Cum de preveli botulismul

Botulismul este o Boalăv gravi, Care Este Cel Mai Adusea bolnavă atuncija când aimente Care Care Conţin bakterije Clostridium botulinum. Produsele konzervacija de Casă ... Produsele TRATITE TRATITTE INSUFICIJSKE POT CONNER BAKTERII MOARTE. Botulismul Poate Filnenav chiar şi atuncija când astfel de bakteriji inplete în rană. CELE MAI BUNE MODALITăţi de Preveli botulismul Sunt Gătitul Corect şi PaswareArea Medicală Rănilor.

Pasi

Metoda 1 DIN 3:

CE este botulismul

un. Tipuri de botulizam. Botulismul este o Boală Rară Care Necesită îngrijire Medicală de Urgenţă. Botulismul Duće La Paralizie şi Moarte, indiferent de Metoda de Infecţie. Pentru preveli botulismul trebuie să cunoaşteţi metodele de infektara. AICI Sunt câţiva dintre ei:

Botulismul Alimentar su Loc Cu Utilizare Produselor Infectate Cu Bakterije.
Rănile de Botulizam Păare Atuncija Când Bakteriile PăTunde Prin rană şi când Sunt evidenţiate toksinele. Cel Mai Acest Tip de Infecţie este promatrati la persuanele Care Lucrează.
Bottlatismul nou-născuţilor apare atuncija când copilul înghit dissutele din crijendy şi, lovind intestinale, bakterijle înep să aloce toxinei.
Botulismul crijeva crijeva Atuncija când înghiţi argumentul clingdridy de către un om odrasli - ca Urmare a acestei bakterije, toksina începe să se distingă.
Botulismul nu este infecţios, însă dacă comnitia folset prosuise infectate, simptomele Tutuuror Vor FI Aceleaşi - Poay Face Ca Oamenii Să SE Gândească la infectarea Bolii.

2. Preventiţi Botulismul Diferitelor Tipuri. Din Păcate, Nu Pot fi prešanita za toide tipurile de botulizma. Alimente şi Botulismul Rănit Pot Fi Preširite, Dar botulismul pentru copii şi intestinale nu Pote. Asta este ceea cab trebuie să ştiţi:

Puteţi preveli infecţia cu botulismul alimentar datoră poispitării regulir igienice la gătit.

Este Posibil Să Preventiţi Botulismul Rănilor Din Cauza Spălării Coreca şi Menţineaa Unei Răni Degersise. Evitaţi Inhalarea şi Injecţiile de Medicamente Stradale.

Copiii şi botulismul crijeva cauzează spori de bakterije de Murdărie. Nu contează Puritatea Casii sau Timpului Petricut de Copel PE Stradă, sporii bakterieilor lonac unutar în tkup. Cu toite acestea, aceste litigii suzdržati rijetko şi nu duc laarte cu asistenţă în thip util.

3. Simptomele botulismului. Perioada de inkubaţie botulismului este de la 6 rude la 10 zile. Na Absolanţa tratamentuui, Botulismul Duće laarte. CLAND APAR URMăTOARELE SIMPTOME, Consultaţi Imediat Un Medic:

Falsuri în Ochi, optužiti şi comporare

Asigurarea vorbirii

DIFIFULTATE DE înghiţire sau Gura UScată

Slăbiciune musculară

4. Simptome la Copii. Botulismul Cel Mai apsia Amas Bebeluşii, Deci este Važno Să Cunoştem Prodaja. Atuncija când copilulpare în orikare dintre Următoarele Simptome de Paralizie, Contacaţi Imediat Pentru asistenţă de Urgenţă:

Apatie

Eşecul de a mânce

Plângere Lungă

Slăbiciune musculară

Metoda 2 DIN 3:

Preventirea botulismului alimentar

un. Proizvodnja perikuloaza. Cauza Principală Botulismului este utilizarea de Prosuuse Conservate Incorect şi prelucrati. Bakterije Botulismul Cel Mai Astfel de Prosuse CA:

Peştele sănce gătit în saramură, cu kiselo kiselinu, saninity insufightă pentru bakterije neutralizant
Peşte afumat care fost păstrat cald
Fruce şi mahum, fără conţinut de kiselinu, pentru bakteriju Ucide
Oriće Aliimente očuvale njegu Nu au frost procesate corspunzător
Dragă, Consum de Copii Până la un anşi omani cu imunodeficienţă

2. Aveţi Grijă în Timpul Gătitului. Fioi atenţi în timpul gătitului şineaţi regulil de igienă. Urmaţi UrmăoArele Regulirajte Atunci Când Gătiţi:

Spălaţi cu grijă frucele şe legumele. BAKTRII BOTULIZAM (Clostridium botulinum) Locuieieşte în Sol şi Multise Produse Care Conţin Murdărie şi Čestice de Sol Sunt Potenţial Periculoase.

Cartofi în Faţa Coacherii kuris sau Ştergeţi peria rigidă. Cartofii coapte în Folie de aluminiu Trebuie să fie lăsate în video fierbinte înainte de a servi pe o masă sau înainte de a pune.

Cuperci înainte de Folysi bine, eliminiraj nota za toate rămăşiţele solului.

Domaći očuvanje Alimente Mai Bine Fierbe Aproximativ 10 minuta On.

Sozurile de Branză de Casă şi salsa trebuie să fie stoce în frigider.

Zoite Produsele Lactat Trebuie să Fe Fe Frigider.

Oriće Alimente konzervirati cărui integrirati frost spartă (sau acaastă integrirati poae fi pusă la îndoală) este mai bine să aruncaţi.

Niciodată.

3. CLED PRODUSELE ALIMATE MAI BINE. Uneori, botulismul poate fi infectT, consul de Alimente ambalatni skrb na frost infektat. Ştiţi când Nu Urmează Exieă o alimentaţie ambalată sau gata făcută şi puteţi preveli botulismul. Fitigiile de botulizma în sine nu au au nici un gust, nici miros, asterfel.

Dacă Produsul Conservation Este Parţial Deschis, Integritatea Ambalajului este întruptuptu. Sau deformată, Atuncija Este Mai Bine Să Aruncaţi Produs.

Dacă Cansidele Sunt Bessing, Bule sau Mirositoare Neplă Slatka Atuncija Când Le Deschideţi, Este Mai Bine Să le aruncaţi.

DACă Capacul de P Bancă senter Foarte Mult, Atuncija Un Astfel de Produs este Mai Bine Să arunci.

Dacă Produsul su un Miros Ciudat Sau Neplă Reza.

Dacă postoji o mucegai sau undeva pe produs, su o culoare ciudată, atuncija Este Mai Bine Să o arunci.

DACă Aveţi Vree îndoală Cu Osiguţimea Produsului, Atuncija Este Mai Bine Să o aruncaţi, astfel încât să nuriscaţi.

4. Nu lăsaţi copiii până la miere. SISTEMUL IMUNITAR AL Copiilor Nu este dostojan de dezvoltat pentru a împotriva bakterijiilor botulismului, briga Sunt neeori prezente în miere. SISTEMUL IMUNITARA Al Adulţilor este Dohvatnost de Puterrni Pentru ao depăşi.

Metoda 3 DIN 3:

Tehnici Securizate de ConserreAre Alimentor

un. Utilizaţi Rezete Moderne. În ultimai 20 de ani, tehnicile de Prosuse şi očuvati AU Suferit Modificări Semnificit Datorită Unei înţelegeri Mai Profunde Proceselor de Creştere şi Reproducecija Bakterior, precum şi Şmbunătăţirea Mijeloacelor şi Metodelor PieEei de Prelucrat. Aceara înseamnă că atuncija când piesele ar Trebui să fie glidat de cărţi sau reizete moderne, deoarece acestea vor fiele sigure.

Numai pentru că reţeta este publicAtă pe Internet, aceara nu înseamnă că este moder. PE Internet postoji Multe Rezete Vechi, reproduciraj de la cărţi vechi! Verificaţi SulanE sau specificaţi autorul. Dacă vă îndoiţi de Reţită, săriţi-vă şi încercaţi să găsiţi ceva mai nou.
Puteţi Explora Unele Rezete Similare şi Actualizaţi versiunile Vechi. LIPESESc Părţi Ale Unei Retete Vechi (Unele evidede) Pot fi umplute Cu Paşi de reţete Moderni, Care Sunt Paslet važan pentru siguranţă.

2. Nu păstraţi produsele cu kisela kiselina scăzut dacă nu aveţi un echipada adecvat. Aconel în Unele Proizpravku distribule BAMERIILE BOTULISMULUI. Dacă acicitatea Produsului este scăzută sau la toiete nula, atuncija Riscul de Reproducecija Bakteriilor Rău interţionate este semnificativ mai mare. În Posebna, Multe Legume Sunt Slab Support Procesului de Conservare, Dacă Nu Numai Că le încălzi la o temperature.

Multe mahunovi cu zakinut scăzută cresc acest lucru este, de Exemplu, Sparkanghel, Mazăre Verde, Roşii, ardei iute, sfeclă şi morcovi, precum ş polja.

Zoite Aceste Legume de zakinuti scăzute pot fi păstrate dacă aveţi echipada specijalno, permiţându-vă le încălziţi Superior Temperatura de fierbrere cu apă fierbinte. Acest Lucru Necesită o AutoClavă Care Funcţionează P jenciul aragazului sub Presiune. Dacă aveţi o autoclavă, citiţi cu atenţie instrucţiunile şi Urmaţi Instrucţiunile Reţetei.

Zamislite intitulată preventirea botulismului pasul 9

3. Utilizaţi indedienteele portvu u cide bakteriju. Alcool, Saramură şi Sirop de Zahăr Ucide bakterij. În cazul sareei sau soluţiei de zahăr, este necesar să sei fioreţi că toide mikroorganismele ucid. În plus faţă de bakterij, o astfel de piesă ucide, de asemenea, viruşi, cuperci şi mucegai.

Produselor AcidIcagearea Cuti acitizirajte scăzută ajută la ucdea bakterieilor, Dar în Acelaşi Timp este necesar Să se utizoze fierbere. Astfel, Subal de Lămâie, Aconul limunt, Oţetul şi alţi acizi poate fi utilizat pentru creşte acititatea conservată cu încălzirea termică.

Imaginea intitulată preventirea botulismului pasul 10

4. Utilizaţi Metoda Care Ucide doprinos bakteriju. După cum sa menţionat deja, punctul normalan de fierbere nu este sificijent pentru a păstra produsele cu zakinuti scăzută. Bakterije Botulismul Poate Supravieţui Chiar La temperature de Peste 100 ° C. În produsele cu zakinut sificijent, temperatura Ridicată distribuge bakteriju împreună cu acid. Stanguall Tehnicilor de čuvanje suvremene uključuju Urmăoarele:

Într-o critiţă. Konzerviranje Urile Se Spelă şi Sterilizează Primerie în Apă clocotită minut. După aceea, băncile sunt umplute cu fruce sau mahunime, done inele de cauciuc, care ar Trebui, de asemenea, să fie ţinute în apă clocotită şi apoi capacele. Băncile Cu Un Produs Sunt vrati La Tigaie şi păstrează căldura lentă în timpul retetei necedare timpului.

U kovčegu. Kompir Este Prencălzit şi Frucele sau Legumele Sunt desfăon de Bănci. Peter de sus a Băncor Pune Capacele. Băncile Sunt plasat în kockar pentru o foaie de coacere şi se pregătesc pentru o anumită perioadăe de thip (în funcţie de cepe este necesar în reţetă. După acea, obţineţi Băncile Din Cumptor, Turaţi Saramură Sau Sirop, închideţi Capacul Spâns şi Lăsaţi răcoros.

Cinci. Procesaţi Oriće Produse Din Carne la temperatura de 115,6 ° C sau mai mari. Acest Lucru este necesar pentru distremljive diruta, care poete fi în produs. În ceea CE Priveşte Legumele Cu zakinut scăzută, va lua autoklava în care puteţi obdržaj temperatura atât de mari.

În plus, DUPă CE Deschideţi Autoklava, Trebuie să Fierbeţi Carne La o temperatura de 100 ° C. După aceea, Siltţi Focul şi Fierbeţi Cel Puţin 15 minuta pentru a asigura că taterije bakteriju vrt ucide cu Siguranţă.

Imaginea intitulată preventirea botulismului pasul 12

6. Găsiţi Modalităţi Alternativni de Conservare Produselor. Učuva - Acest Lucru Este Un Fel de Artă Care Necesită o mulţime de ENTFONTURI ŞI Prudenţă. Dacă nu este intersat de DVS., Postoji multer Alte Modalităţi de depozitare în condiţii de Siguranţă, de Exemplu:

Îngheţearea unui produs, aflaţi točan cum ar Trebui să fie îngheţată, deoarece Unele Produse Nu Tolerează îngheţearea în general.

USCarea: USCarea Ucide Bakteriji, Cuperci şi Enzime. Nu Uuitaţi să Bezlazni Metodele Moderni de USCare Produselor pentru lica totul crect.

Marinare: Unele Produse pot fi păstrate în oţet - acesea cu marinări adaugă o sorte derodenii pentru a îmbunătăţi calităţile prodului.

FUMATUL: Unele Prosuse, sperma ar fi Calnea sau peştele, pot lučenje.

VIN, BERE SAU Alcool: Puteţi transforma Frucool sau Legumele îl Alcool şi Va distreure Cu Siguranţă bakteriju dūunăare.

7. Uvjerite sjedište în benzin. Orice Produs Alimentar Poat finţenţial Periculos Dacă Creşte în pământ sau su UN kontakt Cu Solul. Salvaţi Produsele Utilizând Uleuiul în condiţii de Siguranţă, Dar este necesar Să SE Potdašći Mai Multi Regulira.

Spălaţi cu atenţie toate produsele şi mâncărural înainte dentilizare. Încercaţi să eliminaţi za toide urmele de Murdărie. Dacă singura Modalitet de Scăpa de Urme de Murdărie este curţţarea, apoi curţţaţaţi produsul.

Adăugaţi Un adăpost. Onele ţări postoji chiar şi legi care necesită în toate produsele očuvati comerciale p Petrol Să Koristite acilizator UN-a. La Domiciliu Ca cca acificator, pot fintizat sucul de lămâie, oţet sau kiselinski limun. De obitelji, o Lingură de agens kiselina pentru un pahar de ulei.

Produsele Alimentare konzervirajte Trebuie să FIE Stocete na Frigider. Dacă aveţi o Pivniţă întunecată şi recept, puteţi păstra mâncearea conservată. Desigur, puteţi foliosi frigidul astfel încât Produsul Din Ulei Să Fie Stocat Mai Multi.

Se tarnă imediat uleuul dacă a Deventit noRoios, Bulele au Apărut în ea sau su Un miros nepăcut.

sfaturi

Nu Folsiţi Niciodată mâncea Conservată de Casă dacă nu sunteţi sigur că în timpul gătitului au frost osvećate zadonite converserre corecteră.
Dacă Sunteţi nou launning acasă, apeciaţi mai întâi toide riscurile şi pericolele.
PE site-ul weba al allamentului deallă al sua, puteţi găsi Principiini priručnici de Conservare Acasă.

Avertizări

Oamenii Care Au Supravieţit După Botulizam Pot Alea Semne de Oboseală şi DIFIFULTTŽAT. De obitelji, acestea neceseită o Terapie Lungă pentru a se reper popunjava.
Botulismul Poate Provoca Moarte Din Cauza Opririi Respiratorii.