Bucătarii au Invent Multe Instrumente, inclusiv mahunarnik toate for formele şi dimensiunile, pentru curăţarea kartofilor. Cu toite acestea, Nu aveţi nevoie de Innexele, Dacă Aveţi Deja Un cuţit de Bucătărie pristojan.
Pasi
Metoda 1 DIN 3:
Purificarea Cartofi
Cartofii Cresc Subterhan, astfel încât coaa sa accumulează o mulţime de Murdărie. Pentru cele mai bune režultat, utilizaţi o perie deilon sau un burete pentru a spăla coaaa de kartofi.

un. Puneţi Cartofii pe o placă de tăeire lângă chiuvetă. Puneţi colanderl pe Cealtă parte a Cochiliei. Dacă Nu Aveţi o Colander, Atuncija Puneţi hârtia îndoită sau prosoepe de bucătărie vizavi de ta placa de tăiere. EI VOR Apsorbir Apa Care VOR FI ADUNAţi DUPA SPălaraAla.

2. Clătiţi Feicare Card Card Sub Apă, în Timp Ce o Curăţaţi cu Un burete sau o perie deilon de murdărie şi guno.

3. Puneţi Cartofii Curaţi înttr-Un Prosoape de Coaură Sau de Hârtie / Bucătărie.

4. Continuaţi spălarea şi curăţarea până când toţi cartofii vor fi curaţi.
Metoda 2 DIN 3:
Purificarea Cartofilor Brut
Curăţaţi cartofii brut imediat înainte dentilizare, astfel încât carnea albua să nu devină maro.

un. Puneţi Cartofii pe o placă de tăeiere. Asiguraţi-vă că lungimea kartofului este paralelă cu marginea vârfulfui mesei.

2. Tăiaţi Un capăt al kartofilor. Felia NuBubuie Să Fie Mai Groasă de 6 mm şi Trebuie tăiată la Unghi de 90 de razreda. Astfel, Acest Lucru Va dozvola kartografija Să Fie Picioare PE Verticală peop placă de tăeieree, fără nužnik o stabilizare.

3. Puneţi kartofii tăiaţi vertikal în jos. Păstraţi un vârf rotund de kartofi de mâna DVS. Ne-dominantă.

4. Curăţaţi o parte cartofilor folsind un cuţit ascuţit. JednomPeţi Din Partea de Sus Kartofului şi Curăţaţi-vă de Piele Până Când Ajungeţi La Endul CartoFilor. Încercaţi să nu elinaţi prea Multă Pulpă de Cartofi Albe în Timpul Curăţării.

Cinci. Rotiţi kartofii şi curăţaţi cealtă parte. Continuaţi curăţarea până când pielea brună va fi îndărttată.

6. Îndepărtaţi toite sruietăţile sau "Ochii", Care S-au format PE Cartofi, Vârf de Cuţit. Repetaţi Procesul Până Când Toţi Cartofii Sunt Curăţaţi. Apoi pregătiţi kartofii în funcţie de reţetă.
Metoda 3 DIN 3:
Curăţaţi Cartofi Fierbinţi
Unii Bucătari preferirani să Cureţe Cartofi în Timp CE este Fierbinte. Gătiţi Cartofii în apă sau pereche cu o piele, apoi cu un cuţit pentru curăţare, Scoateţi Pielea. Aceara Metodă Nu este recomandată pentru cartofi prăjiţi, deoarece în timpul pricajiturii, kartofii îşi pierd o mulţime de apă şi, cal Urmare, Devine Greu de Sepat de Celuloză. Mai Jos este o Modalitet de Curăţa Cartofii După Gătire.

un. Aluceţi o critiţă cu apă la fierbere pe aragaz. Pan Trebuie Să milostiv deeckent de larg pentrua găzdui cartofi şi trebuie să vărsaţi sificijentă apă pentru ao acoperi dovršiti.

2. Dacă doriţi, puteţi adăuga un vârf Bun de Sare în Apa Fartă. VA Adăuga Un Cartofi de Parfum Dacă nu-ţi Place Parfumul său Simtu.

3. Arunca kartofii în apă clocotită. Puteţi Folosi şoldri pentru acest Lucru, dacă nu aveţi îngroşări, atuncija puteţi să-l aruncaţi cu o singură mână - asiguraţi-vă că cartoful este situat atât de apape de apfă, cât mai însuşi cu apă caldă.

4. Fierbeţi kartofii până cloan device moale. Pentru a verifica dacă este gata, coese unul cu o furculiţă. Dacă Prizele Sunt Uşor în carne, înseamnă cărtofii sunt gata.

Cinci. Scoateţi Cartofii de P placă şi aşezaţi-vă pe placa de tăeiere. Puteţi scurge apa sau carcaţi apa împreună cu cartofi chiar în chiuveta curată până la USCare.

6. Pierde Cartofi cu o furcă ră.sucit. Păstraţi Ştecheler nu este mâna dominantă. Plugul Trebuie s izravno în mijlocul kartofului, astfel.

7. Prindeţi mânerul cuţitului cu o mână dominantă şi înlocuiţi lama la Endul Cartofului.

Odlučiti. Trageţi cuţitul sper partiju supeaară a cartofului. Pielea Trebuie să fie uşor de alunecat când je mişcă un cuţit. Fi atent, Nu Taie Prea Multi Carne Albă. Ţineţi Cartofii Cu Şoldouri să nu se îndoaie dacă este prea fierbinte după curăţare.

nouă. Repetaţi Procesul Până Când Toţi Cartofii Sunt Curăţaţi. Apoi pregătiţi kartofii în funcţie de reţetă.
sfaturi
- Dacă doriţi să Coaceţi Cartofi, Dar Nu Aveţi Timp Să aşteptaţi până când întregul cart card se!. Carnea Albă cu Ulei de măsline şi a pus kartofi pe o tavă bine lubifiată de ulei de Coacere tăiată. Coaceţi Cartofii la o temperature de 190 ° C de la 25 la 35 de minute.
- Existingă Cartofi cu o Piele Utilă, deoarece su o Sursă Excelentă de Potasiu, vitamina c şi vlakna Dietice. Dacă este Posibil, încercaţi să gătiţi cartofi, în poseban roşu, cu piele neatinsă.
- Dacă curăţaţi kartofii temperature camerei pentru mai višestruki dent minute înainte de ao foliosi, puneţi kartofii într-un castron de apă recept, astfel.
- În loc de cartofi gătite pentru a ţine furculita în thipul curăţării, puneţi Pune Cartofi P prosop Curt de Bucătărie şi să o păstraţi prosop.
Avertizări
- DACă Aveţi Pete Verzi PE FUSTA DVS. De Card, Nu Uitaţi să le elithaţi înainte de bea cartofi. Pielea Verde Connect Solarină, Toxină Naturală, Care Se Formează atuncija Când Cartofii Sunt Extuşi la Expušia Directă la Lumina Soarelui.
De ce c ce ai nevoie
- Card
- Bord de tăiere
- Strecurăare
- Hârtie sau prosoepe de bucătărie, dacă este necesar
- Burete sau perie dealton
- Cuţit akut
- Mare Tigaie
- Shiepsy
- Dublu furculiţă
- Cuţit de curăţare vegetală