Gătitul Početna Majoneza Va îmbogăţi semnificativ gustul diferentelor feluri de mâncare, gustări, sendvič uri şi aperitiv. Maioneza, Gătită la domiciliu, de Obicei Nu Connectivi aditivi de ICIANZARI Şi su profund. Receta Pentru Dobacuje Unei Emlsii Din Ouăse şi Grăsimi Culinare, condimentată cu oţet sau usk de lămâie, a apărut pentru prima da dată da dată dan Europa de Vest la mijlocul Secolului. Acum, maioneza este Folosită la Nivel Mondial Ca o Condimentare, Baza pentru sozurile iooonvan pentru sosul de sos. Maioneza Este Folusită pentru pregăti sosul de tartru, numerirati polufinalno şi sozuri de fermă. Este Reumpletă Obilni Cu Različiti condimente şi gusturi de gust pentru crea astfel de sozuri ca aioli (sos de tip de emlsie recept de la usturoi şi ulei de măsline cu oromă bogată strălucitoare.), Sos de maineză piquant şi t.D.Acest Articol Rezezintă o Reţetă Pas cu Pas pentru pregătirea maineirea prospete, klašice la domiciliu.
Pasi
un. Pregătiţi ingredieniele. VA Dura Un grup de Ouă sau 2 Oua Mici, Aproxmativ 220 gr. Ulei Culinar, 1 Lingură dec de lămâie (15 gr) sau ora. Lăsaţi toate Ingredeleescă Până la temperatura Camerei, aproxmativ 30 de minute, înainte de a găti maioneza. Acest Lucru Va ajuta la stabilirirea sau conectarea podučavanje ugovore.

2. Veeveriţe Odvojena de la gălbenuşuri. Conectaţi degetele sub format unei pahare pe un castrn mikrofon. Spice Oul în mână şi daţi o Veeveriţă Să se scurgă print-un castron într-un castrn. Restul de Gălbenuş se deplasează într-inlt camtron şi se lasă deoparte.

3. Se amestecă ingredieniele. Atuncija Când Ingreenele Ajung Laer Temperatura Camerei, se amestecă 2 Gălbenuş Mare Sau 1 Gălbenuş Mare Cu 1 Linguriţă (5 g) şi 1 Linguriţă (5 g) de Ardei-albi în Castronul de Dimesiuni Medii Un.

4. Pregătiţi maineza. Umpleţi paharul de măsurare de 220 de grad de ulei de măsline, pokumba, arahid sau de floarea-soarelui. Ţinând o sticlă de măsurare întrija-o mână şi o mişcare în altul şi adăugând ne ulei uşor, amstecaţi pană într-un castrn. Când Amestecul începe Gros şi Creşte Volumul, Puteţi Creşte Cantitatea de ulei adăugat.

Cinci. Finazaţi pregătirea. Vindem maineză cu adăugarea a 1 Lingură dec de lămâie (15 g) sau oţitet. Adăugaţi Sare şi Piper La Gust. Pregătit de maineză loc în mâncăruri Din sticlă, keramika sau plastike. Păstraţi Maineza în Frigider, Cu Un Capac închis.
De ce c ce ai nevoie
- Tenchik
- 1 Gălbenuşuri Mari de Mare sau 2
- 220 g de ulei culinar (Ulei, polja, arahid sau ulei de floarea-soarelui)
- 1 Lingură dec de lămâie (15 g) sau Oţet
- 1 lingriţă (5 g) săruri (Opţional)
- 1 lingriţă (5 g) Piper Alb (OPţional)