Cum să gătiţi propria bere de gătit

Atenţie: Acest articol este destinat persoanel de peste 18 ani.

Puteţi Gati propria DVS. Bere de Gătit La Domiciliu, Deoarece Este Foarte Simplă, Ieftină, Distractivă Si, Cel Mai Probabil, Produsul DVS. VA FI mult mai BUN Decât Analogul Sau Cannonal de APA Diluat. U plus, pentru Prietenii DVS. VEţI Deveni cineva Ca Bahus! Va vom Spune Paşii de Baza Aj Procesului, precum SI VA VA VA VA VA Puteţi îmbunătăţi Abilităţile şi Puteţi Extinde Online Prijava De Soiuri De Bere PE Njega O Puteţi Proizvodimo.

Ingrediente

Ekstrakt slada De (USCAT SAU Lichid)
Hmelj
Cereale Speciale
Drojdie (De Punctul Vedere Depinde De Varietatea De Bucătar De Bere şi de toate Inclusencele Sunt Deja Incluse în seturi)

Pasi

Orzul de Malt înmuiată în APA Fierbinte, Ceea Ce VA Permite SA Eliberaţi Zahărul. Soluţia De Fierbere De Malt Cu Hamei DE-a Da Gust. APOI, toate ACESTEA sunt Răcite Si Adăugate Drojdie pentru îNcepe Procesul de Fermentare. Drojdurile Se Rostogolesc Cu Zahar, Eliberat Cu CO2 Si alkohol Etilic. C- Fermentaţia principala Este Finalizată De Rezervoare Si Adăugaţi Un Zahar pentru Asigura Carbonizarea.

Metoda 1 DIN 3:

Instrument

un. Menţineţi Curăţenia. Orice Brewer Cu Experienţă Va Va Sucwe ca 80% Din uspjeh Oferă Curăţenia. Este necesar să curăţaţi cu atenţie şi să dezinfectaţi tot cere CE CE Poete fi Necesar. Cea Mai Modalitet Este de A utiliza o maşină de spălat vaze pe modul de temperaturu dlatecată apei sau să utilizaţi detergntul de pulbere pbw (spălare de bere pulverizat).

Atuncija când se Aktički acest Lucru, nu este necesar să utilizaţi un răžuitor, deoarece lasă zgârieturi pe suprafaţă. În astfel de mikro-grinuri, mikroorganizle patogene sunt înmulţite, din care este aproape imposibil scapi de. Se clăteşte bine, apoi petu o vreme, înmuiaţi înălbirea clorului sau în soluţie de jod.

Zamislite Intiturită Brew Pasul dvs. De bere 2

2. Bun toate clătite. Spălaţi înălbitul înainter de a utiliza UN kontejner folikosind o apă pjenasto curată sau distilată. Nu cădeţi că apa de la robinet esthe potrivită pentru denzinfectarea echipadalui de pripreme.

Dacă utilizaţi o înălbire pentru denzinfecţie, diluaţi 30 ml de înălbitor în 19 litri de apă recept şi apoi adăugaţi 30 ml de oţet alb. Nu amstecaţi înălbitorul şi oţetul înainte de adăuga la Apă! Oţetul Va Creştea acicinatea Apei, Care VA ajuta la înălbitul la capacitatea de dezinfecţie mai bună.

Nu spălaţi soluţia de jod şi în Schimb, UScaţi echipamentul.

Vă rugăm să reţineţi că înălbitul de că ă ănălbitul de clar poate provoka Mirosuri Străy în, astfel că este necesară clătirea, ceres c cesta Poate Duće La Airliţia. Steril. Dacă doriţi să sterilizaţi echipadal creact, utilizaţi UN deterdžent Alimentar sau dezinfektant pentru acest lucru, de exemplu, care ne necesită o soluţie de clătire sau de iod, sperma ar ar-ar fi idofor.

Nu Uitaţi Că în Bearwing Puteţi Face Tot CE doriţi, precum şi adăugaţi Orice ingrediente, Dar Tratamentul Sanitara Adecvat este Cel Mai Važni procesi. Petrice Timpul şi puterea de licevite lica.

Zamislite Intiturită Brew Pasul dvs. De bere 3

3. Pregătiţi tot CE aveţi nevoie înainte de a înepe. Aceara uključuju Curăţarea şi Dezinfecţia, CA Mai Sus, prezenţa prezenţa Tutuuror ingredor Disponibile njegu Trebuie să fie pregătite şi să măsoare numărul lor în avans.

Metoda 2 DIN 3:

Piva

un. IA zamišlja. Înainte de continua procesul de bere, lueţi UN prijenosno računalo şi alaticeţi totul PE Care Să-l Faceţi Din ProCusul de Curăţare, specifial Au Folosit Drojdie, Numărul şi sourile de Malţ, hop şi, de asemenea, să faică Ingrediente PE Care Le Veţi Folosi când berea de gătit.

Acest Lucru vă valcet să Reproduceuceţi usmer Orice Reţetă şi Veţi servri şi Bază pentru eksperiment şi va îmbunătăţi abilităţile.

2. Potopiti slad. Puneţi Malţul în Sac (tip de Ceai, doar dimesiuni mari) şi inzistenă de aproximativ 30 de minutu.

Scoateţi Bobele şi daţi apă s scurgă Din Pungă Din Primatelju. Nu strângeţi Sacul, ca în cele Din Urmă Puteţi obdržaj tannifere Care Dau Berii Un gust adstrigent.

3. Adăugaţi ekstrakt de Malt şi adeceţi la fierbere. Hop Este, de Obicei, amestecat la interleale de thip diferite pentru a da parfum de bere şi adaugă amărăciune, Dar TimPul točan vi fi pokajak în Instrucţiunile PENTUPRE. Denuti.

De tvrtke Obicei adăugat la începul Hopului de Gătit Collueie La Manamaarea amărăciunii, Care Apare Din Cauza Gustului şi a parfumurilor. Hopl Adăugat la Sfârşitul Gătitului VA DA BERE UN-a UN-a UN-a PROLUNŽAT ŞI AROMA, DAR NU VA COURCIUI LA MAYSTAREA AMăRăCIUNII.

4. Răciţi sulo rezultat. După CE aţi Gătit lichid (akum se numeşte sunce), trebuie să o răciţi cât mai curâd posibil. CEA mai Uşoară cale de lice este să Puneţi Recientul în chiuvetă sau în baie, cari este umplut cu apă cu geheaţă.

Puteţi Amestca Cu Atenţie Mustonul Pentru Accelera Răcirea, Dar încercaţi să nu vărsaţi şi nu futuţi ma.

După răcirea sunării 27 ° C puteţi să - l Turkaţi înttr-UN fermentator.

Cinci. Turlaţi mora răcită înttr-UN fermentator. După răcire şi înainte de fermentaţie procesului de fermentaţeie vino Singurul trenutak în Care Este BineVit otrcani. Drojdie su nevoie de oxigen, Iar în Timpul Insolenţei Sunării în enzimator Aveţi de ao.

După îneperea Procesului de fermentaţie, Trebuie să minimalizaţi consul de oxigen, deoarece acest lucru poene duce lalatilizare mirosului şi aromei brute.

Cu AJour Unii Filtru Mare (este Posibil Să. (Dacă utilizaţi o sticlă, atuncija în acest caz, înainte de umplerea mustului, ar Trebui să fie mai întâi Tulpina).

Adăugaţi o astfel de cantirati de apă în skrb primaţi în cole Din Urmă 20 de litri de lichid. Acum Sunteţi pregătiţi pentru următorul "Etapa" - Adăugarea de drojdie. Unele Tipuri de drojdie trebuie s a amestece mai întâi în apă Caldă, Alţii Pot fi adăugaţi Imediat. Deşi, Probabil, CEI Care Nu au nevoie de Rasă Vor intra mai repe decât car car car car necesită amestekare cu apăa, Dar nu Va.

Închideţi enzimator cu Un capac (sau plută, dacă aveţi o sticlă de sticlă) şi ataşaţi la ansamblul hidraulic. Puneţi fermentator întrija-o camperă înttunecată cu o temperatura konstanta (pentru ela şi gal-uri, răcirea este necesesară, astfel încât fermentaţaţia să treacă crect). Dlago aproximativ 24 de Ore, Ar Trebui să auziţi vozilulul de aeronavă care părăseşte chuierul, Dar Dacă o astfel de apărut după 48 de Ore, Cel Mai Probabil Aţi întâmpinat problem tDojdiei Moarte t.

Metoda 3 DIN 3:

Deversare

un. Pregăteşte-te pentru vărsare! Aproximativ o săptămână mai târziu, o priză actingă de aer din hidrauulicări vani la nr. Lăsaţi Bereură Timp de aproxmativ două săptămâni, numărând de la Momentul în Care fermentaţia a început mai întâi. Acum, Berea Este Gata Să se vărce. În Setul de Bere, Cel Mai Probabil Postojeći UN ekstrakt specijalno de zahăr sau malţ uskat. SE Utilizează pentru asigura bereja cu dioksidul de ugljič necesar după che este vărsat pe sticlă.

Fierbere zahăr înttr-o odvraćaj Mică de apă şi apoi se răceşte. Adăugaţi-o înttr-o găleată golă şi dezinfectată cu o makara sau în bere, briga za trecut deja procesul de fermentaţaţie.

2. Puneţi Băutura. Utilizaţi Tuburi de Plastic Decojte şi dezinfektat pentfuzii treptate de bere (astfel încât aerul să nu ca cadă în el) de la enzimemator în găleata de urlare cu o soluţie de zahăr. Încercaţi să o liceţi astfel încât sedimentul de la fermentator să nu inter în găleată.

Conectaţi unitatea de scurrgere curată. (Dacă utilizaţi o găleată, atuncija este pjenašica važna să mipurţi Berea să Poată după agitare zahăr. Acest padat întrupe gustul berei în sinus).

3. Pregătiţi-vă sticlele kurata şi dezinfektata. Dacă utilizaţi o makara pentru vărsare, atuncija în acest caz, deschideţi-o şi înlocuiţi sticla. Coborâţi Blocul de Scurgere P atea inferioară şi mipuţice Berea doar pentru ao ao TRAGE.

Folosind Pentru o găleată de Skurgere, Umpleţi Tubul (vino cu Un bloka de Skurgere) Cu Api şi Capătul Liber î î Receientul de Bere Şi apoi coborâţi capătul sifonului în chiuvetă, un pahar sau o sticlă, coborâţi-o în jos ... Secro, fascinând bere. Umpleţi fiacare sticelă în partija des, apoi apăsaţi sifonul - deci veţi avea cantitatea perfectă de spaţiu gol în gâtul sticlei. Închideţi Flaconul cu Un capac şi Repetaţi Procesul Până Când Toide Sticlele Suntrt Umplute.

Zamislite Intiturită Brew Pasul dvs. De bere 12

4. Lăsaţi Berea Să Stea o Vreme! Păstraţi sticla cel puţin o săptămână, de preferenca la temperatura kamerei şi apoi se răceşte.

Cinci. Sete Temenică. CLEND Sunteţi Gata, deschideţi sticla şi rupeţi cu grijă bere în sticlă. Lăsaţi Aproximativ O Jumătate de Centimetru de Bere în partike de Jos acleclei, pentru a nuu bea un naloga za precipitat je un gust de drojdie.

Zamislite Intiturită Brew propria d. Etapă de bere 14

6. Bucuraţi-vă de!

sfaturi

Menţineaa Unei Temperatura scăzute în enzimemator v. O oferi o bere purificată şi gustoasă. Încercaţi să menţineţi o temperaturama temperatura de aproximativ 16 - 21 ° C, Dacă este Posibil (pentru ela) sau 7 - 13 ° C pentru lager (cu atât mai miică, cu atât mai bine). Respeetea Temperatura Prea Scăzută, intraţi în drojdie în Starea de Odihnă şi Dacă Creşteţi - Obţineţi Neobişnuit "Fruce" Nuanţă de Gust. Temperatura Perfectă Depinde de Tipul de drojdie Ple Care îl Utilizaţi, Prin Urmare Recomandările de Mai Sus Sunt Doar Sfaturi Comoune.
CELE MAI MULTE SOUIRI DERE DEVIN MAI BUNE DUPă RE-FERMENMENTRE. După încetinirea Procesului de Fermentaţaţie (Applemeabilizare Nu Fluieşte Nu Fuleieşte Sau proizvoditi Mai Munte Bule Ple), FOARTE CU GRIJă de Bere de la Un fermentator la altul, de preferenca. Este Nedorit în aceara etapă pentru bere shabby, deoarece oxigenul nu ar trebui să în ea. Cu ajutureul unui sifon se Grăbeşte Fără Blime. Acea "Fermentaţaţie sekrundară" Dă BERE Mai Multi Timp pentru curăţa, cere CE înseamnă că je mai puţin premotat în sticlă şi, în general, gustul se îmbunătăţeşte.
Apelanţii Cu Ekstrakt de Malţ pot FI CUMPărate în Magazinele Locale Pentru Bere Peternet. Ele Sunt adsea vândute cu gusturi diferite, cere CE Duće la Schimbări în Gustul Berii.
Curăţaţi şi dezinfectaţi! Puteţi Repeta Din Nou. Curăţaţi şi dezinfectaţi! Dacă este Posibil, utilizaţi o maaşină de spălat vase.
O Alegere Excelentă pentru începători va fi stick de Plastic Din Apă minerală cu răsturnări. MajorItatea Fabririlor de Bere de Uz CASNIC NU-I Plastic Staclele Din plastika Datorită aspektului şi proprietăţilor lor, totuşi, Sunt Foarte Confortabile. Ele Sunt ieftine, durabile şi uşor de utilizat. Când Utilizaţi sticle de Plastic, Este Necesar Să Scoateţi Etichete de la Ele, Astfel încât Nimen Să nu Nu, confuzându-l la băutura răcoritoare.
Postoji Munte Typuri Difrite de Gardă de Cereale, Drojdii, Malt şi hop. ExperimentAţi Cu Diferite Combinaţii de Ingrediente şi Creaţi-vă propria u unică.
Îcepeţi să colectaţi stick fără rotiri înainte de a continua să be. Veţi avea nevoie de aproxmativ 50 de bucăţi pentru a da vina PE jocul standard. Acesta Poate FI motiv Bun pentru a începe să cummpăraţi Produse de Bruriri. De asemenea, sticle vechi de sticlă pentru reciclare (bere înttunecată înttra-o sticlă de la Coca-cola, pentru ao Pune Uşor, este dificiil de promatrač) şi Unele stikle do.
Perie pentru sticle vă va fi utilă pentrua le curăţa. Termometrul de înaltă caltatiove vani la îndemână în Multi Cazuri.
Nu Utilizaţi Bleach! Utilizaţi dezinfectanţi specijalizirani pentru, cum ar fi "Svjeznik" Sau dezinfecţie pe bază de iod!
CEA mai uşoară modalitet de manţine o temperature scăzută este să puneţi Un fermentator în primatelju adâc cu Şi să înfăşuraţi o pătură mare. Puteţi adăuga pachete deheaţă acolo sau stickle îngheţete pentru agreement aparabile.
UN Răcitor Mare, umplut cu apă de Clar, Este Un Dispozitiv Excelent pentru dentru dezinfektarea Sticlelor.
Îu îuda faptului că sticlele de sticlă sunt mai scumpa şi mai dure, Dar, de Fapt, Sunt Multi Mai Bine Potirivite Pentru Bere Dacă Veţi Face Acest Lucru Pentru o Lungă Perioadă de Timp. PE primaente din plastike, zgârieturile Apart La Timp, Din Cauza Cărora Sunt Mai Greu de Curăţat, precum şi Cul Cu TimPul începe să treacă oksigenul.

Avertizări

Aveţi Grijă atuncija când adăugaţi zahăr înttr-o sticlă pentru karbonizare. Ei Vor Exploda Dacă adăugaţi Prea Multi Din EA!
CLAND FIERBEASI SULA, Urmaţi evaporarea. C1N ekstrakt de Malţ Fierbinte spajanje Nebun. Acelaşi lucru este valabil şi pentru fierberea koji se ekstrahira de malţ uskat, skrbi Pote ignora.
Nu folsi "Drojdie de bere", Care Sunt vândute în Difrite Magazine de Alimente sănătoase. Acestea Sunt Drojdie moartă, de la Care nu va fi nici!
Dacă utilizaţi Un primatelj de sticlă, nu umpleţi niciodată wort vruće, pentru că din cauza picăturii ascuţite som temperatura.
Opriţi se fokusirao, de adăuga ekstrakt în apă clocotită. Agitat cu atenţie cu mişcări pjenaje atente, apoi bufniţă arde fokus. Acest lucru va ajuta la evitrea extralului de ardere şi fierbere.
Expitaţi legile ţării DVS. Desprea Berii Internet. Uneori este nevoie de permisiune.

De ce c ce ai nevoie

Caphiteate Mare Cu o konstituirati de 12 litri. De preferenca cu capac.
20-23 litri copă de Plastic Cu Capac (sau sticle de sticlă). Doua găleată cu makara DIN fond vani şi la îndemână.
HidRight (Puteţi Cummpăra în časopis PENTUPARAREA Acasă), Care Poate Fi Găsită în magazin vânzând acvariile la aproximativ 1000 de Ruble mai ieftine.
Cel Puţin două seturi de sticle de 355 ml (mai bune fără răsucire). 500 ml sticle lonac fi de asemenea utilizate dacă intenţionaţi să beţi simultana o dată pe jumătate de litru (ELE sunt doar plastice cu răsturnări).
Blocul de Skurgere (kada de Plastic Cu Duza la Un Un Capăt, cere CE Prevođenje Ruperea Berii).
APROXMATIV 1,5 m DE de Plastic Alimentar, Njega VA ABorda Blocul de Vărsare (pentru transfuzia de bere dintR-o Găleată / Butla în sticle).
BLOCAREA STICLEI
Acoperă