Cum să găteşti waffles fără defalcare

V-aţi Drat Haine Acasă, Dar la îndemână nu am Ieşit? E bine. Nu Contează Dacă Sunteţi o Dietă Vegetariană sau Iubiţi Produse de Patiserie Cu Multă Lapte. Ş.

Ingrediente

Waffles pe drojdie:(Pentru 8 portţii)

½ cană (120 ml) apă Caldă
1 Lingură de drojdie uskată activă
½ cană (120 ml) de ulei de cremă topită
2 Cani (480 ml) Lapte, kruti SAU 2%
1 lingriţă de sare
3 Cani (390 g) Făină Universală
½ lingriţă de sodiu alimentar
2 Oua
2 Linguri de Zahăr (Opţional)

Mliječni vafli:(Pentru 6 portţii)

1½ Cană (200 g) de făină universală
1 lingriţă de sare
½ lingriţă de sodiu alimentar
1 Oă
½ CASSCA (100 g) de Nisip de Zahar
2 lingri dent
2 Linguri de Grbasime Culinare (Scartare)
½ CASCA de FAPTE SI SMâNTână înttr-Un Raport de 1: 1 (120 ml)
½ caxca de lapte (120 ml)
¼ pahare pakhta
¼ Linguriţă de vanilie (sau zahăr de vanilie)

Vafele vegetarien fără gluten:(Pentru 4 pohreii)

4 Ceşti (670 g) Cereale de Hrişcă, Solid şi Nemordate
3 pahare (720 ml) apă
¼ CASSCA (60 ml) Oţet de samo
¼ Ceaşcă (55 g) de descărcare de ulei de nucă de Cocos
¼ CASSCA (40 g) Amidon tapioki
6 Picături de Extract de lichid stevia
1½ lingriţă sruchaişoară
1½ lingriţă de sure de kore

Înlocuitor de agitaţie:

2 Părţi Ale Pietrelor de Vin
1 bucată de sodiu alimentar
1 parte amidonului de polje (Opţional)

Pasi

Metoda 1 DIN 4:

Wafers pe drojdie

un. Drojdie de apă. Luaţi Un Castron mare pentru amestekare. SE za towară în ea ½ caxca de apă (120 ml), apoi se adaugă 1 lingură de drojdie uska activă şi a amestecă până când.

Imaginea intitulată lice vafe fără praf de copt pasul 2

2. Se amestecă Sepat Uleuil, Laptele şi Sarea. Topiţi ½ CASCA DE UNTL (120 ml) PE loba sau în kopturul cucrounde. Luaţi Un Alt Castron şi amstecaţi-l în Ulei Topit, 2 pahare de lapte (480 ml) şi 1 lingriţă de sare. La Waffles Devening Mai Dulce, Adăugaţi 2 Linguri de Zahăr. Se amestecă masa înttr-o buda omogenă.

Imaginea intitulată lice vafe fără praf de copt pasul 3

3. Combinaţi Conţinutul Auă Boluri. Mai întâi răciţi amestecul în Cel de-al Doilea Castron Până Când Devine Abia Cald. Apoi, Reclează Conţinutul în Primal Primatelju în Care Se află cu drojdie. Se amestecă până la o masă omogenă.

Zamislite intitulată napraviti vafle waf pudră de comt pasul 4

4. Adăugaţi făină. Amestecarea conţinutului lichid al Ameror Boluri, Adăugaţi 3 pahare (390 g) de făină univerzală. Interfera cu grijă cu făina pentru a obđi altuatul. Continuaţi până când făina uskată rămâne deloc.

Zamislite intitulată napraviti vafle waf pudră de copt pasul 5

Cinci. Daţi Timpul de TESTARE PENTU A URCA. AcopeRiţi Recientul cu Un capac hermetic sau Un film de Plastic şi Lăsaţi-l pentru nopte. În Acest Timp, Volumul testului ar Trebui să crească în două sau trei ori.

Imaginea intitulată lice vafe fără praf de coachere Pasul 6

6. Adăugaţi ouă şi sodiu alimentar. Când Aluatul este Potrivit, Luaţi două ouă cu o pană sau o furculiţă până când atvengeu. Apoi Vărsaţi-le în aluat şi adăugaţi ½ Linguriţă de sodiu Alimentar. Conduceţi sau interferaţi cu bjeluju ingrediente din amestec până când devine omogenă.

Zamislite intitulată napraviti waffles wagles pudră de copt pasul 7

7. Pregătiţi vafli. Lubifiaţi Părţile Intioare Ale Wafflee Cu Un Strat Subţire de Ulei Vegetal, astfel încât aluatul să nu se lipeste de ele. Apoi încălziţi wafennitsa la temperatura optimala. MINTE PRINTR-O LINGURă DE OPTIMA DIN ALUAT Şi Izbucni în Secţiuni Pentru Feecare Vafe. Coaceţi aproximativ 4 minute.

Diferitele Modele de Waphelnitz au temperaturu difurite. DACă Este Necesar, Timpul de Coacere Pote FI Mărit sau Scurtat.

Metoda 2 DIN 4:

Vafli de lapte

un. Se amestecă za toide ingredientele usade, Cu Excepţia zahărului. Luaţi Un Castron pentru amestecarea dimesiunii medii. SE za to TOOARNă în el 1½ Cană (200 g) Făinăă, 1 Linguriţă de Sare Şi ½ Linguriţă de Sodiu Alimentar. Se amestecă bine.

Imaginea Intiturită Fafe Fără Praf de Copt Pasul 9

2. Se amestecă urdienele lichide şi zahărul. Spice Un Ou la Un ne un alt casstr pentru amestecarea dimensiunii medii, apoi se za toko. Se amestecă bine amestecul cu Un mikser Electric la dozirajţă omogenă. Apoi se tarnă ½ CASCA de amestec de lapte şi smântână înt-un ranort de 1: 1 (120 ml), ½ CASCA de lapte (120 ml), ¼ Ceaşcă de Kefir (60 ml) şi ¼ lingriţă Zahăr de vanilie, este mai bine să - l adăugaţi în aceaşi etapă atuncija când şi zahăr obiđit). Se amestecă invedientele cu amănuntul înttr-o buda omogenă.

Dacă vă drinkţi să gătiţi Aluatul în avans, Acoperiţi Castronul cu Un capac sau Un film de Plastic şi Puneţi-l în Frigider.

Imaginea intitulată Faffles Fără Praf de Copt Pasul 10

3. Pregătiţi vafli. Lubifiaţi Wafflel Cu Un Strat Subţire de Ulei Vegetalni pentru a îMpiedica Lipirea. Apoi auziţi discozitivul la temperatura optimalan. SE Tarnănă PE suprafaţa de Lucru în apropiera testului ⅓-½ CASSA (80-120 ml). Închideţi wafelnitsa şi coceţi Napilele 3-4 minuta.

Diferitele Modele de Waphelnitz Pot Avea Temperature diferite. Dacă este necesar, Ajustaţi Timpul de Gătire.

Metoda 3 DIN 4:

Vafe vegetarien fără priviri

un. Înuierea hrişcă. SE TOOARK 4 CUPE îNTR-UN Castron Mare (670 g) Cerele de Hrişcă. În Ceainic sau critiţă, căldura este sificijentă apăă pentru a carla hrişcă, acoperind-o cu 7,5-10 cm. CLEND temperatura ATEI ATGE ACOXIMATIV 27 ° C, Recuperaţi-o înttr-Un Castron cu hrişcă. Se tarnă aceaşi sticlă (60 ml) de oţet de samo. Lăsaţi Hrita de hrişcă pentru Bate Timp de 8-24 rude, astfel încât să devină mai moale.

Zamislite intitulată napraviti vafle waf pudră de copt pasul 12

2. Cureaua de hrişcă. Atuncija când hrişcă este impregnată cu, Turlaţi conţinutul vasului într-o cjedilo peste chiuvetă pentru a îmbina soluţia octetică. Clătiţi hrişcă şi daţi Scurgerea apei. Apoi Rambaţaţi conţinutul în miješalica.

Imaginea intitulată Faceţi Vafe Fără Praf de Coacere Pasul 13

3. Se amestecă cu restul ingredienlor. More Adaugă la Un amstecător cu 3 cani (720 ml) de apă, ¼ cană (55 g) dinta-uno ulei decăs decos diluat, ¼ cană (40 g) amidon tapioki, 6 picături de ekstrakt lichid tocat, Cinamon de 1½ Linguriţă şi 1½ Linguriţă de Mare. Se amestecă în modul pulsatoriju la dovodi se o omogenă.

Dacă este necesar, Topiţi Uleuul de Nocă de Cocos, încălzirea înttr-o critiţă Mică.

Zamislite intitulată napraviti vafle waf pudră de copt pasul 14

4. Koacere de vafe. Lubifiaţi Părţile Intioare Ale Wafflecloth Cu Un Strat Subţire de Ulei Vegetal, astfel încât aluatul să nu se licheze. Preîncălziţi wafflell la temperatura optimalan. Secondă o singură ceaşcă de încercare pentru feecare vafe. Gătiţi în jur de trei până la patulja.

Diferitele Modele de Waphelnitz Pot Avea Temperature diferite. Dacă este necesar, Ajustaţi Timpul de Gătire.

Metoda 4 DIN 4:

Pregătiţi Un deplasator al basului

un. Se amestecă Piatra de Vin cu Sifon Alimentar. Pentru Fiecare Linguriţă Pudrei de Panificaţie Durează ½ Linguriţă de Pietre de Vin. Adăugaţi ¼ lingriţă de sodaă. SE Amestecă bine ingredienelele.

De asemenea, dacă doriţi, puteţi adăuga ¼ lingriţă de amidon de polje.

Imaginea intitulată Fafe Fără Praf de Copt Pasul 16

2. Posedă înlocuitul rezultat în Recientul ermetički. Dacă vă aflaţi la cupturul wafli mai târziu sau aveţi Un mikrokul înlocuitor înlocuibil, utilizaţi Recientientul cu Aerpermeabil pentru depozitarA suplicară. Nu Ptiteţi Kontakt cu umiditatea pentru lica amestekul. Puneţi Recientul în frigider.

Zamislite intitulată napraviti vafle Wafle Pudră de Copt Pasul 17

3. Verificaţi înlocuitul înainte de Gătit. Dacă amestecul frost în cămară sau dulap pentru o perioadă lungă de thip, verificaţi dacă ingredienele necesare pentru rupeaa aluatului sunt. SE încălzeşte înt-o critiţă cu puţină apă până când începe să se evapore. Arunca în ea un vârf al amestecului. Substanţele Chimice Sunt încă Active Dacă, atuncija când interacţionează cu ne-înlokustator, apa va începe shiss. În Caz kontrar, Trebuie să gătiţi Un nou înlokustator.