Cum Să Găteşti Niccocks (Cu Ilustraţii) -

Nyokki (Ial. Njoki) - Acestea Sunt Găluşte Mici de Cartofi. Ele Sunt Adesea Servit Restetele Italien, Dar încercând, Nu este Necesar Să Mergeţi la Un restoran Italian Sau Să Mergeţi în Italia - Sunt Uşor de Gătit Acasă PE COTP! Gătiţi Cartofi şi Sifon - Deci Veţi Primi Baza pentru. Se amestecă cartofii cu făină şi ouă, apoi formează Bucăţi Mici Din Aluatul Rezultat. Fierbeţi Nicurile Timp de Câteva minuta, Apoi pregătiţi îpreună cu sosul DVS. Preferenca.

Ingrediente

PE 2-4 portţii:

1,1 kg de kartofi
2 1/2 može ă (300 g) făină
1/2 lingriţă (3,5 g) săruri
1 Oă
1/2 Cană (120 g) BRânză Ricotta (Opţional)
1/4 Cană (25 g) BRânză de Parmezan (OPţional)

Pasi

Agea 1 DIN 4:

Pregătiţi şi grind kartografija

un. Puneţi kartofii. Spălaţi 1,1 kg de cartofi şi puneţi-o înttr-o critiţă mare cu pielea. Umpleţi cu apă, astfel încât să acopere kompletan kartofii.

CEA MAI Bună Textură A Nyokki este obţinută Din Souul de Cartofi "Russek". Pentru Cei Mai Buni analogni DIN Rusia şi CSI Poate uključuju, Probabil, Gradul "ADRET".
Veui avea nevoie de aproximativ 4 kartofi mari sau 6 mici.

Zamislite intitulată čine njocchi pasul 2

2. SE FIERBE CARTOFII TIMP DE 20 DE MITKE PE Căldură Medie-Mare. Porniţi Focul Puterrnic şi adeceţi apă la fierberea. Scoateţi Capacul Din Tigaie şi Gătiţi Cartofii Până Când Devine Moale Când Piercing.

Nu Dimeraţi Cartofi, Altfel VA Fi Fii Dificil de Curăţat.

Zamislite Intiturită Face Gnocchi Pasul 3

3. ScuRgeţi Apa şi Puneţi Cartofi pe prosoepe de hârtie. Când Card Cartofii Vor Fii, OPriţi fokus. Puneţi clandezul în chiuvetă şi carcaţi conţinutul tigaiei pentru ape. Puneţi prosoepe de hârtie pe o farfurie şi puneţi kartofii ple, astfel încât să fie.

Este Foatete VAŽNO SA ELIMINAţI UMIDITATEA DE CARTOFI, ASTFEL îNCât Aluatul Să Nu Funcţioneze umed.

Zamislite Intiturită Face Gnocchi Pasul 4

4. Curăţaţi Cartofi. C1ND CARTOFII SE RăCECS, IAU UN MIC CUŽIT SAU Detecţie de Legume şi Scoateţi Coaaja. Aruncaţi Pielea.

Îndepărtaţi ochii şi Orice puncte Maronii, Dacă este necesar, şi aruncaţi-lede.

Pentru a vă protetja Minile atuncija când Curăţaţi Cartofi, Păstraţi Cartofi cu Un prosop sau o cârpă de bumbac.

Zamislite intitulată napraviti njocchi pasul 5

Cinci. Subdvana de Cartofi. Puneţi Cartofii înttr-UN Card Card Special şi daţi-l. Repetaţi cu zažad kartofii.

Dacă nu Aveţi Cartofi pod forma Unei prese, atuncija vă puteţi gira pe rolo.

Dacă Cartofii Rezultaţi Sunt Apoşi, Puneţi-o PE prosop de Hârtie Timp de 1-2 minute.

Atea 2 DIN 4:

Pregătiţi aluatul

un. Puneţi Cartofii pe suprafaţa de Lucru şi adăugaţi făină şi. Aşezaţi cartofii zdrobite pe suprafaţa curată sau pe o placă de tăeiere. Strangeţi-l împreună, apai aşezaţi-l de lasupra 2 1/2 Cană (300 g) şi 1/2 lingriţă (3,5 g) săruri.

Pentru Nicca, Puteţi Folusi Atât Făina de Brutărie de Grâu de Clasa superioară, cât şi făină pentru paste.

Zamislite Intiturită Face Njocchi Pasul 7

2. Minile FAC o Adâncire în Centrul amestecului de Cartofi. Pădurile se formează în Centrul Unei evacuaţi Amestecului de Cartofi, Slični Cu Craterul Vulcanului. Puteţi adăuga za toide ingredienie rămase în acaastă gaură.

Face O Oprofundare Događaj, astfel încât Ouăle şi Brânza se potresc în ea, dacă o adăugaţi.

Zamislite intitulată čine njocchi pasul 8

3. Pauze 1 ou şi şi adăugaţi brânză dacă doriţi. Îpărţărţiţi o gaură de ou în centru. Dacă Vă Place Un Gust Mai Cremos, Adăugaţi 1/2 Cană (120 g) de Brânză Ricotta şi 1/4 Cană (25 g) Brânză de Parmezan Rasă.

Asiguraţi-vă că amesecul nu a Lovit Cochilia de Ouă, Altfel Piebele Solide Vor fi în testul.

Zamislite Intiturită Face Gnocchi Pasul 9

4. Se amestecă oul cu făină şi cartofi. Lueţi Ştecherul şi lueţi oul cu brânză dacă aţi adăugat-o. Când se duce oul, îcepeţi amestekarea amestec cu făină şi cartofi din pereţi găurii.

Pentru amestekare, puteţi folsi o Lingură, Dar pentru o furculiţă pentru ao lica mai confiquall.

Consiliul specijalistului

Vanna

Experiment Calinar Romano-Culine. Âncetput să gătească la o vârstă pjenavica tânără împreună cu mama. Organizază Evementte şi MISE DIN DOMENUUL uvala San Francisco Peste 5 Ani.

Vanna
Culinar Cu Evistenţă

Baie Adevărată, Cook Cu Evistenţă Sfătuieşte: "Fii Răbdători şi Atenţi, amstecând Un ou cu făinăă, Altfel Oul Lei Care Duc la o mizerie de pe masă. Transpira cu grijă oul în centru cu o furculiţă şi morem adaugă cu uşurinţă făină din pereţii depresiei, amstecând bine.

Atea 3 DIN 4:

Forma nyokki

un. Str`ngeţi aluatul moale dintr-un amstec. Lice amestekul unilly. Continuaţi să fiţi în frămâre până când devine Moale şi nu încetează niciodată să păbuşască. Nu Puneţi Prea Mult, Altfel Nyokki VA REVENI PREA GREU.

În acest stadiu, nu este nevoie să adăugaţi făină la suplecheţeţa de Lucru, deoarece aluatul este deja fricos.

Zamislite Intiturită Face Gnocchi Pasul 11

2. Face Un dreptunghi alungit cu minile. Puneţi Aluatul pe suprafaţa de Lucru şi creaţi un dreptunghi cu o dimensiune de craximativ 30 x 10 cm.

În cazul în skrbi aluatul se Lipeste, apoi îl îndroziţi cu făină.

Zamislite Intiturită Face Gnocchi Pasul 12

3. Tăiaţi Dreptungiuul pentru 8-10 Benzi Scurtte. Luaţi Un cuţit destul de ascuţit şi tăiaţi bucata de aluat dreptunghiyulară rezultată. Este Mai Bine Să nu folsiţi un cuţit dinţată pentru acest lucru, deoarece pot rupe aluatul. Faceţi 8-10 Benzi de aproksimativ 10 cm lungime.

Dacă nu Aţi RăTurnat Aluatul Prea Mult, Ar Trebui să fie lumină şi aer.

Zamislite Intiturită Face Gnocchi Pasul 13

4. Rulaţi feecare bandă de aluat înttr-un cablu pluća. Puneţi Prima Bandă în Centrul Suprafeţei de Lucru şi Degetele ambulor mini o rolă înttr-un cablu pluća. Dacă doriţi să gătiţi niccocks subtil, apoi rotiţi în cablaj de aproximativ 30 cm lungime. Repetaţi procedura cu feecare bucată de aluat.

Dacă doriţi să Faceţi Nişte Nice Mai Groase, apoi rotiţi aluatul în harurile de cocximativ 20 cm lungime.

Zamislite Intiturită Face Gnocchi Pasul 14

Cinci. Tăiaţi Feecare Ham La Bucăţi de aproximativ 2,5 cm lăţime. Luaţi Cuţitul şi Tăiaţi Feecare Ham în Bucăţi. Faceţi Bucăţi de coxoximativ 2,5 cm lăţime - deci veţi obvršnica nyokki. Dacă Scade Aluatul, Stropiţi suprafaţa de Lucru cu făină.

Zamislite intitulată čine njocchi pasul 15

6. Aşezaţi nyokki pe o feaaie de coacere îngămădită de făină. Luaţi o FOAAIE de Coacere şi prezentaţi-o cu făină. Puneţi Nyokki la el şi Presaţi-Le de Sus La Făină. Lăsaţi nişele dimpotrivă, până când sunteţi gata să le sudaţi.

Gatati nyokki timp de 45 de minute dupe cab trebuie sa leneti pe tava.

Zamislite Intiturită Face Gnocchi Pasul 16

7. Apăsaţi furculiţa fekăru nukki pentru le oferija o vizualizaru unică. Pentru a da Format Lui Niccock, apăsaţi furkalita dinţilor pe feecare bucată de aluat. Sau puteţi apăsa feecare piesă cu un deget mare în centru.

Dacă nu doriţi să daţi nyokki, puteţi sări peste acest pasa şi să vă deplasaţi la gătit.

Parea 4 DIN 4:

Sljedbenik nyokki

un. Aluceţi apă într-o critiţă mare pentru. Umpleţi o tigaie sificijent de kore cu apă şi adeceţi-o la fierbere PE un fokus. Când Apa se fiorbe, adăugaţi Sare şi Niccock la Ea. IMediat După adăugarea Nicca va de devistată în partiju de jos a tigaiei.

Încercaţi să ridaticaţi o făină suplimentară cuccock înainte de gătit.

Consiliul specijalistului

Vanna

Experiment Calinar Romano-Culine. Âncetput să gătească la o vârstă pjenavica tânără împreună cu mama. Organizază Evementte şi MISE DIN DOMENUUL uvala San Francisco Peste 5 Ani.

Vanna
Culinar Cu Evistenţă

Baie Adevărată, Cook Cu Evistenţă Sfătuieşte: "Câd Gătiţi o Pastău, Apa ar Trebui să fie sărată carea. Şi, deşi aea mai mare parte je sarei ple care o împărţiţi, va fi rămâne în gustul vasului finit se vasu.

Zamislite Intiturită Face Gnocchi Pasul 18

2. Gatati Nyokki aproximativ 2-4 minuta. Gătiţi Nickee la pregătire până când vor cădea la suprafaţă. Se amestecă periodic atuncija când găteşte astfel încât să nu se lipească de jos şi nu au au rămas împreună cu celălalt.

Nu Adăugaţi Ulei la Atuncija când gătiţi nyokki. Cel Mai bine amstecaţi-le asterfel încât să nu rămână.

Zamislite Intiturită Face Gnocchi Pasul 19

3. Obţineţi zgomot de nyokki. Opriţi fokus şi lopata uşor obţineţi nichelul din apă fierbinte. Puneţi-le înttr-o critiţă Mică.

Este Foatete Važno Să Daţi Apa Apa Apa, Altfel Nicci SE Pote prăbuşi.

Zamislite Intiturită Face Gnocchi Pasul 20

4. Pregătiţi nicle cu sos pentru încă două minute. Adăugaţi Un SO-a preferiraju la tigăi la nyokki. Porniţi fokus de mijloc şi gătiţi încă două minute. Acum Niccocks Poate fi Serbit.

Când Gătiţi Cu suet, Nyokki Va fi mai Moale şi înmuiată cu sosul.

Nicocetele Fierte Rămase Pot fi Stoce înttr-UN primatelj ermetic în frigider 3-5 zile.

Consiliul specijalistului

Vanna

Experiment Calinar Romano-Culine. Âncetput să gătească la o vârstă pjenavica tânără împreună cu mama. Organizază Evementte şi MISE DIN DOMENUUL uvala San Francisco Peste 5 Ani.

Vanna
Culinar Cu Evistenţă

Baie Adevărată, Cook Cu Evistenţă Sfătuieşte: "Îmi stavite să servesc nyokki cu sos de ulei de Creme. Maro şi salvie. Pentru pregăti o astfel de sos, se tupeşte înttr-o tigaie pe zatim dec. Când Uleuiul este Montat şi devin Maro de Aur, adăugaţi la to kadulja. Apoi adăugaţi Nyock la Tigaie şi prăjiţi la un maro de auru plăcut ".

sfaturi

Nyokki este nevoie pentru crea o Vacanţţ în Ele, Datorită Căruia nyokki va avea Mai SOS Fierbinte.
În Loc de Cartofi Fierţi, Puteţi Folosi Cartofi coapte. Pentru lica Acest Lucru, doar Coaceţi-l în kovčeg până laale. Aluatul cu astfel de cartofi va reuşi mai UScat şi va fi mai greu să je rostogoleasscă.
Cartofi Piure de Cartofi pot fi înlocuiţi cu Cartofi, Deşi Găluştele Sunt Mai Probabil "Mai Grele" t.
Dacă doriţi, puteţi îngheţaţa nyokki spreman: doar puneţi-le per feaie de comt şi scoateţi în congelator tim deuă rudni, apoi puneţi într-un primatelja sigilat sau un pachet de îngheţ. În acaaraă Formă, Nyokki Poate fi Stocat Până lauă Luni. Când Trebuie să pregătiţi aceste nuste, doar să le fierbeţi în apă clocotită, pred-deficit.

De ce c ce ai nevoie

Ochelari măsuraţi şi Linguri
Mare Tigaie
Strecurăare
Farfurie
Poslužiteljski de hârtie
Cuţit de curăţare vegetală
Card Sau Glativ
UN Castron
Skimmer
Tigaie
Placă de tăiere (Opţional)