Cum să vă creaţi proţia reţetă culinară

Exifă Număr Mic de Reţete Cu Adevărat originale Din Lume Adevăce majoritatea dintre ele au fost modificirati SAU prilagoditi cu multitudine de Metode Difrite. În Ciuda Acestui Fatty, pentru a crea o reţetă de drepturi de Autor Schimbarea Compoziţiei Spremdienlor, IEşirea Produsuului, Dimesiunea Porţiuunii şi Gustul Ukupno al Vaselor. VOM DISKUTA ACEST SUBTECT îN Acest Articol, precum şi Să Luaţi în Razmatranje Idalită Reţetă Dežetă adaptată şi sfautiţi sfaturi, Datorită Căruia Vasul Devine.

Pasi

Agea 1 DIN 3:

Adaptaţi Reţetele

un. Danţi Cu Metodele de Gătit Care vă Place Cel Mai Multi. Este Posibil să aveţi UN fan al Bucătăriei italien, Texan-Mexican, Tajlandski, Fusion Sau GRATAR? Întreaga Lume je Zeci de Varietăţi de Bucătării PE Care Le Folosesc Produsele Locale. Pentru a învăţa să adapteze Reţetele, Cel Mai Simpu Mod de A începe cele mai familiare prosure. Deci, Veţi înţelege Rapid DACă Gustul de Feluri de mâncare Nu este dostojan de echilibratia.

În Acelaşi Timp, Anumite Tehnici Folosite în aceara. Bucătărie vă vorfijar.

Imaginea intitulată faceţi proţia reţetă pasul 2

2. Vizualizaţi Cărţi Cărţi Cărţi Cărţi Cărţi Cărţi-Site-Uri de Internet în Căutarea Reţetelor de Inspiraţie. Găsiţi Cele Ple doriţi să le încercaţi, citiiţi cărţi cărţi cărţi cărţi cărţi cărţi cărţi cărţi cărţi cărţi cărţi cărţi cărţi cărţi cărţi culineete. Prescripţia Din Cartea Culinară şi Forum Online SE VOR BOCURA PROBABIL DE MAJONATEA OMENILOR, IAR Mâncările Sunt ONTR-Adevăr Gustoase. Nu Uitaţi Că Orice încercare de aparata Reveni Un Fel de Experiment. Ca rezultat, se Poate Dogege Com Mai Delicaasă Fel de mâncare PE Care Aţi mâncat Vreeotă Sau Pur şi simure o masă necoresunzăare. Bucuraţi-vă de proces!

Comentrariile pentru repeete de PE Internet uključujući Adesea Informaţii Despre Modul în Care Autorul îl adaptază la discreţia SA. De asemenea des des discutirati različite Tehnike, Datorită căruia vasul poate fi gătit mai brzo şi mai uşor. În răspunsuri, puteţi găsi adesea Trucuri Care Nu Sunt efisteree.

Puteţi încerca să Schimbaţi Vasul Care A încercat la o vizită la Un un suesten sau înttr-UN restoran. Înregistraţi Ingreeneele Care amintesc şi Metoda de Gătit, Njega, în Opinia DVS., Frost utilizată. Pe baza Informaţiilor primate, Faceţi o Reţetă de Bază.

Nui terprins dacă nu postoji uniforma de măsurători în Instrucţiunile de Câteva decenii în Urmă. De Exemplu, CE volum su "Ceaşcă" lapte? Utilizaţi Site-Ul Web Special Pentru Traducerea Valoriljo: [UNU].

Dacă Numărul de Rezete de Ingrediente Este în Unităţile de măsurare Europene Sau Amerikane / Britanice (de Exemplu, Oz), PE Care Trebuie să pretvoriti, Solitaţi AKESTEI Acestei Resurse: [2].

Imaginea intitulată faceţi propria dd. Reţetă Pasul 3

3. Gândiţi-vă de Ce doriţi să adaptaţi Reţeta. Poete, în general, Gustul de Feluri de mâncare Vă mjesto FOTEARTE višestruki, Dar Ingreenelea Individene Par? Sau doriţi să măriţi sau să redimenzionaţi pohratiunile? Planifikat Să Facă Un Fel de mâncare Mai Util Sau Să Isključi Alergeni? Răspunsul la o întrebare similare v. Va ajuta să Faceţi Faţă cu uspjela sarcinii. IATă Câteva sfaturi şi Leguturi Către Resorele de Internet Care Vasului: a) Schimbarea Vasului şi Dimensiunea poryţiunilor - b) Adaptaţi Reţeta, Faceţi-o Utilă sau Luaţi în rast Posibilele Alergii.

Căuutaţi informAţii online folosind astfel de cuvinte cheie ca "Uvukao", "Fără laktat", "Vegetarijanac", "Fără zahăr" Şi aşa mai polabe, Dacă Schimbaţi Reţeta pentru a evita o Reacţie Alergică. De îndată ce vă diserneţi câteva astfel de reţete, veţi avea o idee mai bună despreenie care pot fi folosite în de calea specifikat în ele.

ExamInaţi Diagrama de Adaptare Retetei pentru lete lica cât mai sănătoşi posibil: [3]

Specialiştie de Protuse Alimentare au aflat că major major-majortitatea omenilor nu pregledări de Gust în Următoarele cazuri: Dacă Remenţi Cazuitatea de Zahăr ... / 4 cereale integrale sau folsiţi Tărâţe de Ovăz de măcinare Fină în loc de 1/4 făină obiđniită..

Utilizaţi Site-Ul Web pentru averti Unităţile de măsurare a felului de mâncare: [4].

Imaginea intitulată faceţi propria dd. Reţetă Pasul 4

4. Pregătiţi un vas perţeta originală înainte de a trece la adaptarea SA. Este sificijent schimbaţi Reţeta Spre Bine, Dacă nu ştiţi točni aveţi. Veţi Obţine o Mulţime de Informaţii Utile Dacă Gătiţi Mai întâi Vasul "Bazat pe carte". De Exemplu, Aveţi cu adevărat nevoie să manipulaţi cu componenele PE cari le zoveoeteraţi inutile? Existiente care aproape Nu afectiează gustul său finale? CE konzistenţă Ar Trebui să fie la încercare?

Imaginea intitulată faceţi propria dd. Reţetă Pasul 5

Cinci. Trebuie să înţelegeţi CE parte Din Reţetă Poete Fi Modificată. Unele Etape, în Special în ceea CE Priveşte pregătirea Produselor de Panificaţaţie, Nu Potfi Modificate. Acest Lucru se datorAză faptului că Raportul dintre componenele strukturale necesare trebuie să fie točno. De Exemplu, Orice Phene Constă Din 5 Bucăţi de făină şi 3 părţi ale lichidului. Dacă Schimbaţi Această proporţie, Nu Veţi obdržaj. Prin Urmare, este necesar să morem a în se ponašati întotdeauna rolul ingredientelor în Reţetă pentru lua ulurač o decizie în cunoştinţă de cauză de ao înlocui.

Componetele suplimentare pot fi înlocuite de alţii, dar acţionează cu atenţa, deoarece vor adăuga un raion. De Exemplu, Busuiocul este Pur şi Simtu Necesar Atuncija Când Găti Sos de Pesto.

Ingreenele decrent, sperma ar-afinele DIN cupcakes, Sunt Mai Uşor de înlocuit, Fără amorge Armonie de mâncăruri.

Zamislite Intiturită Faceţi propria d. Reţetă Pasul 6

6. Utilizaţi coeficienţi pentru aşecurile şi pentru crea mai Multi Rezete Noi. Veţi Evita Condapările de Reţetă fără uspjela je dacă studiaţi rapoartele de bază ale investor. De asemenea, utilizaţi coeficienţii pentru forma baza, pe baza cărora puteţi crea suute de modificări de reţete.

Unii coeficienţi sunt măsuraţi în ochelari, pentru alţii folsessc părţi. În Cazul Pieselor, postoji oreutat ingredientor. De Exemplu, un pahar de făină poate fi diferencit.

De acea este mai bine Să funcţioneze cu mililitri şi să achiziţiyaţi skala de bucătărie digitală de înaltă callatitation.

În plus, Reţineţi Că atuncija cândatea de măsură este uncie, greutatea este măsrată în unquii şi volumul. Ele nu Sunt echivalente. Deci, trebuie să lueţi în raste acearace diferenţă şi să converiţi Unităţile în consecinţă.

Imaginea intitulată faceţi proţia reţetă pasul 7

7. Expitaţi Raportul dintre Bulion şi Sosuri. Mai Jos Sunt coeficienţii pentru Bulion şi Sosuri Care Sunt Folitateom în majoritatea Reţetelor.

BALOJ: 3 Părţi de Apă, 2 Bucăţi de ose.

Luaţi în rastu: 12 părţi de Bloon, 2 Bucăţi de Carne, 1 Bukată de verdeaţă de supă, 1 bukat de Veeveriţă de Ouă.

Ru: 2 părţi de grăsime, 3 bucăţi de făină.

Brină: 20 părţi de apăă, 1 parte sareei.

Maineză: 20 părţi ale uleului, 1 parte lichidului, 1 parte a gălbenuşului de ou (uključujući 1 parte lichidului).

Vinaigrette: 3 Bucăţi de ulei, 1 parte a oţetului.

Sosul Olandez: 5 părţi de ulei, 1 bucată de lichid, 1 parte a gălbenuşului de ou.

Imaginea intitulată faceţi propria dd. Reţetă Pasul 8

Odlučiti. Exploraţi Raportul în Reţetele de Coacere şi. Acestea acoperă toite proizvoditi de panificaţie, variinnd de la aluat pentru pizza şi terminând cu clătite.

PAIN: 5 Bucăţi, 3 părţi de lichid.

Paste: 3 Bucăţi de făină, 2 Bucăţi de Ouă.

Torturi Aluat: 3 Bucăţi de făină, 2 părţi de grăsime, 1 bukată de lichid.

Biscuiţi: 3 Bucăţi de Făină, 1 parte Grăsimilor, 2 Părţi Ale Lichidului.

Cookie Uri: 3 Bucăţi de făină, 2 părţi de grăsime, zahăr de 1 bucată.

Biscuita pita: 1 Parte Din Făinăă, 1 Parte Din Grăsime, 1 Bukată de Ou, 1 Bukată de Zahăr.

COMULIAT ALUAT: 1 BACATă de făină, 1 Parte Din Grăsime, 2 Părţi de Lichid, 2 Bucăţi de Ouă.

Cupcakes: 2 Bucăţi de făinăă, 1 parte Grăsimilor, 2 Părţi Ale lichidului, 1 parte a oului.

Fritters: 2 bucăţi de făină, 2 părţi ale lichidului, 1 bukată de ouă.

Klatite: 2 Bucăţi de făină, ½ parte din grăsime, 2 părţi ale lichidului, 1 parte a Ouăi.

Clatit Franceze: ½ părţi din făinău, 1 parte lichidului, 1 bukată de ouă.

Pelmeni: 2 Bucăţi de făină, 1 parte lichidului.

Crackers: 4 Bucăţi de Făină, 1 parte Grăsimilor, 3 părţi Ale lichidului.

Imaginea intitulată faceţi propria dd. Reţetă Pasul 9

nouă. Exploraţi Raportul Dintre Ingreenele Din Reţetele Unei Cremă, Cremă Engleză şi Sosuri Dulci. Astfel de Sosuri Vor Forţa Bolurile Dulci Să se kombinirati Din plăcere, Mai Ales Dacă Le Folysiţi cu Un aluat pentru un dert.

Cremă: 2 Părţi Ale Lichidului, 1 parte a Oului.

Kreamă Engleză: 4 Bucăţi de lapte sau smântână, 1 parte a gălbenuşului de ou, 1 bucată de zahăr.

SOS de Ciocolată: 1 parte A Cremei, 1 bukată de ciocolată.

Sos de Caramel: 1 Parte A Cremei, 1 Bukată de Zahăr.

Imaginea intitulată faceţi proţia reţetă pasul 10

10. Gândiţi-vă la cendiente Vor îmbunătăţi Reţeta. Înlociască Scredien Sau Schimbe Metoda de Bucătărie de Gătit, încercaţi Reteta originală şi Gândiţi-vă lavantajele. Poate Un Alt začiniti să şi îmbunătăţească gustul sau pur şi simpu să applice mai više / mai puţin decat cal specifikat în reţetă? Înlocuiirea Unor ingrediente VA Colluia la îmbunătăţirea texturii vasului? Dacă da, gândiţi-vă la utilizarea ingreentlor care lonac înlocui componenele specifikat în reţetă.

Dacă Gătiţi Pentru Alte persoane, Cereţi-i să exprime o okidanje kritika respra Reteta originală pentru feluri de mâncare. CE le-a plăcut în ea şi n no-i plăcea?

Imaginea intitulată faceţi propria dd. Reţetă Pasul 11

nesprešnica. Spuri de mâncare Gust şi de aromă. În procesul de adaptare reteetei, este važnu să înţelegm dintre dintre. Gustul este cede chee percepe 5 receptori în limba când alimente se reference la Unul dintre Ele. Exită Cinci Gusturi posvetiti Ştiinţififice: sărat, Dulce, Amar, Acru şi Minţi. Parfumul Vasului uključuju o combinaţie a acestor senzaţii, parfum de Alimentte şi Textură.

Reţeta Trebuie Să Fie Echilibratibrată, Astfel încât Gustul Să se dovegescă. Trebuie Să Ştiţi Ceusturi se echilibrează reciprock pentru a înţelege cât mai bine schimbaţi reţieel ... ajustaţi dezechilibra componetelor mâncărilor. Metodele Adecvate Suntriju DISCUTITE îN Atea 3.

Imaginea intitulată asiguraţi-vă propria Reţetă Pasul 12

12. Faceţi Ajustări la Reţetă. În cele mai Multi Cazuri, Trebuie să înlocuiţi ingredientele sau să schimbaţi numărul acestora. În Primul rând, încercaţi să vă concentraţi asupra înlocuirii ingredienlor PE tekstura şi aroma. În acelaşi timp, nu uitaţi să aderaţi la proporţiile princip. După îndepărtarea premijera eşantioane cu mâncăruri, începeţi să eksperimentaţi o sorte de gusturi şi texturi. Nu Uitaţi Că, în Cele Din Urmă, Gustul Trebuie s echilibrat, Altfel toate Modificările Nu Vor Avea Rezultul Doriti.

În Acest Proces, Scrieţi o Reteetă Dentru Feluri de mâncare, Altfel nu o Puteţi Repeta în Viitor.

Datorită Notelor, Puteţi odreda CE Nu este combinat în Reţetă. Astfel încât să puteţi evita erorile repeti.

Napomena La Fel de Mâncare Trebuie Să Cuprindă Rolul Ingredientului, Imcul asupra gustului mâncărurilor şi interacţiunilor Cu Resurl Componetelor (de Exemplu, STAFIDE Brute în Produsele de Panificaţie), precum şi Definitiile Struktura.

Imaginea intitulată faceţi propria dd. Reţetă Pasul 13

13. Evaluaţi Reţeta modifikat. Îtrebaţi-vă câteva întrebări. Fel de mâncare îmbunătăţită sau nu? Ingreenele Sunt kombiniraju sau nu? Care Este Reţeta Finală A Felului de mâncare? Aceste Momente vă Vor ajuta să vă gândiţi schimbaţi Reţeta, CA UN procesa Simpu de întocmirea dorinţei DVS. În Viitor, improvizarea Vas Deveni Simpă şi intuitivă.

În etapa finală de modificare, când oprii selecţia pe un anumit gust, trebuie scribeţi o reţetă.

Atea 2 DIN 3:

Scrieţi o Reţetă

un. Daţi numele Primit de Reţetă. Scrierea Sau Curtsiteţi o Cartelă de Reţetă Din noule noulyi vas de mâncare. Daţi Libertatea Imaginaţii, Dar în Acelaşi Timp încercaţi să alegeţi numele care va caracteriza vasul. Dacă l-aţi adaptat de la uju sau mai Multi Alte Re Reţete, Lefuiţi Datorită. Mai Jos, specificaţi numărul şi dimensiunea poryţiunilor.

Imaginea intitulată faceţi propria dd. Reteetă Pasul 15

2. Listează Zatezanje Ingredienele Vasului Tău. Lista ingredienlor ajută utilizatorul să pregătească Un fel de mâncare (SAU DVS., Dacă postoji o dorinţă de ao Repeta), Deci speciaţi Secvenţa de pregărire şi Grire Produsului. Este necesar Să senţioneze ingredienele în ordinacija în Care Sunt Aplat în Reţetă. Scrieţi Un număr precis şi specificaţi necesitatea Preliminarui de pregărire Produsului. De Exemplu, în Schimb "1 gură de căţel", Dacă este indikată mai polabe în reţetă "Adăugaţi 1/2 Lingură de Usturoi Zdrobită", Specificaţi în lista de ingrediente "1/2 Lingură de Usturoi Zdrobită".

Dacă Sastojak Utilizat în Reţetă Mai višestruki decât o dată, listaţi numărul său când este menţionată primaune. Apoi Verificaţi Cuvântul "împărţit", După virgulă. De Exemplu, Dacă Reţeta Utilizează 6 Linguri de Ulei de măsline pentru Celulele Vegele şi Oţet, Trebuie să specificaţi "6 Linguri de ulei de măsline".

Dacă vasul constă din elementi dimrite, de Exemplu, Tortul este împărţit în aluat şi umplere, întrupe lista ingredienlor PE subtitrări: "Aluat" si "Umplere".

Nu Scrieţi două Numure na kontinuiranoj. Doua închidere cu paranteze rotunde, de Exemplu: "1 (240 de grad) ambalare de brânză de cremeă".

Promatrač precizia în Instrucţiuni. "Sticlă de španac tocată" - Nu este acelaşi lucru ca "Un Pahar de Spanac tocat". În Al Doilea Caz, Volumul este Probabil Să Fie Multi Mai Puţin.

Scrieţi ingrediente fără valori numerice cu o litreă majusculă, de Exemplu: "Sare Navală".

Dacă Pre-Procesarea IngreeNelor Nu Este Complicijată, După descriebea lor, adăugaţi Metoda de pregărire prin virgulă. Defemplu, "1 Ambalare de Totit".

Utilizaţi nume comune şi nu num numele de brurri de pruge. De Exemplu, Ar Trebui să specifikacija Frisca, în loc de predaşedinte.

Imaginea intitulată faceţi propria dd. Reţetă Pasul 16

3. Efectuaţi Instrucţiuni prestaju. Trataţi pasii necesesari, inclusiv preîncălzirea kopturuui, apa clocotită sau pripremnama Grătarului pentru smanjuje impul de nefuncţionare. Asiguraţi-vă că ficare pas este specifikata în Secvenţa crectă. Nu este nevoie să opisivačice aceste sugestii, dar totul denindre de dorinţa voastaă. Aceara este Repeta autorului, astfel încât o puteţi opisati în proprile cuvinte. Furnizaţi sfaturi vizuale vizual, cum ar fi "Polu prozirno", "Kvaropa de auru", "Apape curcubeu" Itd. Ar Trebui să se încălzaescă, de asemenea, dacă procesul este kompleks sau periculos.

Specificaţi themPul Točno Sau Aproximativ Ple Care Trebuie să l cheltuiţi pentrua găti vasul. Utilizaţi clarififificări pentru opisati procesul de etape.

Porniţi fiacare pas cu pasagraful. Dacă amstecaţi za toide ingredientele upisuje înttr-UN Castron, Evidenţiaţi-o înttr-UN procesa separata (Cu propriral ParagAf).

CA şi în Cazul Listei de Ingrediente, este Necesar Să se evidenţeieze etapele individuale ale titlurilor de procesa.

Punctul PENULTM AR Trebui Să Invă Hrana PENTRU AIMALE, Farfuria Laterală şi Temperatura Necesesară.

În Ultimal Punct, este necesar Să se opisuje condiţile de depozitare. Defemplu, "Îngheţeţaţi cupcakes înttr-o capacitatiu seprată de până la 30 de zile".

Imaginea intitulată faceţi propria dd. Reteetă Pasul 17

4. Verificaţi Reţeta, Setaţi Semnătura şi podataka. Petriceţi o Lucrare de Eroare, Daţi Reţetei Pentru Un suet unic, vă puteţi abona dacă doriţi şi uşor. Dacă aţi înregistrat o reţetă pe od un card separat, campăraţi o cutie de metale de epocă pentru reţete şi începeţi să o umpleţi. DACă Reţeta Este Formată PE Computer şi Tipărită PE impMantă creaţi propria carte de reţete utilizând materiale pentru scrapbooking sau album foto. De asemenea, puteţi crea propria DVS. CARTE DE Rezete Online, PE Site-Ul Unor Site-Uri precum: [Cinci], [6], [7] Sau [Opt].

Atea 3 DIN 3:

Echilibrează Reţeta Pentru şse Arome

Imaginea intitulată faceţi propria dd. Reţetă Pasul 18

un. Expitaţi Rolul de Sare în Reţetă. CEI Mai Mulţi Dintre Noi Credem Că Sarea Este Folosită în de mâncare pentru lica sărată. De Fatty, Sarea Poartă Trei Funcţii. Smanjite Amărăciunea, Creşte Dulceaţa, Subliniază aroma şi Gustul prirodno al ugraditelj. Îyn Ciuda faptului că nu este necesar Să se adauge Sare Laite Reţetele, de Regulirajte, îmbunătăţeşte Gustul Celor Mai Multi Dintre Ele, Astfel încăruri NU PAR promatla.

Adăugaţi Un vârf de Sare Dacă Vasul DVS. SA DOGUĆE PROPEATKET SAU AMAR. Încercaţi Din Nou Vasul. Acest Lucru Pote ficifičan. Dacă nu, atuncija du-te la alle alte moduuri.
Sarea absoarbe în vas în thp ce insistenă. Dacă adăugaţi Prea Multă Sare, încercaţi să măriţi numărul de componente dulci sau acide sau puţin diluaţi vasul cu apă.
Folosind Vasul Lateral, Puteţi kompenzacija Excesul de Sare. De Exemplu, Nu Soliţi Orezul sau adăugaţi o Farfurie Dulce Sau Acru.
Dacă doriţi silţi cantitatea de lichid din vas, apoi adăugaţi sasre după aceara pentru a evita concentraţia exsesivă.

Imaginea intitulată faceţi propria dd. Reţetă Pasul 19

2. Adăugaţi dulceaţa fără folsi zahărul. Kontrastele dulci savršena cu gust acru sau sărat. Acest lucru va echilibra mâncăruri pjenat dulci sau săriti şi acru. Deşi Cel Mai Adesea Gustul Dulce se Realizează Prin Adăugarea de Reed (granulată, Turbobelo, Maro, Pudră, Brutărie, Fruce şi aşa Mai Polažite) şi Zahăr de sfeclă, Dar ... Produsi Dulci Sunt Perfecte pentru asta. În PROCESUL de Crearea A UNEI RETATE, Le Puteţi smatra ca o alternativu.

Dulce este savršena combinat cu acrough, astfel încât sucul de lămâie str`ns esthered pentru salata de fruce, brânză de cremă sau dertle glazrat.

Din Păcate, nedavno Avem Produse Mai Avansate Preambalate, Care uključujući Sirop de Porumb Cu Frucloză şi Componente Similare, astfel încât omen oamenii au început să se obişnuiască cu gustul mai dulce şi doresc de la el chiar mai mare dulceaţă.

Imaginea intitulată faceţi propria dd. Reţetă Pasul 20

3. Adăugaţi kiselost la fel de mâncare. În Multer Restaurante de P pe masă coumă sticle cu oţet, Iar Unele Feluri de mâncare au Servin Felii de Lamaie. Aşa, de faptul că gustul acru dă un vas prirodno de aromă. De asemenea, Balsau Gustul Dulce şi Picant, Iar slano subliniază. De obitelji, Gustul Acru su varni, Lămâie, Portocaliu, Smântână, Iaurt şi mahum muhate, precum şi Oţet, sperma Ar Ar Flez, Sherry, Roşu şi Cidu. Multe boabe pot fi opisuje ca kiselu. Acestea uključujući Zmeura, Afane, Coacăze Roşii şi Struguri.

Dacă Vasul sa Dodget prea Acrough, adăugaţi Un pic dulce sau îndrăzneţ pentru echilibra gustul.

Alimente Acru Ajută, de asemenea, să echilibreze Un gust picant exsesiv de Prosuse.

Imaginea intitulată faceţi proţia reţetă pasul 21

4. Atenţie Vin La Utilizare Produselor Amare. Gustul Amar al Vasului în Cel Mai Bun Caz este Foarte ascuţit şi, Cel Mai Rău, Destil Dentolerabil, Dacă este Folosit în Cantităţi Mari Sau Nu estent de echilibration. Dacă Produsele Amare Sunt Armonizat Cu Restul GusteRor, în Special Cu Dulci, Apoi adăugaţi adâncimea vasului şi Bogăţia gustului. O astfel de combinaţie chiar mai stimulează receptorii de gust şi îmbunătăţeşte gustul felurilor de mâncare. Produsele Amare Naturale uključuju Ciocolată şi Cafea, Măsline, Verdeaţă (Radikkio, Arugula, Păpădie şi Varză), Hamei, Lămâie Amară, Varză de la Bruxelles, repa, CiCoare, grejp. În Unele Cazuri, Suk de Rodie.

ExperimentAţi adăugarea de arugula, cicoare şi engivia în salitate. Scoateţi sozurile de dezmembrei ciocotui şi diluaţi camparii amară de lichior în loc dec sau Bulion.

Imaginea intitulată faceţi propria dd. Reţetă Pasul 22

Cinci. Descopiţi Al Cincilea Gust numit Minţile. Ultimal Dintre Aromele Găsite, Numite Mintea, este descris ca o sărată sau apetisantă, deşi nu postoji litrecere egzoră din partiju Japoneză la Rusă. Îmbunătăţeşte gustul de feluri de mâncare şi se. Dulci: creveţi, calmar, tona, macroumente, alge marine şi moluşte - în Brânză: Parmezan, Gruyere, Elveţian. De asemenea, postoji Minţi în Ceai Verde, Roşii şi Sos de Soaia. Slanina je, de asemenea, Gustul Minţii.

Expecnerea, fermentarea, îmbătrânirea şi fermentarea konsolidează gustul Minţii.

O odvraćaj Exsivă de Minte este dicil de echilibrati. CEA MAI Bună Cale deeşire Din Această Situaţie este de a adăuga cât mai više posibil ingrediente fără minte.

Imaginea intitulată faceţi propria dd. Reţetă Pasul 23

6. Nu Uitaţi de precul "Gusturi" În feluri de mâncare. Deşi Ofancial Picante, Florale, Pământeşti, Menta, Uleiose, Fruce şi Alte Nuanţe nu Sunt Gusturile Care percep receptorii noştri de Gust, Dar ei devin Mâncărur Care Ne Asociază Cu el. De Exemplu, Dacă Vasul este Prea Aschuţit, Ar Trebui să fie echilibrat de UN gust dulce. Luaţi în rast će uistice u Meksikane Cu Un vârf de Piper de Cayenne.

Avertizări

Semnele de AnaFilaxie (Reacţie Severă Intestinale (cum ar ar Ar fioree, Crampe şi vărsături).
Dacă postoji Suspenine de anafilaxie, Apelaţi Imediat 103 şi Aplaţi Epinefrina Dacă Este Predcrisă de žrtava.