin Moi, Iar Masa nu Va eccepe să achiziwioneze o konzistentţă de Piure. Adăugaţi miere naturală şi zahăr şi amstecaţi bine. Puneţi o critiţă pecuul mediu-ploča, areceţi la fierbere şi adăugaţi pectină lichidă. Fierbeţi blokajul pentru încă două minute, apoi adăugaţi poest limun. Dacă Puteţi Păstra BloCajul, Veţi Avea Nevoie de şapte cutii de sticlă cu Un u UN-a DE 0,5 litri. Pentru a găti blokajul peceastă reţetă, veui avea nevoie de:
    • 12 Pahare de măsurare (2 kg) samo prelazi, Fără Piele şi Miez;
    • 2 cani dimenzionale (450 ml) de suc de lămâie;
    • 2 cuper de măsurare (680 g) miere;
    • 3 Cani dimenzionale (570 g) Nisip de Zahăr;
    • 100 ml de pectină lichidă (poene fi înlocuit cu pectină uskată, la viteza de 2 lingriţe de pulbere în loc de 1 lingură de pectină lichidă);
    • Cedru de Trei limonov.
  • Imaginea intitulată lica Jam Apple Pasul 6
    2. Încercaţi să gătiţi gemul de samo cu GhMbir. La Gustul de Ghimbir Nu Fost Prea Ascuţit, Trebuie să Luaţi 340 de Grame de Rădă cină de Ghimbir tocată, adăugaţi 240 ml de apă şi Zdrobit la o. După acea, tulpina masa rezultată prin tifon - ar Trebui să obţeneţi aproximativ 2 cani de lichid. SE Toarnă Acest Lichid într-o cratiţă Mare, adăugaţi 1,5 kg de samo purificate fără miizuri (în avans, Faceţi-o în avans cu cuburi sau soda cu. Adăugaţi 1 kilogram de zahăr în critiţă, Puneţi pe sobă şi alaticeţi la fierbere. Lăsaţi Gemul Fartă Timp de 25-30 de minute. Ar Trebui să obţeneţi aproximativ 2,5 kilogram de produsul finit. Dacă doriţi blokarea pentru o plunngă perioadă de thip, răspândiţi-o p pendci şi sterilizaţi-o.
  • DACă utilizaţi Un termometra de bucătărie pentru a determiniranje desponibilitatea blokajului, asiguraţi-vă că temperatura atins 100-105 ° C.
  • Zamislite Intiturită Lice Jam Apple Pasul 7
    3. Pregătiţi Gemul de Merişor Apple. Puneţi în Prearabil samo pregătiti, afne promatranje şi zahăr. Adăugaţi apă, puneţi o critiţă pe pec mac puteric şi aştentaţi până când conţinutul înepe să se fioorbe. Lăsaţi Oală de Fierbrere încă 10-15 minuta, Apoi adăugaţi Suaul şi Zestul Celor Două Lămâi. Fierbeţi blokarea pec lent, în thip ce nu se îngroaşă. Dacă Puteţi Servi Blocajul, Veţi Avea Nevoie de 4-5 Cutii Cu UN-a UN-a DE 0,5 litri. Pentru această reţietă veţi avea nevoie de:
  • 8 CANI dimenzionale (1500 g) samo;
  • 4 pahare dimenzionale (400 g) de boabe întregi de afine;
  • 6 Cani dimenzionale (1150 g) de Nisip de Zahăr;
  • 1 cupa de momsurare (240 ml) de apă;
  • Suk şi Zest Două lămâi.
  • Zamislite Intiturită Lice Jam Apple Pasul 8
    4. Încercaţi să gătiţi jabuka aărit în funcţie de Reţeta Americană tradicională. Dacă Vă Place Gustul Blocajului Apple, Dar doriţi Să FaceAţi Mai Puţin Zahăr în produs, încercaţi să gătiţi jabuka îrit îrt mednenovarka. Luaţi 2.2 kg de samo, Tăiaţi Fiecare în Patro Părţi şi Plasaţi Castronul Mednenovka. Adăugaţi o ceaşcă de măsurare (240 ml) de cidu de samo şi o ceaşcă dimenzională (240 ml) de oţet de samo. Pregătiţi-vă Până Cână Merele Sunt Moi (de obitelji Durează 3-4 rude), apoi se îmbată în kartofi piure şi o.tergeţi print-o sită pentru a îndepărta semina. More Ada Masa Rezultată de Zahăr Brun, 2 Linguri (30 ml) Din Siropul de Arţar şi Jumătate Din Lingurita (1 g) Din Scortţişoară. Pregătiţi aproximativ două ruda planina Medical, în Timp Ce v. VA lovi. Gata Pooh Ar Trebui Să se potresoască în trei borcane de sticlă cu un sve un de 500 ml.
  • Amintiţi-vă că este imposibil s Remenţi PUR Ş. Zahărul acţionează ca Un conservantant, deci dacă lueţi mai puţin zahăr decât în ​​Reţetă, Gemul vă Poate Strica. Prin Urmare, pregătiţi Apple a sărit, cărei reţetă vă miputa să utilizaţi mai puţin zahăr.
  • Atea 3 DIN 3:
    Konzerviranje jabuka Jama
    1. Zamislite Intiturită Faceţi Jam Apple Pasul 9
    un. Sterilizaţi băncile şi capacele. Aşezaţi borcane cu Şuruburi kurat înttr-o critiţă mare plină cu apă. Încălziţi tigaia, astfel încât apa se fierbe încet, Dar nu A îngropat. Pentrua konverning jama, este mai bine să utilizaţi capace de Şurub noi, deşi dacă capacele DVS. Sunt în naručivanje Perfectă După utilizarea Anterioară, Le Puteţi Lua.
    • Băncile Trebuie Să Fierbinţi Când Veţi Turba Blocul Fierbinte în Ele. Dacă Luaţi Un borčan recentu, de la insta Condictul cu geamul de blocare fierbinte poate poprsje.
  • Zamislite Intiturită Faceţi Blocajul Apple Pasul 10
    2. Completeţi Băncile Prin Blocaj. Veţi fi mai uşor să liceţi acest lucru dacă lueţi o pâlnie largă. Îndepărtaţi sau deplasaţi gunoul bunicului la bănci. Nu umpleţi băncile la marygile - des ar Trebui să rămână aproximativ 5 mm de spaţiu Liber. Scribj ficul de Şurub şi pereţii cutii cu o cârpă curată - astfel încât îndepărtaţi picăturile şi picăturile din dragulj, briga ar putea ajunge pe sticlă.
  • Încercaţi să nu rămâneţi spaţiu Liber Inutil. DACă VOR JESTA MAI MULTE CENTIMETRI între Suprafaţa Gemului şi marginile Borcanului.
  • Zamislite intitulată lica džem Apple Pasul 11
    3. Închideţi băncile şi sterilizaţi-le. Închideţi Băncile Cu Capace Remargabile. Rotiţi capacul fiecărei bănci în sensul acelor de caasornjec, astfel încât capacul să fie ţinut strâns pe mal, în thip ce nurângeţi prea više capacul. Cu ajuturel forţelor de bucătărie pentru Conservare, plasaţi băncile înt-o critiţă cu apă fierbinte. APA AR Trebui Să Acopere Băncile de croximativ 5 centimetri. ADuceţi Apa la Fierbere, închideţi critiţa cu Un capac şi bănci de fierbere în 10 minuta.
  • Nu strângeţi capacul până când nu vă obriţi. Aveţi Nevoie de Capacul Serâns PE Gât, Dar Aerul Atuncija Când Este încălzit ar Putea Ieşi DIN BORCAN.
  • Zamislite Intiturită Faceţi Gemul Apple Pasul 12
    4. Obţineţi bănci cu un gem dintr-o tigaie. OPriţi Focul şi obţeneţi cu atenţie bănci Unil câte Uniul Folosind Cleşti de Bucătărie pentru Conservare. Puneţi-le pe prosop curat, pred-aşezaţi pe masă. Asiguraţi-Vă Că nu nu ne proiiect în Bucătărie - aveţi nevoie de o temperature în Jurlaz Constantă A Cutiilor. Părăsiţi Băncile Timp de 12 rude, după suricaţi dacă nu sunt închise.
  • Pentru je verifica dacă banca este bine închisă, îmningeţi mijlocul capacului. Dacă Sunteţi Făcut Cu Toaţii Corect, Capacul va Rămâne în Staţionare şi nu Va ibăvi sub degetele. Dacă capacul a rămas plat, îl puneţi crect.
  • Imaginea intitulată Faceţi Final Blocului de samo
    Cinci. Jamul Tău este gata.
  • sfaturi

    • Dacă nu doriţi să păstraţi blokajul, puteţi pur şi simure să o descompuneţi în bănci şi puteţi depozita în frigider timp de câteva săptămâni.

    De ce c ce ai nevoie

    • 2 critiţe mari (Una - pentru Gem de Gătit, Al Doilea - pentru sterilizare cariilor)
    • 6 SAU 7 cutii de Şurub pentrula volumul de očuva
    • Cleşte pentru a obţine bănci din apă
    • Linguri Mari
    • Cani de Masurare
    • Prosop de bucătărie
    Slične publikacije