Cum se păstrează şampania

Atenţie: Acest articol este destinat persoanel de peste 18 ani.

Champagne Este Vin Spumant Care Este Produs în Provincia Champagne în Franţa. Acearaă Băutură Festivă su o Textura Specială, Deci ar Trebui Să Fiere Stocată în Anumite Condiţii, Care uključuju Umiditatea, temperatura. Dacă îndepliniţi aceste condiţii, şampania vă va păstra gustul pentru trenutak cu ne.

Pasi

Metoda 1 DIN 3:

Depozitare şampanie mai mică de o lună

un. Păastraţi şampanie înttr-Un loc răcoros. Denter Timp, şampania este stocată la o temperature des aproximativ 13 ° C. Cu za toide acestea, dacă nu ne veţi păstra šampanjac pentru o plunngă perioadă de thip, Oriće temperature este potrivită podrivită şi desupra punctului de congelare a băuturii.

Dacă doriţi, Puteţi Pune Şapanie în Frigider Pentru dostojanstven Timp sjaj. Cu toite acestea, în nici un caz nu puneţi şampanie în conglator.

Consiliul specijalistului

Samuel Bogue

Certificat Somoseuel Buge - Direktor Al Vinovării Grupului de Restoran Ne Timeas în San Francisco, Kalifornija. Sommelier Certificat, Câtigător Al Premiului Zagat "30 sub 30 de ani" şi UN konzultant pentru vinovăţia mai mnoštvo restorana Din San Francisco zaljev.

Samuel Bogue
Sommelier certifikat

Păastraţi Şappanie cu o temperatura Uşor Mai Mică Decât Restul Vinurilor. Somme Boeg Sommelier Recomandă: "înttr-Un loca Răcoros, Păastraţi Zažad Vinorile, Dar Şappania este răcită, deci merită să o păstraţi la o temperatura mai scăzută. Dacă aveţi Un loc mai pripis în frigider, puneţi şampanie acolo. Dar, în Acelaşi Timp, nu ar Trebui să fie lakoda, Altfel Sticla Poate Exploda.

Zamislite Intiturită Magazin Şapanie Pasul 2

2. Păastraţi Şappania Polaže de Lumina Soarelui. Sub gripa Luminii digreke Soarelui, şampania se încălzeşte şi compoziţia sa chimică şi gustul vor fi răsfăţete. Că Acest Lucru Nu.

DAC NU Găsiţi Un loc întunecat potrivit, acoperiţi sticla cu o cârpă închisă cu şampanie.

Zamislite Intiturită Magazin Şapanie Pasul 3

3. Puneţi sticle pe o suprafaţă constantă plană. Astfel încât şampiania rămâne spumante, păstraţi sticle pe o suprafaţă solidă stabililă, under se vrt mişca cât mai više posibil şi se vor mişca. Dacă nu Veţi Pămpania de Multi Timp, Puteţi transformacija Sticlele Sau Leusteţi PE lateralno.

Zamislite Intiturită Magazin de Şapanie Pasul 4

4. Păastraţi sticlele depose de şampanie nu multi mult de cinci zile şi închise - ne mai mult de o lună. După aţi săpat o sticklă cu Şambanie, este posibil să o închideţi str`ns fără aer cu capacul şi să stocaţi 3-5 zile. Butelii konstruirati lonac pohrani imp de aproximativ o lună.

Dacă doriţi să stocaţi şampania mai mult, gândiţi-vă la echiparea camerei echiipate pentru acest lucru.

Metoda 2 DIN 3:

Echipamente pentru depozitara pe term pluća a şampaniei

un. Achiziţiyaţi o Grilă sau Un splav pentru stocarea şampaniei. Nu este necesar să căutaţi ceva frumos sau rafinat, aveţi nevoie doar de spaţiu sificijent pentru sticle de Şappanie. În majoritatea cazurilor, este potrivit un splav sau un splavom obişnuit. Cu toite acestea, dacă doriţi, puteţi Achiziţiiona o Grilă Specială de Stocare a şampaniei.

Gridul pentru şampanie din metal sau mahon poate fi găsit înttr-Un magazin de vinuri, UN magazin de Mobilier sau Bunuri de Uz CASENIC.
Căutaţi o Reţea Metarică Sau Mahon. Materialul de zăbrale nububie să fie fie mai podţiri de cinci centimetri, astfel încât să Poată Rezista la greutatea Sticlelor.
Nu Cummpăraţi Raftari se razdvoji. Cuutaţi Astfel de Rafturi Care Sunt Ataşate la Perete Cu Unghii sau Şuruburi.

Zamislite Intitilată Magazin Şapanie Pasul 6

2. Aşezaţi zăbrale într-o fotoacri Izolată, cu Un Nivel dostojanstven de Ocijedit. Pentru je stoca şampanie în condiţiii optime, pobiţionaţi grila într-o fotoacă izalată, cu o temperature destul de stabilni. Astfel încât Şampiania îşi Păstrează Spumante, încercaţi să găsiţi o Cameră Cu Ocijediti aerului aproximativ 50%.

Unele slučaj privatno Sunt Echiipate Care Sunt South Concept PENTU A Stoca Băuturi, cum ar fi şampania.

Privind o Cameră cu Un pereţi sificijent de Solid şi Ocijeditat, Cu o Grosime de Cel Puţin Patrontimetri.

Dacă nu puteţi găsi o Cameră cu Un nivel adecvat de syu umijetiti Schimbat semnificat pete parcursul anului, gândiţi-vă la achisiţiţionaa unui umištaj.

Zamislite Intiturită Magazin de Şapanie Pasul 7

3. Puneţi Sticlele PE splav. Dacă aveţi de gând să depozitaţi şampanie pentru o plunngă perioadă de thip, puneţi-le lateralno p pe grală sau peku. Sticlele cu şampanie pot fi păstrate înttr-o požeţie vertikală thip de aproximativ o lunăa, cu toite acestea, cu o depozitare mai plunngă, Blocajele de Trafic USCate şi Sunt Multi Mai Greu de Deschis.

Puteţi Pune Sticlele Apape Unil de Celălalt.

Zamislite Intiturită Magazin Şapanie Pasul 8

4. Păastraţi şampanie la aproximativ 13 ° C. Astfel încât şampât şampania îşi păstrează gustul şi texterura, temperatura kamerei trebuie să rămână în intervalul de 10-15 ° C. DACă Este Posibil, Setaţi Termostatul sau Aparatul de Aer Condiţionat pentru kontrola mai bine temperature kamerei.

O dată pe săptămână, dacă sticlele cu şampanie sunt prea cool sau încălzit.

Zamislite Institulată Magazin Şapanie Pasul 9

Cinci. Închideţi fevestrele din kamera, astfel încât lumina soarelui să nu cadă în ea. Sub influenţa aerului pătrunzător prin ferestre, aerul se poete încălzi şi compoziţiji chimică a Şmbaniei - Schimbarea. Pentru acest acest Lucru, închideţi cuestrele cu perdele gusta şi fixaţi-le cu un ştift sau legaţi-le pentru a nu vă îndepărta.

Dacă doriţi, puteţi înttuneca ferestrele de perestre. Deci, proteaţi şampania de la Lumina Soarelui şi, în Acelaşi Timp, Salvaţi Vederea Camirei.

Zamislite Intiturită Magazinul de Şapanie Pasul 10

6. Păastraţi Şappania depusă nui Muri Multi de Cinci zile şi înfundată până la zece ani. Sper deosebire de vinurile de înaltă callatition, şampania a o Drată Mai Mică de valabilitate chiar şi şntr-o oblikă închisă. De Regulte, şampania Nefericticticită Poate Fi depozitată la 3-4 ani după achiziţiţie, în thip ce sortăţile de epocă sunt rezistentte la 5-10 ani. După ce vă aprindeţi stil, şampania va păstra prospeţimea timp de 3-5 zile.

Vintage se numeşte orice şampanie, produsăe din Recolta de Struguri de UN an.

Şeful Neferict de Şapanie Numeşte Asttel de Souri Care Au Shost Produsi Din Cultura de Struguri de ani Diferiţi.

Închideţi sticla depusă de acoperire care nu este aerisită, astfel încât şampania să Salveze Spumante.

Metoda 3 DIN 3:

Sticle de răcire cu Şapanie şi depozitara lor ulterioară

un. Şampanie treptată în frigider. Diferenţee de temperatura confecvente lonac afekta negativ şampania şi agravează parfumul său. Pentru acest Acest Lucru, Puneţi Şappanie în Frigider, Under Se Poate Răci încet. Acest proces ar Trebui să Dureze Aproximativ Pature rude, deşi umetle frigidere se lonac răci mai odnos sau mai lent.

Zamislite Intitilată Magazin Şapanie Pasul 12

2. Răciţi Rapid sticla în găleată cu geaţă. Dacă aveţi nevoie să vă răcoriţi Rapid şampanie, lueţi Găleata şi umpleţi-o cu geaţă. Presăraţi Gheaţa cu o Sare de Piatră, Astfel încât el filează mai odnos i puneţi o sticlă de şampanie. În acest caz, şampania este răcită în 10-25 minuta.

Nu răciţi Niciodată sticla cu şampanie în conglator. DIN Acest Motiv, Gustul şi Parfumul de ŞaPampie Se lonac Strica.

Zamislite Intiturită Magazin de Şapanie Pasul 13

3. Obţeneţi şampanie câmpanie je răceşte până la aproximativ 9 ° C. Pentru majoritatea Omenalor, şampania este Gustoasă, atuncija când temperatura sa este puţin mai Mică decat Cea în Care fost stocată. Acest Lucru Se Explică Prin FATPLAL Că la temperatura scăzute efeistă mai puţine Arome Indiade, în thip ce temperatura mare mare lice o băutură grea. În plus, Dacă Temperatura de servire a Şappaniei este Uşor sub aea la care fost stocată, nu supravegheaţi băutura şi salvaţi gustul şi texterura.

Pentru a acelaşi timp, pentru acelaşi timp, pentru a Muşca sticla, Achiziţionaţi Termometral Pentru Sticlele de Vin. Un astfel de termometra poate fi cumpurat înttr-UN magazin de vinuri sau Un magazin de Protuse Pentru Bucătărie.

Zamislite Intiturită Magazin de Şapanie Pasul 14

4. După CE aţi săpat o sticlă, şampania poest fi păstrată în frigider până la cinci zile. Sticla depusă cu şampanie poate fi stocată în frigider 3-5 zile. Astfel încât băutura nu este exirată, închideţi sticla potrivită pentru Calea Frigiderului etans.

Şampiania îşi Poate Pierde Gustul Datorită oslaţiilor şi vibraţiilor exesive, deci păstraţi-l pece acel srušiti ple care îl utilizaţi rar.

Zamislite Intiturită Magazin Şapanie Pasul 15

Cinci. Puneţi sticlele neprofitabile răcite înapoi în kamera de depozitare a şampaniei. Dacă aţi răcit sticle cu şampanie, dar nu le-aţi deschis, puteţi pune şampania înapoi în kamera de depozitare pentru ao mai târziu. Pre-Daţi sticla să se încălzaască puţin, astfel încât sticlele adiacentes de PE splavi Nu S-aus. După acea, întoarceţi sticlele fără legătură încul presedan.