Cum să găteşti iartuul grcec

IAurtul Grec - vrh Gros, Cremos şi Delicam de Produs de Lapte. Singura diferenţă ître feicare "Normalan" şi iartul Grec este că nui nici un ser în iartul Grec Care îşi koncentracije na gustul. Din Fericrire, Iartururile Grceşti de Casă Sunt Prihvatne pentru lica şi este aproape imposibil de stricat. Încerca!

Pasi

Metoda 1 DIN 2:
Gătaţi iaurt Grcesc de la nula
  1. Zamislite intitulată lica iartul Grecesc Pasul 1
un. Pregătiţi laayle. Se tarnă 1 l în critiţa pură. Lapte şi încălzit până cleand devine fierbinte. CLEND LAPLETLE ATINGE 80 ° C, Scoateţi Critiţa Din Foc.
  • 2. Lapte receint. Dacă doriţi, puteţi folsi o baie deheaţă sau lăsaţi-l să se răcească în sinus. CLEND LAPLETLE EST ROCIT LA 40-45 ° C, Spargeţi-l înttr-Un Vas de sticlă sau Lut. Nu utilizaţi oţel inoxidabil. Se răceşte până când laptole nu va fi cald.
  • De ce c ce quaţaţi oţel inoxidabil cA va lapte? YOGHURT EST CREAT FOLOSIND BAKTERSA OZNAKE AU NEVOIE DE UN MEDARTE SPECIFENI PENTUI AU îNMULSI. Utilizarea Metalului (Oţel inoxidabil) Poate Duna bakterieilor.
  • 3. Adăugaţi yogurt sau zavskaya. Mai întâi asiguraţi-vă că laptice sa răcit la temperatura dorită. Verificaţi-vă Minile în Timp Ce At Singeţi Un Castron. DACă Este doživite de Cool, Adăugaţi 3 ST. L. Živjeti iaurt sau 1 pachet de friscări şi amstecaţi Temeinic.
  • Dacă adăugaţi Un iaurt Simtu La Lapte, asiguraţi-vă că iartuul care utilizază, conţine bakterije vii. Verificaţi eticheta de pe pachetul de iaurt pentru a asigura că scris acolo "Bakterije vii" (UNELE IAURURURI N CONTIN BAKTERII VII).
  • Dacă utilizaţi UN starter (skrb povezivanja bakterijskog necesare), Urmaţi Instrucţiunile Proizvodnja Faţă de. proporţii.
  • 4. Păstraţi iartull Cald Timp de aproximativ 4-12 rude. Acoperiţi Castronul unui prosop curatu, porniţi kopturul pentrui fi cald şi lăsaţi iartuul pentru o perioadă de cel puţin 4 rude, dar de preference. Dacă Puteţi, încercaţi să setaţi temperatura kopturului stabilna, astfel încât frost de 40 ° c pentru totdeauna.
  • De CE pentrul gătitul bakterieilor iaurt? 40 ° C - Temperatura în Care Bakteriile VII încep Să konzumirati Lactoză în Lapte. Acest Proces se numeşte fermentaţaţie şi acesta este acelaşi procesa nacsa lice Bere de Grâu sau Vin de la Struguri.
  • Cinci. Iaurt de tulpină. URMăarea iaurt Dimineaţa Ar Trebui să arate ca cremă solidă albu. Apoi, Puneţi Un Tifon sau ţesut de Muslin înttr-o Sită cu Un castron de sticlă sub ea. Turlaţi iartuul îsătură şi lăsaţi-l să se alăture până când ajum la Coerenţa dorită.
  • Deoarece procesul de provode Durează câteva rure, o transferaţi Mai Bine La Frigider. Acest Proces Excesul de Apă şi Face CA iaurtul Mai Dens şi Mai Cremos.
  • Dacă nu postoji nici o ţesătură de muslin sau tifon pentru Sonar Ser, Utilizaţi Un Tricou PE Care Nu Sunteţi în Mod Specijalni necesesar.
  • Zamislite Iartulat Meiartul Grecesc Pasul 6
    6. Servi. C1ND IAurtul ATGEENTASA DORITăE, Este Gata de Utilizare. IAurtul Poate fituarati de el însuşi, cu nuza sau mire, fructe sau chiarti_iartizare ca bază pentru sosuri, cum ar fi dzadziki. Bucuraţi-vă de!
  • Metoda 2 DIN 2:
    Altea curiorististi
    un. Utilizaţi zerul. În loc să arunce Un ser briga devine un produs secundar al iartului Grcec, Poei fiosit. Dacă Sunteţi Curajos, Atuncija Serul Poate, Deşi Poate Să nu Feirte Gustos. IATă Câteva IDEI Care Dozvola Utilizarea Uniilizane Reziduu serić:
    • Îngheţeţaţi-l înttr-o tavă pentru kuburile de geaţă şi adăugaţi la cocktail-uri pentru o valoare suplimentară a alimentor. Dacă nu doriţi să faceţi îngheţ, puteţi să l adăugaţi la Un koktel.
    • Înlocuiţi-vă în patel, lapte sau apă serică. Exifă o reţetă skrb neceseită unul dintre aceste trei invediente? De ce c ce încercaţi serul închimb? Utilizaţi ser la Paine de Coacere sau chiar clătite.
  • 2. Lăsaţi bakterijski pentru viitor. Odată fă cut iaurtul, puteţi utiliza acele bakteriji vii prezente pentru următorul puno de iaurt. Dacă utilizaţi bakteriji vii pentru al treilea, al Parulea Lot, Atuncija iartuurt Nu Poate De Gustos, aşa că nuu uitaţi după al Treilea sau al Parulea puno pentru.
  • Imaginea intitulată licu iartul Grecesc Pasul 9
    3. Puteţi Folisi iartul în zeci de reţete delikate. IAurtul în sinus este fantastic Gustos, Mai Ales Dacă Acasă. Puteţi folis iartul într-un număr de reţete deliciase, dacă aţi fă cut prea više lot şi nu ştiţi ce culţi cu el. IATă Câteva Idei Care Poticaj
  • Pregătiţi îgheţată Din Fruce Tropicale şi iaurt
  • Pregătiţi Ceşti de iaurt îngheţeţete
  • Pregătiţi un lassi dulce
  • Pregătiţi kolačić urile de cuurt
  • sfaturi

    • Aveţi Grijă să nu exagraţi atuncija când primaţi iartuul. Dacă Lăsaţi Scurgă Prea Multi Timp, VA Pierde Cea Mai Mare Parte A Serului, Iar în de iaurt, Brântza va Primini t.

    De ce c ce ai nevoie

    • 1 critiţă
    • 2 Boluri
    • 1 lingură
    • 1 Sită
    • 1 Marley Sau Un Prosop Mic Subţire
    • 1 cupac
    • 1 prosop de budătărie
    Slične publikacije