Cum s să gătiţi tap

Tapa este o carne uscată skrb este pregytită în filipin. În mod tradicionalni, este Lăsat Să se la SoAres ta SoAres de Câteva Zile, Dar unii Accelează Acest Proces, Iar După Cannea sa solididat în frigider, se prăjeşte. At Singeţi Perfect Cubinat Cu Orez Prgjit, Dar este de asemenea Adesea Servis CA Un Fel de Mâncare Separată Pentru Micoul Dejun, Prlzul Sau Cina.

Ingrediente

450 de gramena de friptură de vită tocată (certuri sau piese)
1/8 Ceaşc de Sos de Soaia
1/2 Oţet de Orez de Oţel
1 Lingură de Piper La Sol
1 čep de ustroi decojtit şi zdrobit

Ingrediente la će

1 lămâie
1/4 ceaşcă de zahăr brun
Piper Cayenne, Bucăţi de Piper Roşu, Piper Roşu măcinat

Pasi

Metoda 1 DIN 3:

Elementele de Bază Ale Robinelului de Carne de Vită

un. Tăiat Carne de Vită PE Un Apartament Subţire, Larg. Carnea ar Trebui tăiată între vlakna. Pentru lica Acest Lucru, Accorbaţi Atenţi Fibror Orizontale Care Trec Prin Carne şi Au Tăaat perpendicularle PE Ele.

Nu vă Fie Firică Lăsaţi Puţin Grăsime pe carne de vită, este mai bine să vă pregătiţi.

2. Se amestecă oţetul, Sosul de Soia, Piper şi Usturoi. Trebuie să tăiaţi usturoi pe bucţţţi mici. SE Amestecă bine ingredienelele.

3. Adăugaţi carne la un castron cu marinadă şi masaţi-o. Nu Te Grăbeşti, Lasă-mă să mă Scot Marinada şi Să Fac Uşor "Masaj". Imaginaţi-vă che lice Un masaj pentru persoana iubItă!

4. AcopeRiţi Castronul Filmlui Alimentar. Asiguraţi-vă că împachetaţi hermetik UN castron cu carne, deoarece ar Trebui blokat dentelis.

Mirosurile Străney Care îşi Schimbă Gustul Pot fi pătrunse în casstronul nenăscut al Rodinetului.

Cinci. Lăsaţi tapa să marineze în frigider timp de 1-3 zile. Dacă vă Grăbiţi Foarte Mult, Atuncija îl Puteţi Lăsa Peste Nopte. Cu toite acestea, cu atât este mai lungă carnea de vită, cu atât mai gustos va.

6. Carnd Calnea Este Deja Aleasă, încălziţi o Tigaie Mare de Projire. Puteţi adăuga un ulei de mahumu, dar nu este necesesar.

7. Turlaţi Carnea de Vită şi carcaţi marinada în tigaie. Trebuie să Lăsaţi tot lichidul înttr-o tigaie. Feicare Minut sau Două se amestecă carnea de vită, astfel încât să nu fie arsă.

Odlučiti. Pregătiţi carnea de vită până cleand toide lichidele se evaporă. Dacă doriţi ca carnea să fie puţin crocantă, îl puteţi verra pentru încă 2-3 minute.

Adăugaţi o Lingură de Ulei Vegeta LA Tigaie, Dacă tot lichidul su mişcări şi doriţi să continuaţi să vă pesbuşiţi calnea.

Metoda 2 DIN 3:

Opţiuni

un. Încercaţi Diarite Tipuri de Carne Pentru Achimba Reţeta Tapna. În mod tradicionalni, tapa se pregăteşte Din Carne de Vită, Dar postoji Multi Opţiuni diferite în Bucătăria Filipineză:

Tapang sua: Vânat
Tapang beba ramo: Porc igrač
Tappand Kabayo: Carne de Cal
De asemenea, puteţi încerca să utilizaţi o lamă de porc sau un piept de porc să să să să.

2. Pentru mai multă răbdare, înlocuiţi oţetul cuc. De obitelji, Ar Trebui să adăugaţi Un zahăr pentru smanjiti aculeenţa, dar aceara reţetă va da tapda dvs. De gust acru.

Puteţi Combina în Siguranţă Jumătate Din Oţet şi Jumătate Din Sucul de Lamaie Din Aceara Reţetă.

3. Adăugaţi zahăr brun pentru dulciuri dulci. Zahărul va ajuta, de asemenea, carameliza carnea de vită, Dar în acest caz va trebui să Urmaţi astfel încât să nu ardă.

4. Adăugaţi condimente, de Exemplu, piper cayenne pentru a vă da vasul. Adăugaţi o Lingură de piper negru de cayenne sau Shriracha, Care VA da ne un gust la carnea ta.

Cinci. Pentru pripremljenost cărnii clare, este necesar să o pregătiţi fără lichid. Unii Omeni nu Le mjesto Când Calnea Este pregătită în lichid. Dacă doriţi să obţeneţi o carne clară, Scurgeţi toate lichidul înainte de a începe gătitul. Pentru pentrujirea cărnii şi nušătindu-se cu lichid, este necesar să se tarnă 1-2 lingri de ulei vegeta.

Metoda 3 DIN 3:

Tapsilog de gătit (tapa şi orez prăjit)

un. Pentru Micul Dejun tradicionalni, serviţi robintetul cu ouă amestecat şi orez prăjit. Šefe numeşte tapsilog, deoarece este un amstec de trei invediente: Atingeţi (Vită), Sinanganag (Orez prgjit) şi Oué (Geamuri) - Acest Fel de mâncare Apartţin Micoului Dejun Clasic Filipino.

2. După Calnea de Projire, este necesar să rupă oul în tigaie. Trebuie să adăugaţi un ou la carner când Plecat încă 2-3 minute înainte de pregărire. Pentru feicare persoană ia un ou.

3. Sudură 1 Ceaşcăre Orez. Trebuie să obţeneţi un produs uşor annormal.

4. SE încălzeşte 2-3 Linguri de ulei vegetal înttr-o tigaie p pet căldură medie. Este necesar ca un astfel de ulei car să acopere dovršiti Orezul.

Cinci. Izrezati şi friptură 2-3 cişti de ustaroi şi podea becului. Pregătiţi-vă Timp de 3-4 minute Până Cân Arcul Devine transparentni.

6. Adăugaţi orezul şi amstecaţi bine. Trebuie să acoperiţi Uleuiul de Orez.

7. Pregătiţi orezul timp de 4-5 minuta. Adăugaţi sasre la gust şi amstecaţi în mod konstantan orezul astfel încât să nu fie ars.

Odlučiti. Aşezaţi oul şi tapa peste orez şi serviţi pe masă. Dacă aveţi Un spaţiu limit pentru gătit, pregătiţi orezul în avans şi apoi îl va răsfăţa.

Pentru a încălzi orezul, este necesar Să se adauge o picătură de ulei în tigaie. Se amestecă orezul regulati, astfel încât să nu fie ars.

nouă. Pentru Gustul Savršen, serviţi Un Fel de mâncare Cu Sosul octetic Filipinez. Cu toite ingredientele, un astfel de sos este uşor de pregătit. Doar amestecaţi URMăoArele ingrediente în Castron:

1 1/2 CASCA de Oţet alb

1 bec mediu afumat

4 USTUROI tocat

2 lingri de sos de sos

1 lingriţă de sare

1 lingriţă de zahăr

1/4 Linguriţe de Piper Sol