Cum s să găteşti samosi
Samos - Un Aperitiv comn în ţări precum Indija, Pakistan, Nepal şi Bangladeš. De Refulă, Ele Constau dintr-un triunghi prăjit cu o umlutură vegetariană picantă cu kartel, Caepă, mazăre cilantro şi Verde. Panir (Brânză Protesătă ekstrudată) şi versiunile de Carne Sunt de asemenea populare. Cm. Pasul 1 pentru a afla sperma să găteşti umplerea şi scerale şi biciclete orb pentru prăire.
Ingrediente
Pentru aluat
- 2 pahare de făină universală
- 1 lingriţă de sare
- 2 Linguriţe de ulei vegetal sau ulei Topit
- 1 pahar de apă
- Uleuul Vegetalni pentru izlijevanje
Pentru umplere
- 1 Ceaşcă de Cartofi Fierţi Feliaţi de cuburi
- 1/2 CASCA de Mazăre Verde pregytită
- 1/2 CASCA de Arcul Galben tocat de cuburi
- 2 Linguriţe de Ghimbir Proaspăt Tăiat
- 2 Linguriţe de Usturoi Zdrobit
- 2 ardei iute de chili ascuţite zdrobiţi
- 1 LINGURITA CORIANANDRU DEMINTE SI CUMIN
- 1/2 Lingurita de Lingurita
- 1/2 Lingurita Garam Masala
- 2 Linguri de ulei Vegetal sau Ulei Topit
- Sarat La Gust
Pasi
Agea 1 DIN 3:
Pregătirea aluatuluiun. Făină şi sasre squake înttr-un castrn. Puteţi adăuga un pic mai više sau mai puţin la gust dacă doriţi.

2. Adăugaţi ulei de panificaţie sau ulei vegeta. Amestekaţi-l cu degetele în acelaşi timp cu o mână de făină. Continuaţi să amestecaţi până când tată făina estecată cu grăsime şi nu va începe să formeze aluat. Trebuie să fie încă dohvat ruke de UScată şi înoritoare.

3. Se amestecă cu 5 lingri de apă. DEGETUL AMSTECASI APA CU UNUAT PENTRU AO SLZO. Coerenţa ar Trebui să fie moale şi suplă, dar nu umedă. Adăugaţi Mai Multă Apăă, Dacă este necesar.

4. Aşezaţi aluatul şi puneţi-l. Puneţi aluatul pe suprafaţa curată şi plasaţi-o cu minimal mi minimal mi minimal taimp de 4 minute până când devine nexedă. Formează-o în for Formă de minge.

Cinci. Daţi testului să vă relaxaţi timp de 30 deyment. AcopeRiţi-l cu Un film de Plastic şi Lăsaţi-l să se relaxeze p ater deter des, în thip ce gătiţi umplerea. Acest lucru va ajuta testul pentru a obţene CEA mai Bunăxură.
Atea 2 DIN 3:
Pregătirea sceniun. Ulei de spumă de preñncălzire înttr-o critiţă mare. Puneţi-l PE fokul de mijloc şi lăsaţi-l să se încălzaescă.

2. Deget deminţe de tumină. Seminaţele îngheţete Vor Accentua Gustul şi aroma. SE PRGJESTE îN TIMP CE na unutrašnjosti NU VOR FI Parfumaţi, Iar Seminţele Nu Vor Funcţiona, VA Dura Aproximativ 30 de SecNde.

3. Adăugaţi arcul şi ghimbirul. SEMINŽE MIMP DE CINCI MINUTA Până Când Arcul Devine transparentan.

4. Adăugaţi Usturoi, Piper Chili, Kurkuma, Sare şi Garars Masala. Fry condimente şi adăugaţi-le la amstec încet amstecând imp de UN un.

Cinci. Adăugaţi cartofi şi mazăre. Amestecaţi cu atenţie amestecul şi gătiţi până când kartofii suzd uscaţi, ar Trebui să Dureze Aproximativ 3 minute. Se amestecă bine şi se poprsje uşor.

6. Umplutura. Scoateţi-l Din fokus şi lăsaţi-l să je răcească când gătiţi charpati pentru kitnjaka umplerea.
Atea 3 DIN 3:
Auto-modelun. Împărţărţiţi aluatul pe opt părţi egale. Puteţi utiliza o Ceaşcă de măsurare, dar este uşor de uşor.

2. Rulaţi feicare cecc în chapati. Chapati Este o Pgine SAU UN ALUAT Subţire, Plat. În Acest Caz, Feicare Dintre Ele Ar Trebui să fie de aproxmativ 15 cm. În DiameTru. Utilizaţi ştiftul de vladare sau prasaţi degetele lui chapati pentru lefuful formularla.

3. Tăiaţi Fiecare Capac în Două Jumătăţi. Cuţitul tăiat fiecare capăt în jumătate.

4. Începeţi şi pliaţi samosos. Puneţi 2 Linguriţe de Complere în centrul de aluat şi apoi conectaţi marginile împreună pentru forma forma confuii. Sigilaţi cu atenţie marginile folosind puţină apă. (Puteţi, de asemenea, să pregătiţi o pastă cu făină şi apă pentru uşura etanşarea).

Cinci. Repetaţi cu Capăturile rămase şi umlutura. CLEND TERMINAţI PORNIREA, Lăsaţi-Vă Deoparte chapati pe o placă sau o feaie de Coacere.

6. Ulei de căldură. SE TOCAARă 5 cm. Uleuri înttr-un prgjit sau o tigaie mai mare cu pereţi înalţi. Uleuul de Căldură la temperatura de 180 ° C. Termometrul pentruuri dulciuri verificaţi dacă uleuul este fierbinte sau puneţi o bucată mică de aluat în ulei, se va trezi, dacă este fioorbinte.

7. Fini samosi. Puneţi 3-4 Samos în Tigaie. Fryer Fryer Aproximativ 10 minuta, în Timp Ce ambele Părţi Sunt Maro de Aur. Nu Puneţi Prea Multi Cusături de Sine iMediat sau se desprind, în loc să gătească în mod corspinzător.

Odlučiti. Serviţi Fierbinte Cu Chutney Verde. Hot Samos - hrskav, Le Măncast Cu Chutney Sau kechup.
De ce c ce ai nevoie
- Pan / Brazier
- UN Castron
- Fryernitsa
- Vaza pentru amestekare