Cum să găteşti cotle de porc pecă

Coloanele de porc lonac fi pregătite savršeni peragaz. Puteţi lica Carnea Sočulentă în Mai Multe Moduri. Iată Metode Ple Care Ar Trebui să le încercaţaţi.

Ingrediente

Siem de Cotlete de Porc

Numărul de poryţiuni: 4

  • 4 cotlete de porc
  • 1 Lingură (15 ml) Cremă Sau Ulei de măsline
  • 1/2 lingriţă (2,5 ml) săruri
  • 1/4 lingriţă (1,25 ml) usturoi sau praf de coapă
  • 1/4 lingriţă (1.25 ml) piper negru măcinat
  • 1 Linguriţă (5 ml) Ierburi Usnicat (Patunjel, Kinza, Cimbru, Rozmarin sau origano)

Coloane de porc marinat şi prgjite într-o tigaie de prgžire

Numărul de poryţiuni: 4

  • 4 cotlete de porc
  • 4 Linguri (60 ml) Oţet de samo
  • 2 Linguri (30 ml) Ulei de măsline
  • 1 lingriţă (5 ml) săruri
  • 1/2 Lingurita (2,5 ml) Piper Negru
  • 1 Zdrobit de Uturoi Zdrobit
  • 2 Linguri (30 ml) cremă sau ulei vegeta

Ciumat de Porc Din Carne de Porc

Numărul de poryţiuni: 4

  • 4 cotlete de porc
  • 1 lingriţă (5 ml) săruri
  • 1/2 Lingurita (2,5 ml) Piper Negru
  • 2 Linguri (30 ml) amestekuri de kondimentirati usaditi italien
  • 1 Lingură (15 ml) de ulei de mahume sau de măsline
  • 1 Cană (250 ml) Bloion de Pui

Cotoare de Porc Projite

Numărul de poryţiuni: 4

  • 4 cotlete de porc
  • 6 pahare (1,5 litri) ulei vegeta
  • 1/2 Lingurita (2,5 ml) Pulbere de Usturoi
  • 1/2 lingriţă (2,5 ml) săruri
  • 1/2 Lingurita (2,5 ml) Piper Negru
  • 1/2 Lingurita (2,5 ml) paprika
  • 1 Cană (250 ml) patel
  • 1 cană (250 ml) făină
  • 1 Oă

Pasi

Metoda 1 DIN 4:
Siem de Cotlete de Porc
  1. Zamislite intitulată cotlete de porc de bucătărie peba pasul 1
un. Se încălzeşte într-uno ulei mare înttr-o tigaie mare. Se adaugă cremă sau ulei de măsline la tigaie, puneţi pe placa p pecuul de mijloc.
  • Zamislite Intitulată Ciorapi de Porc Bucătar PE Soba Pasul 2
    2. Colaboratori de porc de PE ambile părţi. SE Prestarăe Apbele Părţi Ale Cotilor Egale Cu Cantitatea de Sare, Piper Negru, Ierburi Uscate şi PudRă de Usturoi sau de Caepă. Citiţi cu atenţie condimentele pentru a pătrunde în cane.
  • Zamislite intitulată ciumele de porc bucătar pe aragazul 3
    3. Puneţi cotle de porc înttr-o tigaie fierbinte. Se p pñjeşte timp de 2 minute pe feecare parte până când carnea este răsucite.
  • După cum ştiţi, cotlelele de porc în thipul procesarii culinare se vrrirati USca, dar postoji mai multer modalităţi de rezolla acaastă problemă. Carnea de Prgžire Rapidăe Este Una dintre Căi Uşoare Căi. Friptura creeazăa o barieră pe supraţaţa cărnii şi toide sućurile rămân în cotlete.
  • Zamislite intitulată ciumele de porc de bucătărie peba pasul 4
    4. Se p .ăjeşte până la pregătirea. Spellţi Focul Până la Mijloc, Acoperiţi Tigaia de Prgjire Cu Capacul şi Gătiţi cotletele pentru încă 5-10 minuta.
  • Pentru a dentrina dacă cotletele de porc sunt utilizate cu adevărat îguranţă îmente, Scrieţi Centrul Termometrului de Carne de Porc Gros pentru. Temperatura Intera A cotei trebuie să fie de cel puţin 63 de Grade Celzija, astfel încât să Poată fi mâncată în Siguranţă.
  • Dacă nuaţi Un termometra pentru carne, puteţi determinizacija Disponibilitatea Unei Tăieri, Tăind-o în Locul Gros. Dacă Calnea Este Albă, Poate fi mâncată.
  • Zamislite Intitulată Ciorapi de Porc de Bucătărie peba pasul 5
    Cinci. Servi fierbinte. DAţi Cotilor de Porc Stea Timp de aproxmativ 3 minute, Apoi Puneţi-le pe Plăci pentru hruraţi-vă.
  • Metoda 2 DIN 4:
    Coloane de porc marinat şi prgjite într-o tigaie de prgžire
    1. Zamislite Intiturită kuhati Carne de Porc p aragaz pasul 6
    un. Se amestecă ingredienele pentru marinadă. Înttr-Un pachet de polietilenă de închidere mare se amestecă oţetul de samo, Ulei, Sare şi Piper.
    • DACă Sunteţi Pretpustite de Faptul Că Lichidul Din Pachet Se Poate înclina, de îndată carne carne de porc, puneţi-o o placă mare sau între.
    • Dacă nuaţi u Un pachet dostojanstven dees sau mare, amestekaţi marinada într-o formeă mică de sticlă pentru coacere.
  • Zamislite Intiturită Cotlet de Porc Bucătar PE Soba Pasul 7
    2. Puneţi Cotle de Porc în marinadău, închideţi pachetul şi agitaţi-l uşor, astfel încât carnea să fie acoperită cu atenţie cu marinadă.
  • Dacă utilizaţi o Formă de sticlă, Puneţi o porc în ea şi transformaţi-o de mai munte ori pentru a neamnea carnea din toite părţile. AcopeRiţi Cu Folie de polietilenă sau folie de aluminiu.
  • Zamislite intitulată cotlet de Carne de porc p peba pasul 8
    3. Marinarea COTLET de Porc Timp de 4-8 rude. Puneţi cotlete de porc în frigider şi la fecare câteva ruda transformacija pachetul sau carnea pentru asigura procesul de marinare uniformi.
  • De Regultă, Cu Atât Mai Multi Mariniţi Calnea, Cu Atât Mai Moale va fi. Cu toite acestea, dacă marinaţi prea mult, carnea va reaveni greu. Încercaţi să nui fiy mari mai višestruki de 8-12 rude.
  • Zamislite intitulată cotlete de porc de bucătărie peba pasul 9
    4. Căldura în tigaie de prăzhire. Se adaugă cremă sau ulei de măsline la tigaie, puneţi pe placa p pecuul de mijloc.
  • Zamislite Intiturită Cotle de Porc Bucătar pe Aragaz Pasul 10
    Cinci. Pržiti ustroi toratiti. Adăugaţi usturoiul şi păstrarea, amstecân konstanta, Timp de 1 minut. El Trebuie să devină parfumat şi uşor răsucit.
  • Se amestecă konstantni Usturiul în Procesul de Gătit. Ustroi se prgjeşte potvrđivati, şi dacă nu ţineţi evidenţa acestuia, poene arde cu uşurinţă. DACă SE.
  • Zamislite Intiturită cotlete de porc Bucătar PE Soba Pasul 11
    6. Pui de Carne de Porc până la pregătirea. Pregătiţi aproximativ 5-8 minuta peecare parte.
  • Pentru a dentrina dacă cotletele de porc sunt utilizate cu adevărat îguranţă îmente, Scrieţi Centrul Termometrului de Carne de Porc Gros pentru. Temperatura Intera A cotei trebuie să fie de cel puţin 63 de Grade Celzija, astfel încât să Poată fi mâncată în Siguranţă.
  • Dacă nuaţi Un termometra pentru carne, puteţi determinizacija Disponibilitatea Unei Tăieri, Tăind-o în Locul Gros. Dacă Calnea Este Albă, Poate fi mâncată.
  • Vă Rugăm să Reţineţi Că Marinada Colorată Poate Tăia Calnea, Deci nu VA aricta alb în format finită. Cu toite acestea, dacă carnea de porc nu arată ca roz şi elastic, poeni fielosit în Siguranţă îmente.
  • Zamislite Intiturită cotlete de porc de bucătărie peba pasul 12
    7. Servi fierbinte. DAţi Cotilor de Porc Stea Timp de aproxmativ 3 minute, Apoi Puneţi-le pe Plăci pentru hruraţi-vă.
  • Metoda 3 DIN 4:
    Ciumat de Porc Din Carne de Porc
    1. Zamislite Intiturită Colaboratori de Porc peragaz Pasul 13
    un. Căldura în tigaie de prăzhire. Adăugaţi Ulet sau ulei de măsline în tigaie şi puneţi pe placa p pecuul de mijloc.
  • Zamislite intitulată ciumele de porc de bucătărie peba pasul 14
    2. Colaboratori de porc de PE ambile părţi. SE Prasară ambile Părţi Ale Cotlelelor Cu o odvratan Egală de Sare, Piper şi amstecuri de condimente italien. Citiţi cu atenţie condimentele pentru a pătrunde în cane.
  • Zamislite Intiturită Ciorapi de Porc Bucătar PE Soba Pasul 15
    3. Puneţi cotle de porc înttr-o tigaie fierbinte. Se p pñjeşte timp de 2 minute pe feecare parte până când carnea este răsucite.
  • PROCESUL DE PRGJIRE ŞI Stingere Prevelirii Pierderii de Ocijediti. Suprafaţaţa prăjită nu dozvola Sucul de Carne la eksterijer şi stindera Cărnii de Unio suplimentară în procesul de gătit.
  • Zamislite Intitulată ciumele de porc de porc p peba pasul 16
    4. Adăugaţi Bloion de Pui. Turlaţi Bulijul în Tigaie şi alaticeţi la fierbere durabilă.
  • Pregătiţi cotsletele înjoloz cu fierbere completingă timp de 30-60 de Seunde. În acest Timp, Bulijul se va încălzi dovršiti.
  • Zamislite intitulată ciumele de porc bucătar peba pasul 17
    Cinci. Fierbe până la pregătirea. AcopeRiţi Tigaia de Prgjire Cu Un capac şi Strellţi Focul la Mediu. Pregătiţi cotlete timp de 20-25 de minute.
  • Pentru a dentrina dacă cotletele de porc sunt utilizate cu adevărat îguranţă îmente, Scrieţi Centrul Termometrului de Carne de Porc Gros pentru. Temperatura Intera A cotei trebuie să fie de cel puţin 63 de Grade Celzija, astfel încât să Poată fi mâncată în Siguranţă.
  • Dacă nuaţi Un termometra pentru carne, puteţi determinizacija Disponibilitatea Unei Tăieri, Tăind-o în Locul Gros. Dacă Calnea Este Albă, Poate fi mâncată.
  • Vă rugăm să reţineţi că bulionul colotat poate Tăia Calnea. Cu toite acestea, dacă carnea de porc nu arată ca roz şi elastic, poeni fielosit în Siguranţă îmente.
  • Zamislite Intitulată cotlete de porc de bucătărie peba pasul 18
    6. Servi fierbinte. DAţi Cotilor de Porc Stea Timp de aproxmativ 3 minute, Apoi Puneţi-le pe Plăci pentru hruraţi-vă.
  • Metoda 4 DIN 4:
    Cotoare de Porc Projite
    1. Zamislite Intiturită Colaboratori de Porc peragaz Pasul 19
    un. Uleuul de Căldură înttr-O Tigaie Mare. SE Torenă Uleuiul întrija-O Tigaie Mare, Cu o fond mare şi se încălzeşte pe căldură medie până când teratura ajum la 180 de razreda.
    • Verificaţi Temperatura Cu Un Termometru de Cofetărie Care Poete Rezista la Niveluri Risk de Căldură.
    • Pentru Această Metodă de Gătit, Puteţi Folosi şi Un frites, Dar Puteţi Proji cotle de porc în p.
  • Zamislite intitulată gati de porc cotle de porc peba pasul 20
    2. Amstecaţi făină şi condimente ontr-Un castrlja. Se amestecă uşor făina, piperul roşu, sarea, halberea de ustaroi şi piperul negru. Tnainte de Primi o masă omogenă.
  • Zamislite intitulată ciumele de porc bucătar peba pasul 21
    3. Iau împreună ouă şi poop. Adăugaţi Un ou şi un stand înttr-un castron površinski şi bateţi de la 30 la 60 de Seunde Până Culoere Omogenă.
  • Dacă Benzile Galbene întonecate de Gălbenuş de Ou este încă vizibilă în amstec, contingă să bată. Ouă şi kesteisi trebuie amestecate cu atenţie.
  • Zamislite intitulată cotlete de porc de bucătărie peba pasul 22
    4. Poslužite de porc cotlete înttr-un amstec de făină. La Rândul Său, Tăiaţi Cu Atenţie Zadatak Chipurile Din Făină şi agitaţi amestekul exsesiv.
  • Acest Amestec Collueie La Firareamea amestecului de Oué. Nu Puteţi APLICA PRIMUL STRAT DE F0IINăă, DAR îN CELE DIN URMă, Stratul de Aluat Poate Să Alunece PUR ŞI.
  • Zamislite intitulată ciumele de porc de bucătărie peba pasul 23
    Cinci. Îndepărtaţi amestekul de ouă. La Rândul Său, Coboară Fiecare Ou şi Mirosuri. Ţineţi Calnea Peste Misiune Timp de Câteva Secundhe la Stiva de Ouă Exesive.
  • Patelomele Doprinos La Păstrarea Unui hendikep de tăiere şi, de asemenea, conectează acoperirea în thipul procesului de prăjere.
  • Zamislite intitulată ciumele de porc de porc p peba pasul 24
    6. DIN Nou. Din Nou, La Rândul Său, Tăiaţi Feecare Bucată de Carne înttr-Un amstec de făină şi agitaţi surplusul.
  • Acesta este ultimal Strat, briga, după pesjire, va reamini o crustă deliciaasă crocantă. Dacă doriţi ceva şi mai crocant, tăierea coletlelor în pesmet în de făină, atuncija când atlikaţi stratul de Pat.
  • Zamislite Intiturită Cotle de Porc Bucătar PE Soba Pasul 25
    7. Adăugaţi cotle de porc ulei fierbinte. Cu atenţie mai mici fecare tăiere în ulei fierbinte cu un mâner pluća. Nu vă fie fry frică dacă uleuul spajanje imediat când koncontal de porc.
  • Puteţi Ameliora Procesul, Prăjiţi Simultana Uneul Sau Două cotlete. Dacă încercaţi să vă Podăbuşi Paturu o dată, puteţi supravieţui tigaia şi acest Lucru VA afekta rezultul finale.
  • Zamislite Intiturită pržiti automobil de porc pasul 18
    Odlučiti. Se p .ăjeşte până la pregătirea. Pentru feicare şoc de porc veţi avea nevoie de 6-8 minuta.
  • Pentru a dentrina dacă cotletele de porc sunt utilizate cu adevărat îguranţă îmente, Scrieţi Centrul Termometrului de Carne de Porc Gros pentru carne. Temperatura Intera A cotei trebuie să fie de cel puţin 63 de Grade Celzija, astfel încât să Poată fi mâncată în Siguranţă.
  • Dacă nuaţi Un termometra pentru carne, puteţi determinizacija Disponibilitatea Unei Tăieri, Tăind-o în Locul Gros. Dacă Calnea Este Albă, Poate fi mâncată.
  • Zamislite Intiturită cotlete de porc Bucătar PE Soba Pasul 26
    nouă. Scapă de exes de grăsime şi să servicescă fierbinte. Achiziţionaţi cotlete de porc pentru mai multra straturi de prosoepe de hârtie saci de hârtie maro curată. Lăsaţi cotletele imp de 3-5 minuta şi apoi aploţi pe masă.
  • Zamislite intitulată cotlet de carne de porc p peba intro
    10. Gata.
  • De ce c ce ai nevoie

    • Pan sau critiţă mare
    • Pinceta
    • Pachet de polietilenă închisă sau coacere de sticlă
    • Prosoepe de hârtie sau pachete de hârtie Maro
    • Termometru de Cofetărie
    • Termometra pentru carne
    • Boluri Mici
    • Plăci pentru hrănire
    Slične publikacije