Cum se g găteşte supa de fulgi de Ouă: 5 paşi

Supă cu Tauri de Oua, izbrisana în Bloon de Pui, frost multimes un ael de mâncare preferată şi popularană în bucătăria chineză. Adesea Ardeuul Negru Sau Alb este adăugat la acesta, precum şi la caepă tofu şi verde. Supa se pregăteşte, turnân Ou Biciuit Ou înttr-UN Bulevar Subţire, CA Rezult al Căruia Veeveriţa de OU SE Transformă în Fulgi Subţiri Care Pluteau în Bulion. Pentru Rezete Similare, Este pregătită în Europa, Amerika şi Japonija. Supa chineză este de obiteljii lichidă. În diferite regiuni postoji souri cu răsaduri de fasole ş polja.Costurile Minime de pregărire, o astfel de supă va fi gata în 10-minute şi va avea Un loc demă în Cartea DVS. Culinară şi în Dieta DVS.

Pregătirea: 5 minuta

Timp de Gătire: 10 minuta

Porţiuni: 3 - 4

Ingrediente

950 ml de Bulion vegetarijanski sau de Pui
2 Ouă, Uşor biciite
1-2 olovke zelene luke, Tăaat Fin (Opţional)
1/4 Lingurita de Piper Alb (izborno)
Sare Sau SOS de Soia curată, La Gust (OPţional)
2-3 Linguriţe de Ulei de Susan (Opţional)

Pasi

un. AdUce Bloion La Fierbere Puterică. Fă-o fie înttr-o critiţă profundă, fie în tigaie. Alegeţi Oriće CapAcitatiate în Care Sunteţi Mai Concultabil Pentru Lucra, critiţa sau wok, nu va afecta rezultul finale.

2. SE A Amestecă Sarea şi Piperul Alb. Adăugaţi ulei de susan dacă aţi planifikat să îl utilizaţi.

3. Continuaţi să gătiţi Supa pentru Un alt un alt un, opriţi fokus. OPRIREA COCULUI VA DUGE LA FATPTUL Că Ouăle Vor Obţine o Textură "Matasoasă".

4. Searnă încet ouăle.

Astfel încât Ouăle Să Pară "raty prin tocător", se tarnă Ouăle Biciuite Supă Prin Furcă Sau Betisoare, Amstecând Supa Cu o Şmecheră. Furculiţă sau bastoane ar Trebui să fie la o distanţă de 20-25 cm desupra tigaiei.

Astfel încât Ouăte Arătau Ca nişte Panglici, Amestecaţi Ouăle în Sensel acelor de caasmor, Faceţi-o încet şi uniforma. Nu interferaţi cu ouăle prea lungi, Altfel se vrt Lipi, vor fi Urâţi şi cauciuc.

Cinci. Caepă de supă de combustibil sau Noodle chow maine, Câd Ouăle Vor-Aprinse (când Sunts PE DEPLIN PREGăTITE).Servi fierbinte.

sfaturi

Chiar Dacă Amesecaţi Rapid Ouăle, Faceţi Uşor să Faceţi Bule forme în Vasul DVS.
Pentru o supă mai densă, atât înttr-un restoran, încercaţi următoarele: se amestecă 2-3 Linguri de amidon de Porumb şi 125 ml de Apă. Adăugaţi acestc la Supa înainte de a opric fokul.
Pentru Un Gust Mai Moale, Dulce, înlocuiţi o Parte Din Ardeul Alb Egal Cu Zahărul.
Încercaţi să adăugaţi la Supa de mazăre pentru Un gust şi o aromă mai mare. Doar adăugaţi 15 grad de mazăre îngheţată îngheţată în supă după aţi pus sare şi piper alb. Alăturaţi-Vă Supa Pentru câteva minuta şi Mergeţi la Următorul Pas. De asemenea, puteţi adăuga morcovi, Numai ar Trebui să fie najradint gata înainte de a carăuga la supă.

De ce c ce ai nevoie

Deep prăjit sau wok
Furcă pentru amestekarea ouălor
Mala zdjela pentru ouă