Cum să pregătiţi piperul

Pasi

2. Puneţi mănuşi de cauciuc dacă aţi ars ardei. Armarea PiperUlui Poate provoka iritarija Severă Pielii. Purtaţi întotdeauna mănuşi de cauşuc dacă trebuuc să lucraţi cu ardeiul arsurilor. Încercaţi să nu a atingeţi Minile în zonele catizanate, caracterizeate de o smanjuje crescută, de exemplu, în faţă. SPălaţi Zadariti articolele de Bucătărie, skrb Vin în Kontakt Cu Arrea Ardei, Apă Caldă şi săpun, înainte de le Folosi pentru Altceva.

3. Spălaţi şi tăiaţi ardeii. Tăiaţi Ardei în Jumătate şi Scoateţi Seminaţţele şi Filmbele Albe Care Sunt înăuNtru. Tăiaţi Ardei cu Dungi sau Bucăţi mai Mici, în Funcţie de mâncările Ple Care Le Intenţionaţi Să le adăugaţi.

4. Îngheţeţaţi ardeii pe. Distribuiţi Ardeii Tăiată Prin kontrast, astfel încât acestea să fie descompuse uniforme înttr-Un singur Strat şi nu s-au ţinut ulice. Aşezaţi Foaaia de Copt în Congelator şi îngheţată până când ardeii Sunt solizi. Verificaţi la Douăzeci de minute.

Cinci. Aşezaţi ardeii în rezervirul de stocare. Dacă aţi îngheţat ardei, DIMPOTRIVă, Cu depozitări Ulterioare în Congelator, ei nu se gras konfundi Recitry. În acaearaă etapă, ardeii pot fi asamblaţi şi pliaţi pentru depozitara în kontejnere de apă Şin aer, de exemplu, în pungi de plastike pentru îngheţ cu un glisor de blocare sau konteprerirati plastice sigilate. Încercaţi, Dacă este Posibil, Eliminiţi tot Aerul Din Pachete înainte de le închide.

2. Ardei UScaţi în kockar sau USCător-Dihidrator. Cu aceste, pateţi USca ardeii oricărui soi, totuşi, pentrui uska ardeii verzi şi clopotni, veţi avea nevoie de mai višesk decat pentru USCarea ardeilor de chili roşii. Îndepărtaţi Seminaţele şi Filmbele Albe, apoi pentru aaccelera Procesul de UsCare, Tăiaţi Ardeii Cu Dungi Sau cuburi. Astfel încât ardeii tăi nu sunt arşi, instalaţi cutturul în modul mai mikrofon deer temperatura sau setaţi temperatura deshidrator.5ºC sau mai Jos.În Funcţie de sortate, pentru USCarea completingă ardeilor, tocată pe Plat sau cuburi, Veţi Avea Nevoie de Patru Până la Ora Zece. Verificaţi Gradul de PreலăTire Produsului La Fiecare Două Ore şi Dacă UScaţi în kockar - în feecare oră, deoarece în kom camp este mai dicifil sé menţină o temperaturama konstanta.

3. Încercaţi să uskaţi ardei de Haal. Dacă Temperatura Zilei este Mai Mare de 30 ° C Şi aveţi posibilitatea de a Lăsa Ardei Sub Razele Potrovite Ale Soarelui, încercaţi să le u UScaţi.Îndepărtaţi mai film, apoi tăiaţi ardeii cu cuburi sau Dungi. Descomcompuneţi bucăţile de piper, nu lattice sau peku coacere pentru concediu timp de câteva zile până când ardeii uskaţi încep să se prăbuşască cu uşurinţă în mini. DACă Temperatura Scade în partija inferioară a punctului de picătură de rouă, puneţi bătălii cu ardei pentru nopte întrel-o camperă închisă.

4. Puteţi folsi un mod alternativ şi puteţi atârna arteiuul chilim de câteva săptămâni, astfel încât acestea să fie popuniti usadu. Puteţi lice o Grămadă de Ardei, Care VA SERVI ATât Elentylul Dekorativan Al Bucătăriei DVS., Cât şi pentru că aveţi nevoie doar de prezenţa unei încăperi usaditi cu o ventilAţie bună. Luaţi UN AC Gros, jela în ea o linie de pescuit sau o sfoară, fixat baza tulpinii de piper şi înfăşuraţi bucla în jurkul tulpinii.Repetaţi Chiliul Pentru Feicare Pod şi Lungimea Liniei de Pescuit de Faicare Dată.

2. Clătiţi şi încălziţi borcanele şi capacele. Luaţi toate Borkanele Din sticlă intakt pentru Conservare şi capacul şi clătiţi-le într-o maşină de spălat vase pe modul de spălare intenzivivă. De asemenea, puteţi plasa borcane şi capace înttr-o cratiţă cu apă fierbinte şi căldură la căldură, împiedicâd Fierberea. Vă va ajuta s spălaţi borcanele şi, de asemenea, încălzeşte până la temperatura dorită, astfel încât acestea să nu nu spa spargă atuncija când vărsaţi sârmă de fierbere în ele.

3. Spălaţi ardeii şi pregătiţi-le pentru conservare. Spălaţi ardeii, îndepărtaţi tulpinile şi seminalţele şi tăiaţi în bucăţi de dimensiune dorită.

4. Luaţi Bănci Pure Cu Un UN 500 ml Sau Mai Puţin şi umple-le cu bucăţi de ardei. Nu Trebuie să Luaţi Bănci sau Bănci Mai Mari Care Nu Sunt Desinte Conservermer, artia fi nesigura Pentru aceara Recetă. Des, Lăsaţi Un spaţiu gol în 1,25-2,5 cm.

Cinci. Luaţi Oţetul de Masă. Trebuie să lueţi o oţet cu koncentraţia dorită pentru a obţene štrine pentru ardeul de Conservare. Veui avea nevoie de oţet de înaltă callatition, concentraţia căreia nu este mai Mică de 5%.). Nu vă sfătuim să utilizaţi oţet de casă dacă nu sunteţi sigur c conţine o odvraćaj sificijent de kiselih octena.

6. Se amestecă Muşcăcutura, Apa şi ingredientele. Înttr-o critiţă sterială mare pentru sterilizarea catii pe o baie de apăă, Sunt de Obicei plasate 9 borcane de jumătate de litru. Pentru o astfel de odvratan veţi avea nevoie de 9 kani (2250 mililitri) din soluţie. Pentru ca argeii tăi muraţi să obţină o înaltă calantitatij şi nu răsfăţată, oţetul ar Trebui să fie cel puţin o Treime din marinada totală. Ingredientele rămase devind doar de gustul DVS. Mai Jos Oferim Două Rezete:

7. Aduceţi soluţia la fierbere. SE Tournaă Soluţia de apă şi oţet înttra-o critiţă mare şi se pune pec fond mediu sau putrič. Aduceţi la fierbere şi îndărtaţi imediat dinc. Brinul de Fierbere Ucide Microorganisme dūunăare Care vă lonac strac ardeii učuvati.

Odlučiti. SE Torenă Marinada Fierbinte în Borcane Cu Ardei, Astfel încât Ardeii Să FIE dovršiti Accoperite Cu Saramură. Adăugaţi Un amstec fierbinte de apă, oţet şi zahăr la băncile cu bucăţi de piper aşezate, astfel încât ardeii să fie dovršiti imestrate în lichid. Încercaţi să Mergeţi la aproximativ 1,25 cm de spaţiu liber în partiju des aekărui primatelju.

nouă. Ştergeţi şi închideţi băncile. Petriceţi Un cuţit cu Un cuţit în Jurja Jantei Feecare Bancă pentru a eliminallele de aer. Cârligul umed curat Ştergeţi partiju în Aer Liber asigura curtţţenia suprafeţei. Închideţi Borcanul cu Un capac konformirajte metodei potrovite pentru dentrul DVS. De cutii alese. De obitelji, capacul este plasat pe băncile de Jantă şi se roteşte.

10. Puneţi borcane pe grilă înttr-o critiţă cu apă fierbinte. Luaţi o critiţă specijal. Cu Un graătar pentru sterilizarearea Conservatiate Sau Doar o Critiţă Mare, PE Endul Grilajului Metalic. Turlaţi Rezervirul cu jumătate de apă, puneţi pec fc. Şncălzit până când apa înepe să arunce. Apoi coborâţi borcanele în tigaie închisă cu cacace, plasându-lestfel încât băncile să nu se atingă rezervirUlui rezerviraju. Critiţa ar trebui să fie sificijentă, astfel încât băncile s scufundate cel puţin 2.5 - 5 centimetrija.

nesprešnica. Trebuie să ştiţi točno cum s să încălziţi băncile. Pentru ca Alimentel DVS. Conservatiate Să Fie însoţite, Băncile Ar Trebui să rămână în apă clocotită pentru o anumită perioadă de thisp. Verificaţi Timpul de Când Apa Din Jurul Cutiilor A început Să se fiorbe, şi nu Din Momeul în Care Aţi Pus Bănci în apă. Dacă Fierberea de Ceva Timp frost okrată în mijlocul procesului, Trebuie să aşoteptaţi din nou pentru fierberea apei şi mutaţi din nou ora de acum.

12. Bănci răcoroase. Păstraţi ardeii učuvati.Odată deschideţi Un borčan, păstraţi-l în frigider până când ardeii.

• Ardei
• Cuţit
• Bord de tăiere

Congelare:

• Kopile
• Pachete sau kontejnere pentru îngheţ

USCare:

• Deshidrator (USCător pentru mahum şi fruce)
• Sau Kovčeg
• Sau Rasele de gasa
• Sau Acul şi linia de pescuit

Konzerviranje:

• Konzerviranje băncile şi capacele
• Pano Specială cu zăbrale pentru cutii de sterililizare pe o baie de apă sau o tigaie mare şi grilă
• Oţet
• Apă
• Zahăr, Sare, Condimente Alte (Opţional)

• Dacă aveţi o autoclavă de acasă pentru conservare, şi ştiţi cum să o gestionaţi, puteţi pregăti ardeul konzervat fără a adăuga oţet. În Primul rând, prăjiţi ardeii kopturului şi scoateţi pielea de la ei, astfel încât pielea tare să nu fie formată pe ardei očuva se. Apoi Urmaţi Instrucţiunile PENTUPREAREA Ardei Murături, Făcând UrmăoArele Modificări în Proces:

• În Loc de Un Amstec de Oţet şi, Trebuie să Luaţi 15 Mililitri dec de LămÂ. Adăugaţi Suasul în APău, Apeuceţi la Fierbere şi carcaţi acest acestec de cutii, astfel încât 1,25 centimetri de spaţiu liber să rămână înter des.
• Când Presiunea Perechii Din Autoclavă ajum la 68 kPa, verificaţi thispul şi continuaţi încălzirea.
• Creşteţi Presiunea Cel Puţin Până la 1,1 mpa dacă lociţi Peste 300 de Metri Do desurui mării.