Cum să gătiţi un gem de la yams ljubičasti

Keella - Este Un Desert Dulce Filipinez Din Yams Purple. Poate fi PUR şi Simpu La Fel ca Acest Lucru Sau adăugaţi La Alte Produse Sub for Formă de Jama. În mod Tradiţional, Killya detată în continuare cu o Brânză de Cabaană Răutăcioasă Sau de Nocă de Cocos.

Ingrediente

Kelva Khalya

  • 2 kg ubiti (yams ljubičaste) Sau 0,9 kg de ucidere solidă îngheţată
  • 1 Bancă (350 ml) de lapte kondenzat nespemnet
  • 1 Bancă (400 ml) de lapte kondenzat îndulcit
  • 1 Bancă (400 ml) Lapte decă de Cocos
  • ½ Ceşti (125 g) Ulei sau margarină şi două lenguri (30 ml) în plus
  • 1 lingriţă (5 ml) ekstrakt de vanilie
  • 1 Cană (200 g) de Zahăr alb Sau Brun (Opţional)

Note - puteţi utiliza orice tip de lapte sau lapte de Cocos în de cele trei cutii, inclusiv lapte promatăt sau lapte karabao. Amestecaţi-le gust.

Littić

  • 1 Bancă (400 ml) Cremă de Nocă de Cocos sau lapte de nucă de Cocos solid

Pasi

Agea 1 DIN 2:
Gătit ubu khalya
  1. Zamislite intitulată lice ube halaya Pasul 1
un. Pregătiţi Ubva. Ucidera Propatătă su un parfem put, dar uhidera rasă îngheţată este mai uşor de găsit peeţele a asiatice din afara filipinei. Indiferent de CE alegeţi, va trebui să l pregătiţi înainte de gătit:
  • Žartificare Pronatiătă: Fierbeţi-l pe căldură lentă înainte de înmuiere, Dar nu La o Stare de Păsăcă, aproximativ 30 - 45 de minute. Daţi la temperatura kamerei la temperatura kamerei. Curţţaţi ucidera (Scoateţi coaaa) şi apoi soda.
  • Omoară Solidă îngheţată: Lăsaţi La Temperatura Camerei Până când je HRăneşte şi apui se adună bine pentru. Scurgeţi lichidul.
  • 2. Topiţi uleuul înttr-o critiţă mare. Luaţi o critiţă largă, Adâncă, dohvatne de Mare Pentrua Găzdui Toate Ingreenielele. SE încălzeşte Tigaia de Puăjire PE Căldură Medie şi apoi se tupeşte în ea ½ Ceşti (125 g) ulei sau margarină.
  • 3. Adăugaţi lapte obişnuit şi de nucă de Cocos. SE Torenă înttr-o Bancă Lapte Condensat, Lapte kondenzat şi Lapte de Nocă de Cocos. De asemenea, puteţi încerca Urmăoarele Opţiuni:
  • Faceţi-o Chiar Mai Dulce, Tamponată Al Doilea Borčen de Lapte kondenzat îndulcit în de nucă de Cocos.
  • Încercaţi o reţetă vegetarijanacă mai puţin tradicională, eliminirati laptice. (Utilizarea Unei Cantităţi Mai Mici de Fluid Nu este o problemi, deoarece amstecul în Orice caz va fi fi a amplificat.)
  • Dacă nu sunteţi chinuit de nostalgie pentru gusta un lapte kondenzat, atuncija na acestu caz îl puteţi înlocui cu promatăt.
  • 4. Adăugaţi ingredientele rămase. Adăugaţi ekstrakt de ucidere şi 1 lingriţă (5 ml). MajorAtea Bucătarilor se adaugă 1 cană (200 g) zahăr. Nu Puteţi Face Acest Lucru Dacă Povratnice Un gust mai putrij de kilogram, deoarece zahărul este deja prezent în lapte kondenzat.
  • Puteţi Folosi Nisipul de Zahăr Alb, zahăr brun sau pulbere de zahăr.
  • Cinci. Amestecul este agitat timp de cel puţin 30 de minute. Se fierbe amestekul la căldură lentă la temperatura pod medie. Se amestecă konstantna pentru preveli arterea în partiju de jos a critiţei. Ucide Bally va Rerni Treptat Din Ce în CE mai Gros. Va fi gata atuncija când ating konzistenţa testului pentru dertle şi va începe să se lipi de o lingură. Pregăteşte-te să lucrezi bine cu Minile priča, deoarece acest procesi Durează de Multi 30 - 50 de Minute.
  • DACă LAPLETE de Cocos începe să rămână, Să Sar Reskă Focul şi se amestecă înttr-Un ritm mai.
  • Zamislite intitulată lice ube halaya Pasul 6
    6. Adăugaţi ulei suplimentar. În Ultimale Cince Minute, Gătitul adăugaţi o Lingură Suplimentară (15 ml) Ulei pentru a asigura că rahat strălucit. Amestekaţi-l în câteva minuta, apoi Scoateţi-l Din Foc şi daţi Un pic.
  • Utilizaţi Laptele de Cocos în Dacă Faceţi Un latik aşa cum este descris mai jos.
  • 7. Lubifiaţi Mai Multi Reciente. Încălziţi ultima bucată de ulei de peufaţa formei de copt sau Orice Alt Rezistent La Căldură Pentru Preveli lipirea.
  • Dacă nu Intenţionaţi să Finazaţi pregătirea Blocajului în Urmăoarele Câteva Zile, în Acest Caz, Utilizaţi Un Primatelj Steril de sticlă.
  • Odlučiti. Secroundă uhidera Mică şi lăsaţi-o să se răcească. Achiziţiţionaţi Un amstec Purpuriu Gros înttr-UN Primatelj Lubifiat. Lingura Aliniaţi suprafaţa. Concediu Singur Pentru o Vreme Până Când Devine Cald, Dar nu Fierbinte.
  • nouă. Trimiteţi sau puneţi în frigider. Unii Oameni Radije poželio je să mănside Temperatura Camirei, în Timp CE Alţii ca gustul de două ili congelator. Orice Caz, Aići Sunt Câteva Idei pentru servirea unui vas:
  • Se presară cu o fidru (Vezi Mai Jos) sau Un jenoane de nucă de Cocos păjită
  • Flash P PE
  • Pospite brânză
  • Zamislite intitulată lice ube halaya Pasul 10
    10. Păstraţi rămăşiţele în conglator. Păstraţi rămăşiţele blokajului înttr-un primatelja închis în frigider. Înttr-UN kontejner steril, acesta va fi păstrat aproximativ 7-10 zile.
  • Atea 2 DIN 2:
    Gătirea Latik (pentru decoraţiuni dess)
    1. Zamislite intitulată lice ube halaya Pasul 11
    un. Începeţi cu crema de nucăe de Cocos sau lapte. Proizvodnja de la Branză de Cokea de Cocos, Sepată de Grăsime. Puteţi Folusi Lapte de Cocos, Dar Cool Mai Mult Latik Se va întoarce mai.
    • Lice Laptele de Cocos poate fi, de asemenea, fă cut Din Nucă de Cocos Protesăt sau Zdrobită. În cupuţia de Cremă de Cocos, Urmaţi aceaşi Reţetă, Dar utilizaţi 4 Bucăţi de Pulpă de Nucă de Cocos pe o parte apei.
  • 2. SE FIERBE CREMA DE NATIZE DECOS PE Căldură lentă înainte de îngrşare. Secoră roma decos (sau lapte decă decos) la o cratiţă ne-stick. CALD PE Căldură Medie Până când amestekul înecepe să arunce şi apoi să-şi reducirajuće intenziteatea. SE FIERBE PE fond korizme, amstecâd periodic până când amestekul se îngroaţeşte. VA Dura aproximativ o oră.
  • 3. Continuţi să încălziţi în thp ceb brânza şi uleul de Cabaană Sunt împărţite. După Evaporare, CEA MARE Mare Parte Lichidului, Crema de Nucă de Cocos Este împărţită în Două Părţi: Brânză de Ulei şi Cabana. Apoi păstraţi încălzită, aduca agitara pentru preveli arterea.
  • Zamislite Intiturită Face Ube Halaya Pasul 14
    4. Lăsaţi Brânza de Cabaană Să se fokusira. Lăsaţi Brânza de Cabaană şi Ulei înttra-o Tigaie şi Strellţi Focul LA minija. Opriţi agitaria atuncija când uleuul începe să se păjiască Brânza de Cabană, Dându-i Un Maro de auru. Când Culoarea Brânzei Cabana începe schimbe, începeţi să o agitaţi din când în când pentru asigura gătitul uniformi.
  • Cinci. Scoateţi Din Foc. Lattic va ajunge în continuare câteva minuta, Culoarea Lui VA Deveni Maro închis.
  • Zamislite intitulată lice ube halaya Pasul 16
    6. ScuRgeţi Uleuiul de Nocă de Cocos. Îndreptaţi amestecul printr-o sită pentru aparata latikul čvrste Din Uleul de Nocă de Cocos.
  • Zamislite Intiturită Face Ube Halaya Pasul 17
    7. Decooreză uba shaya des. Puteţi Folosi Ulei Vegetal în de UN UN UN UNUB CREMOS SAU O FROTIŠI DES, CLE UCIDEEA VAPA. Presăraţi tăiaţi peter des a latik înainte de servi p pe masă.
  • Stocaţi latic înttr-UN primatelj Sigilat în frigider nu mai višestruki de lună.
  • Păstraţi Uleuiul de Nucă de Cocos înttr-Un Primatelj Ermetic înttr-Un loc întunecat şi. Poate Fi Păstrat Cel Puţin Câteva Luni Frigider sau Din Ea, Dar în Casă, Cocoşul Pot Fi Resturi de Brânză de Place, cere CE Collueie la Un păjerjen mai brzo.
  • De ce c ce ai nevoie

    • O Tigaie Mare de Projire sau o înălţime cu o konvekse
    • Žlica pentru amestekare
    • Curăţaţi Vasul Sau Recientul

    sfaturi

    • Pentru prelungi adecvarea Uhiderii DVS., Nu Utilizaţi Uleuul în amestekul izvorni. În loca de ulei obişnuit, utilizaţi Nucation de Cocos atuncija când vine timpul să l adăugaţi la sfârşitul gătitului.

    Avertizări

    • Nu Scoateţi Uhidera La Fierbere - Acest Lucru Va Ducea la o Pierdere de Culoare Purpurie zasuta.
    • Nu amestecaţi ubiti (batt ljubičasta tamno) cu tarot (mahunovi purpuriu uşoare)
    Slične publikacije