Cum se găteesc Buteon de Carne de vită (cu ilustraţii)

Chiar Dacă Nu Sunteţi Un Bucătar Profesionalist, puteţi învăţa sperma să gătiţi Buka de Carne de vită de la nula. Cuvânt "Bouillon" Dozvoli Dinta-Un cuvânt Francez "Fundaţie" (Baza), Iar Bulijul de Vită Serveşte Ca Bazak pentru Multi Feluri de mâncare, inclusiv SOS, Sosuri şi Supe. Pregătirea bulionului de vită începe cu oase fiorinţi, mahunarke şi conditimente pentru câteva rude. Cu cât este mai mare maineul pece, cu atât mai višestruki gost este adăugat la produsul finale. Puteţi învăţa sperma Să îmbunătăţiţi gustul bulionului de carneon de carneon preparat de la nula prin efectuarea Unor metode şi sfaturi nabrojati Mai Jos.

Pasi

un. Alegeţi oasele pentru supă cu reziduuri de carne ple. Oasele idejac uključujući şuielile şi gâtul.

Zamislite Intiturită Face Ştampila de Stoc de Carne de Vită 2

2. Tăiaţi Legumele selektiraju PE Bucăţi. Adăugaţi mahum de înaltă calteite în Bloon de Carne de Vită - Morcovi, ţelină, Caepă şi Usturoi.

Zamislite intitulată napraviti dionice 3

3. Fry ose pentru supa înttr-o tigaie de pourăjire în kockar la 232 ° C Timp de 30 de Minute.

Zamislite Intiturită Face Ştampila de Stoc de Carne de Vită 4

4. Adăugaţi mahum în tigaie şi continuaţi să să păjească încă 30 de minute.

Cinci. Adăugaţi marećica şi oase înttr-o cratiţă mare pentru supă cu sufiestică apău pentru u le acoperi.

Zamislite Intiturită Face Ştampila de Stoc de Carne de Vită 6

6. Reziduuri pătrate Din Tigaie şi adăugaţi Răzuaţi La Bulionul de Carne de vită.

Faceţi o umplere înttr-o Tigaie de Projire. Puneţi Tigaia de Puăjire pe arzător şi adăugaţi vin roşu sau apă în ea. Utilizaţi o Lingură de Lečur pentru a îndepărta toete legumele şi oasele păjite pentru supă. Adăugaţi toate acestea înjoloz de Carne de vikati.

7. Adăugaţi condimente la bulionul de Carne de vită la će. Condimente PE Care Le Puteţi adăuga: Mazăre de Piper îNtreg, Frunze de Bay, Patunjel, Cimbru, Mayorren şi Oregano.

Zamislite intitulată napraviti dionice 8

Odlučiti. ALUCEASI INGREDIANIEGOGA DE CARNE DE VITă LA FIERBERE. Spellţi Temperatura Ridicată Până la scăzut.

Zamislite Intiturită Face Ştampila de Stoc de Carne de Vită 9

nouă. SE FIERBE PE fond korice fără acoperi 4-5 rude.

10. Utilizaţi zgomotul pentru a eliminal Spuma Care Se Ridică la partij des.

Zamislite Intiturită čine Stock Stock 11

nesprešnica. Adăugaţi apă după cum este necesar pentru a păstra ingredienie de Carne de Carne de vită acoperite.

12. Scoateţi Bulijul de Carne de Vită Din fokus şi lăsaţi-l să je răcească.

13. Scoateţi Oasele de la Lopata de Bulion.

Zamislite Intiturită Face Stocul de Carne de Vită 14

paisprezece. Opriţija bulijul de vita. Utilizaţi o Colandere, Aşezată Tifon şi Puneţi-o PE UN ALT kontejner.

Zamislite Intiturită Face Stocul de Carne de Vită Pasul 15

Cincisprezece. Aruncaţi mahuna şi condimente.

ıisprezece. Utilizaţi Gloion de Carne de vită iMediat. Dacă doriţi să salvaţi bulijul, puteţi să o păstraţi în frigider până la 3 zile sau puteţi îngheţa imp de 4-6 Luni.

sfaturi

Pentru Un Bloate pjegavi prozirna, tensionaţi-l print-o sită de metal cu celule mici.
Înainte de Utiliza Bulijul, Scoateţi Grăsimea Care Pote fi îngheţată pe supeaarăa a bulionlui de carneon de vită.

Avertizări

Nu folsiţi piperul la sol prin pregătirea bulionului de vită. Piperul Poate Deveni Amar Cu TimPul.
Nu Adăugaţi Sare în Bloon de Carne de Vită, deoarece, în CELE DIN URMă, Bulijul Poate Deveni Prea Sărat Când se.
Nu Fierbe Buloon de Carne de vită. Cu Fierbere Lentă, Bulionul Va Fi Multi Mai transparentni.

De ce c ce ai nevoie

Bones pentru supă
Mahunarke (Morcovi, ţelină, Caepă, Usturoi)
Tigaie
Vin roşu (OPţional)
Lingura de
Pan pentru supă
Apă
Condimente (Piper, Frunze De Bay, Patunjel, Cimbru, Mayoleran, Oregano)
Skimmer
Tifon
Strecurăare
Sită Metalică Cu Celule Mici (Opţional)