Cum să înţelegeţi măsurătorile pentru cocktailuri

Atenţie: Acest articol este destinat persoanel de peste 18 ani.

Precizia în pregătirea kokteilurilor este ekstrem de važnije. Cantitatea Prea Mică de Ingrediente Pote Schimba Băutura şi Prea Multi Penturu A strac. Unele cocktail-uri Sunt Fabricate ţinâd cont de preferencele personale, de Exemplu, Rum Cu Cola, Dar Pentru Alţii, Sunt NeceseSare măsurători Izradite.

Pasi

  1. Zamislite da Intiturită Bourbon sipa
un. Vericaţi Jigermami. Jiggerul Este Principealul instrument al Bartendelului novak. CELE MAI Mici 30 ml, standardni 45 ml şi Un kobila 60 ml. DoZGGER DIMENSIUNE EST O DIMENSINE A STICLEI.
  • În Anvernenajele Britanice jig, este Folosit UN sistem metricom, t.E. De la un capăt 25 ml şi de la încă 50 ml.
  • Zamislite intitulată o lovitură de Tigri
    2. Fioi atenţi la diferenţee de dimensiyunea unui pahar. Înttr-Un Pahar Tipic de 45 ml, Dar în Multi Selle Equimă, de asemenea, Un Pahar de 30 şi 60 ml. În Porţiunile duble 90 ml şi mai višenarac.
  • Imaginea intitulată adăugaţi vermut-ul
    3. Împărţi o picătură şi sip. O picătură este utilizată pentru a adăuga o gartne mică de sastojak, doar pentru a adăuga gust. Sip-ul este un pic mai mulle picături, astfel încât să se bazbize adăugarea de preference personale.
  • Doodlele sunt de tvrtke carăugate ingrediente, sperma ar ar-ar fi grenadin sau plavi curaçao.
  • În picături se adaugă ingrediente puterrnice, de Exemplu, SOS Worcestershire Sau Tobasco.
  • Zamislite Intiturită Face Un Bubble Gumă Băiat stratificat pas cu pas 7
    4. Utilizaţi jiggers pentru lica băuture stratatification. Cantităţile Foaarte Mici de Ingrediente Sunt assea doficil de măsurat, Dar Dacă Aveţi Nevoie de o SIP, Puteţi Să-l Turlaţi Direct Din sticlă.
  • Metoda 1 DIN 1:
    Conversia de măsurare în parte
    un. Reţineţi Că "Parče" Nu su o măsură specifica. Mai Degrabă, acesta este numărul. Cu cât mai multe portţiuni gătiţi, cu atât mai Multi părţi Ale Fekărui sastojak PE Care îl Veui Folosi.
  • Zamislite intitulată Face Kamikaze Uvod
    2. Luaţi o Reţetă Pentru Băutura DVS. Preferată. Amintiţi-vă, veţi Schimba doar dimensiunea măsurării pentru a pregăti o băutură maire, Raportul dintre ingrediente VA Rămâne Acelaşi. URMătorul Exemplu utilizat Tipic Kamikaze:
  • 2 UNTESII (60 ml) vodcă
  • 1 uncie (30 ml) tril sek
  • 1 oz (30 ml) suc de Lyme sau amestec acru dulce.
  • 3. Înlocuiţi Unquii (sau Alte măsurători) Părţi. 2 oz (60 ml) - 2 părţi şi 1 oz (30 ml) - 1 parte.
  • 4. Utilizaţi matematica pentru achimba piesele înapoi la măsură. Dacă aveţi o parte, facilitaţi sarcina şi înlocuiţi-o cu jiggerul. Prin Urmare, 1/2 Din SetArea Este 1/2 DIN jiggerie (22,5 ml) şi 2 părţi - 90 ml.
  • Zamislite Intiturită cupu de măsurare a Paharului
    Cinci. În acelaşi mod, utilizaţi Cupele de măsurare. Dacă doriţi să gătiţi Un cană, apoi în loc de 2 părţi, măsuraţi 2 Ceşti.
  • sfaturi

    • La pripremljenik băuturilor karboneze sau congelate, Nu ratateţi măsura în parte. Astfel de Ingrediente Pot în Timp Să se topească sau să ističe. Este Mai Bine Să utilizaţi indediente karbogazoase promatrati. Pregătiţi băuturi pe baza numărului de oseţeţi.
    Slične publikacije