Cum de a pregăti un deknut keks (Cu ilustraţii)

Biscuitul Este ConAilabil pentru că poate fi dekorat cu o sortate de moduuri. COAPTE PE Grinzi în Forme pentru cupcakes, biscuitul poent fi dekorat cu hărţuitori şija glazură, Friska, şi. Ingreental ravnatelj Al Biscuiţilor - Ouăle biscuite Bune Care îi Dau Volum, Iar Textura vă Puteţi Ajusta în Funcţie de Ce Grăsime PE Care o Utilizaţi. Un keks unişnuit se suočiti cu adăugarea dent, Cooptă pe Grinzi sau în Forme pentru cupcakes. Un astfel de biscuit este Uşor, volumetric şi este uşor de plimbat rudauri.Biscuitul de Aer este fă cut cu adăugarea de ulei vegetalni şi mai multă făină.Un astfel de biscuit este objnut mai dens, cu uşurinţă, rezistă cu uşurinţă dekorea cu glazură şi smântână. Alegeţi Un biscuit Ple care doriţi să îl Coaceţi, Luaţi-l în Formă, Decrui-Vă Propriul Gust.

Ingrediente

Pentru biscuiţi obişnuiţi

4 Linguri de Ent Nesaltat şi Un Pic Mai Multi PENTRU LUBIFEEA PENTRU FORTELE DE COACERE
1 1/2 Chană (240 de Grame) Făină şi Un Pic Mai Multi pentru Formele de Băut pentru Coacere
9 Ouă Mari, Temperatura Camerei, proteinele Sunt odvojeni de Gălbenuşuri
1 1/2 Cană (345 grad) zahăr, împărţit îărţi
1 lingrita de ekstrakt de vanilie
Putina Sare
Pulbere de zahăr pentru Bea Biscuitul Finit

Pentru tort deer

2 1/4 (200 gramena) făină
1 1/2 Cană (345 grad) zahăr, împărţit îărţi
2 1/4 aeaashage Ceaiuri
3/4 Lingurita Sare
1/2 Chană (115 ml) Neutru La Gustul Uleiului Vegetal, sperma ar ar ar-rapiţa, floarea-soarelui (Nu utilizaţi Uleul de măsline)
7 GOLBENUŞURIRI MARI DE OU
9 Alburi Mari de Ou
3/4 CAASCA (180 ml) Integral Lapte
1/2 Linguriţă de Pietre de Vin (Poete fi înlocuită cuc. DE Lămâie Sau Oţet în Cantitatea de 1,5 Linguriţe)
2 lingriţe de ekstrakt de vanilie

Pasi

Metoda 1 DIN 2:

GETIT biscuiţi obişnuiţi

un. Încălziţi koatoter şi pregătiţi formatele de Coacere. Montaţi Cuptorul La 180 ° C Dacă Aveţi o Sobă de Gaz, Instalaţi Arzătorul PE Etichetă 4. Lubifiaţi Uleuul de Cremă 2 Forme biscuiţi cu Un Diametruu de 23 cm sau 2 noapte cu lacuri mari de 30 x 45 cm. Puneţi Endul Formei Hârtiei de Pergament, Lubifiaţi Hârtia Cu Unt, Suge Cu Făină Deasupra. Uşor de ruşine, transformându-l într-un cecc, astfel încât făina să fie distribuită.

Nu învăţaţi tentaţia de a sări peste pasul prin stabililirea formelor de hârtie pergament. Hârtia de pergament nu va da biscuitul lipit de formular şi îl veţi scoat cu uşurinţă.

2. Instalaţi o baie de apă. Turlaţi apa într-o critiţă, alatiţi apă la fierbere Slabă. Puneţi Un Castron pe o critiţă, asiguraţi-vă că partija inferioară a castronului nu se reference.

Puteţi Cummpăra Un cazan dublu Care constă două critiţe încioare Peste Altul.

3. Puneţi Gălbenuşurile şi 1 Ceaşcă (230 grad) zahăr înttr-un castrd. Biciuiţi gălbenuşul cu ouă înttr-un castr `castron Care Stă pe Apă Fierbinte (Calea Caldă) Până când zahărul se dizolvă, aproximativ 3-5 minuta. CLAND GRANULELE DE ZAHOR NU Sunt Vizibile, OPriţi încălzirea Ingreedor şi Scoateţi Castronul Din Tigaie.

4. Bate Zahărul de gălbenuş. Luaţi Un mikser priručnik şi bateţi-le gălbenuşurile pe viteza medie până la pauză de masă şi nu se îngroaşă. Adăugaţi ekstrakt de vanilie şi sare. Secoră o Marem de Castron Mare.

Cinci. Bate proteinele. Plasaţi Proteinele înttr-Un Castron Mare Separat, Le Bateţi cu Un mikser la Viteză mare. Bate până când proteinele se transformă înttr-o spumă groasă. Spuma Ar Trebui Să Stea cu o hrome de mikler când îl Ridici. Când Realizaţi o Astfel de Cossienţă, Adăugaţi Zahărul Rămas şi Bateţi Până Când Spuma devine Strălucitoare. Poete Dura câteva minuta.

Asiguraţi-Vă Că Castronul şi duzele pentru mikser Sunt savršeni kurat. Dacă postoji chiar Urme de grăsime pe mâncăruri, Ouăle Nu Vor Creşte în Volum.

6. Adăugaţi Veeveriţele în gălbenuşuri. Fă-o treptat, îcepând cu o treime din proteine pentru o Recepţie. Apoi Cereţi Cu Atenţie Făină înttr-Un Castron, Frământaţi Aluatul. Opriţi când făina este arestecată.

Pentru uvesti proteine biciite în aluat, Luaţi Spatula Silicocă şi mişcările de Lumină conectaţi masa deer cu a Aer cuat mai dens. Nu amestecaţi în mod activ, Altfel Veţi Pierde Volumul şi aetul. În Schimb, rotiţi bine încheetura minii pentru conecta invedientelele.

7. Se zadirkivati podijeti. SE Torenă Uleuiul La Marginea Bolului, apoi amstecaţi Uşor aluatul înainte de netezime, Nu Bateţi Prea Multi Timp.

Odlučiti. Distribuiţi Aluatul de biscuiţi lichid pe coacere sau în formă şi coceceţi. Împărţiţi Aluatul pentru două goli sau două forme. Coaceţi aproximativ 25 de minute în Formă sau 15 minute dimpotrivă. Astfel încât suprafaţa este închisă uniformi, rotiţi biscuitul în kocka în timpul coacerii. Biscuitul este gata dacă scobitul este pur şi UScat în Centru.

nouă. Scoateţi Biscuitul cu Un ondoit sau Din Formular. Dacă aţi Copiat Un biscuit în Formă, Puneţi o placă pe biscuiţi, rotiţi formular, biscuitul se va întoarce să fie pe placă. Scoateţi hârtia de pergament şi utilizaţi aceeaşi metodă pentru a pjegavac biscuitul PE vasul de servire.

Dacă aţi Copiat Biscuiţi Pe Foaia de Coacere, Răspândiţi Prosoape de Bucătărie, Stropit Cu Pudră de Zahăr. Aşezaţi puăjituri fierbinţi pe prosop cu pudră, rotiţi biscuitul în radovi. Daţi biscutului s n je răcească timp de o oră. Extindeţi biscuitul lyainte de adăuga umlutuurile.

Imaginea intitulată Faceţi Un Torp de Burete Pasul 10

10. Răspândiţi biscuiţi de Glazură sau adăugaţi materiale de umlutură ple care le doriţi. Biscuiţii coapte în forme speciale pot fi glorificate de umluturi. Biscuiţi coapte pe usmjeren, puteţi glorifica şi rola în rudauri înainte de aplicaja glazura ple.

Încercaţi să gătiţi Polanul de Crăciun Din Bucătăria Franceză (Buche de Noel). Luaţi Tortul de Biscuiţi COAPTE DIMPOTRIVă, Răspândiţi-l cu Orice umlutură la gustul dvs., de Exemplu, Ciocolată, Brânză deci, presăaţi Castanii. Rolaţi-l cu o rolă, acoperire cu glazură, de obiteljii ciocolată. Dekoraţi-o astfel încât să pară bez casual, adăugând mereine, ostolist, afan în zahăr. Înotul pulbere de zahăr.

Încercaţi gătitul Biscuitul Victorian. Puneţi Unitul dintre Projiturile de Biscuiţi režultat PE un vas de servis. Lubifiaţi Gemul de zmeură brută sau împrăştiaţi boabe prospete. Lubifiaţi Fruce de Padure sau Cremă Baită. Puneţi peter des de gemului şi krema celui de-al doilea brut, Lăsaţi-l cu zahăr şi serviţi.

Metoda 2 DIN 2:

Avione de Gătit

un. Preîncălziţi Cupturul şi Puneţi UN Formulalarne pentru projituri acolo. Montaţi Cupturul 165 ° C, Instaţi Arzătorul în Soba de Gaz 3. Pregătiţi o for formă rotundă pentru o cupcake cu o gaură în mijloc, dar ni lubifiaţi-o încă.

2. Amestekaţi ingredientele usada cu ubrzo. Se amestecă în casstronul mijlociu al făinii, 3/4 kani (170 grad) zahăr, pulbere de zahăr ...

3. Se amestecă ingredientele lichide. Înttr-Un Alt Castron Mare, Cu o mişcare, amstecaţi Ulei vegeta, Ganbenuşuri şi Lapte astfel încât să se transformirati înttr-o masă omogenă. Treptat, strangeţi ingredientele usaditi înttr-un castron cu ingrediente lichide, amstecând-le cu o pană.

4. Bate proteinele. Înttr-Un Castron Separat, Bateţi Proteinele Folosind Un mikser de Mare viteză până când proteinele devin volumnoase şi spamoase. Adăugaţi Piatra de Vin (sau înlocuitul său) şi vanilie. Încetină reziduurile de zahăr (3/4 kani (170 građa)) şi contingă să bată până când suprafaţa devine densă şi strline. Poate Dura aproximativ 5 minuta.

Cinci. Uvođenje proteina biciite în aluat lichid. Mai întâi adăugaţi o Treime DIN Proteinele DIN ALUAT. Apoi lueţi lama silicocă şi amstecaţi Uşor proteinele rămase cu aliluatul. Opriţi când apape tată făina va fi amestecată.

Imaginea intitulată Faceţi Un Torp de Burete Pasul 16

6. Aşezaţi aluatul într-o formă rotundă pentru cupcake şi coceceţi. Coaceţi Cupcake Până Când devine Elastică Când Este APăKSAT, Este Nevoie de Aproximativ 50-55 de minute. Scoateţi Cupcakeul DIN CAPTOR şi lăsaţi-l să je răcească înt-o burversată timp de o orău, apoi Scoateţi Cupcakeul Dincular.

Pentru biscuti uniforme răcit des în Jos, rotiţi forma cu cupcake şi uvođenje Flaconul în mijlocul formularluuli.

Imaginea intitulată Faceţi Un Torp de Burete Pasul 17

7. Răspândiţi biscuiţi de Glazură sau adăugaţi materiale de umlutură ple care le doriţi. Biscuitul de Aer Pote fi tăiat vertikal, de Exemplu, pentru Un Torp de Alimentte înger sau orizontal, de exemplu, pentru Biscuti Victorian.

sfaturi

Pentru schimba cu uşurinţă gustul turtului, înlocuiţi o parde din făină pe su pudra de cacao. Adăugaţi pudrană de cacao dacă doriţi să gătiţi biscuiţi de ciocolată. Încercaţi să înlocuiţi doar câteva lingriţe.
MoniceIzează Cupcake în Timpul Coacerii. El poate arde cu uşurinţă.
Comberea de Zahăr Alb Este Excelentă pentru dekorea.

Avertizări

Încercaţi să nua bateţi aluatul prea više. Dacă o faci, biscuitul se va intoarce prea dens, nu va fi aer. DACă Aveţi încă Un keks dens, îl puteţi tăia şi îl puteţi folsi cA bază pentru Desert (Jeleu, Glazură şi prăjituri de fruce).

De ce c ce ai nevoie

1 mikser cu duze biciosa şi un umu
1 silicij
2 FREE pentru biscuiţi cu Un Diametruu de 23 cm sau 2 curbe cu laturi mari de 30 x 45 cm
Hârtie pergament
Baie de apă sau paru
2 Boluri
1 sitter sau sită pentru făină de kore
1 byhetă de mačuju sau scobitoare
Prosop de bucătărie, dacă utilizaţi o fooaie de coptt