Cum se pregăteşte gelato gelato

În Italia, Cuvântul "Jeneto" Folosit apape pentru orice tip deratul lumii o cunoşte ca îngheţată cu gem, caramel sau ciocolată. CA Urmare A pregătirii îngheţată Din Lapte, în de Creme şi mai Multi Ouă (sau Fără Ele), se Downdogedeşte Un gust mai bogat şi o guzitrate mai mare decat îngheţata tradicională. Citiţi mai polabe pentru a învăţa sperma să gătiţi delike îngheţată de casă.

Ingrediente

2 ½ CASCA de lapte krutine
5 Ouă
1/2 CASCA de Nisip de Zahar
1 C. L. Extras, de Exemplu, Vanilie Sau Migdale (OPţional)
1 Ceaşcă de aromă, cum ar fi piure de căpşuni sau ciocolată (OPţional)
Aditivi, cum ar fi chips-uri de ciocolatăe, Bucţţi de Fructe sau Caramel (OPţional) t

Pasi

Metoda 1 DIN 3:

Pregătirea Bazei

un. Completeţi o tigaie superfică cu apă şi adeceţi la fierbere. Pan Trebuie să fie sificijent de Mare pentru a păstra un castrzovan rezistent la căldură mai mikrofon.

Imaginea intitulată acţionează ca un vârcolac (Fete) Pasul 2

2. Gălbenuşuri odvojeni din protein. Puneţi 2 Boluri sau Alte Feluri de mâncare pe o suprafaţă plată şi curată. UN castron va fi pentru protein, celălalt - pentru gălbenuşuri. Lovit Oul Despre Un Castron, degetele o deschid şi lăsaţi Vevesaţi Veeverit Să se tarne înttr-Un Castron, Dar nu Lăsa Acolo Gălbenuş. Când întreaga Veeveriţă de Ou este în Primal Castron, Puneţi Gălbenuşul într-inlt Castron. Repetaţi acest proces cu zažad cele 5 oue.

Zamislite intitulată acţionează ca Un vârcolac (Fete) Pasul 3

3. Lapte de căldură. Turlaţi Laptele întrija-o cratiţă şi caldă pe căldură medie până când.

Imaginea intitulată acţionează ca Un vârcolac (Fete) Pasul 4

4. Bate Gălbenuşurile de Ou cu Zahăr înttr-Un Castron Rezistent la Căldură. Faceţi-o la Momentul în Care Laptele este încălzit, deoarece trebuie să combinaţi brze componetele. Bate Ouăle şi Zahărul până când amestekul devine omogen.

Amstecomcul este gata atuncija când este însetsett. Bate Cel Puţin 2 minute.

Dacă utilizaţi vanilie sau ekstrakt de migdale, adăugaţi-l la amestec.

Imaginea intitulată acţionează ca un vârcolac (Fete) Pasul 5

Cinci. Adăugaţi lapte la amstec de ouă. Încet carcaţi laptele în thip ce continuţi să bată. Nu-l adăugaţi PRECE-a, deoarece temperatura Laptelui Poate Rula Ouăle. Bate până când amestekul se îngroaţeşte şi nu va deved cremă.

Imaginea intitulată acţionează ca un vârcolac (Fete) Pasul 6

6. Puneţi Un Castron într-o critiţă de apă fierbinte şi se amestecă. Utilizaţi o Lingură de maču pentru amesteka în mod continuu amestecul. Va începe să se îngroaie înttr-o kremă. Amestecul Poate Fi Scos Dinc Atuncija Când Ridicaţi o Lingură Din Castron, Iar Crema Rămâne Plea. Scoateţi Din fokus şi lăsaţi-l să je răcească.

Nu dozvolaţi apă să inter înttr-Un Castron. Acest Lucru VA AFECTA struktura Cremei şi Poate Preventi Prefinirea.

Utilizaţi maču, nu o lingură de metala. Metalul Poate Strica Gustul Unei Cremă.

Metoda 2 DIN 3:

Adăugarea gustului

un. Adăugaţi la gustul îngheţată. După a a pregătit baza, nui nici nici o limi ili gusturilor skrb pot fi adăugate îngheţată. Încercaţi să adăugaţi fruce, ciocolată, caramel şi alţi aditivi pentru a îmbogăţi gustul îgheţată.

Pentru îngheţată cu gustul de fruca un piure de fruca sau fruca sau Fruca de Padre (Temperatura Camerei) La Alegerea DVS. şi adăugaţi la îngheţată.
Creaţi o îngheţată de vanilie, împărţărţirea în jumătate din Podul de vanilie şi adăugând mijlocirea întrija-o kremă de fierbere. Scoateţi Vanilia de îndată CE trebuie să adăugaţi ouă cu cremă.
Puteţi găti îngheţată de ciocolată, adăugând ciocolată topită. Înainte de adăuga, Lăsaţi Ciocolata Să se răcească puţin cam.

Imaginea intitulată acţionează ca Un vârcolac (Fete) Pasul 8

2. Interfera cu aditivii. Inghetata complete prin adaugarea aditivilor pentru crea diferite struktura SI Gusturi. Alegeţi aditivi care completează gustul îgheţată.

Puteţi adăuga fruce naclete tocate sau frucate USCate în îngheţată. Alegeţi Frucele Copleşitoare Pentru Cel Mai Bun Gust.

Nukši Tăiate Sau Fasole de Cacao Vor Adăuga Crunch.

Ia în se ponašati adăugarea Unei Linguri de Scortţişoară sau Un Alt začina PE Care doriţi.

Candy Tăaat adăugaţi Gust adorabil.

Metoda 3 DIN 3:

Îngheţarea îgheţată

un. Crema de îngheţată în frigider. AcopeRiţi Castronul de îngheţată cu Un Film de Plastic şi Puneţi-l în frigider misp de aproximativ 3 rude pentru le da thip să je răcească.

Imaginea intiturită acţionează ca un vârcolac (Fete) Pasul 10

2. Puneţi îngheţată în îngheţată. Îngheţeţaţi-l în conformatit cu instrucţiunile proizvodnje .Torului.

Imaginea intitulată acţionează ca Un vârcolac (Fete) Pasul 11

3. Scoateţi îngheţată de la congelator atuncija când este îngheţată la jumătate. Acest lucru asigură faptul că îngheţată vanski densă, nute. Gelato nub trebui să fie atât de uşor şi de aer ca îngheţată.

Imaginea intitulată acţionează ca Un vârcolac (Fete) Pasul 12

4. Puneţi îngheţată jumătate îngheţată în congelator. Păstraţi îngheţarea până când devine greu.

Imaginea intitulată acţionează ca Un vârcolac (Fete) Pasul 13

Cinci. O Mică îngheţată îngheţată şi apoi mâncaţi. Înainte de a mânce îngheţeţată, Lăsaţi-l să Urmeze Puţin, Altfel Veţi Avea o răceală. Deci, puteţi Simţi Mai Bine Gustul Bogat.

De ce c ce ai nevoie

Baie de apă
Lingura de