Cum de a găti crema-miere: 14 Paşi (Cu Ilustraţii)

Crema-miere este Un fel de miere care estet de UN mod. Când se pregăteşte, se formează cristale mici, nu mari, se formează, Datorită Căruia Mieberea Obţinuta Prin Cremă şi este Uşor să o frământaţi. Miesea Cremă Poate Fil fi Holyă ca îndulcitor pentru băuturi şi coaceree, precum şi pentru froti Ple, biscuiţi şi alte delicatese.

Ingrediente

450 g de miere lichidă
45 g de miere de semina
1 Linguriţă (2,5 g) Scorţişoară (Opţional)
1 Linguriţă (5 g) ierburi (Opţional)
1 lingriţă (4 g) vanilie (OPţional)

Pasi

Agea 1 DIN 3:

Alegeţi Medicul însămânţat

un. Utilizaţi Miere Care Crematizat Deja (Bate). În procesul de gătit miere de miere la miere lichid, Trebuie să adăugaţi semina. Miebea de sămânţă frost deja cristalizată, deci va accelera cristalizarea mierei de lichid proxit. Ca miere însămânţată, puteţi folsi mire briga fost deja incinerată.

Krema-med Poate fi cumpărat în multime magazine Alimentare, časopis Alimentare sănătoase, p peteţele agricole, precum şi în fermele de Carne de vita.
Crema-Miere Poate FI UNEORI NUMITă BICIUIT, Lovit Sau Cristalizat.

Zamislite intitulată lice miere Curea etapa 2

2. Utilizaţi pulbere de miere cristalizată. Ca o alt sămânţă, puteţi utiliza cristale de zahăr din slubio je în med, briga o frost prednji lichid. Miere Care Nu Trecut Pelucrarea, Cu Timpul Cristalizează în Mod Prirodno. Strangeţi această miere întărit, îl str`ngeţi în pudră şi utilizaţi ca seminar.

Colectaţi miere potvrditi de la vechiul borcan de miere. Aşezaţi cristalele într-uno blender sau înttr-UN procesir de Alimente şi le amstecaţi înt-o pulbere Fină. Astfel încât sărindeţi cristale mari şi vor post nou puno de miere cremă, cu un număr mare de cristale mai mici.

Miere Crăpată sau cristalizată poete fi, de asemenea, tocată cu un malter şi pistil.

Zamislite Intiturită Faceţi Miere Curemă 3

3. Pregătiţi-vă singur cristalele de miere. Dacă nuaţi Cremă de Miere Sau Miere Teche de Miere de Miere Lichidă Confundată, pregătiţi-vă cristale folosind o miere lichidă poate, care ne fost încă pasteurizată sau filtrată.

Scoateţi Capacul Cu Băncile de Miere. Puneţi Borcanul în frigider. Setaţi temperatura în frigider la 14 ° C sau mai Jos.

În UrmăoArele Câteva Zile, Zahărul Din Miere va începe treptat cristaliza. Colectaţi cristalele întărite atuncija când Suntt SupTe Pentru a Semna miere de Cremă.

Grind Miere Confiate înttr-Uno Blender, UN Praceor de Bucătărie sau cu ajutureul unui pistil şi malter pentru a obţene o pulbere Fină.

Atea 2 DIN 3:

Pregătiţi crema pasteurizată-miere

un. Pregătiţi tot CE aveţi nevoie. Puteţi Găsi Două Tipuri Principale de Miere: Miere Brută brută şi pasteurizată. PROCESUL DE Pasteurizare Ucide Polen, spor şi bakterijima şi poate fi ţinut acasă, încălzirea miere încălzirea. Pentru pregăti miere cremă pasteurizată, veţi avea nevoie de:

Miere de seminţe şi semina
Rezač de dimensiuni medii cupac;
Lama de cauciuc sau o Lingură de
Termometru culinar;
Bancă Sterilă cupac.

Zamislite Intiturită Faceţi Miere Curemă Pasul 5

2. Încălzirea mierei. Turlaţi miere lichidă în critiţă şi încălziţi-o p pe căldură medie. URMăriţi Temperatura de Miere Cu Un Termometru de Bucătărie şi alaticeţi miere la 60 ° C.

Căldura nu nutai ucide bakterijima în miere, ci şi cristale mari solubile, care au frost deja forme în ea. Dacă Sunt mari, atuncija în de cristale mici, atuncija în loc să devii omogeni şi uşor de strălucit, miere pur şi simure se întăreşte.

Pentru pregăti mai Multă miere de Cremehă, măriţi Raportul dintre miere de lichid şi semina. Se amestecă miere de sămânţă cu lichid în ranort de 1:10.

Zamislite Intiturită Face Miere Curetă Pasul 6

3. Adesea se amesteka miere. Deci, miebea nu este arsă, Trebuie să fie agitată în mod regulati. În Timp Ce Mierea se. În Miere, Puteţi Gade Următoarele:

Scorţişoară;

Vanilie;

Ierburi USCate Camin sau origano.

Zamislite Intiturită Face Miere Curetă Pasul 7

4. Miere pripove şi Scoateţi Bulele. Câd Mierea se încălzeşte până la 60 ° C, Scoateţi-o Din Foc. Amâna Scheletul Deoparte şi aşteptaţi Până când meierea se răceşte până la 35 de razreda. În Timp CE miere SE VA Răci, Bulele Vor începe să se plembe la suprafaţa sa. Lingura scapă de pe supraţaţa bulelo de miere şi spumă.

Zamislite intitulată lice miere curtete Pasul 8

Cinci. Adăugaţi semina. În Timp CE temperatura Mierei Va fi în limita de 32-35 ° C, este necesar Să se adauge o miere de seminţe. Încă încet până când miere de sămânţă este doprt amstecată lichid.

Este Foatete važne s amestece lentru nuste nuste numărul de bule.

Zamislite intitulată lice miere Curtete Pasul 9

6. Scoateţi miere pentru o vreme. AcopeRiţi critiţa cu Un capac şi îndărtaţi miere cel puţin 12 rude. Na Acest Timp, Mai Multe Bule se vrt Ridica La Suprafaţa MIEREI, IAR Procesul de Semina.

După Un Timp, Cristalele Mici Din Miebele de sămânţă Vor Duce La FormArea Unor Cristale. Cu o creştere cantităţii de cristale, întregul amstec se varnica în miere de cremă.

Zamislite intitulată lice miere Curtete Pasul 10

7. Înainte de vărsa miere la Un borčan, îndepărtaţi toate Bulelea de P PE suprafaţa sa. După CE Miebele Ise în Funcţie de timpul specifikata, Scoateţi Bulelea Care Se. Secoră miere în sticlă sterilă sau în primatelju de Plastic şi închideţi-l cu Un capac.

Curăţaţi bulele cu miere este opţională, dar pentru a îmbunătăţi aspekt produsului finit.

Zamislite Intiturită Faceţi Miere Curete Pasul 11

Odlučiti. Păstraţi miere înttr-Un loc răcoros în timpul săptămânii. Scoateţi Miere La Locul în Care Temperatura este în Mod Constant La. Lăsaţi Miere Cristalină Timp de Cel Puţin 5 Zile şi Nu Mui Muri Deuă Săptămâni.

În acest Timp, Miebea Pote Fi Stocată în podsmol, în pivniţa.

Câd Mierja Va Fi Gata, Scoateţi-o în Dulapul de Bucătărie sau la bufet.

Atea 3 DIN 3:

Pregătiţi miere de cremă ne-suurizată

un. Se tarnă miere într-un borčan de stică cu Un capac cu Şurub. Crema Nepasteurizată-Miere SE pregăteşte aproape la fel ca pasterizata. Principeala Diferenţă Este Că, înainte de Adăuga seminaţele, miere Care Nu a Trecut Pasteurizarea şi Filtrarea, nu este necesar să încălzaescă.

Pentru je poentnica Procesul, Depăşiţi Miere Lichidă. Aşa că va fi mai uşor să amestecaţi sămânţa.

Zamislite Intiturită Face Miere Curetă Pasul 13

2. Adăugaţi Semina Medical. Se torenă în Miere Lichidă Seminaţe incinerite de miere sau pulbere de miere. Benzi încet timp de aproximativ trei minuta până când miere de sămânţă este doprt amestecată lichid.

Dacă Vă Amesecaţi Puterić, Adăugaţi Prea Mult Aer La Miere şi Răsfăţaţi-i Gustul Său Delicat.

În aceara etapă în miere, puteţi adăuga ingrediente suplimentare pentru lefuini Un alt gust.

Zamislite Intiturită Face Miere Curetă Pasul 14

3. Îndepărtaţi miere înttr-Un loc răcoros timp de o săptămână. Acoperiţi cu capac. Scoateţi Borcanul cu Miere la Locul în Care Temperatura în 14 ° C Va fi Menţinută. Trimiteţi miere timp de o săptămână în thip ce nude cristalizat şi nu se transformă în miere.

Nu vă Faceţi Griji dacă vedeţi bule în miere. Acesta este doar un rezult al unei mici fermentări.

Câd Mierja Va Fi Gata, Scoateţi-o în Dulapul de Bucătărie.

Avertizări

Miebea Brută Nu este Pasteurizată şi, Prin Urmare, Este o Sursă de Polen, bakteriji şi alte čestika skrb lonac duce la şoc anaafilaktic, otoč.
Datorită Riscului de Botulizam, Copiii de Până la 1 Nu Sunt dozvola în Niciun Fel nu postoji nici un fel de miere.