Cum de gusta kartofii: 13 paşi

Cartofi Sunt Baza Unor Feluri de mâncare nenumăriti. Cu toite acestea, nu este atât de uşor să pregătiţi kartel. Blanširanje vă Opustite să vă okupaţi de cartofi. Cartofi blančaţi pot fi îngheţeţaţi şi apoi utilizaţi într-un alt fel de mâncare. Procesul de Blană de Cartofi este destul de Simtu. Trebuie doar să tăiaţi kartografija în cuburi şi să o coaceţi p căldură lentă până clean moale. Pregătiţi kartofii blancaţi simultan sau îngheţeţaţi-l să se încălzaescă mai târziu.

Pasi

Agea 1 DIN 3:

Pregătirea pentru Blanchirovka

un. Curăţaţi Cartofi. Ia în minile unui liječnik de mahunarke. Glisaţi Cartofii Din Cartofi pentru ao curăţa de pe peel. Arunca pielea penoi.

Unii Omeni poželio je să părăsească coaa, astfel încât kartofii să Salveze PE Toţi Subdvanţele nutritivno. Şi lăsaţi-o să încetinească procesul de blană, dacă doriţi să părăsiţi pielea, săriţi procedura de cureţare.

2. Tăiat Cartofi. Înainte de a blănca kartofii trebuie să taie (de regulira, PE cuburi mici). Dimensiunea kuburilor denindre de reţetă sau defelţele DVS. Personala. Dacă pregătiţi Ceva de Genul Kartofi-kartografija, Kartofi Trebuie să taie în felii şi nu cuburi.

Luaţi Cuţitul Mare şi Placa de Tăeiere Mare Din Leču. Puneţi Cartofii pe o placă de tăeiere.

Tăiaţi cartofii în jumătate de lungime, împărţind-o în două părţi. Dacă Cartofii Sunt Prea Solizi, nu vă Fie Fică Să Faceţi Mai Multă Pusire.

Ia în feecare jumătate şi le tăiaţi în trei părţi, primamb lobi mari ca rezultat. Solk poate tăia acum în cuburi neuniforme. Dacă Veţi pregăti cartofi, blanch solk.

3. Clătiţi kartofii. Înainte de a adăuga kartofi într-o critiţă, trebuie s spălat de la amidon. Scoateţi colanderl şi carcaţi cartofii tăiaţi în ea. Clătiţi Cartofii sub apă în chiuvetă în câteva minuta. Dacă postoji încă Bucăţi de Murdărie sau Pete pete per cartofi, clătiţi-o din nou.

Cartofi, de Refulă, lon fi pur şi simpu clătite sub apă. Dacă promatrač Orice Bucăţi de Murdărie încăpăţţţânată, Ştergeţi-vă Minile. Principaalul lucru, nu uitaţi să vă spălaţi Minile.

4. Castron recept de apă la temperatura kamerei. Pentru apa de cartofi ar Trebui să fie temperatura kamerei. Se tarnă o mică apă caldă într-o critiţă. Aşteptaţi câteva minuta în thip Ce temperatura apei este în kamera.

Pentru apeija verifica, este sificijent să vă plimbaţi (Dar Mai întâi Spălaţi-Vă Minile).

CALD Până la atigere Aproximativ corespaunde temperature kamerei, deci nububuie să aşoteptaţi o plunngă perioadă de thip până când ajunge la temperatura doriti.

Cinci. Adăugaţi cartofi în apă. Lueţi kartofii tăiaţi şi carcaţi-o înttr-o critiţă cu apă încălzită.

Înainte de blanarea Unor mahunar, Apa este frumoasă. Cu toide acestea, atuncija câmentaţi cartofi, nu este nevoie.

6. Puneţi Cartofi PE FOC FOC Până Când Apa se fierbe. De îndată ce c apa să să se fierbe, săvery. Încercaţi să nu nuimeraţi kartofii în thipul blanenului, deoarece când gătiţi pe reţetă, Poate Să Ardă Rapid. Da fokul până la fierbere tare. Pentru lica Acest Lucru, Păstraţi Arzătorul PE Nivel Mediu sau scăzut.

Din când în când, verificaţi cartofi. Duta Blandei va deninde de numărul de cartofi strnofitori.

Astfel încât accidentlululul nu găteşte kartofii, fii ekstremne de atent. Da fokus la minima.

Atea 2 DIN 3:

Alte Blangeri de Cartofi

un. În Timp C card Cartofii Sunt Pripremaţi, pregătiţi o baie deheaţă. După card cartofi de fierbere Trebuie s laier răciţi înttr-o baie deheaţă. Acest lucru se suočiti s pentru a opri procesul de gătit, precum şi salvaţi calloarea cartofilon. Ia un castrn în skrb S-Ar Potrivi toide Felile de Cartofi. Umpleţi-o cu şi şi adăugaţi mai mulbuuri deheaţă dână când apa deveni.

Nu Uitaţi să vă spălaţi Minile înainte de a acing apa.

2. După 12 minuta, Scrieţi Cartofi cu Un cuţit. După 12 minuta, Cartofii Trebuie să atingă temperatura dorită. După acea, încercaţi să o străpungeţi cu o furculiţă sau cu un cuţit.

Cartofi ar Trebui să fie moi în Afara, Dar încă DUREROASE. Vârful cuţitului sau furcii trebuie să desfinţeze suplefaţaţa cartofului. Dacă Ştecherul sau cuţitul poate tăia cu uşurinţă cartofi, atuncija nu l-aţi pohrans şi aţi sudat. Întregul procesa va lobui să înceapă re-.

3. Dacă este necesar, fierbeţi mai više cartofi. DACă Cartofii Sunt Atât de solizi, Care Nu Străpungă cu o furculiţă sau cu Un cuţit, Negociază-l cu mai MAI MULTI MULTI MULTHINGAţi DIN NOU. Nu Pie Pierdeţi Vigilenţa pentru nuca.

4. Îndepărtaţi cartofii de lac. Când Cartofii njegu onmoaie Exterlerul, Scurgeţi Apa DIN CHIUVETă Folosind Un Filtru de Colandere Sau o Plasă pentru acest Lucru. Apoi vărsaţi kartofii înttr-o baie deheaţă. Lăsaţi Cartofii în baie până când se răceşte la atigere.

În baia deheaţă, kartofii se vor răci destul de Popetu. Verificaţi-l la fecare câteva Seunde şi când se răceşte, Scoateţi Din Apă.

Atea 3 DIN 3:

Folosind Cartofi Blanaţi

un. Ştergeţi cartofi răciţi uskaţi. Trageţi Cartofii Din Baia de Gheaţă, Drenând Apa în chiuvetă. Luaţi pentru această cjedilo sau sietchko. Puneţi Cartofii pe prosopul de hârtie şi Ştergeţi USCarea.

Zamislite Intiturită Blanch Cartofi Pasul 12

2. Forex, Sudură Sau Kartofi prăjiţi. Dacă Intenţionaţi să utilizaţi Imediat Cartofii, Treceţi la Procsul de Gătit. Cartofi blanţi se vrt pregăti više mai potvrđivati decât cel Obişnuit. Îcepeţi Gătitul, Urmând Instrucţiunile Din Reţetă.

Adăugaţi Mirodenii. Kartofii în sinus este destul de gust, deci eksperimentaţi cu različit kondimente. Pregătiţi cartofi acuţi prin adăugarea de piper cayenne sau licalţi Un gust picant cu Sare de Usturoi.

Seturile de kondimente pot fi achiziwionate la UN magazin alimentar lokalni. Campăraţi, de Exemplu, pachetul de conditimente kajuna şi stropiţi kartofii gătiţi.

3. Îngheţeţaţi cartofi pentru mai târziu. Legumele Sunt de Obicei înfundate în faţa îngheţeului, astfel. Pentru a îngheţa cartofii, împachetaţi-l înttr-un primatelj plastične sigilat. Nu Uuitaţi să lăsaţi câţiva centimetri de spaţiu gol ître kartografija şi capacul primaentului.

Utilizaţi Un pachet cu o clemă, după aţi atins atât de Mult Aer, După cum puteţi.

Pentru maximiza durata de valelirajte kartofilor, îngheţeţaţi-l în congelator.

sfaturi

Încercaţi să nu ardeţi apă clocotită. Puneţi Hainele de şorţ şi cu mâneci lungi, astfel încât apa de fierbere să nu lovească pielea.
Pregătiţi totul în avans. Este ekstremni de važan ca critiul cu apa apa clocotita si baja de geata să fie gata înainte de a începe. Datorită Acestui Lucru, nuBubuie să vă grăbiţi să efectuaţi pregătirile necesare, Permiţând Cartofi să se sudio în cele din urmă.