Cum să pregătiţi un mefoo
MoFongo Este o Farfurie tradicională Din Caraibe, Componenta Principală a Cărei Nesănăose şi Solid Verzi Plantanii (Aşa-Numitele banane de mahumu). Fruce Galbene şi moi pentru el necorespunzător. Acest Fel de mâncare Este Fouarte Popularno în Puerto Rico, republika Dominikană. MoFoo Poete fi Servis Sepat Ca Un Fel de mâncare laterală sau cu diferite materiale de umlutură care o Vor transforma înttr-Un Fel de mâncare Principe. Kuhajte este uşor, dar fără eforturi înc nu lonce lica. Deci, aici este reţeta pentru mofongo.
Ingrediente
- Uneul Cote Uniul Descărcaţi Verde Banana (najbolje - Plantan) pentru o portţiune
- USTUROI (îNtreg sau Zdrobit) La Gust
- Carne de Porc (OPţional)
- Ulei de Masline
- Sare şi Piper La Gust
- Uleuul Vegetalni pentru izlijevanje
- Pentru o cincime cu umlutură: carne de vită, Pui, Creveţi ... Tot CE Sufletul Tău!
Pasi
un. Pregătiţi Uleuiul. Înttr-o tigaie adâncă sau wok, se tarnă 2,5-5 cm de ulei vegetalno şi se încălzeşte până la 180 ° C. Dacă Nu Aveţi Un Termometra Culinar, Aruncaţi o Bucată de Banane în Tigaie: Ar Trebui să se îmbobolnăvuască instantane şi î.

2. Kurac bananele. Faceţi o Incization SuperFică de-A Lungul Undia Dinre "Cooste" şi îndepărtaţi cu grijă coaaja. Banana va fi fi mai uşor de curăţat dacă este pred-coborâtă thip de 2-3 minute în apă fierbinte, astfel încât pielea să se înmoaie.

3. Tăiaţi bananele în Jurkul Cercurilor Cu o Grosime de Aproximativ 2,5 cm.

4. Porţiuni Mici Fry Banane La Galben înhis. Încercaţi să nu vă amintiţi. Bananele ar Trebui să rămână bine, Dar nu Devin Maro, Altfel Nu Vor Da Coerenţa necesesară.

Cinci. Bowl de Transport Maritim Cu prosop de hârtie şi pune banane acolo pentru a da o piesă de exedent de ulei.

6. Puneţi 4-5 Bucăţi de banane prăjite înttr-UN mort Din Lečur şi Rupeţi Pistilulul. Apoi adăugaţi câteva cuişote de ustaroi. În loc de UN mort, este Posibil Să Zdrobească bananele în Procesul de Bucătărie, Dar în acest Caz konzistenţa va fi diferită, Iar Uleuul de măsline Poate Neceseita Mai Mult.

7. Puneţi Un piure gata pe o farfurie şi daţi-i o for formă de emisferă.




Odlučiti. Gata.
sfaturi
- Unii Expertţi Că, ca Un Fel de mâncare Separat, mini este Cel Mai Bine Servit înttr-o placă adâncă, parţial umlută cu pui de pui sau de peşte.
- În republika dominikană pregăteşte o felie slično, Dar Multi Mai Puţin Densă Numită "Manga".
- Nu Uitaţi să campăraţi atât denter Bananele Verzi, Câte Porţiuni Ale Mofongo Veţi Găti. Regulaciju Simpă: o banană de mijloc - o portţiune. Bananele ar Trebui să fie dovršiti Verde şi pjenaj greu. Dacă Lokurile de Banane Sunt Moi, iar coaa a încil să galbească, el este deja prea copt şi din cauza dulceaţei prodaju nu este potrivită pentru mofong.
Avertizări
- Acest Fel de mâncare nu este scăzut de Calorii, Dar Dacă ţineţi Dieta, Puteţi adăuga Unele Modificări Ale Reţetei:
- Pentru prenajirea bananelor folsiţi ulei de rapiţă.
- Nu Adăugaţi Cracker sau înlocuiţi-le je nudio crocante - de Exemplu, Bucăţi de Migdale Sau nuc (Desigur, Dacă Nici TU, Nici Oaseţeţii Tăi Sură de nuati). Aceara este o idee minunată pentru vegetarieni.
- Utilizaţi ulei de măsline ekstra djevičanska şi adăugaţi-l pentru a înmuia bananele pentru un pic, doar atât dentente pentru a obţeine Grosimea dorită. Uleuul Ekstra djevičanska este Mai Scomp Deca de Obicei, Dar su un Gust Mai Protunţat, şi Dest de Puţin.
De ce c ce ai nevoie
- Adâc Tigaie Pentru Projire, idealan - wok.
- Prosoepe de hârtie pentru u USCA banane prajite şi castron
- Mort Din Lečur Cu Pistil. UN mart de marmură sau alt materijal solid este potaknite, dar na bananele Din Lemni Se A Află Mai Mult La Pereţi, deci este mai Uşor să le argumentaţi. Dacă Nu Aveţi Un mort, bananele pot fI zdrobite în Bucătăria kombinacija.
- Plăci şi tacâmuri