Cum se g gteşte sosul de stridii

SOS de Stridii - Zapovjed Populare Utilizate în Bucătăria chineză. Sozurile de Stridii de Casă nu lon alea točno acelaşi gust aşa cum este achiziwionat în magazin, Dar Sunt Uşor de Gătit şi Sunt încă delikate.

Ingrediente

Versiun Rapidă

Ganti: 1/4-1 / 3 Cani (60-80 ml.)

  • 8 Linguriţe (40 ml.) SOS de Soia
  • 4-5 lingriţe (20-25 ml.) Lichide de stridii očuvati
  • 1-2 lingriţe (5-10 ml.) Nisip de Zahăr Alb

Versiunea tradiliologijală

Gantitate: 1/2-1 Ochelari (125-250 ml.)

  • 225 gr. Stridii Purificate Cu lichid
  • 1 Lingură (15 ml.) Apă
  • 1/4 Lingurita (1.25 ml.) Sare
  • 2-4 LINGURI (30-60 ml.) Sos de Soia Lumina
  • 1/2-1 Lingură (7.5-15 ml.) SOS de Soia întunecată

Versiunea vegetarijanac

Ganti: 2-2.5 Cani (500-625 ml.)

  • 50 gr. Cuperci uskazati shiitake
  • 1 Lingură (15 ml.) Seminte de in
  • 1-1 / 2 Lingură (22.5 ml.) Ulei vegeta
  • 1/2 Lingură (7.5 ml.) Ulei de Susan
  • 7.5-10 cm. Đumbir, Tăat Subţire
  • 2 Cani (500 ml.) Apă
  • 1 Lingură (15 ml.) SOS de Soia întunecată
  • 1 Lingură (15 ml.) SOS de Soia Uşoară
  • 1 Lingurita (5 ml.) Sakhara
  • 1/2 Lingură (7.5 ml.) Sare

Pasi

Metoda 1 DIN 3:
Versiun Rapidă
  1. Zamislite Intiturită Face Sosul de Stridii Pasul 1
un. Lăsaţi Lichidul DIN BORCAN CU STRODII. Colectaţi 4 lingriţe (20 ml.) Subal očuvanje DIN Cutii Cu stridii curţţate. SE TOCARă Acest Lichid înttr-Un Castron Mic.
  • Nu va trebui să utilizaţi stridii pentru aceasteră reţetă. Puteţi să le refuzaţi sau să le folsiţi pentru o altă reţetă. Puneţi Stridile înttr-Un Primatelj Din Plastic sau Din sticlă cu Un capac ermetic şi gnus în frigider misp de până la súpămâni.
  • Zamislite Intiturită Face SOS de Stridii Pasul 2
    2. Mix lichid očuva cu sos de sos. SE TOCARă 8 LINGURIŽE (40 ml.) Sos de Soia înttr-Un Castron Cu Suc de stridii. Utilizaţi whisk-ul pentru amesteka cu atenţie lichidele împreună.
  • Puteţi folisi un sos de sos uşoară sau întunecată sau o combinaţie deuă.
  • În plus, Dacă nu Aveţi Sos de Soia, Aţi Putea Folysi Teriiyaki.
  • Zamislite Intiturită Face SOS de Stridii Pasul 3
    3. Se dizolvă zahărul. Se tarnă 1 lingriţă (5 ml.) Zahăr în lichid şi se ocupă brzo, în Timp Ce zahărul este dovršiti dizovat.
  • Zamislite Intiturită Face Sosul de Stridii Pasul 4
    4. Condimente crece după cum este necesar. Încercaţi Sosul de Stridii. Reglaţi 1 lingriţă (5 ml.) Suc de stridii şi / sau Alte 1 lingrite (5 ml.) Sakhara. ZEOME SE AMESTECSY BINE.
  • De asemenea, puteţi adăuga mai višestruki SOS de Sos, Dar Faceţi-o cu atenţie, pentru a nus cA un amestec prea sărat. Nici Salinitatea Sosului de Sosului de Sozului, nici dulceaţa de zahăr nu ar trebui să fie prea copleşitoare.
  • Zamislite Intiturită Face SOS de Stridii Pasul 5
    Cinci. Utilizaţi acum sau depozitaţi să utilizaţi mai târziu. Sosul de Stridii Poete fi folosit iMediat, Dar Dacă doriţi Să.
  • Metoda 2 DIN 3:
    Versiunea tradiliologijală
    1. Zamislite Intiturită Face Sosul de Stridii Pasul 6
    un. Mănânce Stridii. Picătură stridii decojte şi lăsaţi lichidul. Utilizaţi Un cuţit de bucătărie ascuţită pentru tăia stridile în bucăţi mai mici.
    • Utilizaţi rezervirul cu stridii pred-curăţete pentru această rezetă în loc de stridii prospete.
    • Stridile Reale Vor Finkse de la Sos mai târziu, deci nu Trebuie să vă Faceţi Griji Cu Prirovo LA Tăierea Lor La Dimesiunile Izradite. Deşi, făcându-le mai puţin, va ajuta la eliberiarea mai Rapidă astfel încât Tăierea Stridiilor în avans este de tvrtke.
  • Zamislite Intiturită Face Sosul de Stridii Pasul 7
    2. Se amestecă stridiile cu un tekućina şi apă. Puneţi stridiile tăiate înttr-o critiţă mică cucul de stropii rămase şi 1 lingură (15 ml.) Apă.
  • Zamislite Intiturită Face Sosul de Stridii Pasul 8
    3. Aduce la fierbere. Puneţi o cratiţă pe aragaz şncălziţi-o pe o căldură mare până când lichidul ajunge la o fierbere contingă şi contingă.
  • Uneori amestecaţi conţinutul tejei pentru a împiedica stridiile s SCADO în partiju de Jos a tăvii.
  • Zamislite Intiturită Face Sosul de Stridii Pasul 9
    4. Se fierbe la căldură lentă timp de 10 minuta. Speedţi Focul la Mediu, Permiţând Lichedel Să SE Fiorbe încet. AcopeRiţi cu Un capac şi fierbeţi timp de 10 minuta.
  • Căutaţi ghivece în acest Timp. Nu Trebuie să amestecaţi amestekul, Dar Trebuie să vă asiguraţi că lichidul este în mod egal. Configuraţi paramattrii de căldură după cum este necesar.
  • Zamislite Intiturită Face Sosul de Stridii Pasul 10
    Cinci. Adăugaţi sol. Scoateţi critiul de lac. Pospite 1/4 Lingurita (1.25 ml.) Sare şi se amestecă bine.
  • Zamislite Intiturită Face Sosul de Stridii Pasul 11
    6. Lichid separat. Se tarnăi conţinutul tigaiei printr-o sită sau Un şeter. Salvaţi lichidul şi aruncaţi ingredienie solid.
  • Dacă doriţi să păstraţi stridiile gătite, le puteţi schimba în primatelju din plastiku sau din sticlă cu Un capac ermetic. Puneţi Recientul în frigider şi depozitaţi stridii la Patruju zile.
  • Se tarnă amestecul lichid înapoi în critiţă după fixarea.
  • Zamislite Intiturită Face SOS de Stridii Pasul 12
    7. Adăugaţi sos de sos. Adăugaţi 2-4 lingri (30-60 ml.) SOS DEA la amestec şi se amestecă bine. Secroană 1 / 2-1 Lingură (7.5-15 ml.) SOS de Soia întunecată în amestec şi, de asemenea, se amestecă şi.
  • Folsirea şi apariţia luminii şi întunericului vor da un gust mai bogat al sozului de stridii, dar dacă aveţi doar un ael de sos de sosuuli.5-75 ml.) SOS de Soia.
  • DAC NU Sunteţi Sigur Cât de> More Adaugă Sosul de Soaia, începeţi adăugând Mai Puţine. Încercaţi să gustaţi pentru verifica rezultatele şi a adăuga mai višenaliteta sos de sos dacă doriţi Un parfem mai putrij.
  • Zamislite Intiturită Face Sosul de Stridii Pasul 13
    Odlučiti. Gătiţi şi Tocilaţi încă 10 minuta. Întoarceţi tigaia peba şi încălziţi-o la căldură mare până când lichidul se fioor. Speedţi Focul la Medie şi continuţi să gătiţi încă 10 minuta.
  • Închideţi critiţa capacului. SOSUL DE STRODII Ar Trebui Să se îngroaie, deoarece UN MIC LICHID VA Renunţa, DAR PROCESUL DE FI FI FI FI FIFICHA DACă Scoateţi Capacul.
  • Zamislite Intiturită Face SOS de Stridii Pasul 14
    nouă. Utilizaţi acum sau depozitaţi să utilizaţi mai târziu. Sosul de Stridii Poete fi folosit iMediat, Dar Dacă doriţi Să îl Salvaţi înt-umetni trenutak, se tartnă înttr-un primatelj de Plastic sau sticlă ermetic şi puneţi-l.
  • Metoda 3 DIN 3:
    Versiunea vegetarijanac
    1. Zamislite Intiturită Face Sosul de Stridii Pasul 15
    un. Înmiaţi cuperci şi semina. Puneţi Cupercile şi seminat de in în Boluri odvojeno. Umpleţi Conţinutul ambilon Boluri cu Apă şi lăsaţi înmiat imp de Paturu rude.
    • Puneţi Cuperci înttr-Un Castron şi Umpleţi-le cu apert pentru letoperi PE 2.5 cm. Înmuiaţi-le timp de Paturu rude, Scurgeţi Apa, Apoi Clătiţi Cupercile sub apă curgăare. Tăiaţi cupercile de cuperci şi lăsaţi la parte.
    • PUNEŽI SEMINŽELE DE u înttr-UN castronu mikrofon şi se to do 1/4 kanti (60 ml.) Apă. Să fie înmuiate Timp de Pature rude. Seminaţele de In Ar Trebui să absoarbă apă în acest Timp.
  • Zamislite Intiturită Face Sosul de Stridii Pasul 16
    2. Uleuul Vegetalni termin. Se tarnă ulei vegeta în tigaie mijlocie sau panglică adâncă. Uleuul de căldură pecă pe căldură medie.
  • Zamislite Intiturită Face SOS de Stridii Pasul 17
    3. Fruce đumbir. Aruncaţi Un Ghimbir Feliat în Ulei Fierbinte. Fry, Amstecând în Timp CE Ghbirul Nu VA Deveni Maro de Aur.
  • Scoateţi Ghimbirul de ulei atuncija când va fi gata. Amâna privremena.
  • Zamislite Intiturită Face Sosul de Stridii Pasul 18
    4. Adăugaţi cuperci şi ulei de susan. Aruncaţi cupercile pregătite şi stropiţi Uleuul de Susan. Speedţi Focul la Mediu şi Friptă, amestecând Timp de Câteva minute Până Când Uleuul de Susan devine Devine.
  • Trebuie să pregătiţi acestes ingrediente Timp de Un un un un unija sau cam asa ceva înainte ca căldura să ekstruindă Mirosul de ulei de Susan.
  • Zamislite Intiturită Face Sosul de Stridii Pasul 19
    Cinci. Adăugaţi Sare şi sos de sooia. SE Păñjeşte Conţinutul Tigaiei de Surăjire 30-60 de Seunde, Amstecâd bine condimentele.
  • Dacă nu Aveţi Lumină, ne postoji sosuri de sozuri, utilizaţi 2 Linguri (30 ml.) Orice Sos de Soia PE Care îl Aveţi la îndemână.
  • Zamislite Intiturită Face Sosul de Stridii Pasul 20
    6. Se amestecă cu apă şi zahăr. Se torenă apa şi zahărul în tigaie şi amstecaţi-le cu restul conţinutului. AcopeRiţi Capacul şi Lăsaţi amstecul Să se fiorbe timp de 10 minuta.
  • Vedeţi pentru conţinutul tigaiei de Projire. Nu Aveţi Nevoie să amestecaţi amestecul, Dar Trebuie să vă asiguraţi că încă mai fierbe încet imp de 10 minuta. Configuraţi paramattrii de căldură după cum este necesar pentru manţine acest fierbere.
  • Zamislite Intiturită Face SOS de Stridii Pasul 21
    7. Priču. Scoateţi critiţa de pe placă şi deplasaţi amestekul într-un castrn kobila. Daţi-i s je răcească la temperatura kamerei.
  • Zamislite Intiturită Face Sosul de Stridii Pasul 22
    Odlučiti. Se amestecă cuminţe de. SE Torenă amesecul răcit înttr-UN miješalica. Adăugaţi Seminaţe de In, precum şi ghi Ghimbir pred-gătit şi, folosind setarea "razbazacija", amstecaţi ingreeneelele îpreună până când tekstura devine omogenă.
  • Nu este nevoie să îmningeţi ingredienie solide pentru această reţetă, astfel încât Orice piese vizibile rămase după acea Vor pjenac mici ...
  • Zamislite Intiturită Face SOS de Stridii Pasul 23
    nouă. Căldură pec fond 5 minuta. Se tarnă sosul pinurat în tigaie şi leffaoază-l pe aragaz. Gătiţi, amstecând konstantan, la căldură scăzută timp de aproximativ 5 minuta.
  • De fatt, tocmai aţi încălzit sosul în acearaă etapă. Nu vrei să l fierbeţi sau să l fierbeţi.
  • Zamislite Intiturită Face Sosul de Stridii Pasul 24
    10. Trimiteţi-l acum sau utilizaţi mai polabe. Puteţi Trimte Acum Un SOS vegetarijanac de stridii sau se za to TOOARNă înttr-Un Primatelj Din Plastic Sau Din sticlă cu Un capac ermetic. Păstraţi-l în frigider, aproximativ o săptămână.
  • De ce c ce ai nevoie

    Versiun Rapidă

    • UN Castron
    • Tenchik

    Versiunea tradiliologijală

    • Tigaie
    • Tenchik
    • Sită sau Sitechko

    Versiunea vegetarijanac

    • 2 Boluri
    • Tigaie
    • Panul de PRăjire Mic, Adânc
    • Bol Mare
    • Lamă rezistentă la căldură sau o lingură pentru amestekare
    • Miješalica
    Slične publikacije