Cum se păstrează vinul

DACă începeţi să colectaţi o ColeCţie de Vinuri, atuncija cu Siguranţă sa confruntat cu o problemi că, de mai multe secole, nu se odihneşte cunoscătorii de vin: cum să stocaţi băutura. Trebuie s je înţeleagă că majovitatea magazinelor de Vin Trebuie utilizate de câţiva ani după. Dacă aveţi o întrebare de câteva săptămâni, ca şi pentru majorkatea omenilor, nubbuie să vă gândiţi la opţiunile de stocare. Dacă aveţi nevoie să depozitaţi vinul mai višestruki, ar Trebui să utilizaţi o abordare mai gândită. În plus, nu este întotdeauna evident sperma s oă stocaţi o sticlă deschisă de Vin, Dar o serie de modalităţi vă va dopustiti Să Ekonomisiţi Vinul înttr-o Stare adecvată Timp de Câteva zile.

Pasi

Metoda 1 DIN 3:

Cum se păstrează vinurile de mese

un. Beţi vinuri uşoare ieftine timp de câteva săptămâni. În Proizvodnja Unor Vinuri Prevest ENMIREA "Vin de Masă". Aceara înseamnă că un astfel de vin este gata de utilizare şi nub trebui să fie zalihe de mai mulţi ani. Vinurile roşii şi albe uşoare se încaddrază în aceara kategorie. UN ALT indikator Este Un Blocaj de Trafic. DACă Este Fabricat Din Materiale Sintetice sau Pur şi Simpu îUruburi în Gâtul sticlei, atuncija vinul ar Trebui să fie Servit înttr-UN Timp Dest de Scurt.

Cele Mai Multi Vinuri Care Sunt vândute în magazin trebuie să fie utilizate în aproximativ cinci ani uslenica.

Zamislite Intiturită Magazinul Vinului 2

2. Stocaţi Vin Alb na Frigider. Vinurile de Masă Albe Trebuie să fie răcite, astfel încât un frigider obiđa este pont pentru depozitare. Încercaţi să beţi un astfel de vin pentru un sau două luni după campăreare.

Cu Timp Scurt, Puteţi Stoca Vinul într-O Poziţie Verticală sau PE bočni.

3. Păstraţi vinurile roşii înttr-UN ormarić de bar. Dacă o să beaţi vinul timp de lunăa, atuncija puteţi lăsa chiar pe masă, principalul lucru este că, în acelaşi timp, razele de toare drepte nu cad pe sticlă. În Caz connt, Scoateţi vinul în Dulap sub masă.

Aceara Opţiune nu este adecvată dacă temperatura Din Casă se Ridică adesea Peste 25 ° C. În acest caz, este mai bine să alegeţi Un loc mai răcoros sau chă să scoateţi vinul în frigider.

Metoda 2 DIN 3:

Cum de a stoca vinul pentru o plungăriodă de thisp

un. Aflaţi CE Vinuri Sunt Potrovite pentru depozitae PE terglen pluća. PE Distilorii Veţi fi întotdeauna Solitaţi, Care Vinurile Sunt Koncept Pentru depozitae PE Termen pluća şi Care Ar Trebui Folosit în VIITORUL APROPIAT. De asemenea, cu o întrebare slično, puteţi contacta Un sommelier înttr-Un magazin de vinuri, Dar, de Obicei, Astfel de Vinuri au nagradnoj nagradi Naturale şi Sunt Mai Scumpe.

În Unele Cazuri, Puteţi Cummpăra Vin La Licitaţie Sau Achiziiioionaţi Vinul "Futures" de la Distilerie (Cumpăraţi Vin la Un prije preţe redus înainte de fiktţie).
Vinurile de înaltă callate callate njegu Sunt pogađaju pentru depozitae PE termont pluća Sunt de obitelji Produse în Regiuni sperma ar ar-tocos, Pijemont (Italia), Napa dolina (Sua), Priala (Spania), Rioja (Spania), Burgundia (Spania), Burgundia (Spania), Burgundia ( Franţa) şi Bordeaux (Franţa).

2. Alegeţi un loc întunecat odlazak de aparatul de arac condiţionat şi maşină de spălat. În majoritatea cazurilor, locul savršen Va fi recept, cămară înttunecată, dacă nu aveţi o cramă de vinuri. Lumina Driaptă, în poseban însorită, Poate afekta negativ Vinul. De asemenea, vibraţile Sunt kontraindicirati pentru vin, deci păstraţi-l polaže de discoztive vibratore.

Dacă nu tăiaţi dovršiti Lumina, înfăşuraţi sticla îsătură sau ascundeţi în cutie.

3. Păstraţi sticla pe o par. Conectoul de plută poate apărea, cere CE VA ducea la oxidarea vinului eşuat. DACă Stocaţi Stick de Atea DVS., Atuncija Problem Poate Fi Preventită, deoarece vinul vate.

Este važan Numai Dacă Intenţionaţi Să Stocaţi Vinul Cel Puţin Zece Ani. Cu toite acestea, Opţiunea cu depozitare pe sulveaz ă, de asemenea, spaţiu.

Aşezaţi sticlele astfel încât să nu aveţi nevoie să mutaţi alte sticle, dacă este necesar, pentru ajum ajun anumit vin. Încercaţi să derniţi fiacare sticlă cât mai višestruki posibil.

4. Utilizaţi TermMetrul pentrua menţine o temperature trajne, de 13 ° C. Soluţia CEA Mai Idealană Va Stoca Vinul în Pivniţa Subteratura, Dar Urmează Temperatura în Timpul Verii, astfel încât aerul Din Cameră Să Rămână Destil de Cool. În acelaşi timp, constanţa temperatururii este şi mai važană. Este mai bine să cu flucitaţii de temperaturu de la 23 ° C decât de la 8T de la 17 ° C, Alfel, Ca Rezult Alor Astfel de Picături, Vinul Poat împinge Tubul Şi Aerul - pentru.

Este imposibil să laşi vin la temperature mai mari de 24 ° c mai mare decat o perioadă pjenavica scurtă. La acearace temperatura, băutura începe să oksideze.

CLEND temperatura Scade Sub 7 ° C, Procesul de îmbătrânire va încetini. Dacă vinul începe îngheţearea, fluidul de extindere poate împinge tubul şi poate Strica sticla.

DAC NU Găsiţi Un loc dostojan de Răcoros, utilizaţi Un răcitor posebna.

Zamislite Intiturită magazinul vinului 8

Cinci. Utilizaţi Un Unificator pentru manţine Umidatitatea la 50-70% în LOKURILE USCATE. De Refulă, în majoritatea cazurilor puteţi lice Fără Un Unificator. Este važna să verificaţi Umiditatea în lokul de stocare utiljizând un higrometru şi să vă asiguraţi că valoarea rămâne în intervalul specifikata.

Este ekstremni de važan Dacă Stocaţi Vin Mai Multi De 10 Ani. Dacă Umisatitatea este Prea Mică, atuncija în Timp CE Plută-ul Pote Salva. Dacă este necesar, plasaţi Un primatelj de apă sau chiar Un discozitiv pentru răcire şi umidificare aerului.

Cu umiriti peste 80% mucegai poate apărea. Dacă Aveţi Nevoie silţi Umiditatea, Puteţi Utiliza USCătorul de aera.

Zamislite Intiturită Magazinul Vinului 9

6. Cumparati Frigider de Parchet Simpu pentru vin. Dacă aveţi de gând să stocaţi anumite sticle pentru o plunngă perioadă de thip, Frigiderul Specijalna vate mai Bună Soluţie. Ele Sunt Capabile Să menţină o temperaturama.

Frigiderul se vatre sub masă şi nu va dura mulstra, precum şi protežarea vinului de la Lumina Directă.

Zamislite Intiturită Magazinul Vinului 10

7. Păstraţi cele mai scumpe vinuri într-UN ormarić de vin specijalizirati. Dacă Aţi Cumpărat Un Vin Scomp şi vă Faceţi Griji cum Să îl Păstraţi Multi Timp, este Mai Bine Să Protuţi o sticlă pentru depozitare înttr-UN ormarić de Vintr. Astfel încât vinul DVS. Va fi înttotdeauna depozitat la o temperature şi ocijediti optită.

Aceara Opţiune este Potrivită Dacă Intenţionaţi Să Stocaţi Vinul Mai Multi De 15 Ani.

Metoda 3 DIN 3:

Cum se păstrează o sticlă deschisă

un. Închideţi sticla de plută şi scoateţi vinul în frigider pentru o perioadă scurtă de thipp. Acesta Este Cel Mai Simpu Mod de A Stoca Vinul Rămas, Dar na acestu CAZ SE VA DETERIORA İN FEINARE ZI. CONDUCIAţI întotdeauna Un dop înttr-o sticlă cu o parte scrotAtă, deoarece Nu vai mai adăuga mirosuri noi la vin. Dacă pe sticlă este o acoperire cu Şurub, str`ngeţi sticla.

De asemenea, potrivit unui psova regulati pentru Vin, Care Poate Fi Cumpărat înjotatea Magazinelor.
Vinul va bloka 3-5 zile, Dar aroma Băuturii SE VA Schimba Aua Zi.

2. Turlaţi Vinel Rămas într-o Sticlă Mai Mică Pentru Smanjite efectul aerului şi a ektinde depozita. Este Aert Care Strică Vinel, aşa că a aeat cantitatea deer njegu a-şi extunde uşor depozitaj vinul pentru. Utilizaţi Udarea Poate şi închideţi vinul cu o Plută Specială sau Un capac cu Şurub. Purp Vinul într-o sticlă mai Mică iMediat După vă dentrui smanjuje vrijeme Timpul de Expunere la Aer.

Nu Uitaţi să eliminaţi vinul în frigider.

O astfel de Metodă Valva Parfumul Timp de o Zi mai plunngă, skrb în caltiate va fi deuă zile.

Zamislite Intiturită Magazinul Vinului 13

3. Utilizaţi Un tirbuşon de vid pentru a Proteja Vinul de la Expunerea La Aer. Astfel de Tirbusoane Sunt echiipate cu Un ac care vă nepučice să îndărtaţi vinul dintr-o sticlă print-un dop şi un argon gazos injekt în sticlă în loc de vin. După îndepărtarea acului, fişa frost încheiată din nou şi sticla va rămâne închisă.

Astfel, Vunul va Rămâne Mai Protesăt, Dar ar Trebui să feies săptămâni încă. În acest caz, nu este necesar s eliminiranje vinula rămas în frigider.

Zamislite Intiturită Magazinul Vinului 14

4. Utilizaţi Alte Discobit de Stocare cum ar ar fi dulapurile de trafic vid şi goonflabile. Asemenea Adrandări Limează efectele aerului şi vă dopustiti să menţineţi proprietăţile vinului la 3-5 zile. Pentru a utiliza un dop de vid, PUNEţI PE UN Dispozitiv de Fircure a sticlei şi apoi setaţi tubul cu pompa.

În cazul unui dop pokrovitelj de vid, upoznavanje -i-l în gâtul flaconului şi compactului utilizând.

Scoateţi Vinul Din Frigider.

sfaturi

Dacă aţi Aruncat Un Dop, Dar doriţi să păstraţi rămăşiţi de vin, închideţi gâtul sticlei cu ajutureul unui film de Plastic şi FisAţi-l Strns pe Gât cu.
DACă VINUL SE DESCHIDE MAI NUT DEUă ZILE, ACESTA VA Rămâne în continuare potrivit pentru utilizare, arome ale băuturii se vor schimba pur şi simure. Utilizaţi Un astfel de Vin pentru a găti feluri de mâncare.
Dacă doreşti Proizvoditi şi vinde vinul, Atuncija veţi avea nevoie de o cramă de vin.

Avertizări

Nu depozitaţi vinul împreună cu prosuise care provoacă fermentarea sau conţin mucegai (Brânză, Fruce, Legum). UN gust fără Formă Poate PăTunde în Vin Print-Un Blocaj de Trafic.