Cum se g gteşte soda cremă (cu ilustraţii)

Soda cremă este o băutură răcoritoare carbogazoasă dulce cu aromă de vanilie. Multe Opţiuni Gata Sunt vândute în magazin, dar vă puteţi pregăti cu uşurinţă propria băutură de hype.

Ingrediente

Reţetă simpă

2 Cani (400 de grad) Nisip de Zahăr Alb
1 Cană (240 ml)
1 vanilie întreagă Sau 1 lingură (15 ml) ekstrakt de vanilie Sau Tjestenina de vanilie
⅛ Lingurita (0.6 ml) usk de lămâie Sau Piatra de Vin

Zgârtură

De la ¼ la ⅓ ochelari (50-66 grad) de Nisip de Zahăr Alb (Plus UN slika mai više)
Aproximativ 500 ml de apă
½-1 lingură (7.5-15 ml) ekstrakt de vanilie
1/16 LINGURITA (0.3 grad) drojdie

Pasi

Metoda 1 DIN 2:

Soda Cremă Simpă

un. Se fierbe zahăr şi într-o critiţă. Se amestecă 2 cani (400 de grad) nisip de zahăr alb cu 1 cană (240 ml). Aluceţi ingredienele la Fierbere, amstecâd până când zahărul este dizolvat.

Zamislite intitulată licu soda Cremă Pasul 2

2. Adăugaţi Vanilie. Pentru Cel Mai Bun Gust Îndepărtaţi depozitul întregului vanilie, Adăugaţi-le în Sirop, Aruncaţi Poduri goole acolo.În Schimb, Puteţi Utiliza 1 Lingură (15 ml) Ekstrakt de vanilie Sau Utilizaţi Pasta de vanilie Konform Instruktura Instrucţiunilor de PE ambalaj.

Nu Toite Extrallele Sunt Făcute în Mod Egal, Iar Gustul Băuturilor RăCoritoare Esterit Din Cauza Acestui Lucrui. În Sua Caută "Ekstrakt de vanilie" (Sau "Aromă de vanilie" Pentru Opţiunile ne-alcoolyce), nu campăraţi "Imitaţie vanilie." În Europa, căuutaţi produsele markate cu o etichetă "Prirodan." CELE MAI MULTE IZVJEŠĆE DE VILILIE DIN ARICA LATINCU CU CEA MAI MICHALUTE, DARN Sunt Multi Mai Ieftine.

Imaginea intitulată Faceţi Soda Cremă Pasul 3

3. Adăugaţi usk de lămâie sau Piatră de Vin. Adăugaţi o lingriţă la amtec (0.6 ml) usk de lămâie sau Piatră de Vin (Cremă de tartru). Aceara este "Inversa" Sirop, Faceţi-o Mai Dulce, va ajuta sahara se dizolvă mai. Popecija, va sorde durata de valeliii.Acest sastojak este înrădăcinat în 1852, poete că băutura este chemată "Soda cremă" ("Soda cremă.") Undele Băuturi Gata Foliste, de asemenea, acesta sastojak, astfel încât Gustul Poate poznati pentru DVS.

În Sahara Inversată, o andinţare la adresa sănătăţii poe ashunsă, asociată cu "Fructoză nelimitată". DACă Aveţi Dijabet, Savjetnice-vă Medicul.

Imaginea intitulată lica soda cremer pasul 4

4. Se fierbe la căldură scăzută timp de 5-10 minuta. SE FIERBE Sirop PE Căldură Medie, Ridicâd Focul Atuncija Când Bulele Apart PE suprafaţă. Siropul este gata atuncija când Termometru de Cofetărie va Arăta temperatura de 132 ° C sau când siropul se îngroaşă, vanski rumenit şi acoperAtor cu bule.

Dacă nuaţi un Termometru de Cofetărie, puteţi eliminina o critiţă de lac atuncija când este încă transparentna sau maro deschis pentru. Siropul Mai Luminos, Cu Atât Mai Puţină Caramel va fi o băutură de băutură.

Când Este încălzit, Siropul de Zahăr devine Periculos Fierbinte. Contacaţi Siropul Cu Atenţie şi Păstraţi-l Polae de Copii.

Zamislite intitulată lica soda Cremes Pasul 5

Cinci. Daţi Siropului Să se răcească timp de 5 minuta. Deplasaţi tigaia pe un alt arzător şi aşteptaţi până când je răceşte până la o temperature sigură.

Zamislite Intiturită Faceţi Sodma Cremă Pasul 6

6. Daţi Siropul în Linie pentru o oră la temperatura kamerei. Acesta Va dozvola Siropului Să Absoarbă Parfumul de vanilie, Care Este Pincincialul în Crema-Soda.

Zamislite intitulată lica soda Cremer Pasul 7

7. Se amestecă siropul cu apă karbogazoasă şi geaţă. CLEND Sunteţi Gata Să Beţi Băutura, Amstecaţi Siropul cu Api Carbatată (sau minerală) şi geaţă. Luaţi 1-2 Linguri de Sirop (15-30 ml) Pentru Fiecare Sticlă Mare (360 ml), eksperimentaţi cu proporţii pentrua g. Băutura Atât de Dulce Sau Moale, PE Care Vă Mjesto. Acesta este Unicul dintre benefiile de gătit soda de cremă de casă!

Dacă Aţi Folit Vanilia Reală, Scoateţi-le şi îMingingeţi-le şi aruncaţi-le ş. Dacă nu doriţi să vă întâlniţi seminarţele denilie, îndreptaţi-vă băutura prin tifon. Dacă nu Aţi încercat Niciodată o astfel de băutură cu semina, pentru a începe, încercaţi, unii omani nu le prospektici nici măčar şi martie poate apsorbirati o parte din sirop.

Depozitaţi excedentlul băuturii în frigider. De obitelji, soda cremă poate fi stocată pentru o săptămână minima.

Zamislite Intiturită Faceţi soda Cremă Pasul 8

Odlučiti. Adăugaţi smântână sau îngheţată (Opţional). În CELE MAI MULTE CAZURI, CREMA DE CREMă NU CONţNE SMâNTână, Dar O Lingură de Cremă eseră o spumă deliciaasă de băutură. Pentru Un Desert Deplin, adăugaţi o Lingură de îngheţată de vanilie în loc de cremeă.

Datorită faptului că soda cremă conţă conţă.Astfel încât acest lucru nu se întâmplă, Turlaţi Puţin, începeţi cu apită. Produsele laktat cu Grăsimi scăzute (lapte solid şi lapte razgrazit) au mai munte Şanse de curge.

Metoda 2 DIN 2:

Crema-soda

un. Purificaţi zahărul înttr-o sticlă sterilizată. Se tarnă de la ¼ la ⅓ sticlă 50-66 grad) nisip de zahăr alb în Sterilizat sticlă de 500 ml. În aceara Reţetă, Zahărul şi Drojdia Vor Face O Băuturi GâfÂie.

Există o uşoară Şansă ca sticla să eksplodeze. Sticla de Plastic Este Mai Puţin PuerInă şi Fiabilă, în specijalni capacul său, dar şi mai puţin periculos în caz de explozie. Sticla Specială de sticlăa su o probabilitate mai Mică de Explozie, Dar este Mai Periculoasă.
PE aceara reţetă va fi fi o odvratan Mică de băutură, deci dacă sunteţi nou şi liceţi o astfel de băutură pentru prima da dată, nu vă fie frici să striciţi indespinelele. Dacă Aveţi Deja o iskusni, Puteţi Creşte Cantitatea de Produs finit.

Zamislite Intiturită Face Sodma Cremă Pasul 10

2. Adăugaţi ekstrakt de vanilie. Secoră ½-1 lingură (7.5-15 ml) Ekstrakt de vanilie înttr-o sticlă, Cantitatea egzotă denindre de cât de puterie vanilie vă mjesto. Vanilie - Gustul ravnatelj în majoritatea băuturilor soda cremă.

Zamislite Intiturită Faceţi soda Cremă Pasul 11

3. Apă de căldură înttr-o critiţă. Încălziţi apa apa înttr-o critiţă de craximativ 35-40 ° C. Apa 15 Nu Activeaază Drojdia şi Fierbinte doar să le distrogă.

Zamislite intitulată Face Shromma Cremă Pasul 12

4. Activaţi Drojdia de Bere şi adăugaţi-le în sticlă. Se amestecă vârful Drojdiei (aproximativ 1/16 Linguriţă sau 0.3 grad) cu o odvratan Mică de apă şi 2 lingriţe sau 30 de grad de zahăr.AcopeRiţi amestekul şi aşteptaţi 6-10 minuta sau până când vedeţi spama şi nu Simţi Un Miros različita de drojdie.Se zakuhati amesecul înttr-o sticlă cu o pâlnie.

Puteţi Lua Drojdie de PANIFIKASIE, DAR NU ESTE RELOMANDAT. Puteţi obţene o odvraćaj impresibilă de Dioxid de Carbon Sau Un gust mai puţin plăcut.

Puteţi sări pestel de aktivnost, Dar Atuncija Procesul de format dioksidului de Carbon Va dura mai višestruki.

Zamislite Intiturită Face Sodma Cremă Pasul 13

Cinci. Adăugaţi apă şi agitaţi. Umpleţi Flaconul cu Apă Caldă, Fără Ajunge la Topul 2.5-5 cm. Strangeţi stup capacul şi agitaţi flaconul până cv ingredienie se dizolvă.

Imaginea intitulată Face Shromma Cremă Pasul 14

6. Da o băutură să se deranjaze. Lăsaţi Flaconul într-Un Loc Cald Fără Pescaj, de Offenţă la o temperature de 20-25 ° C. Verificaţi băutura o dată sau deuă ori p. Soda Cremă este gata atuncija când sticla este solidă la atuncija când compluncija compleMarea, acest lucru se va întâmpla. DAC NU Aţi Activ anterior Drojdie, Fermentarea Spală să ia, Cel Puţin 48 de Ore.

Dacă Lăsaţi o Sticlă la temperatura Camerei Timp de Multi Timp, în Interniol Presiuunii Care încalcă sticla. Acest Lucru Este Valabil Mai Ales Cu Temperaturile Rich Mihate Sau de Vechea Drojdie.

Zamislite Intiturită Lice Soda Cremă Pasul 15

7. Puneţi o băutură în frigider timp de 24-48 de Ore la o temperatura podzemnih 5ºc pentru a opri procesul de fermentaţie. Încercaţi să puneţi o sticlă în partigiju frigiderului, underu nu postoji flucuaţii de temperaturu, mai aproape de peretele dina.Încercaţi să nu agitaţi sticla astfel încât să nu o lueţi cu conţinutul său.

Zamislite Intiturită Lice Soda Cremă Pasul 16

Odlučiti. Îndepărtaţi cu atenţie băutura. Lueţi încet o sticlă pentru a nugita sedimentul în partiju de jos. Secoră o băutură la o alt sticlă sau înttr-Un Pahar, Lăsaţi Reziduul lichidului cu sedimentul din partija de jos. Dacă Spargeţi Sedimentul într-o Nouă Sticlă, Poate Ducea La FapTul Că Gustul Drojdiei VA fi prea vizibil în băutureră.

Imaginea intitulată lica soda cremă pasul 17

nouă. Adăugaţi meingea de îngheţată (Opţional). Puteţi bea soda cremă curată şi puteţi adăuga îngheţată pentru a obđi pustinju.

sfaturi

Dacă doriţi, puteţi transforma Băutura printr-o tifon sau o tricou de bumbac pentru a îndepărta rămăşiţee de drojdie ale sifonului lor.
Puteţi elimini cu uşurinţă rămăşiţee etichetei din sticlă, pierzându-l cu ulei vegeta.
Puteţi Schimba Cantitatea de Zahăr sau ekstrakt de vanilie în Funcţie de preferenceol DVS. de Gust.
Dacă Simţiţi Gustul Drojdiei, Adăugaţi Mai višestruki ekstrakt de vanilie.
Puteţi înlocui 50% zahăr prin înlocuitour de zahăr, Dar Lăsaţi doua Jumătate. Într-o Reţetă Simpă, Zahărul Real Va fi Mai Caramelizat, Dând o Băutură Mai Mare. Înttr-o Reţetă de Creme, este nevoie de zahăr pentru a Alimenta drojdie.

Avertizări

Nu Se Recomandă utilizarea Sticlelor de sticlă pentru procesul de fermentare. Presiunea Din sticlăe este dicil de evaluat şi la fel ca o sticlă de Plastic, Sticla Poate Exploda. Dacă o sticlă de Plastic Explodează doar Curăţenia, Dacă Un Pahar - Poate Fendinţător.
Puteţi înlocui o parte a zahărului (Dar nu Toţi) cu îndulcitori artificiali. Zahărul este necesar pentru fermentare şi pentru formacija dioksidului de ugljika.
Dacă Lăsaţi o Sticlă de Spragland înainte CA PROCESUL de Fermentaţaţie Să SE Termine, Băutura DVS. Nu va fi ficifist de zasitată cu dioxid de ugljik.
DAC NU AşOtentaţi Când Drojdia Este Terminată Să Rătăcească, Dioxidul de Carbon Nu este format. Dacă aşoteptaţi prea više, mai aleas în vară, sticla poate eksploda. Acest Lucru Poete fi evitat dacă stocaţi o sticlă în frigider imediat după sfârşitul procesului de fermentaţaţie.
Băutura Poate Connect Mici (Aproximativ 0.35% - 0,5%) Numărul de Alcool etilic Datorită fermentaţiei / fermentării zahărului. Cu toite acestea, dacă lăsaţi o băutură timp de câteva zile, vanski să rătăcească până când je prouzroka talul zahăr, Iar conţinutul de alcool va fi sempal. Este Demn de Remarcat FAPTLAL Că este necesar Să se ispunjava de zakonišni lokalni privind proizvodţi şi consul de băuturi alcoolyce. De Exemplu, în Federaţia Rusă Din 1 Septembrie 2013, Rata Maximă Admisibilă A alcoolului în s în she este de 0,16 mg de Alcool Etilic PE 1 litru deer exirat, cere CE COCEPSUNDE APROXMATIV valorii de 0,3 ppm.