Cum se suočiti s Crema Bavareză: 11 Paşi (Cu Ilustraţii)

Crema Bavareză Este Un Desert Elveţian Clašić, CunoScut şi Ca Bavaria. Acesta este asesea servit Separat sau cu sos de fruce şi, de asemenea, folosit ca umlutură pentru gogoşi sau păjituri. Crema Bavareză constă dintr-o cremeă groasă, condimentată cu vanilie şi este servilă cu frissa şi răcită. Acest articol vă va odrezati cum să liceţi o cremeă bavareză tradicională.

Ingrediente

1 1/4 Cană (295,7 ml) frişcă
1 1/4 Cană (295,7 ml) de Cremă grasă
1 umjetnost.L. (13,8 g) pulbere de gelatină
3 st.L. (44,4 ml) lapte
1/4 pahare (48 g) Nisip de Zahăr
5 Oue se razdvojite
1 vanilie pod sau 1 lingriţă (4,9 ml) ekstrakt de vanilie

Pasi

un. Deschideţi 1 pod de vanilie şi plasaţi-l în 1 1/4 Ceşti (295,7 ml) de cremă uleioasă. Turlaţi în critiţă şi alatiţi lent la fierbere peke. Când se fioor, opriţi fokus şi lăsaţi-l timp de 1 oră.

Zamislite Intiturită Face Crema Bavareză Pasul 2

2. Obţineţi Un Pod Din Cremă. Curăţaţi seminalţele şi adăugaţi-le la smântână şi aruncaţi Podul.

Dacă utilizaţi Un Extract de vanilie, adăugaţi la Cremă în loc de un pod 1 h.L. (4,9 ml) ekstrakt de vanilie.

Zamislite Intiturită Face Crema Bavareză Pasul 3

3. Pomiješajte 3 st. L. (44,4 ml) lapte cu 1 sv. L. (13,8 g) Pulbere de Gelatină înttr-Un Castron Mic. Gnoj deoparte.

Zamislite Intiturită Face Crema Bavareză Pasul 4

4. Trezeşte-te înttr-Un castron de 1/4 cană (48 g) sau nisip şi 5 gălbenuşuri de ou.

Zamislite Intiturită Face Crema Bavareză Pasul 5

Cinci. Se încălzeşte din nou amestekul kremos. Când se încălzeşte, se amestecă încet cu un amstec de ouă. Plasaţi amestecul de cremă şi ouă înttr-Un Castron Peste Apă clocotită.

Zamislite Intiturită Face Crema Bavareză Pasul 6

6. Se amestecă până când amestekul se îngroaţeşte. DACă UN AMSTEC Rămâne PE Spacele Unei Linguri de Lečur, Scoateţi-l cu Apă clocotită şi adăugaţi amestecul de gelatină / lapte. Se amestecă. Crema este gata.

Zamislite Intiturită Face Crema Bavareză Pasul 7

7. Puneţi Un Castron pe baia deheaţă şi amstecaţi conţinutul în this che este răcit. Fă-o până când amestecul atige temperature kamerei.

Zamislite Intiturită Face Crema Bavareză Pasul 8

Odlučiti. UITA-TE LA 1 1/4 CAESCA (295,7 ml) Priručnik Desktop desktop de Cremes SI.

Zamislite Intiturită Face Crema Bavareză Pasul 9

nouă. ÎMengingeţi Frisca înttr-Un Castron Cu Crema Bavareză de Răkire. Se fierbe amestekul în Boluri Mici. CLED CREMA SE RRCEŞTE, EL VA DOBÂndi Format Unui Castron.

Zamislite Intiturită Face Crema Bavareză Pasul 10

10. SE răceşte până când amestecul va îngheţea (4-5 rude). Scoateţi Uşor Vasul în Farfurie.

Zamislite Intiturită Lice Crema Bavareză Pasul 11

nesprešnica. Serviţi cu sos de zmeură sau cu suc de lămâie.

sfaturi

Dacă doriţi să faceţi o umlutură de la o creme, răciţi-o timp de 1-2 rude, apoi puneţi-o înttr-o pungă de gătit.
Pentru lica mai puţină cremă de grăsime, amstecaţi gelatina cu apă şi crema de grăsime înlocuieşte laptele.

De ce c ce ai nevoie

Tigaie
Boluri
Mikser
Geaţă
Boluri Mici
Lingura de