Cum să găteşti cartofi înttr-o rustikală
Cartofi prăjiţi iubesc atât copiii, cât şi adulţii. Este Fouarte Uşor de Gătit, şi este minunat pentru grătar şi Petriceri. Asiguraţi-vă că pregătiţi mai Multi Kartofi, Altfel SE VA Termina.
Ingrediente
PE 4-6 portţii:
- 4 Kartofi Mari
- 4 Linguri (60 ml) Ulei de măsline sau vegetalni
- Una şi jumătate de Linguriţă (9 g) săruri
- ¾ Linguriţă (0,8 g) Piper Negru măcinat
- 1 Linguriţă de različitih ierburi şi condimente, cum ar ar-luuriul tocat, rozmarinul sau CIMBRU
Pasi
Agea 1 DIN 2:
Pregătiţi kartofiiun. Campăraţi cartofi solizi cu conţinut mediu de amidon mediu sau Ridicat. Souri de Cartofi de Cartofi (de Exemplu, "sinegylase", "charoit", "bellararoza") autor marebată şi o textură uşară, pufoasă. Cartofi Cu o Medie de Amidon sau Varietăţi Universale de Cartofija.
- Kartofii ar trebui să fie solizi şi grei. Vericaţi Cartofii Pentru Pete Pete Verzi, Ridri, Germeni, Defete Sau Locuri Moi, Deoarece Isponă FapTul Că Catofii Nu Sunt Fouarte Buni sau Amari.
- Dacă veţi folsi car car care îl aveţi deja acasă şi gţi găsi un loc verde, asiguraţi-vă că aţi tăiat-o şi aruncaţi-o otisak. Piebele Verzi de Cartofi Sunt Un Pic de OtRăvire şi lonac ducea la Tulburări de stratic.
- Păstraţi kartofii înttr-o fotoacri UScată. Nu păstraţi-l înttr-Un lokr răcoros (ca un frigider), Altfel amidonul se transforma în zahăr şi VA Schimba Gustul kartovoznik.

2. Spălaţi cartofi în apă recept şi curăţaţi peria pentru spălaraea lagumelor. Cartofii Cresc în pământ şi, deşi este spălat înainte de vânzare, Murdăria se Pote Ascunde în Cartofi Mici (SAU "OCHI") Cartofi. Nu încercaţi Cartofi prea Multi, Eliminiţi în alt mod coaaa de la ea. Contacaţi Cartofii Uşor.

3. Tăiaţi Cartofi în Jumătate de-A Lungul Timpului şi Apoi Tăiaţi Fiacare Jumătate de Trei părţi. Astfel, de la Un Card, Veţi Avea 6 Bucţţţi. Încercaţi să tăiaţi astfel încât Felii Să Scoată aceleaşi dimesiuni, astfel încât acestea să fie susnute la aceaşi viteză. Dacă Aveţi Un amstec de Porucă Subţire şi Groasă, Atuncija Grăsimea Până Acum Va Trece, Felii Subţiri lonac Arde.

4. Puneţi Cartofii într-Un Castron, Sezon cu Sare şi Piper, Turlaţi Uleuul, Apoi amstecaţi-Vă Minile. Uleuul Va Forţa kondimentira Lipite de Cartofi. Distribuiţi uniformid condimentele şi uleuul şi asiguraţi-vă că piesele sunt compert acoperite.
Atea 2 DIN 2:
Cartofi de dertleun
Pre-încălzeşte koturul Până la 220 ° C. Plasaţi foaia de copt în sepaparea mijlocie sau inferioară. Dacă Cuptorul este încălzit grav, instalaţi o Foaie de copt în compartimentul inferior, astfel încât kartofii să devină crocante. În caz connt, instalaţi o foaie de Coacere în Ramura Medie.
- Dacă Coaceţi Cartofii Dulci, Atuncija Foaia de Copt Trebuie să fie în Ramura mijlocie sau superioară, care va împiedica caramelizarea premarură amidonului şi nua cartofi să ardă.

2. AcopeRiţi o Foaie de Coacere Cu Hârtie de Folie sau pergament şi Distribuiţi Cartofi P el în mod el. Cartofi ar Trebui să înttr-Un singur Strat şi nu să se prozaască Recimb. Dacă Bucăţile de Cartofi se vrt culca Unul pe Celălalt, nua ceda, dar se va pregăti pentru un culuplu şi va ponaerski moale şi apoasă.

3. Coaceţi Cartofii Timp de 25-30 de minute, Fără Uita După 15 minuta pentru a flip bucăţi peealtă parte. Coaceţi 25-30 de minute, întorcându-vă piesele de peealtă parte după 15 minuta

4. Scoateţi Cartofii de la Cut Când Devine Crocantă şi Aurie şi Şu interijer blând. Se tarnă o bucată de furcă pentru verifica dacă este gata. În internirul cartofilor trebuie să fie moi, Iar furculiţa ar Trebui să rre fără nici o rezistenţă.
Avertizări
- Cartofi vor Finte Cald, aşa că aşteptaţi câteva minute, astfel încât să je răcească înainte de a trece la masă.
- Nu Lăsaţi Niciodată koturul de lucru fără supragle.
- Utilizaţi Cupturul Numai Sub supravegherea unui odrasla osoba.
- Numai adulţii lonac aplica cu cuţit.
De ce c ce ai nevoie
- Kopile
- Bol Mare
- Cuţit
- Folie de aluminiu sau hârtie pergament
- Silicij lopată
- Kovčeg
- Falky