Cum se g-geteesc kolačić urile de zahăr fără sifon

Mulţi Dintre Noi iubesc Să se bucure de Coachie uri de zahăr gustoose coapte cu proprile mini. Cu toite acestea, cel mai probabil, aveţi Un eşec esec esec esec, sa întâmpplat clo kolačić-ul a izbucnit în kovčer şi sa transformat între. Dacă nuugaţi o Pulbere de Copt în Aluat (de Exemplu, Produsul Alimentar), kolačić Urile Vor Economisi Mai Bine Format şi VA Arăta Frumos. Cookie Urile Vor fi uşoare şi aetului, dacă adăugaţi un ou la aluat - va rupe uşor aluatul. Dacă vă plac kolačić urile solide şi str., Puteţi Găti Aluatul Fără utilizarea ouălor şi sifonului. Cld alegeţi aluatul care vă mjesto, veţi rămâne Doar Cookie-uri şi Cookie-uri de Coacere - Chiar şi Un începător Poat Faţă Lui.

Ingrediente

Cookie Uri de zahăr fără sifon

2 ½ CESTI dimenzionale (350 g) Făină Superioară (Sift)
¼ Linguriţă (1 g) săruri
1 cupa de măsurare (230 g) ulei de cremeă, înmiat la temperatura kamerei
1 cupa de măsurare (200 g) zahăr
1 ou mare
1½ lingriţe (7½ ml) ekstrakt de vanilie

Pentru 2-3 dužini de Cookie-uri

Cookie-uri de zahăr fără sifon şi ouă

1¾ Cupa Merber (220 g) Făină Superioară (Sift)
1 cupa de măsurare (200 g) zahăr
1 cupa de măsurare (230 g) ulei de cremeă, înmiat la temperatura kamerei
1 lingriţă (5 ml) ekstrakt de vanilie

Pentru 2 dužini de Cookie-uri

Pasi

Agea 1 DIN 4:

Aluat de gătit pentru kolačić urile de zahăr fără sifon

un. Amstecaţi făina şi sarea. SE Toarnă 2½ Ceşti dimenzionale (350 g), Făină de făină de înaltă callatitation şi ¼ lingriţă (1 g) înttr-UN castron. Amestekaţi-le şi păstraţi Un Castron Deoparte.

Zamislite Intiturită Face Cookie-Uri de Zahăr fără Coacere Soda Pasul 2

2. Purtaţi uleuul cu zahăr. Puneţi 1 cupa de măsurare (230 g) ulei de cremeă, înmiat la temperatura Camirei, înttr-Un Castron de Mixer Staţionar. Adăugaţi 1 cup dimenzională (200 g) zahăr. Bate la Viteze ître Nivel Scăzut şi Mediu Timp de Un un un un tacă doriţi ca kolačić Urijepite pjenavice bune. DACă preferaţi Uşor şi airbobes, care nu păstrează forma atât de bine, bateţi do ¡cu zahăr de 3-4 minuta.

De asemenea, puteţi amesteca uleul şi zahărul cu Un mikser električni priručnik.

Zamislite Intiturită Face Cookie-Uri de Zahăr fără Coacere Soda Pasul 3

3. Adăugaţi o Extract de Oă şi vanilie. Sparge 1 Ou Mare şi se tarnă 1½ lingriţe (7½ ml) de ekstrakt de vanilie înttr-un amstec de ulei şi zahăr. Amestekaţi, Dar nu prea atent.

Dacă nuaţi un ekstrakt de vanilie, îl puteţi înlocui cu zahăr de vanilie. 1 lingrita de ekstrakt de vanilie este cam egala cu 10-15 grad de zahar de vanilie.

Zamislite intitulată lice kolačić-uri de zahăr fără căace soda pasul 4

4. Interfera cu ingredienele usade, Dar Nu Prea Atent. Comutaţi viteza mixerului la scăzut şi adăugaţi încet făină CAS sasre înttr-Un Castron. Se amestecă până când făina devine vizibilă în încercare. Nu amestecaţi aluatul pentru prea multimes, Altfel Cooki-Uril Vor fi greu.

Zamislite Intiturită Face Cookie Uri de zahăr fără Coacere Soda Pasul 5

Cinci. Rotiţi aluatul în meinge şi îmningeţi-l. Purificaţi Cu Minile Cracte Cu O formă Sferică. Apoi Palma frământă aluatul până când devine mai plat şi arată ca UN disk gros.

Zamislite Intiturită Face Cookie Uri de zahăr fără coace soda pasul 6

6. Acoperiţi aluatul şi lăsaţi să se răcească timp de câteva rude. Înfăşuraţi Aluatul în Filmul Alimentar şi Puneţi-l în frigider. Daţi-i să je răcească timp de 1-2 rude, astfel încât să devină mai densă.

Dacă nu doriţi ca kolačić urile kopturului imediat după aluatul este gata, îl puteţi pune na Frigider Sau Congelator. În Frigider, Aluatul Poate Fi Păstrat Timp de Trei Zile, IAR în Congelator - într-O Lună. Dacă doriţi să coaceţi kolačić urile din aluat îngheţat, trebuie mai întâi să o puneţi pe su spacele frigiderului.

CLEND Sunteţi Gata Să rotiţi aluatul şi să litţi cookie uri de la acesta, daţi testul stea la la i astfel, astfel încât să fie puţin înmuere.

Atea 2 DIN 4:

Aluat de Gătit pentru kolačić urile de zahăr fără sifon şi ouă

un. Trebesc Petrolul. Puneţi 1 cupa de măsurare (230 g) ulei de cremeă, înmiat la temperatura Camirei, înttr-Un Castron de Mixer Staţionar. Luaţi Uleuul la Viteza între Joasă şi Mediu Timp de 10-20 de Seunde Pentru ao.

Dacă nuA aveţi Un mikser staţionar, puteţi utiliza un mikser električni priručnik.

Zamislite intitulată lice kolačić uri de zahăr fără Coacere soda pasul 8

2. Interfera cuclul de zahăr şi vanilie. SEORNA 1 CUPA DE MUSURARE (200 g) Zahăr şi se zakuha 1 lingriţă (5 ml) ekstrakt de vanilie înttr-un castrd unde se află uleuul. Amestekaţi ingredientele cu atenţie la viteza dintre nivel scăzut şi mediu.

Dacă nuaţi un ekstrakt de vanilie, îl puteţi înlocui cu zahăr de vanilie. 1 lingrita de ekstrakt de vanilie este cam egala cu 10-15 grad de zahar de vanilie.

Imaginea intitulată lice kolačić-uri de zahăr fără coace soda pasul 9

3. Interfera treptat cu făina. Comutaţi viteza mixerului la scăzut. SE TOOARNă. Se amestecă până când făina devine vizibilă şi aluatul dens nu Vas funcţiona.

Acest aluat nubuie s laier răcit în frigider înainte de lica kolačići-urile. Cu toite acestea, dacă nu teţi ascuţi modulele kolačić imediat după gătitul testului, trebuie să îl puneţi în frigider. Onlyte Din Aluat, Scoateţi-l Din Frigider şi aşteptaţi 5 minuta, astfel încât să fie puţin înmuere.

Atea 3 DIN 4:

Cookie Uri de Gătit

un. Pregătiţi o Foaie de Coacere. Astfel încât kolačić urile nu rămân la lasp de nefuncţionare, pune o feaie de hârtie de panificaţie sau mat de Coacere silicocă. Trimiteţi o feaie de coachere în lateral - în Momeul de Faţă nu va alea nevoie de tine.

Dacă doriţi, puteţi presăra o fouaie de comt cu un sprej culinar ne-stick.

Zamislite intitulată lice kolačić-uri de zahăr fără coace soda pasul 11

2. Stropiţi o suprafaţă de Lucru cu făină. Aluatul pentru kolačić uri va fi fi s pic lipicios, deci este važnih să pregătiţi suprafaţa ple care veţi lice kolačić-uri. Se prasară o masă de aluat sau o placă de tăiere pentru a nu lipi aliluatul când o prevşti.

Zamislite intitulată lice kolačić-uri de zahăr fără coace soda pasul 12

3. Rulaţi Aluatul. Puneţi aluatul pe suprafaţa finii şi rulaaja vladantă se točan. Grosimea Aluatului laminat trebuie să fie de 6-12 mm.

Dacă nuaţi o vladare, îl puteţi înlocui cu orice alt osmjeti cilindric greu (cum ar Ar fes o sticlă de Vin sau Termos).

Dacă aluatul se filează la cal, stropiţi-o cu făină sau puneţi o feaie de hârtie de panificaţie între aluatul şi ştiftul de vladare.

Zamislite intiturită lice kolačić-uri de zahăr fără coace soda pasul 13

4. Tăiaţi kolačić Usile. Când Aluatul este Laminat, Cu AJOUTOL Matricelor Tăiaţi kolačić Urile Din EA Orice Orice Care Vă Mjesto. Colectaţi tăierea aluatului întrija-o singură bucată.

Dacă aluatul se Lipeste de Matriţe, Presaţi-le cu făină.

Dacă aluatul a deventit prea Cald, Puneţi-l în Frigider Timp de 5 minuta, astfel încât să devină mai dens.

Imaginea intitulată lice kolačić uri de zahăr fără a Coace Soda Pasul 14

Cinci. Aşezaţi kolačić Urile la Feaia de Coptt pregătită. Răspândiţi Cookie Urile PE hârtie de panificaţie sau Covoraşul de Coacere, astfel încât distanţa dintre ele frox de aproximativ 2,5 cm. Apoi, Dacă doriţi, puteţi dekora kolačić-ul cu presă de Cofetărie sau zahăr colot.

Zamislite Intiturită Face Cookie-Uri de Zahăr fără coace soda pasul 15

6. Puneţi Cookie-Ul na Frigider Timp de 15 minuta. Având Aşezarea Cookie-Urilor PE tavă, puneţi-o în frigider. Daţi-i să je răcească timp de 15 minuta sau până când devine devine device deveu. Apoi, Cookie Urile Nu Vor Pierde Format Atuncija Când Se Coace.

Dacă vă Grăbiţi, Puneţi Cookie Urile în Congelator Timp de 5 minuta.

Parea 4 DIN 4:

Gatesc Prajituri

un. Pre-încălzeşte koturul. În timp ce cookie-ul brut este răcit, porniţi kopturul şi setaţi temperatura de 180 ° C. Aşteptaţi Până Cupturul este dom nadonesite încălzit - atuncija Va Deveni Deveni Deveni Deven de Fierbinte pentru coace cooki-urile în ea.

Zamislite intitulată lice kolačić-uri de zahăr fără coace soda pasul 17

2. Coaceţi Cookie Urile Atâta Timp Cât Margilile Prodaja NU VOR FI MARO DEU AUR. CLAND Cookie-Ul este răcit în frigider, puneţi o fouaie de comt înttr-UN komplator prenălzit. Coaceţi Cookie-Urile Timp de 8-12 minuta sau până când marginil prodaja devin maro de auru.

Dacă Cookie Urile DVS. de dimensiuni mari, va trebui să fie coapte mai multi - aproximativ 15 minuta.

Zamislite intitulată lice kolačić-uri de zahăr fără coace soda pasul 18

3. Daţi ficatului s răcească, dimpotrivă, pentru câteva minuta. CLAND Cookie-Urile Vor Fi Gata, Obţineţi Foaaia dept DIN CAPTOR. Lăsaţi Cookie Urile RăCoroase aproxmativ 10 minuta. Dacă încercaţi să eliminaţi biscuiţi Fierbinţi Din Bătălie, se va întrerupe cel mai probabil.

Zamislite intitulată lice kolačić-uri de zahăr fără coace soda pasul 19

4. Achiziţionaţi Cookie Uri Pe Grila de copt pentru a je răcească pentru ao răciţi dovršiti. Când Treceţi de 10 minuta, Cu Ajuture Unei hrom, Mutaţi Cookie Urile PE Grila de Coacere. Aşteptaţi încă 10-15 minuta sau până când cookie-ul se.

Dacă nu aţi decorat kolačić-uri cu zahăr şi streplore,.

Păstraţi kolačić urile înttr-un primatelj ermetički la temperatura kamerei. Perioada de valelirati unui astfel de Cokean - aproxmativ o săptămână.

Dacă doriţi să stocaţi kolačić-uri mai lungi de o săptămână, Puneţi-l întri-o Pungă de Plastic Sau Un Primatelj Alimentar Din Polipropilenă (cu etichetare PP) şi Scoateţi-l PE Congelator. În Cookie Urile Congelator Pot fi Stoce Timp de aproximativ două Luni.