Cum să coaceţi kolačić urile delikate
Cookie Urile Sunt Produse de Patiserie tradicija Tradiţionale Care Sunt Uşor şi Uşor de Gătit. Ele Wac Parte Din Ceauiul Cu Crema, în Englez ă, tradicija de După-amiază Sunt Servite Cuai, Friska şi Gem - Dar vă Puteţi Bucura de Cookie Urile de Casă Unde şi când doriţi! De asemenea, puteţi să vă împărtăşiţi cu Prietenii şi Familia!
Ingrediente
Pentru kolačić-uri
- 2 cani (250 g) de făină obişnuită
- 1 lingriţă (9 g) pulbere de panikaţaţie
- 1/4 LINGURITA (1 g) Sifon (bikarbonat de sodiu)
- 3 Linguri (37,5 g) Zahăr
- 1 štapić (113 g) ulei de crema
- 1/2 Cană (120 ml) Cremă
- Putina Sare
Pentru glazura
- 1 Oă
- 1/4 cană (aproximativ) lapte sau cremă
Pasi
un. Pre-încălziţi cutturul la 190 de razreda c.
2. Se amestecă făină, Pudrană de Pkineţaţie, Sodă, Zahăr şi Sare înttr-Un Castron kobila. Amestekaţi mişcarea pentru complete amestecarea.
3. Tăiaţi bagheta de ulei pe bucăţi mici. Adăugaţi la amestecul de făină.
4. Amestecaţi Uleuul Cremos amestecul imperativ până când se obrine konzistenga Grosieră. Puteţi să o lisi minile (Mai Uşoare decât), Lingura sau Altceva pentru amesteka uleuul.
Cinci. SE TOADA CREMA îN AMSTEC Şi Frământaţi Aluatul. Continuaţi să frământaţi Aluatul cu Smântână în Timp CE Aluatul Nu Apuuca. Cel mai probabil veţi avea nevoe de Ceva la jumătate şi mai puţin.
6. Înfăşuraţi Filmul Alimentar aluatului. Se răceşte în frigider timp de 15-20 de minute.
7. În Timp Ce aluatul este răcit... Se presară cu o masă de masă curată sau o placăe de tăeiere pentruu rula aluatul. AcopeRiţi Uşor Foaia de coptt cu ne ulei cremos sau sprej culinar. Glisaţi oul într-un castrn şi împrăştiaţi cu o portţiune solidă (aproximativ ¼ can).
Odlučiti. Scoateţi Aluatul de la Frigider. Extundeţi Filmul Alimentar şi Utilizaţi Cuţitul pentrua tăia aluatul în jumătate. Acest Lucru se suočava s pentru a nuula aluatul mai mare măsură. Dacă rotiţi aluatul cu Porţiuni Mici, Puteţi Evita Mai Multi Părţi Ale Unor Părţi. CA şi în cazul mnoštvo Proizvođenje de Cofetărie şi Pginje, în Acest Caz Produsul Final SE Pote Dogei fi greu. Înfăşuraţi din nou jumătatea rămasă aluatului şi puneţi-o în frigider.
nouă. Puneţi aluatul pe suprafaţa fini. Cookie Urita Tradiţionale Sunt ColeCate în CERC, SE ROTESC ŞI Tăiac Cu pene. Apoi, pensii se aşeză p peaaia de Coacere. Pentru kolačić urile neobişnuite, rotiţi aluatul cu un ştift de vladare a făinii cu o grosime de aproximativ 1,2 cm, în Funcţie de preference. Cu ajuuture matricelor, Tăiaţi Atât de Multi Bucăţi cât puteţi. Atenţie (Evitrea Testului Exsesiv de FRăMâNare) Se amestecă piesele rămase. Dacă se usucă uşor din făină, se tarnă destul de cremeh la hidratare.
10. Răspândiţi kolačić urile pehard. Aplaţi Un amstec de Ouă Biciiite.
nesprešnica. După a aţi alikat un amstec de ou la toide kolačića-urile, plasaţi o feaie de compuptu. Coaceţi Timp de 13-15 minuta sau la braddy. Repetaţi Pasii Cu Aluatul Rămas.
12. Se răceşte pe grilă. Acum Aveţi Cookie Uri!
13. Cookie Urita Sunt Servit Perfert Cremă Groasă, Jeleu sau doar de Uniul Singur.
paisprezece. Gata.
Avertizări
- Ne Aluatul Mezić Prea Multi, Altfel Va Fi Activation gluter, Care Va Face Cookie-Ul Cu Serâns şi Greu, şi Potenţial Nu Poate da ficatului să urce.
De ce c ce ai nevoie
- UN Castron
- Kopile
- Falky
- Main kurata