Cum să găteşti chips-uri de cartofi

Hrskav şi sărat - fără delikatţe chipsi de cartofi mai bune. Cipurile de Cartofi nu Sunt cu Siguranţă Alimente de zi cu zi, Dar făcându-le acasă, puteţi verifica compoziţiţiji. În plus, le puteţi pregăti în mai multe moduri. Mai Jos veAţi Găsi Instrucţiuni pentru pripremnaca chipsiurilor de cartofi în trei moduuri diferite.

Ingrediente

Friptură

  • 4 kartografija maro roşii
  • 1 litru de ulei
  • 3 Linguri de SIRE de Mare
  • Orice condimente suplimentare, cum ar fi piper cayenne, pulbere curry şi t.D.

Koacere

  • 4 kartografija maro roşii
  • 1/4 ceaşcă de ulei de creme
  • Sare de Mare la Gust

Komport Cu Microunde

  • Card
  • Sare şi Alte Condimente (Opţional)
  • Ulei de măsline (Opţional)

Pasi

Metoda 1 DIN 3:
Koacere
  1. Zamislite Intiturită Face Chips-Uri de Cartofi Pasul 8
un. Preîncălzirea kopturului la 260 ° C.
  • Zamislite Intiturită Face Chips-Uri de Cartofi Pasul 9
    2. Tăiaţi Cartofii Folosind o Bucătărie combină sau arde pentru a obţeine cole mai bunu režultat. Procesorul de Alimente sau BubblinGul va asigura Tăeierea uniformeă Kartofilor, Dar Puteţi să o lica.
  • Zamislite intitulată lica chips-uri de cartofi pasul 10
    3. Felii de Cartofi tăiate prosoepe de hârtie uskată.
  • Zamislite intitulată lice chips-uri de Cartofi Pasul 11
    4. Lubifiaţi FOAAIA DE COPT CU UN STRAT SUBŽIRE DE LEGUME SAU UNZU PUNEŠI FELII DE CARTROFI CU UN.
  • Zamislite intitulată lica chips-uri de cartofi pasul 12
    Cinci. Lubifiaţi Cartofii Cu Ulei Topit.
  • Zamislite Intiturită Face Chips-Uri de Cartofi Pasul 13
    6. Puneţi o Foaie de Coacere în Centrul Cupturului şi Gătiţi Timp de Aproximativ 15-20 de Minute Până când cartofii devin maro de auru.
  • Zamislite Intiturită Face Chips-Uri de Cartofi Pasul 14
    7. Ieşiţi Din Comptor şi Presaţi Uşor Sarea de Mare.
  • Metoda 2 DIN 3:
    Friptură
    un. Tăiaţi Cartofi Cu Felii Subţiri. Puteţi Face Acest Lucru Priručnik, Dar Multi Mai do nedostatak VA FI FI FI FI FI FI FI FI FI FI FI FI FI FI FE LOLOSIT îTR-UNUL DIN URMăTOARELE MODURI:
    • Procesir de Alimente cu dužă pentru tăeiere
    • Shinkovka (pjenasto)!)
  • 2. Adăugaţi 3 Linguri de Sare înttr-Un Castron Mare Cu Apă i Şnmuiaţi Cartofi Tăiate pentru o jumătate de oră. După acea, călăriţi cartofi în colandere şi lăsaţi să să u.
  • Zamislite intitulată chips-uri de cartofi pasul 3
    3. Alegeţi uleuul pentru ulire. Povrće, floarea-soarelui, pobumbul sauul de arahide este savršena pentru acest lucru adecvat, Dar Mai Mult Utilizează Ulei de măsline, deoarece Nu Conneche trans-Grăsimi. Deoarece Metoda de Gătit în sine nu este sănătoasă, este posibilă utilizarea uleiului util o idee bună.
  • Zamislite intitulată lice chips-uri de Cartofi Pasul 11
    4. Ulei de prenălzire înttr-Un frites sau o tigaie mare la aproximativ 177 ° -190 ° C. SE Recomandă utilizarea aproximativ litru de ulei. CantiTatea Minimaă Posibilă este Tigaie de Păzhire Acoperită cu Ulei.
  • Verificaţi Termometrul temperatura Uleiului pentru dulciuri. Dacă nuaţi, coborâţi Capătul Unei Linguri de lem ulei şi aşteptaţi până când uleuul nu va e.
  • De asemenea, puteţi verifica disconibilitatea uleiului, aruncând o Bukată Mică de PYNE îN EA. Phynea va deveni o nuanţă de aur la 160 ° C timp de 30 de Seunde, 180 ° C Timp de 15 Seunde şi 190 ° C Timp de 10 Seunde.
  • Cinci. Pregătiţi kartofii în loturi Mici, deoarece prea Multi Feteră Petrice Pitanje Draminatska temperatura. Ieşiţi din tigaie când cartofii vorofii vor deveni culori de auru.
  • 6. Aşezaţi cartofi gata făcuţi pe o placă exediată cu prosoepe de hârtie în ulei de sticlă. Dacă doriţi, imediat sezon.
  • Zamislite Intiturită Face Chips-Uri de Cartofi Pasul 14
    7. Gata.
  • Metoda 3 DIN 3:
    Komport Cu Microunde
    1. Zamislite intitulată lica chips-uri de Cartofi Pasul 15
    un. Tăiaţi Cartofii folosind o combinaţie de bucătărie sau distreugeţi pentru a obţine o grosime uniformeă. Pielee de Cartofi Trebuie să fie de cracOximativ 0,6-0,3 cm pentru režultat mai bunu.
  • Zamislite intitulată lica čips-uri de Cartofi Pasul 16
    2. Înmiaţi cartofi tăiate în apă pentrui elimini amidonul suplicar. De asemenea, puteţi clăti cartofi sub apă curgăare până când apa devine transparantă. Lasă să se usece.
  • Dacă doriţi să gătiţi chipsri sănce, adăugaţi aproximativ 3 Linguri de Sare de Mare în Apă - Kartofi este înmuiată, IAR Produsul Fina.
  • Zamislite Intiturită Face Chips-Uri de Cartofi Pasul 17
    3. Îndepărtaţi Excesul de Ocijeditat cu ţesătură curată sau prosoepe de hârtie. În acest caz, apa este inamicul acestui vas, aşa că încercaţi să uskaţi cât mai više piesele de kartofi.
  • Zamislite Intiturită Face Chips-Uri de Cartofi Pasul 18
    4. Puneţi Cartofii P placă sub un prosop de hârtie. Asiguraţi-vă Că Felii de Cartofi nu Vin în Kontakt Unil Cu Celălalt.
  • Zamislite Intiturită Face Chips-Uri de Cartofi Pasul 19
    Cinci. Pregătiţi Felii de Cartofi înttr-UN kockar cucrounde la capacite maximă de 3 minute.
  • Zamislite Intiturită Face Chipsi de Cartofi Pasul 20
    6. Scoateţi Cartofii DIN Cupturul Cu Microunde, Rotiţi Felii şi pregătiţi timp de 3 minute Cu 50% DIN Pusire.
  • Imaginea intitulată chips-uri de cartofi pasul 21
    7. Scoateţi DintR-UN CAUPOR Cu Microunde, rotiţi felii şi pregătiţi cu interleavati de 1 minut cu 50% din Pusire. Pregătiţi până când cartofii devin crocante şi de auru.
  • Zamislite Intiturită Lice Chips-Uri de Cartofi Pasul 22
    Odlučiti. Efectuaţi Oriće Plant Suplicare Sau aditivi de Gust, Dacă este necesar.
  • sfaturi

    • Cuturi de cartofi cu adevărat subţiri, astfel încât să Pară cA jenoane, deoarece jetoanele de magazin Sunt Subţiri.
    • Încercaţi chips-uri înainte de a continua să gătească restul părţilor.

    Mod alternativ

    • Utilizaţi Un frite cu Un capac pentru asigura o sekuritate mai bună.

    Avertizări

    • Promatrač siguranţa în timpul prăjiturii.
    • Čips-Urile Vor Fiirbinţi, deci aveţi grijă când mâncaţi.
    Slične publikacije