Cum se g gteşte supa de broasci ţestoasă
Kornjača juha - Fel de mâncare preferată în Sud-Estul Statelor Unite, Undwe ţstoasele prospete nu Sunt greu de Găsit. Calnea tare este CEA mai bine combinată de o baza satrată de roşii cu un număr mare de ierburi aromatice şi condimente. Dacă nu Aţi încercat Niciodată să o gătiţi înainte, o găsiţi deliciaasă - este la fel de u noşoară cum să licalţi supă de Pui şi Un gust Profundud, Običaj Va fi de neuota. Cm. Pasul 1 pentru a începe.
Ingrediente
- 680 de Grame de Broasci ţestoasă de Carne
- 2 1/2 Sare de Lingură de Ceai
- 3/4 Lingurita de Piper Cayenne
- 6 pahare de apă
- 225 GRAME DE UNT (1 BAGHEH)
- 1/2 cainca de făină
- 1 bec Mare Alb
- 1 mare arc-şoc
- 1 piper roşu
- 1 tulpină de ţelină
- 3 Lauri
- 1/2 LINGURITA CIMBRU USCATA
- 3 Cuişoare de Usturoi
- 2 Roşii
- 1/2 Sticlă de SOS WORCESTERSHIRE
- 1/4 CAESCA DE UKE DE Lămâie
- 1/2 CASCA USCATA SHERRY
- 1 Buchet de Patunjel
- 3 arcuri verzi
- 4 Ouă
Pasi
Agea 1 DIN 3:
Pregătirea ingredientelorun. Campăraţi carne de brooscă estoasă de înaltă caltatio. Calitatea Cărnii, de Faebl, Este Foarte gripathată, deci începeţi să gătiţi de la cakărarea de carne de carne de carne de carneosă înaltă de înaltă calante în sursa. Puteţi Găsi Protesăt pe Piaţa Locală, Dar Dacă vă aflaţi în zona în care îstoasele nu Sunt de obitelji nemotiti, puteţi cummpăra o carne de brooscă. Nu Uitaţi Să Faceţi Nişte Cercetări pentru a asigura că aţi primat-o de la companitee cu o bună reputaţie.
- Ţstoasa de Carne Care Nu este furnizată corespunzător Pote Connecto Metale Toxice şi Alte Subdan sada Care South dūunăare pentru sănătatea dumboavoastă.

2. Lăsaţi-l la temperatura kamerei înainte de a începe gătitul. Dacă Calnea d. Este îngheţată, îl dezheţeţaţi încet în frigider. Puneţi Calnea La Temperatura Camerei pe o masă timp de 1/2 oră înainte de fi gata să o gătiţi. SE VA Asigura Că Calnea VA pregăti în mod egal şi crec încălzirea înPul întregului procesa de gătit.

3. Tăiaţi Legumele. Supa de broască ţestoasă se pregăteşte cu multime mahunovi diferite, skrbi aromează baza de supă. Pregătiţi Legumele în Timp Ce Calnea Scoat şi Primeşte Temperatura Camerei.

4. Fierbeţi ouăle. Înşurubarea ouëlor - garnitură tradilioologijală pentru Supa de brooscă ţestoasă. Puneţi Ouă într-o critiţă şi se tarnă cu apă. Apouceţi apa la fierbere, apoi acoperiţi critiţa cu Un capac şi scoateţi-o dintra. Lăsaţi Ouăle Să fie fă slatka în apă fierbinte imp de 10 minuta şi apoi le puneţi sub apois do şi kurata. Tăiaţi Ouăle şi Puneţi-le Deoparte.

Cinci. Sural de Lămâie bolnivu. Tăiaţi Lămâul ProASPăt La Trimestrua şi str`ngeţi Suagul. Strangeţi 1/4 canăe dec şi păstraţi-o în lateralni pentru a adăuga la supă.
Atea 2 DIN 3:
Carne de Gătitun. Puneţi Carne şi cratimente înttr-o critiţă cu apă. Puneţi Calnea, 1 Linguriţă de Sare, 1/4 Linguriţă de Piper Cayenne Şi se tarnă 6 pahare de apă înt-o critiţă mare. AcopeRiţi critiţa cu Un capac şi puneţi pe placă pec usmjeren.
- Este necesar să pregătiţi cu grijă carnea broasca testoasa înainte de ao folsi în supă. Adăugarea de Carne Slab Gătită în sup poate impravieţuirea bakterieilor poteže.

2. ADuceţi apă să se fiorbe, Apoi Să Singleţi Focul şi să gătiţi. Se fierbe în apă clocotită şi se amestecă timp de 20 de minute până când je pripremne carnea. Lingura Scoateţi Spuma Care VA Urca la etaj.

3. Îndepărtaţi carnea pe o placă. ScuRgeţi Apa înttr-Un Castron (Nu-l Bateţi) şi Puneţi Carne P o Farfurie. Dă-i să je răcească timp de câteva minuta înainte de Lucra cu ea. Salvaţi lichidul mai târziu - va trebui să daţi parfumul de supă.

4. Tăiaţi Cuburile de Carne. Cuţit ascuţit taie calnea cu cuburi mici. Deoarece Calnea de Broască estoasă Este, de Obicei, Mai Dură, asiguraţi-vă că piebele sunt sunt sificijent deci pentru o mestecare confortAbilă. Treceţi Vasul Cu Carne în lateralno.
Atea 3 DIN 3:
Supă de gătitun. Făină în ulei. Topiţi uleuul într-o critiţă mare p pecLură medie. Adăugaţi Făina şi Lingura de Boču se amestecă konstantni amestekul până când je îngroaţeşte şi nu va deveni maro de auru, aproximativ 5 minuta. Acesta este un rearent, baza de supă, skrb îi va da o textură catifelată.

2. Adăugaţi mahum. Puneţi CAEPA Feliata, Arcul, Piperul Roşu şi ţelină în realimentare. Se amestecă amestecul la fecare câteva minute şi gătiţi până când legumele Sunt înmuiate, Iar Arcul Nu Va Profeni transparent, aproxmativ 5 minuta.

3. Adăugaţi ierburi. Aruncaţi Frunza de Bază, Ustrouiul şi Cimbru. Continuaţi Agitarija şi Pripremaţi amestekul Timp de încă 2 minute.

4. Adăugaţi Tomte şi Carne de Broascăă ţestoasă. Amstecaţi totul împreună şi agitaţi, gătiţi încă 3 minute, deoarece roşile sunt.

Cinci. Adăugaţi condimente, lichide şilomija. Tartnă Bulion de brooscă ţestoasă la stânga după gătit carne. Adăugaţi sarea rămasă şi piperul cayenne. Adăugaţi sucul de lamaie, Jerez şi Sosul Worcestershire. Reglaţi temperatura astfel încât spa Să fie gătită la temperatura scăzute şi să gătească încă 10 minuta.

6. Dekoraţi supa şi servi. Fierbeţi Supa de brooscă ţestoasă pestron şi serviţi cu ouă tocate, Verde de Pătrunjel şi CAPA Verde. Este Delicam Din Misiunea de Orez.
sfaturi
- Acest Fel de mâncare este bine combinat cu pashine promatătă na crocantă.
Avertizări
- Asiguraţi-Vă Că carnea de brooasci ţestoasă este curată şi asiguraţi-vă că că este dom pregătită pentru a evita salmonella.
- Deoarece Munte Typuri de Broaşte de Dirariţie Sunt astea Važno Să Cummpăraţi Carne Dintr-o Sursă Care Le ating PE un Temei Jurij Jurij.