Cum să găteşti orezul

Tată Lumea Ar Trebui să Poată pregăti o oală de Orez, dar uneori confuzie chape cure cu alegerea metodelor de gătit. Una dintre CELE MAI MARI Problem PE Care doriţi să le evitaţi este aderenţa orezului la baza vasului sau arterea acestua. În plus, veţi dori întotdeauna să vă asiguraţi dacărežul este pontru o konzistentţă la acest fel de mâncare PE care o gătiţi. Deşi postoji Mai Multi de 200 de Reciente de pripreme je orezului, totuşi, nu este întotdeauna clar clar ce facilţi cu el!Tehnica descrisă în acest articol vă va oferi Posibilitatea de alege abodările, ca Urmare a Fekărua dintre skrbi obţineţi o orez odlent.

Pasi

Metoda 1 DIN 12:

Înţelegerea Elemelor de Bază ale orezului de gătit

un. Campăraţi orez de bună callatiti pentru un rezultat bun. Orezul Vechi Nu su un gust atât de protunţat şi nu va fi atât de Modelat Gustul Alimentel CA promatrati. Orezul poate fi priprema în apă, Bulion Sau Lapte.

2. Gândiţi-vă dacă aveţi nevoie s spălaţi orezul. Orezul campărat în ţţrile occidentale frost deja spalat şi eliminiranje să cumere.Dacă Promovaţi Orezul, Veţi Spăla Pur şi Simpu Subdvanţele Nutrita (de Exemplu, în Statele Unite, Figurile Obişnuite Sunt de tvrtke Obicei. Cu toite acestea, spălarea orezului este utilă pentru sepaparea bobabelor (aşa, de tvrtke, îările asiatice), Rezultâd Mai Mult Aer şi Orez Uşor, Care Nu Se uspise.

Spălarea elimină un număr mare de amidon din boabe şi lăsaţi proteina intaktă.

3. Cu excepţia basului de Orez şi orne.Dacă vă drinkţi să înmuiaţi sau dacă o reţetă neceseită acest lucru, metoda obişnuită este după urmează:

Înmiaţi orezul în apă pripis cu 30-60 de minute sau

Clătiţi Orezul în bazin sub apă curgăare până când apa devine transparentă.

Basmati, Tajlandski şi Orezul pluća Sunt îmbunătăţite atuncija când se înmoaie.

4. Pregătiţi orezul în Starea Lui Al dente (čvrsta, Dar nu Multi), astfel încât să rămână îfricoşător şi păstrează gustul.Nu Se Reference La Orez, briga se pergăteşte în lapte pentru Desert Sau Orez Adeziv.

Cinci. Aveţi Grijă Să Nu împărţiţi cerealele, deoarece este efect nedorit. 2 acţiuni pot rupe bobele şi lonac transformata înttra-o masă moale. Primal Estate Adăugarea de Sare în apă. De asemenea, Nu Amestecaţi Orezul în Timpul Gătitului, Deoarece Pote Rupe Bobele şi Veţi Avea o Orez Lipicios (Desigur, Dacă Nu Aţi Vrut-O). Chiar Dacă Coborâţi Lingura în orez pentru ao oncerca, Poate Strica şi struktura de Orez. Singura Excepţie de la această Regulira Este Ri Risotto Care Trebuie agitată.

Sarea nue necesesară atuncija când se pregăteşte orezul, dar unii pregătesc că este mai bine să - l adăugaţi. DACă Adăugaţi o odvraćaj Mică de Sare, Acesta NU VA afekata. Cu toite acestea, se poed zdrobi granulele de Orez, după s menţionat mai. Deci, ar Trebui să ExperimentAţi pentru a înţelege cât de bine obţineţi.

6. Utilizaţi o critiţă sau o oală largă. Picture Este o Mulţime de Spaţiu pentru gătit, pentru a evita lipirea şi arterea. Dă-i Un loc Unde Să se mişte.De asemenea, bobele cresc uşor în dimesiuni în thippul gătitului.

7. Păstraţi o idee despre cantitatea potrivită de Orez. Orez standard prezentat de lanoousse gastronomske este:

65g (2 1/2 oz, 1/3 cană) pentru o portţiune pentru vasul glavni

25 g (1 oz, 2 lingri) pentru o servire pentru o gustare

40 g (1 1/2 oz, 3 lingri) pentru o portţine pentru pustinji

50 g (2 oz) brut pe persoană pentru pila

25-40g (1-1 1/2 oz) pedsoană pentru salitate

15-20g (1/2 - 3/4 oz) po Persoană pentru bucincu de orez.

Odlučiti. De îndată cerežul este gata, Scoateţi Imediat dintr-o tigaie sau o oală. Dacă lăsaţi-o, vanski să se pregătească, să dimere de risc.

Pentru a verifica "pregătirea", str`ngeţi bobele dingre. Cerealelelele Trebuie să Fie Moi şi Nu Trebuie Să Fie Un Centru Solid.

Metoda 2 DIN 12:

Metoda de pregătire1

Când utilizaţi tehnicile opisati în acaastă Secţiune, Lipirea şi Armarea Orezului Nu Vor. Deoarece Cratiul Nu Este Lăsat La Sursa de încălzire, IAR Perochea Connect Un vas în ghivece, chiar şi după. Încă mai ai o mare orez!

un. Puneţi Un Pahar de Orez spălat înttr-o critiţă. DAC NU Sunteţi înmiat / Spălat, Puteţi doar Să Turlaţi Orezul Din pachet.

2. Seconă o jumătate de Ceaşcă de apă. Depindi de Orez şi de preferencele DVS. - Poate Doriţi Să adăugaţi 1.75 pahare de apă.

3. Adăugaţi o Sare de Lingură înttr-o critiţă. Acest Lucru este Dacă doriţi, nu puteţi adăuga dacă nu doriţi.

4. Puneţi o critiţă pec fokus moder.

Cinci. CLAND RICE ATGEEA Şi Bulele Vor APărea, Siltţi Focul la Cel Mai Mic Posibil şi continuaţi să gătiţi încă 5 minuta. Închideţi Capacul Strns.

Bubblele de Fiorbere - aceara este atuncija când apo bule mari, care nu pot fi eliminirati la agitare. Aducerea la o astfel de buptea važna fentru formularea unui cululu, când orezul va fi.

Zamislite Intitilată Gati de Orez Pasul 14

6. OPRII FOCUL MINUL MINUTA. Puneţi Un prosop de hârtie între capac şi tigaie pentru a evita akumulari de. Nu Ridicaţi Capacul, deoarece aburul va "lice" orez.

Orezul va fi dovršiti gata după aproximativ 10 minuta după oprirea focului.

7. Încercaţi orezul pentru a asigura că estea gata (Nu va fi o problemi Dacă aţi măsrat crect Apă). Dacă Orezul este încă Puţin Clar, Adăugaţi Câteva Apă Caldă (UN slika, Poate Un Sfert de Ceaşcă). Aşteptaţi câteva minuta.

Odlučiti. CLED Este Gata, Deschideţi Capacul şi Eliberaţi Aburul. Puneţi furculiţee de cereale.

nouă. Deplasaţi orezul la placa încălzită cu o lingură de metal. Lingura de Boču Poate Deterior Meelelele.

Metoda 3 DIN 12:

Metoda de Gătire 2

Această Metodă Este Reprezentată de Paul Gales.

un. Plasaţi orezul într-o critiţă largă sau un polucilindar. Raportul probus de Orez alb de 450 g cu 600 ml de apă.

2. ADUCE LA Fierbere PE Căldură Medie. Se amestecă o singură dată. Lăsaţi Focul je concel jesp de 10-12 minuta, fără acoperi capacul. În acest trenutak, Apa Trebuie Apsorbită în Orez.

3. Scoateţi critiul de lac. Acopeeră o critiţă cu un prosop de bucătărie şi închideţi peter de sus cu un capac (Ar Trebui s). Puneţi o cratiţă pec fond fokus pjenalice mc şi Plecaţi Timp de 10 minuta.

4. Scoateţi critiţa Din fokus şi lăsaţi-o să stea timp de 5 minuta înttr-o astfel de buljiti. După Timp, Deschideţi Capacul, Scoateţi prosopul şi serviţi Orezul.

Metoda 4 DIN 12:

Metoda de Gătire 3

Această Metodă Este Reprezentată de John Newton în Mâncare: Ghidul esenţial a-z.

un. Puneţi Orezul de 200 g (7 oz) înttr-o critiţă

2. Puneţi Un deget curat în orez. Turlaţi Apa Până când ajum la primam îmbinare degetlui.

3. Închideţi Capacul Strns. Aduce la fierbere.

4. De îndată c apa se fierbe, smanjuje se continuaţi Gătitul. Orezul Va Fi Gata Atuncija Când Clublule Vor Apărea deasupra orezului.

Cinci. Scoateţi Capacul. Acesta va dozvola za unui cuplu să iasă. Furculiţă, lasărea bobelor şi stai chiar în masă pentru servis.

Metoda 5 DIN 12:

Metoda de Gătire 4

Aceara Metodă se bazează p metoda propusă în gastronomija lanoussească. Aceara Metodă Poate Fitilă Atunci Când Gătiţi o Mulţime de Lucruri diferite.

un. Puneţi Orez 1 kg (5 pahare) în 3 litri de apă sărată de fierbere. Se fierbe peče 10 minuta.

2. Îndepărtaţi orezul de la fokus şi clătiţi sub apă.

3. Pune orez pe un vas rezistent la căldură. Puneţi Vasul în kockar Până când orezul este gata.

Metoda 6 DIN 12:

Orez de Gătit (Metoda Apei RecI)

Acearaă Metodă Este Bună pentru salate sau mâncăruri, Pondezul este Alimentat.

un. Pentru un rezultat mai bun, adăugaţi o onzite mare de apă. Metoda Tradionică de Gătit uključuju deuă ori mai Multă Apă decat Stangul. Cu za toide.Urmăarea Metodă se bazează pe măsurători şi Metoda Gelera Gear.

Zamislite intitulată kuhati riža pasul 31

2. Utilizaţi o critiţă largă. Se zakuhati 3 litri de apă. Apa.

3. Adăugaţi 460 g Orez. Livraţi Focul şi Fierbeţi Timp de 12-15 minuta până la pregătirea, Dar Boabele Ar Trebui să rămână greu.

4. Se tarnă orezul izravni în cjedilica. AcopeRiţi Colanderl Cu o cârpă curată (prosopul de bucătărie se vatrivi Perfect şi se va lăsa s stea this de 10 minuta.

Cinci. Înainte de servire, Clipeşte furculiţa de Orez.

Metoda 7 DIN 12:

Orez pentru un culuplu

Această Metodă se bazează p metoda gastronomski laroussească.

un. Isperite Orez în apă

2. Fierbeţi apă înttr-Un cazan dublu. Plasaţi orezul într-un cazan dublu.

Zamislite Intiturită kuhati Orez Pasul 37

3. Păstraţi Câteva minuta de 20-40 de minute. Timpul de Gatire va denietatea de Orez.

Metoda 8 DIN 12:

Pregătirea orezului au gras / fruching

"Au gras" Acesta este Un termon francez pentru "Gătit P Petrol". Aceara este Metoda de Gătit înainte de Gătit Plov, Rižoto Sau Palelia. Semnificaţia este de a consolida gustul orezului.

un. Puneţi Uleuul de măsline în Tigaie.

2. Adăugaţi numărul de reţetă necesar de Orez.

Zamislite Intiturită kuhati Orez Pasul 40

3. Uşor fixaţi la căldură scăzută sau medie. În acest caz, este recomandabil să se amestece lama de mall.

4. Evitaţi prăjirea sau arterea orezului. Trebuie să fie transparentă, nu o cărămidă. TimPul Obişnuit de Gătire Este de Aproxmativ 1-2 minute, Dar Pote Varia în Funcţie de Reţetă.

Cinci. Urmaţi Instrucţiunile de Reţetă pentru adăugarea lichidului şi absorbiţi-o.

Metoda 9 DIN 12:

Pare električni pentru orez

un. Citiste Instructiunile. Vaporii Sunt diferiţi şi este necesar să înţeleagă toite inplerile şi neesirile cazanului ds. Dublu înainte dentilizare. De asemenea, este pjegavi važni să cummpăraţi un abur de callatite dublă pentrui fi încrezător în aktivitatea termostatului.

2. Utilizaţi pare električni pentru orez lipicios, Orez Japonez Pentru Orezul de Sushi şi Brun.Utilizaţi Metodele de pripreme de Mai Sus şi Urmaţi Recomandările Proizvodnja Privremena.

Metoda 10 DIN 12:

Orez în mikroupe

Intesant, Dar Aceara Nu este o Metodă de Ekonosismire Timpului, Este Doar CenterAbil Pentru CEI Care Radije Să Facă Totul în Kopturul Cu Microunde. Această Metodă este propusă de Paul gales.

un. Găsiţi Un Castron Larg. Raportul dintre orez şi apă trebui să fie de 450 g Orez pe 600 ml de apă, deci verificaţi dacă casstronul poate găzdui acest volum. Puneţi ambelents înttr-Un Castron.

Adăugaţi ulei kremos sau vegetal în apă. Acest Lucru va ajuta la evitaria orezului de urlare la fierbere.
Acoperiţi Un Castron.

2. Aşezaţi cu grijă un castrd în kopturul cucrounde. Pentru a începe, Activaţi la Maxim 5 minuta.

3. La Jumătate Din Putlere, porniţi kopturul cucrounde tim de 15 minute. Evitaţi agitarna în orice etapă.

4. Lăsaţi Să Stea Câteva minuta (Cel Mai Bun de Până LA 10 minuta), Apoi APLICAţi CA de Obicei.

Metoda 11 DIN 12:

Orez în lapte

Această Metodă este specifikata în lanousse gastronomiju.

un. Oreb curat în apă. Dest de Clărire.

2. Turlaţi Laptele în găleată sau în tigaie. Cantitatea Trebuie definitionă în Reţetă.

3. Adăugaţi sl. Skrom. Pregătiţi-vă p pec lent, aşa cum este Scris în Reţetă. Coerenţa DeterletURilor de Lapte cu Orez Este, de obiteh, kremoasă.

Metoda 12 DIN 12:

Încălzit Risa

Puteţi încălzi orezul în kopturul cucrounde, Schimbâd Temperatura Pentru režultat Mai Brune.

un. Încercaţi să menţineţi umiditatea. Încălzit la o pereche, în kopturul cucrounde sau în kopturul de lângă domnul cu apă - toate acestea Sunt opţiuni bune. Cu toite acestea, indiferentno de opţiunea p care o alegeţi, încălziţi până la armarea condiţiilor Fiorbinţi. Aceara este baza pentru distregea oricărei bakterij briga artia obdržaj.

sfaturi

Secoră o apă înttr-o critiţă după se tarnă DIN EA. Deci, va fi fi mai uşor să exortaţi felurile de mâncare.
Cel Mai bine este să utilizaţi capacul originalni Din Tigaie în Care Fior Orez, deoarece va fi fi Mai Să Staţi şi Să închideţi pentru acoperi.
După spermapare experientţă, probabil că doriţi să configuraţi Raportul "Orez / apă". De Exemplu, pentru mai mulle orez, veţi adăuga mai puţin sau mai multă apăă, astfel încât să aveţi Cea mai Bună orez.
În loc de gătit orez în apă, puteţi foliosi carne de Carne sau de Pui. ORICE BOLOJA POATE REVENI O înlocuire Apei.
Dacă Orezul este componenta principală avelui, este posibil să aveţi nevoie de o ceaşcă de Orez p pere. Este destul denter, deci nu vă fie frica că trebuie să încălziţi rămăşiţi!
Câd Orez Pentru Prima Dată, Apa poate Sparge Puţin Sau Chiarce Ridica Uşor Capacul. Urmăriţi şi păstraţi urechea în eld, astfel încât să nu pie pierdeţi punctul de fierbere.
Baza pentru măsurătorile DVS. Nu su neampărat Un Pahar - Cheia Este de A adăuga acelaşi ravort de apă şi orez la Orice volum.
Acestem Timp şi Relaţii Sunt Prezentate Pentru "Orezul Albe" (de Exemplu, IaSomie, Basmati şi t.D.).Dacă Gătiţi Orez Brun, Atuncija Veţi Avea Nevoximativ 2 pahare de apă şi până la 1 pahare de Orez şi deuă ori. CELE MAI MULTE MODURI DIFRITE ŞI TimPul de Gătire Denind de Orezul "de tip". Dacă vă îndoiţi CE aveţi sl, citiţi pe pachet.
La înălţime, apa se fierbe la o temperature mai scăzută. Dacă locuiţi în lokuri de Munte îznalte, puteţi Lua Mai Multi Timp Pentru Lice Orez.
Dacă în acest mod să gătiţi 1 Ceaşcă de Orez UScat, Acesta va fi ficifience Cal de Un Fel de mâncare laterală pentru doi adulţi.