Cum să faci papadam

Papadama este o Vafe Picante Subţiri, Cunoskovac şi capad. Ei Tind Să Fie serviţi ca Un el de mâncare la feluri de mâncare tradicionaionale indiene, dar lonac servizam. Papadama este servilă în Cald Sau. Pregătiţi acest fel de mâncare acasă. Veui Putea Salva Timp Preţeos, deoarece Papadams Poate Fir Stocat Timp de Câteva Luni. Puteţi găti acest tratament delicios prin ataşarea unui mikrofon.

Ingrediente

2 cesti de chickpea sau cutii de faina
1 lingriţă (5 ml) piper la sol
1 lingriţă (5 ml)
1/2 lingriţă (2,5 ml) săruri
1 gură de căţel
1/4 CASCA DE APA
1/2 Lingurita (5 ml) de Piper Cayenne
2 lingriţe de ulei vegetal sau fuzionat

Pentru prenajire : 2 cesti de ulei

Pasi

Metoda 1 DIN 4:

Pregătirea aluatului

un. Secoră făină, Piper Măcinat, Chimen şi Sare înttr-Un Castron. SE Toarnă 2 Ceşti de făinăă, 1 Linguriţă de Piper La Sol, 1 Linguriţă de Sare de Pământ şi 1/2 Linguriţă. Deşi Făina Urad este CEA Mai Bună Opţine Pentru Gătit Acest Fel de mâncare, Din Păcate, Nu Este atât de Uşor de Cummpărat, Dacă Nu Equieă Magazine Indiene Şi asiatice în Zona DVS. Dacă nu puteţi campăra această făină, puteţi folsi făina.

Zamislite Intiturită Face Poppadomi Pasul 2

2. Adăugaţi o scobitoare Zdrobită şi amstecaţi bine. Utilizaţi o Lingură de man pentru amesteca toated indedeenele împreună. Asiguraţi-vă că usturiul esteit distribuit în cadlar tului. După CE amestecaţi ingredientele bine, Faceţi o Adâncire Mică în partea des aluatului pentru apa apa ple care o veţi adăuga.

Zamislite Intiturită Face Poppadomi Pasul 3

3. Adaugă Apă. SE Toren 1 1/4 Ceaşcă de apă într-o adâncire Mică PE briga aţi fă cut-o în pasul prednji dio.

Zamislite Intiturită Face Poppadomi Pasul 4

4. Reljefna toite indedienteel impremna. Ar Trebui să obţeineţi aluat uskat. Utilizaţi o Lingură de mačuju pentru frământa împreună ungredienelelele. Când amestekul d dvs. Va dobândi forma testului, puteţi continua să o spălaţi cu minile. Nu Puteţi Utiliza Lingura Priručnik, CI pentru spăla aluatul Numaa Cu Minile.

Zamislite Intiturită Face Poppadomi Pasul 5

Cinci. Se amestecă aluatul timp de cracximativ 2-3 minute sau până când devine omogen. Mână ştia aliatutul.Ar Trebui să aveţi o masă omogenă, netedă şi elastică.

Zamislite Intiturită Face Poppadomi Pasul 6

6. Sepaaţi de Masa Totală Piesei de mărime aluatului din nuc, apoi o rolă. Utilizaţi ştiftul de vladare pentru rula fino alututul. Fă-o p pe suprafaţă, uşor okrenuo cu o făină sau ne ulei potjecanje. Datorită acestui lucru, puteţi să rostogoli aluatul pjevanja podţire. În Multe Repeete, SE Recomandă să daţi testul forma Cercului. Pentru lica Acest Lucru, Puteţi Utiliza UN CD SAU UN DVD VECHI SAU Un Dispozitiv Slična njega VA VA Ajuta Să Problem. Deşi, de fatt, Nu contează prea više.

Lubriiaţi fiacare parte aluatului cu ulei cremos sau površne. Datorită acestui lucru, va fi mai uşor să pregătiţi acest fel de mâncare.

Zamislite Intiturită Face Poppadomi Pasul 7

7. SE presară Fiecare Piper Cu Cayenne Cu Cerc Subrie. Va da pic de la fel de mâncare. Luaţi Aluatul de Cealtă Parte şiceAraţi şi cu piperul pe de altă parte.

Metoda 2 DIN 4:

Coacherea şi Pričirea

un. Plasaţi certuri subţiri de aluat pentru 2 Pariuri Mari. Când Aţi Rostogolit Aluatul şi Tăiaţi Cerkurile Din Ea, Trebuie să le Puneţi Prin FOAAIA de Coacere. Opriţi folia bastard.Puteţi chiar să lubriiaţi Un mikrofon. Lăsaţi dohvatno Spaţiu între Feicare Cerc al Testului astfel încât să nu se ţină împreună.

Puteţi Coace Mai Multi Cercuri de Aluat în Acelaşi Timp, Dacă Aveţi Câţiva DABSITTERS. Dacă Sunteţi doar o Coacere, Procesul de Coachere Va Dura Mai Multi.

Zamislite Intiturită Face Poppadomi Pasul 9

2. Coaceţi Aluatul în kockar Timp Dee 15 - 25 de Minute La o temperature de 150 ° C sau înainte de FormArea de Vafe Crocante şi Usage. Zece minuta mai târziu, înepeţi din când în cându pentru a aluatul astfel încât să nu fie ars. Vasul Finit Ar Trebui să Fie Solid şi UScat, Dar nua atât de UScat încât va începe Să se p..

Zamislite Intiturită Face Poppadomi Pasul 10

3. Da dovršetak.Scoateţi Foaaia de Coacere DIN CAPTOR Şi aşteptaţi Până când papadamii suzdržati răciţi. După acea puteţi spojiti la Urmăarea etapă.

Dacă nu vă veţi denane imediat papadam după gătit, le puteţi îndoi înttr-un primatelja Sigilat de îndată ca răcec.

Zamislite Intiturită Face Poppadomi Pasul 11

4. Ulei de prenălzire înttr-o tigaie pe su căldură medie. SE Toarnă 1/2 Linguriţe (2,5 ml) Ulei în Tigaie şi aşteptaţi până când carele înep să să se formeze.

DAC NU DORIŠI CA Papade Prajite, le puteţi mânca fără a nacybuşi procesul de căldură. În Acest Caz, Puteţi Coace VOAR ALUATUL. În acaaraă Formă, Puteţi Utiliza Papadam îmente Alimente. Cu toite acestea, dacă doriţi să vă bucuraţi de gustul de Papade Reale, Nu Pierdeţi Acest Pas.

Zamislite Intiturită Face Poppadomi Pasul 12

Cinci. Aşezaţi Uniul sau două papadam în ulei şi le întoarceţi când marygile înep să înveţe. PROCESUL DE PAGUNDAM PE O PET VA DURA DE LA 30 DE SEUNDHE Până la Un un un un. Utilizaţi forces pentru a atenţie când l-aţi Projit PE O.

Zamislite Intiturită Face Poppadomi Pasul 13

6. Scoateţi Papadamul DIN TIGAIE, îNAINTE CA Acestea Să Featea. Datorită acestui lucru, veţi putea găti Un fel de mâncare delikateasă.

Zamislite Intiturită Face Poppadomi Pasul 14

7. Plasaţi papadam pe prosop de hârtie. Puneţi papadam păzit pe prosoepe de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime.

Zamislite Intiturită Face Poppadomi Pasul 15

Odlučiti. Servi. Să PestuufuNem Că Acearaă Delicateţe Delicaasă ca Un ael de mâncare neovisană şi în combinaţie cu alte feluri de mâncere. Puteţi servis acest Fel de mâncare Cu Hummus, Chutney, Salată de Vinete Projite Baba Gauneh Sau Felul preferat de Bucătărie Indiană.

Metoda 3 DIN 4:

Papadama prăjită

un. Preîncălziţi 2 Ceşti de ulei în tigaie adâncă. Aluceţi Petrolul s forbe. Datorită acestui lucru, poţi să l prăjiţi bine p papadam.

Zamislite Intiturită Face Poppadomi Pasul 17

2. Puneţi Aluatul în Ulei şi frigeţi aproximativ 2 minute. Luaţi Aluatul brut PE Care Sunteţi pregătit să l probuşiţi în ulei. Urmaţi Cu Atenţie Procesul de Prgžire. Desigur, Puteţi Proji câteva papaduri în acelaşi timp, dacă înttr-adevăr nu aveţi Timp, Dar vă Poate afekta gusturile. Aluat poey lipi sau arde.

Zamislite Intiturită Face Poppadomi Pasul 18

3. Întoarceţi-vă şi frigeţi pentru încă 30 de Seunde, pe de altă parte. DUPă CE Aţi PRăjit aluatul pe de o parte, întoarceţi-l şi se pepjeşte pe de altă parte. SRJ ALUATUL DE PE FEENARE PARTE. Fry Prima Parte Mai Lungă Decât CEA DE-AUUA. Cel Mai Važno, Ar Trebui să vă Rog uniforma ambele părţi ale testului. Gata Papade Ar Trebui să fie o frumoasă culoare satrată de auru.

Zamislite Intiturită Face Poppadomi Pasul 19

4. Eliminiţi Papadam Din Tigaie. Cu Atenţie Folosind Shimovka, Scoateţi Papadamul Din Tigaie. Puteţi ţine zgomotul cu papadam pe o tigaie de papadam pe o timp de câteva secundhe la uleuul collimentar.

Zamislite Intiturită Face Poppadomi Pasul 20

Cinci. Puneţi Papadam P o Farfurie, pred-campăraţi cu un prosop de hârtie. Prosopul de hârtie apsorbirati excul de ulei. Transformaţi papadurile dupăe un un un, astfel încât uleuul să fie appbit p pe ambele părţi.

Zamislite Intiturită Face Poppadomi Pasul 21

6. Fry Restul Papadama. Fry Papadam Rămas Până la pregărire. Expediaţi Mai Mulle plăci cu prosoepe de hârtie p h cari le pueţi pune p papadam.

Zamislite Intiturită Face Poppadomi Pasul 22

7. Servi. Serviţi Această Delicateţe Delicase, Atât de Fel de mâncare, cât şi kombinacija Cu Alte Feluri de mâncare Din Bucătăria Indiană. În plus, puteţi mânca papadam catteane, scufundu-le înttr-un sos de Chutney.

Metoda 4 DIN 4:

Papadama frost UScată la toare

un. Plasaţi certurile de aluat pe fouaia de Coacere. Luaţi Aluatul PE Care l-Aţi pregătit şi îl Puneţi PE FOAAIA de Coacere. Asiguraţi-Vă Cărcurile de Aluat Suntua Destel de Poatte Uniful de Celălalt şi nu je ating Recity. Va Trebui să utilizaţi cel puţin 2 baloturi. Utilizaţi minimalan două baloturi.

Zamislite Intiturită Face Poppadomi Pasul 24

2. Plasaţi adversarii sub lumina soarelui drept timp de 24-48 de rude. Pentru lica Acest Lucru, Trebuie să Găsiţi Un loc Cald cu razrezati Solare Drepte, Cu Temperatura Aerului 25-30 ° C. Dacă Temperatura Aerului Este Mai Mare, Papadamul DVS. Va fi gata mai brzo.

În plus, puteţi USCA kopturul papadam p pec fokus pjena. Timp de Gătire - aproxmativ 4-6 rude.

Zamislite Intiturită Face Poppadomi Pasul 25

3. Depozitare. DAC NU VEĆI SERVI IMEDIAT Papadam, Păstraţi-le înttr-UN primatelj Sigilat. Acest Fel de mâncare Pote fi Stocat până la 6 Luni.

Zamislite Intiturită Face Poppadomi Pasul 26

4. Servi. Trimiteţi imediat papadam în thp cent. Dacă le daţi mai târziu, puteţi încălzi papadamul pecul deschis sau la grătar. Cu toite acestea, instalaţi zăbrale mai mare la papadamurile DVS. Nu sunt magarca.

sfaturi

Parfumul acestui vas poate fi uşor schimbat atuncija când adăugaţi ierburi, piper negru sau chile. De asemenea, puteţi utiliza un alt fel de făină.
De Refulă, Este Un Fel de mâncare Dest de ascuţit. Cu toite acestea, dacă nu vă plac mâncărurace ascuţite, nu puteţi utiliza piperul cayenne.

De ce c ce ai nevoie

UN Castron
Vladare
Ulei
Perie de Cofetărie
2 Bătălii Mari
Tigaie
Poslužiteljski de hârtie