Cum de a îngheţa morcovii

DACă Aveţi Mai Mulţi Morcovi Decât Puteţi Utiliza înttr-UN Timp Scurt, Luaţi în Različiti îngheţearea pentru depozitae. Pentru a îngheţa morcovii, Trebuie să î l tăiaţi şi să îl tăiaţi de la bakteriji potenţiale dūunăare înainte de plasarea. Iată cum se lice.

Pasi

Metoda 1 DIN 3:

Partiju întâi: pregătiţi morcovii

un. Utilizaţi Morcovi Buni. Utilizaţi Morcovi Tineri prospereţi fără deteriorări.

CELE MAI POTRIVITE MORČOVI DULUNGIME MEDIE. "Tinerii" Morcovi nu îşi Păstrează Parfumul în Timpul îngheţării, Dar Din Punkt de Vedere Tehnic Pot fi de asemenea Folosit.
Dacă este Posibil, SelectorAţi Morcovi Plini de ProAspăt. Dacă nu puteţi îngheţa morcovii iMediat după c cest colectată, atuncija ar Trebui să o Puneţi în frigider înainte de ao îngheţeţa.
Nu folsiţi morcovi sau morcovi UScaţi.

2. Clătiţi morcovii. Clătiţi morcovul sub apă kuventă pentru a îndepărta Murdăria.

Dacă utilizaţi morcovii asamblaţi în Grădina DVS., Probabil că va trebui să vă curăţaţi peria de mahunovi pentru a îndepărta Murdăria.

Dacă morcovul este achiziţinat în magazin, atuncija este sificijent să îl spălaţi sub apă curentă.

3. Tăiaţi Morcovii pe Bucăţi Mici. Utilizaţi Un cuţit pentru tăia morcovi pentru o cană de 6 mm.

Utilizaţi Un cuţit pentru curăţarea legumelor pentru a îndărta stratul eksterijer, expunâd Calnea Portocalie Luminoasă.

Tăiaţi sfarurile. Utilizaţi Cuţitul pentrua tăia sfaturile de PE ambit părţi. Elimini.

Tăiaţi restaul Morcorului pena cu o gagorime de cracximativ 6 mm. Puteţi, de asemenea, Tăiaţi Morcovii Pe Benzi Subţiri sau Bucăţi Mici, Dar Este de Obicei mai Uşor să lucraţi cu ceccuri.

Dacă Dacţi să utilizaţi morcovii "mladunče", Nu Trebuie să le Tăiaţi.

Metoda 2 DIN 3:

Agea Aua: Morcovul Blanch

un. Fierbeţi apă înttr-o critiţă mare. Umpleţi aproximativ 2/3 Tigăi şi puneţi fierty pec fokus.

Apa Trebuie să ajungă la fierbere pule.
Dacă nu Aveţi o Tigaie destul de Mare pentru a găzdui toate morcovii tăiaţi, Faceţi-o în Loturi.

Zamislite intitulată răceşte o băutură brzo pasul 1

2. Pregătiţi un casstron mare cu apă cu geheaţă. Bowllul Cu Api Cu Gheaţă Trebuie să fie de aproximativ aceaşi dimensiune ca o critiţă de apă fierbinte. Adăugaţi cel puţin o tavă deheaţă, aproximativ 12 cuburi, într-un castrn şi umpleţi-l PE 2/3 apă.

Este Foatete Važno Să pregătiţi apă cu geaţă înainte de a începe procesul de morcovi prazan.

DACO O FELAŽA în parte, atuncija va trebui să adăugaţi geaţă din când în cându, pentru câ după premele loturi deheaşte.

3. Blanšir morcovi în apă clocotită. Aşezaţi morcovul pregătit în apă clocotită şi gătiţi popravak.

Morcovii Tăiaţi Trebuie să deţină doar 2 minuta. Întregul "Cubs" Morcovi Sunt 5 minuta.

Blanširanje Limează Numărul Anumitor Enzime Naturale şi bakterij.

Puteţi Folosi în Siguranţă Apă pentru blancare de Până la 5 ori, dar va trebui să adăugaţi apă, deoarece se va evapora.

4. Pus popravak morcovi în apă cu geheaţă. Prin Cantitatea Necesară de Timp, Lopata Schimbă Morcovul Tăiat Din Tigaie întri.

Păstraţi morcovii în apă cu geeaţă la fel de puna ca şi î in apă clocotită. În general, acest lucru înseamnă că morcovul tocat trebuie s răcească 2 minute, Iar Morcovii "Tineri" - 5 minuta.

Răcirea Morcorului este necesară deoarece opreşte procesul de gătit. Nu vrei ca morcovii s laierbe.

Cinci. Morcovi UScaţi. Aşezaţi Morcovul în colandere şi daţi apă s scurgă în câteva minuti.

Alternativ, îl puteţi înătura, de asemenea, din Apă la Skivovka şi daţi-le să se usce p pe prosoepe de hârtie kurata.

Metoda 3 DIN 3:

Agea A Treia: Congelarea Morcorului

un. Răspândiţi morcovul dimpotrivă. Răspândiţi Morcovii Cu Un singur Strat, asiguraţi-vă că piebele nu seksati Recitys.

Dacă se suprapun, atuncija în timpul îngheţării, vale la Lipirea. Acest Pas este Efectuat Numai Pentru A îMpiedica Lipirea Morcovului în Congelator, Cea CE pojednostavljenje.
Dacă nu aveţi sificijent spaţiu, dimpotrivă, utilizaţi câteva se opustiti sau Faceţi-o în Loturi.

2. Morcovi pred-îngheţeţeţaţi.Aşezaţi bagajele cu morcovi în conglator timp de 1-2 orne sau înainte car morcovul să fe congelat dostojanstven.

Pre-îngheţe este Un pas la disreţie. Dacă Intenţionaţi să utilizaţi întregul pachet de morcov imediat, nuaţi nevoie să îngheţeţaţi morcovii separata. Dacă nu Intenţionaţi Să Utilizaţi Imediata Jocul, îngheţearea Preliminară va împiedica Lipirea PE Termen pluća.

Morcovi îngheţeţeţaţi dacă nu puteţi tăia sau întrerupe cu un cuţit.

3. Plasaţi morcovul în pachetul de congelare. Luaţi Morcovi cu o Spatulă cu o Spatulă şi Trecerea înttr-UN kontejner de îngheţ din plastičan sau o pungă de plastike.

Câd Utilizaţi Un primatelj DIN plastike, Lăsaţi Cel Puţin 1.25 cm spaţiu Liber ître Morcovi şi Capacul Recientului.Când îngheţearea, produsele se extind şi spaţiul suplimentar va dopuštenja Morcovilor să se extindă după necesar.

Când Utilizaţi Un pachet de plastika, asiguraţi-vă că, Dacă este Posibil, Tot Aerul Exdeent Fost Sempat înainte de etaanşarea Ambalajui. Utilizaţi o blokare vidului dacă o aveţi.

Nu Se Recomandă Utilizarea Recientelor Din sticlă, deoarece acestea pot CRăpa sau se lonce cronbuşeşte în conglator.

Faceţi Recientul de la Data Corspunzăare Să Ştie îN Viitor Cât Timp Sunt Stoce Morcovii DVS.

4. Îngheţ înainte dentilizare. Morcovii îşi păstrează calitatea la aproximativ 9 Luni înttr-Un Congelator Pokriva ş.

Dacă utilizaţi Un pachet de vid şi depozitaţi morcovi îng îngheţ adânc, morcovii Sunt de obitelji depozitaţi imp de 14 luni fără smanjuje calitateju.

Morcovii îngheţeţeţaţi sunt utilizaţi cel mai bine atuncija când gătiţi decat în mâncărural brute.

De ce c ce ai nevoie

Pensulă pentru mahuna
Cuţit de budătărie
Cuţit de curăţare vegetală
Mare Tigaie
Bol Mare
Skimmer
Strecurăare
Poslužiteljski de hârtie
Kopile
Kontejner sau ambalaj de îngheţeare
Etichete
Marker