Cum s scăpaţi frucele: 12 Paşi (Cu Ilustraţii)

Sauer voće este un cadou de familie şi un prijen de familie. Le Puteţi Folosi pentru a adăuga băuturi alcoolyce sau Deterderi preferiraju. Drojdie Collueie La Doarerea de Zahăr Din Fruce în TimPul Berii şi Puteţi Folusi Apape Orice Fel de Fruce, Deşi Unele Fruce Sunt Trrivite Mai Multi Decat Altele. Urmaţi Instrucţiunile şi veţi învăţa cum să ridaticaţi frucele sau prospete sau učuvati.

Pasi

Agea 1 DIN 3:

Înţelegerea procesului de fermentare

un. Trebuie să Ştiţi CE Fel de Bere şi de Ce este. Pliere este Procesul de Stocare Produselor şi o crefere a Nivelului de Bakterii dobrotvorni conţinute în Produse. Nu ar Trebui sperie acest procesa. De Fatt, Totul este destul de Simtu!

De Fapt, este necesar să puneţi vizualizarea Selectoră a fructului în borcan sau alte usteslile şi să adăugaţi cantitatea necesară de apă, zahăr şi clopote (de Exemplu, Drojdie Sau Ser).
Frucele Sunt Apoi Acoperite Cu Un capac şi Plecaţi La Temperatura Camerei Timp de 2-10 zile. În acest Timp, Zakvash Converteşte Zahărul în Alcool, Iar Diocidul de Carbon Este Produs CA Produs Seundar, Formeând Bule în partiji des a Băncii.
După aceea, frucele fermentacija proizvoda Multi bakteriji utile şi pot fi folosite cad conditiment, decoraţiuni pentru Desert sau pentru renete precum chutney, koktel-uri şi salsa.

2. Alegeţi o viziyune frctelor. CELE MAI MULTE FRUCE POT FULTATE, DEŞI UNII QUISS EST MAI BINE DECATLT ALTII. Mulţi Oameni Radije Să Fermenteze Fucele očuva Sau Congelete, Deoarece Smanjite Timpul de Gătire. Când Utilizaţi Fruce Prospete, Trebuie să alegeţi Produse COAPTE Şi Ecologice Fără Deteriori şi Pete.

Frucele, cum ar ar ar-piersici, prune şi sačuvati, Sunt Andesea Folosite Pentru BERE, deoarece Sunt deliciase şi păstrează cuuloarea. Spălaţi frctele, curăţaţi pielea şi îndepărtaţi zočnite osele.

Fucele Exotice, sperma ar ar-mango şi ananas, Suntu, de asemenea, bune pentru bere şi pot fi folosite pentru gătit. Scoateţi coaaa şi tăiaţi kuburile înainte de a începe procesul de bere.

Strugurii pot fi fermentaţi, Dar Trebuie să fie fie străpuns cu Un ac sau tăiat în jumătate pentru a suge.

Perele decojte şi tăiate pot fi fermentate, precum şi samo (devin Maro Ele, Devin Maro în Timp CE Berea, cere CE Este inacijabil pentru unii Omani).

CELE MAI Multi Fruke de Padure Pot FIF, de asemenea, fermentate, Dar nu Numaa Blackberry Care Conţine Prea Multi Seminţe. Căpşunile Pot Fermentate în ceea CE Priveşte Gustul, Dar culoarea Este de Obicei Pierdută.

3. Utilizaţi zavskaya. Excitat este o Subdanţă Convectională Care Spojite bakterije Utilizate Pentru A începe procesul de fermentare.

Pentru CELE MAI MULTE REITETE, NU Este Nevoie Să Utilizaţi UN STARTER Specifični, Deoarece Acestea Sunt în Mare parte Intershimbabile.

CALE MAI FRECVENTE SUFLETE (NN POSEBNI PENTU FABRICAREA FRULOR, SPR DEOOSIRE DE FULUME) Sunt Drojdie, Ser şi Punjenja Slijed, sperma ar fi caldwell prah.

Cu toite acestea, puteţi utiliza, de asemenea, kapsule de probiotice deschise, Adică Un lichid dintr-un fruct sau băutură konzervată prednji deschisă.

La UN ANUMIT TIP DE Fruce Conservate Numite Ramotof (Care Este Folosit Pentru Dentru Dentrurile Tradiţionale GAMENAN ŞI Daneze) Rătăcită, Alcoolul Este Folus, de Exemplu, ROM, VIN SAU Brandy.

4. Adăugaţi Aromă. În plus faţă de fruce, puteţi adăuga arome în ustezol cu fruce gata fă slatka pentru lica gustul mai zasitat.

Unii aditivi populariju uključujući Bastoane de Scrapţişoară, Frunze prospete de Menta, Garoafe, Boabe de Vanilie, Piper Parfumat, Ekstrakt de Portocaliu şi Ekstrakt de Migdale. SELECTAREA UNUIA SAU A Unii alt aditiv denindve de preferenceele personale.

Puteţi adăuga Alome Lichide Sau Extrase în Frucele DVS., Dar Evitaţi Condimentele Cu Pulbere - Poate Strica Aspectul Fruca. Acest lucru este deosebit de važan dacă doriţi să trataţi pe cineva cu un cadou.

Cinci. Păstraţi Frucele sauer. În Timpul Procesului de fermentare, Recientul Cu Fruce Trebuie depozitat la temperatura Camirei, odlazak de Lumina Directă A Soarelui. Reţineţi că condiţiile de depozitare vor apecta succesul şi viiteza procesului de fermentare.

Puteţi Salva Frucele în Frigider în Vreme Caldă, Dar Reţineţi Că Poate OPri Procesul de fermentare.

După CE Frucele South Comply Ciocan, Trebuie să le Păstraţi în Frigider nu Mai Muri Deuă Luni. Dacă doriţi, puteţi înlocui frucele în procesul de fermentare, astfel încât să puteţi ridica în mod konstantan fruce.

Reţineţi Că Frucele konzervirati Trebuie să Aibă Un gust acru frumos, dar nu ar trebui să fie fără gust sau. Acestea nu ar Trebui să fie fruc prea moi, promatrati trebuie să şi menţină formingă. Deci, Dacă Frucele Arată Moale Sau Mirose Rău, Trebuie să le aruncaţi şi să începeţi din nou.

Atea 2 DIN 3:

Fruce očuvati Plutitoare

un. Alegeţi Conservarea Fruktlor. Deschideţi borcanul şi îndreptaţi frctele.

2. Plasaţi toide ingredienie Din Bancă. Adăugaţi o očutiti Egală de Zahăr şi Frucate očuvati înttr-Un borčan cu Un capac, apoi adăugaţi o pungă de drojdie de panificaţie şi amstecaţi.

Se amestecă.

Lăsaţi Spaţiul aproximativ 2.5 cm în partiju supeaară PuterIi, deoarece Volumul va Creşte Din Cauza Enzimelor de Fruce.

Capacul Trebuie închis Liber Dohvatljiv pentrua dozvola Diocidului de Canbon Să Iasă, Dar Ar Trebui Sea Stea Dofals dent.

3. Puneţi Un amstec de fruce înttr-Un loc răcoros şi înttunecat. Fermentaţia su Loc Numai PE Bulele de Fruce Apar, Deoarece Drojdia Este Procesată de Zahăr şi o transformă în alcool.

Fruce, de Refulă, Roam Rapid - Durează de la 24 La 48 de Ore. Cu Za toide acestea, Unii Omeri poželio je FACE Fruces Timp de 2-3 săptămâni. Astfel încât Gustul Devine Bogat, Iar Siropul se transformă în Alcool.

Timpul de fermentare depinde de preferencele personale. Încercaţi să liceţi câteva cutii imediat şi să lăsaţi fecare dintre ele să se reproducirati. Vă va ajuta să găsiţi "Mijlocul de auru" între timpul de rupere sificijent şi exsesiv.

Atea 3 DIN 3:

Fruce de frcte prospete

un. Face UN sirop de frecare. Pentru fermentarea frucpele prospete (sper deosebire de Frucpele konzervate), este necesar să să li sirop şi să-i daţi să vă Faceţi Gri Timp de Câteva zile.

În Primul rând, amestecaţi 1 Ceaşcă de zahăr cu 2 pahet de apă şi 1 pachet de drojdie de panificaţie într-un borčan cu Un capac adiacent ploča. Polu-litru sau cutii de litri vor fi de de fi de defisan.
Se amestecă amestecul până când zahărul este dizolvat în apă.

2. Daţi amstecul să aibă grijă de 3-4 zile. Înlocuiţi capacul borcanului şi lăsaţi la temperatura camerei timp de 3-4 zile.

Aşteptaţi ca bulele Din partiju de Sus buăncii - de îndată che promatraţi, veţi şti că drojdia este active şi că procesul de fermentaţie a început.

3. Alegeţi frctele promatrati îngheţete. De îndată che amestecul de sirop este pregătit pentru fermentaţaţie timp de 3-4 zile, puteţi adăuga fruke nacrtapete. Consultaţi Secţiunea de Mai Sus Pentru Afla CE Fruce Sunt CELE mai Potrovite pentru bere.

Utilizaţi Fruce dovršiti maturalizatu, Fără Defete Sau Pete. Alegeţi Cele Mai Naturale Fructe.

Spălaţi Fruceja, obţeineţi seminarţe mari şi. OSE Şi Tăiaţi Frucele PE Aceleaşi Piese.

4. Adăugaţi fruce. Deschideţi borcanul siropului fermentat şi adăugaţi în cantităţi egale de zahăr şi fruce prospete. Amstecaţi-le pentru dozolva zahărul.

Felicitări - Aţi Finalizat Cu uspjeh Procesul de Polyc fruc. Puteţi mânca fruca simultan sau înlocuiţi capacul şi lăsaţi fruca pentru fermentaţaţie pentru încă câteva zile.

În acest trenutak, puteţi adăuga, de asemenea, arome, cum ar fi sruchaară sau bastoane de vanilie.

sfaturi

Unele Fructe Sunt Mai Potrovite pentru fermentaţaţie decat Altele. În Blackberry o mulţime de seminţe. Malina şi Căpşuni Pierd de Obicei Culoarea. De la Cireşul trebuie să eliminiinaija oasele astfel încât să fie mai uşor săncaţi în mâncare după. Este necesar să curăţaţi şi să tăiaţi frucele, sperma ar ar je dobro, Piersici şi perei au început să rocă. Utilizaţi întotdeauna fructe coapte şi intakte.
Gustul Frucotor Pote Fi suplimentat cu izdvajanje, Frunze de Menta Sau Bastoane de Scortţişoară pentru gustul tău. Nu Utilizaţi Mirodenii de Pulbere, deoarece se lipi de pereţii Băncor.
De asemenea, puteţi lice o băutură alcoolică sau o băutură alcoolică fructuaasă adăugând o odvraćati egală de zahăr ... Completeţi Banca cu Un număr dostojan de Alcool, astfel încât frecele să fie dovršiti acoperite şi amestecaţi până când zahărul esthe dizolvat. Puteţi Folsi Rom, Vin Sau Ccioac.
De asemenea, puteţi farma fruce îngheţete. Este necesar ca Frucele Topit. Apoi Trebuie să Urmaţi Instruktiunil prificit fermentarea frucchelor očuvati. Frucele Congelete Sunt Cele Mai Potrovite pentru BERE, DACă Sunt Fruce Care Nu Pierd Format sau Culoarea în Procesul de fermentaţie, cum ar fi căpşuni.

Avertizări

Este Foatete Važno Ca Banca Să fie închisă. Dacă Dioxidul de Carbon Obţinut ca Rezultat al fermentaţaţie nu este capabil să iasă, Presiunea va Creşte, Iar Banca, în Cele Din Urmă, Poae Exploda.
Amintiiţi-vă că fermentarea ducea la volumului, astfel încât să nu ar Trebui să completeţi Banca cu mai mult de 3/4. În Caz connt, Volumul va Creşte şi Banca VA Exploda.
Dacă Banca este Stocată în PREA Caldă, Drojdia Nu VA Rătăci. Dacă Nava este Stocată Prea Pripis, Atuncija Drojdia Nu VA Acţiona. Băncile Trebuie să fie depozitirati la temperatura Camirei, astfel încât drojdia să fie activeă.

De ce c ce ai nevoie

Bancă închisă cu Un capac
Fruce, očuvati, promatrati sau înggheţete
Zahăr
Drojdie
Apă promatătă de frcte
Alcool Pentru Gătit Ramtopf
Aditivi la će.