Cum de a găti cheeseburger: 10 paşi (cu ilustraţii)

Cheeseburger - iubiri tradicijale ale Americii. Poate Fi gătit pe Grătar, prăjită sau coptă în kockar şi achiziţionată aproape orice colţ sau în restoran brza hrana. Pentru tratamentul gustos, încercaţi cheeseburger acasă.

Ingrediente

453 gr. 85% Carne de Vită Slabă tocată / hrom
6 culije pentru burgeri
1 gălbenuş de ou

Zapovjedi preporučiti:

½ Becuri Roşii sau Albe (OPţional)
Kečap (Opţional)
1 Lingură de Sos Worcestershire (Opţional)
1 Mustar de Lingură (OPţional)
1 Cuişoare de Usturoi (OPţional)
Mână de ierburi prospete, Felii Crud (OPţional)
Sare şi Piper (La Gust)

Umplere recomandată:

2 Roşii tăiate Fin (OPţional)
6 Felii de Brânză (Opţional)
Frunze de Salată (Opţional)
Kečaup şi maineză pe masă

Pasi

un. Începeţi cu o carne bună. Cereţi măcelării să vă zdrobească pentru tine carnea de Carne de vită 15% grăs. (Mai Multă Grăsime şi se va Din Carne şi Va Provoca Flasleele de Inkandiu, Mai Mici şi hamburgerii vors.) Dacă este Posibil, campăraţi carne pentru o zi înainte de gătit.

Cereţi măcelarului să mănside carnea deuă ori, o dată print-o placă mare apoi printr-o placă subţire.

Zamislite intitulată gătit un pas de Cheseburger 2

2. Puneţi Carnea de Vită înttr-Un Castron.

3. Caepa Mare şi Usturoi. Puneţi-le înttr-Un Castron şi amstecaţi împreună până când a amestecă.

Adăugaţi Oricare Dintre ingredientele Ple doriţi să ledeţi în hamburger - SOS Worcestershire, kečap, Muştar şi Verdeaţţj tocată.

4. Adăugaţi gălbenuş de ou. Sare de Sezon şi Piper şi amstecaţi împreună.

Cinci. Se amestecă împreună. Este mai uşor să începeţi să amestecaţi cu o lingură, apoi să curăţaţi bine ingredienie cu minile kurata.

6. Creaţi hamburgeri. At Singeţi Carne Cât Mai Puţin Posibil, astfel încât să nu nizângeţi sukorile.

Minile Din AceScul de 6 de aceaşi dimensiyune je bilolora.

Apăsaţi bilele pentru lica Un hamburger plat aproxmativ 1.27 cm. Gros. Faceţi o Adâncire Mică în Centrul de Hamburger cu degetlul mare. Acest Lucru Va împiedica mijlocul umflării, cere CE Duće la Gătitul Neuniform.

7. Răspândiţi hamburgerii pe o farfurie. Acoperă Film de Polietilenă sau hârtia de Ceară. Se răceşte de la 30 de minute până la câteva rude pentru lica hamburgerii mai greu şi mai uşor în pregărire. Carnea pentru hamburgeri este mai bine să găteşti.

Odlučiti. Alegeţi o Metodă de Gătit. Hamburgerii de casă pot pregătiţi într-un broiler sau la grătar, se păzjeşte întreie. De asemenea, lonac. Alegerea Metodei Deninde de Ceea CEAţi Şi de Gustul şi Textura hamburgerager preferaţi. Indiferent de Felul în Care Alegeţi, După Trageţi Cutile de Frigider, Presaţi-le cu o odvratan Mi Mică de Ulei de praăjire sau Lubifiaţi Upravo Topit.

Broiler / roštilj: pregătul de preñncălzire (Grătar Superior) La temperatura Medie. Aşezaţi Grila de Folie pentru a facilita curăţarea după gătire. Puneţi cutile pe Grila pregătită. SE Prgjeşte timp de 6-7 minuta peeecare parte sau nu se pregătesc încă.

Frieng Pan Sau Brazier: Adăugaţi Ulei de Legume sau ule tigaie şi Pricjituri. Asiguraţi-vă că utilizaţi Unc mac plob şi gătiţi višestruki timis pentru lica hamburgerii crect.

Pune PE Grătar. Pregătiţi hamburgerii ca de obitelji.

Coaceţi: Puneţi în Comptor, încălzit la 180 ° C Timp de 15-30 de minute, în Funcţie de Grosime. Puteţi să le transformaţi atuncija când Jumătate Din Timpul de Gătire Trece, Verifici Regulacija grada De pregărire.

Zamislite Intiturită Gătit Un Pas de Cheseburger 9

nouă. Când Se pregătesc hamburgerii, pregătiţi umlutuurile:

Spălaţi salata şi roşii.

Tăiat în jumătate de conbel pentru burgeri, apoi tăiee uşor roşii.

Puneţi ketchup şi maineză pentru masa de luat masa pentru a vă lice propria opţine.

10. Acoperă umplerea cu o altă jumătate de bun şi bucuraţi-vă.

sfaturi

Dacă chiflele d. Pentru hamburgeri Sunt damping, încercaţi să le prăjiţi în avans.
Serviţi-le cu cartofi prgjiţi, inele de coapă, chipsiuri sau alte gustări, împreună cu o băutură răcoritoare.
Se amestecă carnea cu ouă şi pfine projită înttr-un castrn înainte de formarea de cutiale. Le va da ne un gust mai bogat şi îi va ajuta să - i păsterreze de la rumpă.
Când se utilizează buns de segesame, frigeţi-lesan. Adaugă o aramă bună păjită de susan.
Încercaţi să amestecaţi carnea cu Un amstec UScat pentru supa de coapă în loc de un parfem mai putrij.

Avertizări

Asiguraţi-vă hamburgerul DVS. Este bine Gătit. Deşi Puteţi Poželjna carnea cu sânge sau carne de înrădă creşte medie cu sânge, Creşte Riscul Unei Unexica! Alimentare. Calnea pregătită trebuie să atingă o anumită temperaturu pentru o anumită perioadă de thip pentru u lyide toite bakterijsku njegu lonac fi înăunitru.
Nu Uuitaţi să vă spălaţi minile după.

De ce c ce ai nevoie

Carne Nominală sau Carne tocată: hrom, fileuri, angus şi t.D.
Felii de Brânză: Cheddar, Američki, Colby, Monterey Jack, Firen şi t.D.
Culije pentru hamburgeri: simuru, cu Susan, CAEPA, CroCante şi t.D.

Ingrediente suplimentare:

Ouă şi
Supă în Vrac
Asezonare
Castrn pentru amestekare
Umluturi: salată, roşii, caapă, castreţi sărată şi t.D.
Condimente: kečaup, muştar, maineză, condimente pentru salată şi t.D.