Cum să faci glazura de căpşuni acasă
Căpşună Glazură More Ataşază Unic, Cremă şi Gust încântător în Orice Fel de Păzhituri, prăjituri, kolačić-uri şi cupcakes. Equită Munte TIPRITE DE Glazură de Căpşuni, de la o crumă comună la o cremă cremoasă mai rafinată. Este sificijent să Petroceţi Puţin ENFOR Şi Cu Siguranţă vor plăti!
Ingrediente
Căpiraţi de căpşuni din cremă de t
- 225 de Grame Dent Nesaltat (Dezgheţ)
- 3½-4 pahare (440-500 de grad) de nisip de zahăr vii
- 4 Linguri (60 mililitri) Sirop de Căpşuni
- 1 lingură (15 mililitri) ekstrakt de vanilie
- 2 Linguri (30 mililitri) amestekuri de lapte şi smântână 1: 1, Cremă Grasă Sau Lapte Solid
- Putina Sare
Pire de căpşuni
- 2 pahare (400 de grad) căpşuni promatrati
- ½ CASSCA (115 gramena) de Nisip de Zahar Alb
- ½ CASCA (120 mililitri) de Ap Apa
Glazura de căpşuni cu brânză
- 1¼ cană (250 de grad) căpşuni promatrati prelaziti
- 1 Lingură de masă (15 grad) Nisip de Zahăr Alb
- 115 grad dent nesaltat (dezgheţ)
- 225 de grad de brânză moale îngheţată
- 3-4 Ceşti (375-400 de Grafe) de Nisip de Zahăr
- Putina Sare
- ½ lingriţă (2.5 mililiţi) ekstrakt de vanilie
Glazura de Căpşuni de la Frisca
- 1 cană (240 mililitri) cremă grasă bicioasă (pripis)
- ½ lingriţă (2.5 mililitare) ekstrakt de vanilie purăă
- 1-2 Linguri (15-25 grad) de Nisip de Zahăr Alb (Sau La Gust)
- ⅓ Glakana (80 mililitri) piure de căpşuni răcită sau dragulj
Pasi
Metoda 1 DIN 3:
Căpiraţi de căpşuni din cremă de tun. Gătiţi căpşuni, zahăr şi apă în vasul de mijloc timp de 10 minuta. Puneţi 2 cani înttr-o cratiţă (400 de grad) de căpşuni promatrati tocati Şi ½ Ceşti (115 grad) de nisip de zahăr alb şi se tarnă ½ calca (120 mililitri) de apă. Adouceţi amestekul la Fierbere PE Căldură Medie, Apoi Streljeznik Focul Focul Pentul FIERBE SLAB TIMP DE 10 minuta.

2. Gătiţi de la Un amstec de piure de căpşuni. SE Torenă amestecul Rezult înttr-Un amstecător şi se amestecă aproximativ 10 secundhe pentru a obţene o masă omogenă. Din când în când, opriţi blendendel sau procesorul de Alimentte şi apăsaţi partiju de jos bulgărilor utilizâb.

3. Răciţi Siropul de Căpşuni în Frigider Cel Puţin Timp de 20 denut. SE Toină Siropul într-Un Castron, Acoperiţi-l cu Un film de Plastic şi Puneţi-l într.

4. Măsoară 4 Linguri (60 mililitri) Sirop de Căpşuni, Puneţi Restul în Frigider. Păstraţi Siropul Rămas într-Un Borčan de sticlă sau o sticlă cu Un capac Strns adiacent şi îl utilizaţi timp de o săptămână. Puteţi să apăsaţi aceste sirop îngheţată, Vafe, cupcakes şi Alte Deterderi.

Cinci. Bateţi Upravo Şi ½ CASSA (65 de Grafe) de Nisip de Zahăr. Acest Lucru se lice lica Folosind Un mikser priručnik sau staţionar sau o bucătărie se combină cu o dužă de biciuire. Nu Uitaţi să umblaţi peter de jos şi pe pereţii castronului. Cu cât mai Multi zahăr Ple care îl adăugaţi, cu atât mai gušći cremă cremă.

6. Adăugaţi 1 Lingură (15 mililitri) Sirop de Căpşuni şi Luaţi Din Nou Uleuul. Continuaţi să adăugaţi treptat zahăr şi sirop de căpşuni până când utilizaţi zalaganja zahărul. În Acelaşi Timp, Trebuie să adăugaţi UTPLANE DE 4 LINGURI (60 mililitri) Sirop de Căpşuni.

7. Adăugaţi ekstrakt de vanilie. Biciaţi Amestecul la Viteză Mare Timp de 20 de Seunde, Astfel încât Glazura să Fie Mai Mare AER. Extractul de vanilie Pote Schimba Culoarea Glazurii. DAC NU DORIŠI ACEST Lucru, utilizaţi UN ekstrakt transparentan inculor.

Odlučiti. Adăugaţi un amstec de creme şi lapte pe 1 Lingură (15 mililitri) la UN-ov trenutak. Continuaţi să adăugaţi Un amstec de cremă şi lapte în thp che crema nu începe să şi salveze forma. Este Posibil să nububuie să utilizaţi tată crema şi laptični pentru aceara.

nouă. Adăugaţi un vârf de sare. Se amestecă glazura la Viteză Mare Timp de 20 de Seunde. Deci, Veţi Lice Glazura Puţin Mai Puţin Dulce şi Mai Mult Aer.

10. Utilizaţi glazura iMediat sau acoperiţi-l şi depozitaţi în frigider la trei zile. Dacă Trebuie să Utilizaţi Crema După CE A Stat în frigider, ţineţi-l pe masă până cână când este încălzit la temperatura camorei şi apoi bateţi la Viteză Mică, Astfel încât să devină Netedă.
Metoda 2 DIN 3:
Glazura de căpşuni cu brânzăun. Pregătiţi piure de căpşuni cu zahăr. Plasaţi înttr-un blender sau o chicinetă de 1¼ (250 grad) căpşuni promatrati şi 1 lingură (15 grad) de nisip de zahăr alb. Se amestecă aproximativ 10 secundhe până când se opreşte o masă omogenă. Din Când în Când, Opriţi blendendel sau Procesorul de Alimente şi apăsaţi partija de Jos bulgărilor mari utilizând o lamă de cauciuc.

2. Îndreptaţi Piureul dvs. Print-o sită de sârmă fină în vasul de mijloc. Aruncaţi ce je cere ca rămâne în sită. Ca Rezultat, Ar Trebui să aveţi aproximativ ½ Cusca (120 mililitri) pire de Căpşuni.

3. Kuhati piure de căpşuni 10-15 minuta. ADuceţi Un Piure de Căpşuni la Fierbere PE Căldură Medie, Apoi Siltţi fokus. Cartofi Piure ar Trebui să Fie Fiert Slab Timp de 10-15 minuta sau până se îngroaşă. Ca Rezultat, Veui Avea Aproximativ 3-4 Linguri (50-60 Mililitri) Kartofi Piure de Căpşuni.

4. Cool pire de căpşuni şi măsuraţi 3 Linguri (45 mililitri) pentru glazură. Se tarnă piure de căpşuni înttr-un castrd şi aşteptaţi până. Când se va buclele de piure, măsuraţi 3 lingri (45 mililitri). DACă Rămâne Un Cartofi Exsesivi, Poae fi Stocat înttr-Un Frigider într-Un Borčan de sticlă Mic sau o sticlă.

Cinci. Se amestecă uleuiul kremos şi brânza moale aproximativ 30 de secundhe până când se Dogeseşte o masă omogenă. Acest Lucru se poete Face Ontr-Un Castron Utilje UN-a. De asemenea, puteţi utiliza un mikser staţionar sau un prašcira de alimente cu o dužă de batere.

6. Adăugaţi nisip de zahăr de-a lungul ½ Ceaşcă (65 de grad) la Un trenutak. În Ukupno, Trebuie să Utilizaţi 3-4 Ceşti (375-400 grad) de Nisip de Zahăr. Cu cât mai Multi zahăr Ple care îl adăugaţi, cu atât mai odlazi valu.

7. Adăugaţi Sare, Apoi Bateţi glazura, astfel încât să devină aerul şi pufosul. VA Dura aproximativ 3-5 minuta. Nu Uitaţi Să Treceţi Dispozitivul P PE fundul şi pereţii castronului, mai ales dacă utilizaţi Un mixer priručnik.

Odlučiti. Adăugaţi o Piure de Căpşuni şi Ekstrakt de vanilie şi Scoateţi Din Nou Glazura Astfel încât toide indsteenteele să. Extractul de vanilie Pote Schimba Culoarea Glazurii. Dacă nu doriţi acest Lucru, utilizaţi Un ekstrakt de vanilie inculor.

nouă. Utilizaţi glazura imediat sau puneţi-o în frigider. Dacă Glazura pare Prea Moale Pentru Tine, Acoperiţi-o cu Un film de Plastic şi`ineţi apăsat în frigider până când obţineţi konstantneţa de care aveţi nevoie. Verificaţi la fecare 15 minuta.
Metoda 3 DIN 3:
Glazura de Căpşuni de la Friscaun. Pentru a începe cu, răciţi užurbane de amestekare. Aşezaţi Castronul şi o masă în congelator timp de 15-30 de minute. Dacă utilizaţi Un mikser staţionar sau o prelucrare bucătăriei, încercaţi să separaţi RecietIentul de agitare şi Puneţi-l în Congelator. Dacă Recientul Nu este separata, nu-l răciţi.
- Instrumenele reci nu vor dozvola să devină prea moale.

2. Bate crema de grăsime recentu, ekstrakt de vanilie şi nisip de zahăr alb, până când Straturile de ulogu înep să. Puneţi Totul PE lângă Piureul de Căpşuni (blokaj) în Recientul Mixerului. Bate Ingredienie Până când se formează dijapozitivno moi.

3. Adăugaţi Ochelari (80 Mililitri) Piure de Căpşuni răciţi sau dragulj. Puteţi Folsi Blocajul de Căpşuni de Cumpare Sau Piure de Piure de Căpşuni.

4. Bate Totul Până când se formează vârfuri. Amestekul ar Trebui să fie omogen în culoare şi konzistentneţă. Dacă Utilizaţi Un mixer priručnik, Nu Uitaţi Să le Transmiteţi peea inferioară şi pe pereţii castronului.

Cinci. Încercaţi frişcă şi adăugaţi altceva dacă este negativor. În acaastă etapă, frişcă este gata dentilizare. Cu toite acestea, pot să nu fi fie după doriţi, aşa că încercaţi şi adăugaţi mai mult zahăr, Cremă Sau Cartofi Piure (Jem) t. Dacă adăugaţi ceva, nu uitaţi să bateţi glazura după aceea.

6. Utilizaţi glazura imediat sau acoperiţi-o şi puneţi-o în frigider. Păstraţi glazura na Frigider Nu Mai Multi De 3 Zile.

7. Gata!
sfaturi
- Aşteptaţi întotdeauna până când Tortul Sau Cupcake Se va Răci înainte de aPlik glazuru. Dacă Puneţi glazura în dertve fierbinte sau cald, se tupeşte.
- Dacă nu doriţi să gătiţi singur Sirop de Căpşuni, Acesta Poate Fichiziwionat în magazin. Este destul de potrivit pentru achiziţionaaa unui dragulj de căpşuni.
- Dacă Glazura Ieşit PREA Lichid, Adăugaţi Mai Multi Zahăr. Dacă s Dodget Prea Gros, adăugaţi lichid (Cremă de Grbasime sau Un amstec de lapte şi Cremă). DAC NU Ştiţi Cât de Mult Sea Adaugă Lichid, începeţi cu 1 Lingură (15 mililitri) de lapte sau amstec de lapte şi cremă.
- Numărul de ingrediente Datum în Reţetele Unei krema de Cremă.
- Cremă cremă cremă şi glazuri de cremă şi brânză ar Trebui să fie fie sificijentă pentru lubrifia 24 de cuţit Mic de cupcake. Dacă doriţi să puneţi glazura dintr-o pungă culinară, este dohvatne pentru 15-18 kolača.
De ce c ce ai nevoie
Căpiraţi de căpşuni din cremă de t
- Tigaie
- Blender SAU Combinaţi Bucătăria
- Električni
- Castrn pentru amestekare
- Pelicila de Plastic
- Borčen sau sticlă de sticlă (pentru stocarea siropului de căpşuni rămase)
Glazura de căpşuni cu brânză
- Tigaie
- Blender SAU Combinaţi Bucătăria
- Sită de sârmă
- Električni
- Castrn pentru amestekare
- Pelicila de Plastic
- Borčen sau sticlă de sticlă (pentru stocarea siropului de căpşuni rămase)
Glazura de Căpşuni de la Frisca
- Blender SAU Combinaţi Bucătăria
- Električni
- Castrn pentru amestekare
- Pelicila de Plastic