Cum să găteşti ouăle

În Ouă, o mulţime de proteine ​​şi Sunt Pažljiv UN un Produs Universal de Către Justiţie, deoarece Poate Fi Print-o multitudina de Moduuri diferite. Iată câteva reţete populare.

Ingrediente

De la 2 la 4 portţii

Omletă

  • 4 Ouă
  • Sare, Piper La Gust
  • 1/4 Cană (60 ml) de lapte (Opţional)

Fiert

  • 4 temperatura kamerei de ouă
  • Apă

Pashota

  • 4 Ouă
  • Apă

Ouă de Coacere

  • 1/2 Lingurita (2,5 ml) Uleuil Inmuiat
  • 4 lingriţe (20 ml) de cremeă uleioasă
  • 4 Ouă
  • Sare şi Piper La Gust
  • 2 Linguriţe (10 ml) Parmezan (OPţional)

Ouă prăjite

  • 4 Ouă

Ouă prăjite

  • 4 Ouă

Cu gălbenuş lichid

  • 4 Ouă
  • 2 Linguri (30 ml) cremă sau ulei vegeta

Ouă pentru Un culuplu

  • 4 Ouă
  • 2 Cani (500 ml) Pui Sau Bujor de Peşte
  • 1 Linguriţă (5 ml) de Sos de Soia (Opţional)
  • 1/2 Cană (125 ml) Cuperci Felize (Opţional)

Ometă în kovčer cucrounde

  • 2 Oua
  • 2 Linguri (30 ml) Lapte
  • Sare, Piper La Gust

Pasi

Metoda 1 DIN 9:
Metodă mai întâi: Omleti
  1. Zamislite intitulată kuhati Ouă Pasul 1
un. Luaţi Tigaia Medie de Projire şi Aplaţi Spray-ul Antiprimar PE EA. Pune-l PE fokus de mijloc pentru câteva minuti.
  • Dacă doriţi, Puteţi Utiliza 2 Linguriţe (10 ml) Unt Sau margarină.
  • Zamislite Intiturită Cook Oué Pasul 2
    2. Ia împreună oăă, lapte, Sare şi Piper. Glisaţi Ouăle înttr-Un Castron Separat şi adăugaţi Lapte, Sare şi Piper. Biciuiţi za toide acestea printr-o Pană Până Când Ingredeenele Sunt amestecate Dest de bine, Iar Masa nu valu spumă uşoară.
  • Ouă - Singurul Sastojak Inalienebil, astfel încât să îl puteţi rezolva pentru a adăuga lapte, Sare şi Piper. Merită Să înţelegeţi Că Laptele va lica Gustul Mai Bogat.Zamislite intitulată kuhati ouă pasul 2Bullet1
  • Dacă rotiţi Ouăle Doar Uşor, Omletul va Rerni Mai Dens Dacă Sunteţi Bun, Veţi adăuga Mai Mult Aer La Sol, Iar Omletul DVS. Va alea o textura mai delikată.Zamislite intitulată kuhati ouă pasul 2Bullet2
  • Zamislite Intiturită Cook Ouă Pasul 3
    3. Se tarnă ouăle la Tigaie. Se tarnă ouăle biciite pe o tigaie fierbinte şi pregătiţi până când masa durează marginile.
  • Gătiţi Ouăle pe Căldură Medie, Astfel încât să nu-i amintiţi şi să nu ardeţi.Zamislite intitulată kuhati ouă pasul 3Bullet1
  • Reţineţi Că în Momentul în Care Primiţi Mai întâi Ouăle amestecati, Masa de P PE suprafaţă.Zamislite intitulată kuhati ouă pasul 3Bullet2
  • Zamislite Intiturită Cook Ouă Pasul 4
    4. Întoarceţi-vă şi Pliaţi više la gătit dovršiti. ODATă CE Ouuca Apuca de-A Lungul Marginilor, Utilizaţi Lopata Rezistentă La TRAGE Ouăle pentru ei înşişi, întoarceţi-vă încäarceţi-vă.
  • Îmningeţi-vă shema de ou amestecat, după am abodhat-o Din partiju de Jos Din partija opusă a DVS. şi tragţi lopata la voi înşivă, astfel încât Ouăle Projete.Zamislite intitulată kuhati ouă pasul 4Bullet1
  • Porniţi periodic ouăle, fă când o pauză de 20 de Seunde între Feecare Rotir. Nu mişcaţi prea des omletul. În Caz contran, SE poate rupe în Bucţţi Mici Care Vor Fice Incomod.Zamislite intitulată kuhati ouă pasul 4Bullet2
  • Continuţi să transformaţi ouăle până când tot lichidul devine.Zamislite intitulată kuhati ouă pasul 4Bullet3
  • Zamislite Intiturită Cook Ouă Pasul 5
    Cinci. Serviţi imediat. Omesul este dicif de stocat şi de încălzire, deci su nevoie imediat după gătire.
  • Metoda 2 DIN 9:
    Metodă Doua: Oué
    1. Zamislite intitulată kuhati ouă pasul 6
    un. Plasaţi ouăle înttr-o critiţă cu apă. Puneţi Ouăle în cratiul mijlociu sau mare şi umpleţi-l cu apă pentru acoperi toile ogle.
    • Astfel încât Ouăle Să nu se spandă în timpul gătitului, trebuie să fie temperatura kamerei. Puteţi folsi ouă reci, dar va fi fi mai probabil că ei au svi.
    • De asemenea, Reţineţi Că Ouăle Vechi Sunt preferabile pentru Gătit decat prospete. Va fi fi mai uşor scoateţi carcasa cu un ou dom nadopunjuje Finisată Dacă de Cel Puţin 2-3 Zile în Urmă. Cu cât Sunt mai apropiiate Ouăle Sunt Potrovite pentru capătul periodei de valelitate, cu atât este mai uşor să ia coaaa de la ei.
  • Zamislite Intiturită Cook Ouă Pasul 7
    2. ALUCEASI APă Să Fiarbă. Încălzirea apei pe căldură medie sau Ridicată până când începe fierte.
  • 3. Nu Apă sărată în acest stadiu, pentru că va fi nevoie de mai muns pentru fierbere.
  • Zamislite Intiturită Cook Ouă Pasul 8
    4. Opriţi se fokusirao na acoperiţi critiţa. Odrată CE Apa Să Să Fierbe, Opriţi Focul, Acoperiţi critiţa şi daţi ouă pentru a prepăti în apă fierbinte imp de câteva minuta până când iau pregătirea doriti. Timpul Depinde de Cât de Mare Aţi Luat pentru Acest Ou şi CE voinţă aveţi nevoie - pregătirea uşoară, pregătirea şi duritatea.
  • Mekana: proteina solid şi gălbenuş lichid. Puteţi realiza acest lucru prin pregătirea ouălor Medii 4 minute, Ouă Mari - 4-5 minuta şi Foaarte Mari - 5 minuta.
  • Mediu: proteina solid şi gălbenuşuri polukruti cu UN-a nabavljač mikrofon. Puteţi Obţine Acest Lucru Prin Preginătirea Ouălor Medii Timp de 5 minuta, Mari - 6 minuta, Foarte Mari - 7-8 minuta.
  • Čvrsta: kruti şi proteina şi gălbenuş. Obţineţi Un astfel de rezultat prin pregătirea ouălor Medii 12 minuta, Mari - 17 minuta, Fonte Mari - 19 minuta.
  • Zamislite Intiturită Cook Ouă Pasul 9
    Cinci. Aşezaţi Ouăle în apă. Odată caţi aţi terminat să le gătiţi, tragţi Ouăle de la apa clocotită la svimovka şi înmuiaţi în apă recept cu geaţă.
  • Lăsaţi Ouăle Să se culce cel puţin 10 minuta în apă cu geheaţă.Zamislite Intiturită Cook Ouă Pasul 9Bullet1
  • Acest Lucru nu este kritičar, dar văzându-i în apă Recigeleele de Gătit şi, Absolut, facilitaţi cu precizie curăţarea ulterioară din coaaaă.Zamislite Intiturită kuhati Ouă Pasul 9Bullet2
  • Zamislite Intiturită Cook Ouă Pasul 10
    6. Curăţaţi şi bucuraţi-vă. Dacă mâncaţi Ouă Medie de pregărire, Faceţi o pauză curată peste cochilie şi curăţaţi oul. Dacă mâncaţi Un ou moale, Tăiaţi partija supeoară a Cochiliei şi mâncaţi o Lingură de Oué.
  • Metoda 3 DIN 9:
    Metoda Trei: pashota
    1. Zamislite Intiturită Cook Ouă Pasul 11
    un. PE mac lent, areceţi apă la fierbere. Umpleţi jumătatea de apă mijlocie şi alaticeţi la fierbere peerbere medie.
    • Nu lăsaţi apa să sie fiorbe în toată forţa.
  • Zamislite Intiturită Cook Oué Pasul 12
    2. Spargeţi Ouăle şi plasaţi-le într-o apă clocotită pe o căldură lentă. Spice fiacare ou separat în găleată sau lengură şi coborâţi Uşor oul PE fundul tăvii. Mutaţi Ouăle astfel încât acestea să fie ataşate la partij de jos. Lăsaţi-i PE Cei Să se pregătească točno 1 minut.
  • Adăugaţi ouă la fierbere pe o căldură lentă, un la un trenutak dat.Zamislite intitulată kuhati ouă pasul 12Bullet1
  • În princiu, puteţi rupe Ouăle Direct în Apă şi nu le ignoraţi poe lingură sau Ladău, totuşi va fi mai greu de Control Modul în Care Vor Aranja.Zamislite intitulată kuhati ouă pasul 12Bullet2
  • Zamislite intitulată kuhati ouă pasul 13
    3. Coborâţi Ouăle şi continuaţi gătitul. După Ouăle Sunt provucatoare în partiju de Jos a tăvii de cracximativ 1 minut, adrauceţi-le Uşor de la fond, folosind o lamă rezistentă la căldură. Continuţi să pregătiţi Urmăoarele 3-5 minuta.
  • Ca rezultat, gălbenuşurile trebuie să rămână lichide.
  • Zamislite Intiturită Cook Ouă Pasul 14
    4. Tragţi îs cu o lingură şi serviţi. Ricecaţi Fiecare Ou de Din Apă, îmbinarea Reziduului lichidului prin găuri Din Zgomotul de Pat. Serviţi Imeed la masă.
  • Metoda 4 DIN 9:
    Patra Metodă: Ouă coapte
    1. Zamislite Intiturită Cook Ouă Pasul 15
    un. Preîncălzirea kopturului la 165 de razreda. În afest trenutak, pregătiţi două vaza de 180 ml, Murdărirea Uleiului kremos. .
    • Dacă doriţi, puteţi presăra o oală de sprej ne-stick, pentru o alternativu mai uşoară la ulei şi grăsimi.Zamislite intitulată kuhati Ouă Pasul 15Bullet1
  • Dacă nu aveţi ghivece, puteţi folisi mici, izračunati PE Coacere, Forme pentru cupcakes.
  • Zamislite Intiturită Cook Ouă Pasul 16
    2. Adăugaţi kremă şi ouă în oală. Primul se tarnă în vasul de cremeă. Apoi, împărţiţi cu atenţie ouăle şi se tarnă ouăle chiar în cremă.
  • Nu rupeţi Gălbenuşurile şi nu amestecaţi ouăle şi crema împreună.
  • Feecare oală trebuie să conţină jumătate de Cremă, Jumătate - Două Din CELE PATU Ouă.
  • Dacă doriţi, Felul de mâncare Arată Mai Frumos, transferaţi Gălbenuşul în Centru.
  • Zamislite Intiturită Cook Ouă Pasul 17
    3. SE Presară Cu Sare, Piper şi Brântză. Presăraţi condimente pe ouăle din ghivece, Dar nu Amestecaţi Conţinutul în Ele.
  • Zamislite intitulată kuhati Ouă Pasul 18
    4. Coaceţi 12-15 minuta. Aşezaţi Ouăle în kopturul preñncălzit până când proteinele sunt apucate. Amintiţi-vă Că, îuda acestui Lucru, Gălbenuşurile ar Trebui s rămână lichide.
  • Zamislite intitulată kuhati Ouă Pasul 19
    Cinci. Daţi un fel de mâncare pentru a sta 2-3 minute înainte de a-l. Trageţi za toide Ougle Din Cumptor şi Lăsaţi-le Să se mlatice în thip.
  • Metoda 5 DIN 9:
    Metoda Cincea: Geamuri
    1. Zamislite intitulată kuhati ouă pasul 20
    un. APLicaţi Un sprej protiv pištolja PE suprafaţa tigaiei de puăjere. Puneţi Tigaia de Puăjire PE FOC MEDIU SAU Puterrnic şi aşoteptaţi câteva minuti până când ajunge.
    • Idealeul Unei astfel de temperatura la care o picătură de apă care a căžut în tigaie se evaporă iMediat.
  • Zamislite Intiturită Cook Oué Pasul 21
    2. Spargeţi Ouăle în Tigaie. Îndepărtaţi cu grijă cochilia despr martina tejei sau blotului. Glisaţi ouăle şu carcaţi-le chiar în tigaie.
  • Pregătiţi un ou la Un trenutak dat - astfel încât proteinele de diferite ouă nu se amestecă.Zamislite intitulată kuhati ouă pasul 21bullet1
  • Spargeţi şi carcaţi ouăle cu atenţie pentru a nu sureriţi gălbenuşuri.Zamislite intitulată kuhati ouă pasul 21Bullet2
  • Zamislite Intiturită Cook Ouă Pasul 22
    3. Pregătiţi Ouăle Până Când Proteinele Sunt Apaucate. Acest Lucru ar Trebui să dureze aproxmativ 3 minute.
  • Nu este nevoie să întoarceţi, să îmginingeţi sau să mutaţi ouăle île în timpul gătitului.Zamislite intitulată kuhati ouă pasul 22Bullet1
  • Gălbenuşurile ar Trebui să rămână lichide.Zamislite Intiturită Cook Ouă Pasul 22Bullet2
  • Zamislite Intiturită Cook Ouă Pasul 23
    4. Bucuraţi-vă de. Utilizaţi lopata pentru atenţie ouăle dintr-o tigaie pe o placă, acţionaţi cu grijă pentru preveli ouăle.
  • Metoda 6 DIN 9:
    METODO: Ouăle amestecat
    1. Zamislite Intiturită Cook Ouă Pasul 24
    un. AcopeRiţi Tigaia Cu sprej ne-štap. Se încălzeşte pe căldură medie sau mare.
    • Daţi o tigaie de păzjit câteva minute să se încălzaescă. Pentru a verifica temperatura, picătură cu apă la suprafaţa tigaiei de piajire. Dacă apa este evaporată Édiat când Contaţi Tigaia de Păzhire, înseamnă că tigaia de păzhire este dostojan de încălzită.
  • Zamislite Intiturită kuhati Ouă Pasul 25
    2. Spargeţi Ouăle în Tigaie. Bateţi Oul de la Bordul de Lucru sau marginea tejei de pentru a împărţi Uşor Cochilia. Deschideţi Ouăle şi Le Turkaţi Direct La Tigaie.
  • Pregătiţi un ou la Un trenutak dat, astfel încât Veeveriţele de Ouă să nu se amestece.Zamislite intitulată kuhati ouă pasul 25Bullet1
  • Secoră ouăle cu atenţie, astfel încât gălbenuşurile să nu fie rănite.Zamislite intitulată kuhati ouă pasul 25Bullet2
  • Zamislite Intiturită Cook Ouă Pasul 26
    3. Daţi proteine ​​să apoca de-lungul marginilor. După 2-3 minute, Albi de OU VOR-dom pregătiţi de Jos şi aproape gata desura.
  • Gălbenuşurile trebuie încă să fie lichide.

  • Zamislite intitulată kuhati ouă pasul 26bullet1
    4. Acum, întoarceţi feicare ou. Lopata găseşte cu atenţie oul şi o rotiţi peste cealaltă parte, astfel încât gălbenuşul să fie de jos. Continuaţi să le gătiţi după încă 1-2 minute, până când gătitul de gălbenuş.
  • TREBUIE SI SE FACE FATERTE ALENT Că Gălbenuşurile nu curg în thpul întorcerii. Chiar Dacă Gălbenuşul şi Pauza, Oul Va Rămâne Tot Mai Comestibil, Chiar în eksterijer şi nu va atractiv sperma aş.
  • Zamislite Intiturită Cook Ouă Pasul 27
    Cinci. Servi. Uşor cu ajutureul Unei hrom, lice cauăle amestecate să se alungă dintr-o Tigaie de Păzhire întrija-O Farfurie.
  • Metoda 7 DIN 9:
    Şapta Metodă: Cu Gălbenuşuri lichide
    1. Zamislite Intiturită Cook Ouă Pasul 29
    un. SE Toarnă 2 Linguri (30 ml) de Ulei Cremos sau Vegetal înttr-O Tigaie de Puăjere. Preîncălziţi-l pec fc.
    • Uleuiul Trebuie s tobaască. Dacă folsiţi mahum în de cremoasă, aştentaţi până când uleuul devine lucios şi va ponaer mai uşor de manevrat într-o tigaie de Projere.
    • Reţineţi că sprej-ul antiiprigar nu va au funk fencţiona în acest caz.
  • Zamislite Intiturită Cook Ouă Pasul 30
    2. Spice Fiecare Ou înttr-O Tigaie de pzhire. Îndepărtaţi Uşor ouăle despre masă sau marginea tigaiei de praăjire şi se tarnă izravno în fierbinte.
  • Pregătiţi un ou la Un trenutak dat, dacă gătiţi za toide ouăle împreună, proteinele vor fi narušite umul celălalt.
  • Turlaţi Ouăle Cu Atenţie, astfel încât gălbenuşurile să nu cadă.
  • Zamislite Intiturită Cook Oué Pasul 31
    3. Aşteptaţi până când proteinele sunt apucate. Pregătiţi ouă timp de 2-3 minute până când proteinele Sunt dovršiti pregătite, iar proteinele superoiere nu video-apape gata.
  • Gălbenuşul de Ou va fi then continuare.
  • Zamislite Intiturită Cook Ouă Pasul 32
    4. Se tarnă uleuiul fierbinte peste ouă şi gătiţi mai polabe plldură Moderată. Atenţie cu o Lingură Asamblaţi Uleuul Fierbinte dintr-o Tigaie de Surăjire, se tarnă des, e-mailuile pregătesc Un alt minut dodatak.
  • Golkul de ou va fi parţial gata, totuşi, Nu este u potpunosti.Zamislite intitulată kuhati ouă pasul 32Bullet1
  • Zamislite Intiturită Cook Ouă Pasul 33
    Cinci. Bucuraţi-vă de. Folosind Lama, Faceţi cu Atenţie Acest Lucru ca Ouăle amestecate să alunece imediat de la Tigaia de Păzire în Farfurie. Mănâncă iMediat .
  • Metoda 8 DIN 9:
    Opta metodă: oaspeţi ouă
    1. Zamislite Intiturită kuhati Ouă Pasul 34
    un. Trezersce Ouăle cu Bujoon sau sos de sos. Rupeţi-le în dimesiunea mijlocie a amstecaţi cu grijă pană. În Procesul de adăugare Treptat şi agitat Bulion sau sos de sos.
  • Zamislite Intiturită Cook Oué Pasul 35
    2. Împărţiţi cupercile pentru Patroa oală. Distribuie Jedinstvena Cuperci P Patro Vase odvojeno.
  • Cuperci shiitake - o Alegere tradicională, Dar le Puteţi înlocui Cu specifial DVS. Preferirajte Sau Mai Accesibile Dacă Doriţi.
  • De asemenea, puteţi adăuga 1 cană (250 ml) Pui de Pui sau Fruce de Mare, Dacă doriţi.
  • Zamislite Intiturită Cook Oué Pasul 36
    3. Secoră amesecul de ou în feicare ceaşcă. În feecare oală, se tarnă o odvratan egală de amstec de ou peste kuperci până când se donosio umptut.
  • Lonac ar trebui să fie umlut cu volum 1/2 - 3/4.
  • Zamislite Intiturită Cook Ouă Pasul 37
    4. Aduce La Fierbere de 2-3 cm de apă înttr-Un cazan dublu. De îndată c apa se fierbe, smanjuje se majica astfel încât apa să înceapă să se fiorbe mai Caldă, Mai Liniştită, Dar a continuat să se fioor.
  • Panul Sever Cu Pereţi Grşii vă Poate înlocui cu Un cazan dublu.
  • Zamislite Intiturită kuhati Ouă Pasul 38
    Cinci. Pune polul în pare. Mutaţi Vasul na Cazanulu Dublu, Aranjaţi-le înttr-Uniful, uniformu Strat. AcopeRiţi şi Gătiţi 12 minuta.
  • Dacă aveţi o tavă pentru un cazan dublu, puneţi-le î şi păstraţi-le deasupra apei. DAC NU, Le Puteţi Pune în Apă, Dar Faceţi-o Astfel încât Apa de Fierbere Să Nu Ducă în interijer vazelor.
  • Câd Ouăle Sunt pregătite, Ar Trebui să aibă o textura solidă, dar blândă, un pic asemănător cu tofu.
  • Zamislite Intiturită Cook Ouă Pasul 39
    6. Servi. Scoateţi Oala de la Paru şi Bucuraţi-vă imediat.
  • Metoda 9 DIN 9:
    Metodă Nouă: Omletă îupturul cucrounde
    1. Zamislite Intiturită Cook Ouă Pasul 40
    un. Bate ingredienele imprempena. Spargeţi Ouăle La Placă, în Siguranţă Pentru Utilizare în kopturul cucrounde şi bateţi pană. Adăugaţi Lapte, Sare, Piper şi continuţi să bateţi până când masa este dom nadopunu pregătită.
    • Puteţi Folsi Cafea 375 ml sau o oală (180 ml) în de UN vas kobila.Zamislite intitulată kuhati ouă pasul 40bullet1
  • Zamislite Intiturită Cook Ouă Pasul 42
    2. Puneţi în kopturul cucrounde tim de 45 de Seunde la Modul Intenziv. Ouăle ar Trebui să înceapă brzo .
  • Amestecaţi Ouăle pentru achimba Lokurile Deja pregătite cu sirove.Zamislite Intiturită Cook Ouă Pasul 42Bullet1
  • Zamislite Intiturită Cook Ouă Pasul 43
    3. Puneţi în kopturul cucroundhe timp de 30-45 de sekusnde. Ouăle Trebuie pregătite sau aproape gata, până la sfârşitul gătitului în kopturul cucrounde.
  • Pregătiţi Primele 30 de Seunde. Dacă Ouăle nu Rezolvă dostojanstvenik, Puneţi încă 15 Seunde.

  • Zamislite Intiturită Cook Ouă Pasul 44
    4. Bucuraţi-vă imediat de vasul. Omelele Sunt Stoce Rău, Chiar Dacă îl gătiţi în kopturul cucrounde, deci trebuie să aveţi imediat.
  • Cinci. Sfârit.

  • De ce c ce ai nevoie

    • Tigaie
    • Rezistent la căldură
    • Sprej antiiprar
    • Tigaie
    • Lopatica
    • Skimmer
    • Lonac 180 ml
    • Lingura de Masa
    • Castrn pentru amestekare
    • Bojler dublu
    • Fel de mâncare pentru
    Slične publikacije