Cum să eliminiţi capeaua de varză
În Timp Ce Cacurile de Varză Pot Fierte Numai, majoritatea reţetelor de gătit de varză necesită eliminarea varză kocheană înainte de a găti mâncăruri. Facilitează Tăierea Restului de Varză şi, în Multer Cazuri, smanjiti şi timpul total de Gătire. Dacă nu Aţi Şters Niciodată Nucleul, Aići Sunt Pasii Care Trebuie Luaţi.
Ingrediente
- 1 Varză de Kochan
Pasi
Metoda 1 DIN 3:
Metoda standard (Varză cu rotunjită) un. CE Tipuri de Varză Trebuie să utilizaţi acearaă Metodă. Acaastă Metodă Ar Trebui Să Fie Utilizată cu Kokems rotund de Varză, CELE MAI FRECVENTE DINTRE Care Sunt Varză Albă, Cu Ochi Roşii (Sau Violet) Varză Şi Varză Savoy.
- Reţineţi Că postoji Metodă şi Metoda Standard Utilizată Pentru Tăierea Varză de Lungă Drată, Dar equingă o Mică Diferenţă.
2. Tăiaţi Tulpina Din Varza Kochana. Utilizaţi Un cuţit de bucătărie ascuţită pentru a oriće parte the tetei care este sub partiju inferioară a varză.
3. Taie Varza u Jumatitate. Tăiaţi Varza La Jumătate Din Partea Supeoară Din partija de Sus fundului, tăiaţi-o chiar prin tulpină sau golă .
4. Tăiaţi feecare jumătate jumătate. Întoarceţi fiecare jumătate, astfel încât să se aşeze în jos. Tăiaţi Feicare Jumătate Din Nou în Jumătate de Nider, de Fatty împărţită de Kochan pentru Patroa paărţi.
Cinci. Tăiaţi o piesă trunggyulară din partija de jos a feclii pene. Puneţi tăierea tăiată. Trebuie să Puteţi Vedea Kochhechu. Faceţi o Secţiune înclinată PE ambile părţi ale bumelor pentru al scoat din feicare trimestru.
6. Pregătiţi varza rămasă la ce Cererea DVS. DIN Acel Moment, Varza Poate Fixată, smulgă în Mai Multi Bucăţi, se împart în straturi sau se utilizază pentru diferencijala modalităţi de a pregăti o gamă largă de mâncăruri calde şi reci.
Metoda 2 DIN 3:
Metoda standard (Varză Lungă) un. Aflaţi cel de varzăe este utilizată acearace metodă. Aceara Metodă Ar Trebui utilizată cu kochem pluća îngust. Cel Mai Comun Savjet - Varza de la Peking.
- Reţineţi că postoji Metodă şi Modul Standard Utilizat pentru tăierea varză cu guno rotundă, dar equeo o Mică Diferenţă.
2. Taie varza de-lungul kucat. Utilizaţi Un cuţit ascuţit pentru tăia varza de kochan de sus la donomose până la capătul kochechi.
3. Tăiaţi cuţitul. Păstraţi Laturile Feliate în Sus. Kochechka trebuie să fie desetak de uşor de detectat. Faceţi o incizie la un ungi în jurkul fiecărei părţi kneracter. Tăiaţi destul de adânc pentru elimini gams-urile.
4. Pregătiţi varza rămasă la ce Cererea DVS. DIN Acel Moment, Varza Poate Fixată, smulgă în Mai Multi Bucăţi, se împart în straturi sau se utilizază pentru diferencijala modalităţi de a pregăti o gamă largă de mâncăruri calde şi reci.
Metoda 3 DIN 3:
Demorea Piecricelor de Varză întregi (Varză Rotundă) un. Aflaţi CE Fel de Varză Trebuie să utilizaţi această metodă. Acaastă Metodă Ar Trebui Să Fie Utilizată cu Kokems rotund de Varză, CELE MAI FRECVENTE DINTRE Care Sunt Varză Albă, Cu Ochi Roşii (Sau Violet) Varză Şi Varză Savoy.
- Puteţi încerca aceara Metodă cu diferencijat de varză de plungă Drată, sperma ar ar ar je varza de la Peking, Dar nu Veţi Avea Un kobila. Souurile de Varzăe de Lungă Duratău au frunze Mai Libere şi Puteţi Pierde Prea Multi Frunze Interne atuncija când încercaţi să eliminaţi je jezgra prin fierbere, aşa cum este prevăzut în acearace metodă.

2. Fierbe o critiţă mare de apă. Umpleţi critiţa pe 2/3 apă. Aduceţi-o la fierbere pe căldură medie peragaz.
3. Îndepărtaţi toide frunzele pogoršati. Îndepărtaţi Frunzele ruptue, pogoršajte sau Decolerirajte înainte de a Trece la îndepărtarea norilor de la Varza Kochan.
4. Tăiaţi Tulpina. Utilizaţi Un cuţit de bucătărie ascuţită pentru a oriće parte the tetei care este sub partiju inferioară a varză.
Cinci. Lipiţi dopul în brojča. Ataşaţi Un efor de a lipi un dop de metal ca adânc în centrul noche.
6. Frekat în Jurul Niselor. Utilizaţi Un cuţit elegantna pentru lica o incizie cirkulară în jury varză kocheng.
7. Varză mai Mică la apa clocotită. Dacă Nu Aţi Putut Scoate ţăranii, Coborâţi la Varza Kochan în apă clocotită şi lăsaţi-o să se deranjaze câteva minuta până când varza înepe să.
Odlučiti. Tăia Porumbul. Utilizaţi Un cuţit îngust şi neted pentru lica o incizie cirkulară, de podataka aceara la un unghi. Kochechka ar Trebui să fie mai uşor de îndărtat când varza se înmoaie.
nouă. Utilizaţi varza rămasă la će. Deoarece aceara Metodă este un pic mai komplikată decat Metoda Standard, Este Utilizată Numai pentru reţete utiljizând o varză de Kochana, de Exemplu, umlutura Unei Varză de Kochan întreg.
De ce c ce ai nevoie
- Bord de tăiere
- Prosop de bucătărie
- Cuţit de Bucătărie acută
- Pan (Dacă este necesesar)
- Uključite metaliku (DACă este necesar)