Cum s o o chelneriţă bună
Lucrează ca o kelneriţă Poate fi deseul de Tennsetă, Chiar Dacă Sunteţi Deja Un Lucrător Cu Evisterenţă. Citiţi acest articol pentru a afla sperma să deveriţi o chelneriţă bună. Zâmbetele clienţilor dds., Udarac.
Pasi
Metoda 1 DIN 4:
Muncăun. Întotdeauna arata pretento. Dacă PurtAţi o uniformeă, conectaţi-o în buka Exceler. Dacă uniformi nu este furnizată, purtaţi o Mică îmbrăcăMinte formală. Deci, veţi crea o impresie bună a clienţilor (şi Şeful DVS. Val deloc). Verificaţi Periodični aspekt DVS. Pentru a asigura că nu arătaţi dezordonat sau că nu v-aţi vărsat nimic PE DVS.
- UnGhiile Trebuie să fie kurata şi îngrijite cu uşurinţă.
- PurtAţi Pantofi bine (Nu PurtAţi adidaşi şi Sandale).
- Să se abţină de la utilizarea, deoarece unii clienţi pot apărea alergic la parfumul parfumului ds. De asemenea, încercaţi să nu fuhuţi înainte de mucnă sau în thipul unii pauze, deoarece poey lăsa un miros nepăcucut.
- Bijuterii nuB trebui s g grăbească în Ochi.

2. Aflaţi Meniul pentru Ekonomizi Timp Prin Luarea de Comenzi. Aflaţi Meniul în Timpul Liber Dacă doriţi să evitaţi erorile şi întârzierile.

3. Političko de înttrebaţi klijentel, vrea să comande Altceva. Şefii vă vor iubi pentru el, iar sfarurile DVS. Vor Creşte.

4. VA FI MAI UVOR PENTU DVS. Dacă veţi efectua trei cazuri în acelaşi imp de-a lungul drumului sper bucătărie şi înapoi. Colectaţi mâncăruri goole din mese când mergeţi la bucătărie. PE Drumul Din Buli, Capturaţi Comenzi SuplicareAre Simultan Pentu Toate Tabelele şi Nu PurtAţi Unitul Cate Unil.

Cinci. Aflaţi cum să gestionaţi în mod corspunzător timpul. URMăriţi Cât Timp a Trecut de la primarea Comenzii, precum şi să aflaţi cantitatea de thip necesesară pentru pripremne la fekărui fel de mâncare. Veniţi la fecare masă după clienţii au terminat mâncăruri commandate. Mişcaţi potvrđivanja (Dar nuulaţi) şi încercaţi să lipiţi la tempo-ul selektirati.

6. Verificaţi Vasul înainte de ao atribui kiturului, în posebni în cazurile de solicări speciale. Dacă Vasul este că kitul u orlonat-o, veţi evita gnjavaža.

7. Amintiţi-vă poželjni poželjni majorităţii clienţilor. De Exemplu, hamburgerii sunt întotdeauna serviţi cu kechup, Iar Copiii Deseori Scade Tacâmuri. Aflaţi cererile de anumite kategorii de clienţi şi să le efectuaţi în avans. Deci, Veţi Ekonomisi Timp şi Clienţi şi Voi, Care VA Avea Un Efect Pozitiv ASUPRA dimesiunii sfaturilor DVS.

Odlučiti. Nu Lăsaţi Ceauiurile sărace să vă strică. Nu vă plângeţi Niciodată despr sfaturi relea atuncija când aţi servis clienţilor bine. Puteţi respang sau aveţi relaţii relea cu restul personaluului de uslugu.

nouă. Nuţi. Dacă nu Aveţi Clienţi, Faceţi Altceva (Va fi înttotdeauna Un loc de Muncă în restoran). Arătaţi-vă agajatorluui că Ştiţi cum să lucraţi şi să vă manifestacija Iniţiativa.
Metoda 2 DIN 4:
Acţiuni în Situaţii premjestitiun. Acordaţi Atenţie Părinţilor Atuncija când copiii fac o comandă. Uni Copil Poate Ordona o Alimentaţie Nesănătoasă Care Nu aprobă părinţii săi. Oferi părinţilor posibilitatea de abicta înainte de prefera ordinacije.
- Dacă părinţii nu Acerdă atenţie, repetaţi comanda tare şi clară pentru lefufui o altă Şansă de achimba ordinacija.
- DACă Părinţii Obisează, Spuneţi Copilului: "Din Păcate, Nu Pot să o aduc. Lonac ajuta Altceva?"".
- Dacă Personal nu Aprobaţi Alegerea Copilului, Nu Spuneţi Nimic. Părinţii copilului trebuie să decidă (Numai Dacă nu încalcă Legea, de Exemplu, Ordonarea Alcoolului).

2. Nu Puneţi Obiede periculoase în apropierea copiilor, cum ar ar-arfircăruri calde, tacâmuri ascuţite şi alte obicite periculoase. În acest Caz, Puneţi Subi-Setul Aproopiat de Părinţi şi atrageţi Atenţia Lor, Spunând: "Vă Rog".

3. Serviciul părinţilor cu kopili cât mai curren. Šećera şi copii mici sunt pjenasti neliniştiţtiţi, deci dacă ordinil este Strns, Toţi Vizitatorii la Restoran Pot Suferi de acest Lucru. Veniţi la Mesele cu Copii mai des şi serviţi astfel de mese în Modul multitasking (pentru accelera procesul).

4. Nu interfera în litigiile despr cine va plăti. În acest caz, puneţi Un con then în centrul tabelului, şi nu lângă cineva de la clienţi. Dacă clienţii vă cer să rezovlăm dižu, să zâmbiţi şi să le spuneţi că vă veţi întoarce puţin mai târziu.

Cinci. Aflaţi Cum Să HRăniţi Crect Ceaiul şi Caffiaa, deoarece unii Clienţi Sunt Foaarte Serioşi Cu Inceste Băuturi Băuturi. Nu Acordaţi Atenţie atestui sfat atuncija când întrebi clienţii obişnuiţi ales căror solictări ştiţi.

6. Întrebaţi, indiferentni Dacă clienţii doresc să aducă apucă dacă commandau băuturi alcoolyce (este mai relevantni în restoran decât în bar). Mulţi Oamensc Să Dilatue O Băutură Alcoolică cu Apă pentru smanjuje efektele negativne ale consului de alcool.

7. Nu Puneţi Niciodată pe masă subix PE Care l-Aţi Ridikat de PE Podea. Chiar Dacă este doar un meniu sau o sare, trebuie să o înlocuiţi. Clienţii dvs. Nu au nevoie de mikrobi de la Podea.

Odlučiti. Încingă, îndepliniţi anumite sarcini, de Exemplu, deschideţi o sticlă de vin pentru a învăţa sperma s efem mai.

nouă. Dacă Sunteţi Resurgabil pentru alegerea muzicii, smanjujeteţi sau măriţi Volumul la Un nivel pripravitelja şi SelectorAţi o melodie adecvată. Nu Jucaţi Niciodată UN album de Muzică Joacă Difrite Pentru a vă Bucura de Toile Gusturile Clienţilor.
Metoda 3 DIN 4:
Calitatea serviciuluiun. După CE Clienţii STAU Jos, Uitaţi-Vă la la ele şi apo. Un astfel de început, de Refulă, ducea la de ezgheţeţare Mare şi, de asemenea, dozvolite clienţilor să vă contacteze politicos mai târziu.
- De asemenea, vă puteţi predstaviti în thipul distribuţiei meniului şi verificaţi disconibilitatea tacâmurilor şi a Serveetlor Pentru Fiecare klijenta.

2. Fiiili politicos şi Prienes Chiar şi Cu CEI mai răi clienţi, astfel încât ei sé simtă cât mai confortAbil Posibil.

3. Osobni al Cluntluui. Nu vă aşezaţi Niciodată pentru o masă cu un klijent pentru a înregistra o commandă, nu vă îndepărtaţi de mâna DVS. (Numai Dacă nu Este o Politică de Stabilire a Clualului de Bun venit) şi nu îmbăţişaţi). Gradul de Prienie va deninde de unitatea în Care Lucraţi.

4. Dacă Cluetul Vă Solicită sfatul DVS. Cu Indemire La Alegerea Mâncărilor, fi`i pregătiţi să răspundeţi la toide întrebările să să vă. Dacă Cluetul Comandă Un Fel de mâncare PE Care majoritatea vizitatorilor restorantuluului nu le mjesto, Recomandă Cluetului o Altă Fel de mâncare.

Cinci. Fioi pregătiţi să efectuaţi Orice traženi rezonabilă clienţilor. Mulţi Clienţi Evită Utilizarea Anumitor Produse (în Posebna CELE Care Provaacă Alergii). DAC NU Ştiţi CE Produsi AU FOST PREGăTITE de Fel de mâncare, Aflaţi şi Raportaţi Acest Lucru kitulului.

6. Repetaţi comanda cu voze tare. Studiel Arată Că Chelnerii Care Repetă Ordinea Cu Voce Tare (în Faţa Cluetuluui) Vor Prima Mai Multi Sfaturi. De asemenea, va dopuštenje Clustiteului să corecteze erorile sau schimbe cormanda.

7. Abodaţi în mod regulirati tabelele Clienţilor DVS. În Timp, Veţi învăţa cum să odrediti cât de des trebuie făcuie. Asiguraţi-vă căniţi la masă cleenţii au termnat să mănânce Un Fel de mâncare Sau Când Le Lipsesc (Sau Sunt Supăraţi) î.

Odlučiti. Îndepărtaţi plăcile, ochelarii şi aparatele atuncija când clienţii se vrt terminara cu un alt fel de mâncare. Întrebaţi de acoate plăcuţa dacă mâncea a rămas pee (dacă mare mare, întrebaţi dacă totul frost în red).

nouă. Fii Prietenos Cu Clienţii obişnuiţi. Câd Cineva se află în Jos pentru Mesele DVS. de mai munte ori, încercaţi să cunoşteţi mai bine. Nu Trebuie să fi fi fi ei, dar cel mai probabil vei avea unii dintre ei.

10. Nu vă aşteptaţi când kinitela se termină solictici proectul de lege. Întrebaţi, puteţi să faceţi ceva pentru el - propaţi să aduceţi pustinja, Fel de mâncere pentru îndepărtare sau contul.
Metoda 4 DIN 4:
Învăţând o nouăun. Aruncaţi Meniul în avans. CLAND Veniţi LE INTERUU, ARăTAţi Iniţiativa, întrebaţi Meniul şi Luaţi-o Cu DVS. În Restaurante Mari Equegrame de Instruuinary Care vă vă prezenta Bucătărie şi Meniuri şi Unităţi Mici se aşteaptă să înveţi totul.

2. Veniţi Să Lucraţi la Timp Sau Chiar Puţin Mai Devreme. Punctualitiitatea este o caracteristică važanău a fekărui angajat, mai ales dacă tocmai aţi început să îndepliniţi înderirile noastra.

3. Ascultaţi Instrucţiunile Colegilor Cu Experienţă, Chiar Dacă aţi Lucrat Deja Cachelneriţă - Trebuie să Acordaţi Atenţie Noyor DVS. Nuanţe de Lucru. Feecare Restaurant OpereAză în Felul Său, de a învăţa detaliile, vă Veţi Facilita Munca DVS. Nu VA Răni Niciodată Cu Poštovanje Şefuiui şi colegilor, şi nu începe o razgovore cu fraza: "Ştiu Deja acest Lucru".

4. Aderă la Un tempo comun. DAC NU Aţi Lucrat Niciodată înttr-UN restoran Agomerat, este Posibil Să Fii Lovit (şi Obosit) Un ritm Ridicat de Lucru în Ea. Faceţi Tot Posibilul pentru a ţine Pasul Cu Ritmul Alter Chelneri. DE-A LUNULUL TIMPULUI, Vă Obişnuiţi Să Lucraţi şi Va fi fi mai uşor de Lucrat, Dar Mai întâi este Posibil să trebuaiască să liceţi un effor.

Cinci. Face Un loca de muncă neplă izrezati fără să se plângă. Veţi începe Cariera DVS. Din Prima Etapă, Dar nu Veţi Ridica Ridicată Scara de Carieră Dacă vă plângeţi. DACă VI SE CERE, Ştergeţi Mesele sau Lucraţi în ora afirtică şi amintiţi-vă că, pe măsură ce vă mişcaţi în sus, Veţi Avea Mai Multi Opţiuni.

6. Percepe kritike konstruktivan mir. Colegii dvs. Vă Pot Acuza Că Calitatea servicilui DVS. Sperie Clienţii (cere CE AFECTEAZA dimesiunea vârfulfui). În acest caz, doar zâmbiţi şi Spuneţi-mi că, cu thispul, veţi învăţa să licul Muri bine.

7. Luaţi Schimbări SuplicareAre, Mai Ales La începul Carierei DVS. Pentru confright şefii şi colegii din fiabilitatea DVS. (Ei vor şti că puteţi înlocui pe cineva şi să vă okupaţi de o muncă suplimentară).

Odlučiti. DAC NU Ştiţi Ceva, Puneţi întrebări. Arată Intereul pentru învăţarea natjecatenţelor premjestiti sau anumitor Propose. Colegii dvs. Ştiu că sunteţi nou, şi veţi găsi cu siguranţă o persoană care va i ceea cere puneţi.
sfaturi
- Începeţi întotdeauna cu gustări, apoi oheriţi băuturi şi premele feluri de mâncare. Gustările vor fi gata pentru câteva minuta.
- Lăsaţi Problembele şi Stabla.
- Afişaţi, pentru toux clienţii.
- Oamenii Vin la la U UN restoran pentru a valuta. De acea, şi relaxaţi-vă.
- Fi înttotdeauna politicos chiar şi cu cui mai rău clienţi. Puteţi să le zâmbiţi chiar şi (zâmbetul fals).
Avertizări
- Nu Aruncaţi Niciodată Intelu Tentru uslugu Altul. Dacă nu Aveţi Altă opţiune, Cel puţin Cereţi Scuze.
- Nu Luaţi în rastAre je liciodată sfaturile clienţilor.
- Nu vă lăudaţi Niciodată şi nuutaţi despr sfaturile DVS. Cu alte chelneri.