Cum să găteşti jeleul de cafea

Reţeta Pentru Jeleu de Cafea Inventat în Japonia în epoka împăratului taiso (1912.-1926. Poete Fi pregătit de Mai Munte Moduri Jednostavan.

Ingrediente

Jelly de Cafea Japoneză

IEşire: 4 Porţii

  • Ambalaj (7 gramena) Gelatină fără aditivi
  • 30 Mililitri (2 Linguri) Apă Caldă
  • 40 de grad (3 Linguri) Nisip de Zahăr Alb
  • 500 mililitri (2 pahare) cafea neagră promatătă

Jelina de Cafea Japoneză (Reţetă Alternativă)

IEşire: 4 Porţii

  • 600 mililitri (1/2 pahare) apă
  • 3 gramena (1-1 / 2 lingriţe) agar-agar pulbere
  • 70 de Grame (5 Linguri) Nisip de Zahăr Alb
  • 30 de grad (2 lingri) cafea granulată solubilă

Jelly de Cafea Vietnameză

IEşiţi: 4-6 portţii

  • 3 Pachete Gelatină Inodor, 7 grad Feicare
  • 125 mililitri (1/2 cană) apă
  • 500 mililitri (2 pahare) kava promatranje puterrnice
  • Bancă (400 de grad) de lapte kondenzat cu zahăr

Jelly de Cafea Rafinat

IEşiţi: 6-8 portţii

  • 70 de Grame (5 Linguriţe) Gelatină fără aditivi
  • 125 Mililitri (1/2 Cană) licheor de Cafea
  • 750 mililitri (3 pahare) kava promatrati
  • 160 de Grame (3/4 Ceşti) Nisip de Zahăr Alb
  • Putina Sare

Pasi

Metoda 1 DIN 4:
Jelly de Cafea Japoneză
  1. Imaginea intitulată liceţi jeleu de cafea pasul 1
un. Dizolvaţi gelatina în apă fierbinte. SE Torenă Apa Caldă înttr-Un Castron Mic. Interferează uşor cu gelatina, astfel încât să fie dovršiti dizolvată.
  • Pentru a Obţine Un Jeleu Omoge, Lăsaţi Gelatina să mătură în apă fierbinte imp de 1-2 minute şi apoi se. Cristalelele au nevoie de thip pentru bea apă.
  • Imaginea intitulată liceţi jeleu de cafea pasul 2
    2. Se amestecă caffaua cu zahăr. Secoră amesecul de gelatină în cafea fierbinte. Adăugaţi zahăr şi bateţi mişrearea, până când este dovršiti dizolvată.
  • Este necesar shelysiţi Cafea Foatete Caldă (Apape Fierbăare). Dacă Luaţi Băutura Deja Răcită, atuncija Jeleul devine lipicios sau cu bucăţi.
  • Pentru lica jeleu de la cafea răcită, amstecaţi-o cu zahăr şi gelatină dizolvată întrel-o critiţă Mică. Calld peba pe o căldură pumerică şi să aducă la fierbere.
  • Imaginea intitulată liceţi jeleu de cafea pasul 3
    3. Portţi în Porţiune de servire a colurilor de mâncare. Distribuiţi je uniforma amestecul P PRIPEI, Cani de Cafea sau Alte Forme PenTru Dentru Dentru.
  • Puteţi tăia un jeleu de cafea pe cuuri. Pentru lica acest lucru, este necesar să o carcaţi înttr-o formă de ulei lubifiată pentru coacerea dimesiunii de 20 x 20 centimetri.
  • Imaginea intitulată liceţi jeleu de cafea pasul 4
    4. Cool jeleu şi aşteptaţi până se îngheaţă. Puneţi Formulalele Cu Desert La Frigider şi aşteptaţi rezultul.
  • Dacă Veţi mânca Jeleu Direct de la Matriţe, Ar Trebui să rămână în frigider 3-4 rude.
  • Pentru a obţine cuburi, aşteptaţi cel puţin 6-7 rude, astfel încât Jeleul îngheţ.
  • Imaginea intitulată liceţi jeleu de cafea pasul 5
    Cinci. Serviţi la masă. Cafea Jeleu Gata.
  • Dekoraţi-l biciuit.
  • Pentru lica cuburi de la jeleu de cafea, tăiaţi-l pe p pătrate egale cu un cuţit cald. Rotiţi Uşor Recientul şi Turlaţi-le înttr-Un vas de Servire Mare.
  • AcopeRiţi şi Puneţi Reziduurile de Jeleu de cafea în frigider timp de 3-4 zile.
  • Metoda 2 DIN 4:
    Jelina de Cafea Japoneză (Reţetă Alternativă)
    1. Imaginea intitulată liceţi jeleu de cafea pasul 6
    un. Apă Caldă şi agar-agar. Aşezaţi ingredientele într-o critiţă mică. Luaţi Până la Statea de Masă omogenă şi Puneţi-o PE aragaz lac.
    • Fierbeţi şi Mergeţi la Urmăarea etapă.
    • Halberea Algelor (încă cunoscută submele de "cantne de pulbere") este CEA mai potrivită sau utilizează 3/4 bastoane de agar-agar. Dezarmează agar-agar în Mai Multe Bucăţi şi înmuiaţi în Apă Timp de 20 de Minute. Tulpina şi utilizarea în delbere.
    • Înlocuiţi agarul agar în aceaşi cantirati de gelatină de pulbere fără aditivi. Reţineţi Că Gelatina Ne El este un produs vegetarijanac.
  • Imaginea intitulată liceţi jeleu de cafea pasul 7
    2. Adăugaţi zahăr şi cafea. De îndată CE amustekul începe să arunce, să Sebreul La Nivel Mediu. Adăugaţi ingreenelelele întrija-o cratiţă şi bateţi-le cu o mişcare pentru complete dizollarea.
  • Se fierbe 2 minuta sau până când toide ingredienie se dizolvă. Din Când în când je amestecă pentru accelera procesul de gătit.
  • Imaginea intitulată liceţi jeleu de cafea pasul 8
    3. Scoateţi critiul de lac. Oferiţi-i Să Stea La Temperatura Camerei Timp de aproxmativ 5 minuta.
  • În acest trenutak, lichidul va începe să fie gros. În acelaşi timp, nu ar Trebui să se întărească. Agar-agar înggheaţă brzo. Deci, dacă părăsiţi amestecul de mutne thip, Va fi fiticil să o treceţi.
  • Imaginea intitulată Faceţi Jeleu de Cafea Pasul 9
    4. Searnă în Porţiuni de servire a felurilor de mâncare. Aşteptaţi 5-10 minuta, Apoi Acoperiţi Filmă Formului Alimentar.
  • SE Toarnă amestecul în Boluri, Luaţi o Lingură şi Asamblaţi Zadatak Bulelea de la Suprafaţă.
  • Imaginea intitulată liceţi jeleu de cafea pasul 10
    Cinci. Se răceşte în 4-5 rude. Puneţi Bolurile Umplaute în frigider. Da jeleu să înghee şi să se răcească.
  • Jeleu Gătit cu agar-agar, de obitelji, înggheaţă chiar şi la temperatura Camirei, Dar Peacă Mai Multi Timp. În Oride Caz, Jeleu 15 Este Multi Gustos.
  • Imaginea intitulată liceţi jeleu de cafea pasul 11
    6. Serviţi la masă. Cafea Jeleu Gata.
  • Încercaţi să depuneţi jeleu cu Frisca sau adăugaţi 15-30 mililitri la fecare portţine (1-2 Linguri) cremă de băut cu 10% gras.
  • Reziduurile de Jeleu de Cafea Trebuie depozitirajte în frigider 1-2 zile.
  • Metoda 3 DIN 4:
    Jelly de Cafea Vietnameză
    1. Imaginea intitulată Faceţi Jeleu de Cafea Pasul 12
    un. Se amestecă gelatina cu apă. Turpaţi lichidul într-un castron de dimensiuni medii. Turlaţi Gelatina Fără aditivi şi lăsaţi-o să se umfle timp de 10 minuta.
    • Gelatina se umflă ca şi cristalele de apă. Acest Proces, CunoScut submele de Hidratare, poeni fiklerat dacă adăugaţi lichid fierbinte.
  • Imaginea intitulată Faceţi Jeleu de Cafea Pasul 13
    2. SE TOOARNO CAFAUA FIERBINTE LA AMESTECUL DE Gelatină. Se amestecă bine Timp de Câteva minute.
  • Trebuiie să fie amintit căfalAa ar Trebui să FIE Feirte Caldă, Altfel Gelatina nu SE VA DIZOLVA.
  • De asemenea, ar Trebui să Fie Puteric Să diluaţi Lapte dulce kondenzat şi să creaţi un gust unic de băutură vietnameză.
  • Imaginea intitulată liceţi jeleu de cafea pasul 14
    3. Adăugaţi condenbii. Se lapte dulce kondenzat în gelatină solubilă. Se amestecă bine pentru a obţene o masă omogenă.
  • Laptični kondenzat ar trebui să fie dulce. Ne Utilizaţi lapte koncentrat fără zahăr, deoarece nu je gust şi.
  • Imaginea intitulată liceţi jeleu de cafea pasul 15
    4. Îndepărtaţi cu atenţie amestecul de cafea înttr-un castron de sticlă pătrat de 20 x 20 centimetri.
  • Pentru a obđi kuburile de cafea podţire, utilizaţi un vas de sticlă de 18 x 28 x 28 x 33 centimetri.
  • Imaginea intitulată liceţi jeleu de cafea pasul 16
    Cinci. Răcoroasă jeleu, astfel încât să fie dovršiti îngheţată. Aşezaţi Vasul în frigider. Se răceşte 2-4 rude până când se întăreşte.
  • Mici cuburi de jeleu vor deveni greu mai potvrđivanje decat mari.
  • Aşteptaţi până când desertl deert desert desertla. Este Recomandabil Să o Lăsaţi Timp de 8 Ore sau tată neaptea.
  • Imaginea intitulată Faceţi Jeleu de Cafea Pasul 17
    6. Puneţi Jeleu la masă. Tăiaţi Desertlal de Cafea gata pe kuburi cu o grosime de 2,5 centimetri şi puneţi-le înttr-un vas de službene kobile. Acum vă puteţi bucura de gustul lor.
  • Păstraţi Reziduurile de Jeleu de Cafea înttr-UN primatelju Sigilat în frigider nu Muri više de 3-4 zile.
  • Metoda 4 DIN 4:
    Jelly de Cafea Rafinat
    1. Imaginea intitulată Faceţi Jeleu de Cafea Pasul 18
    un. Lubifiaţi mucegaiul de coptt. Luaţi 6-8 mucegaiuri pentru brichetă şiceareăraţi cu sprej culinar anti-štap. Curăţaţi prosopul de hârtie distribuiţi-l cu Un stratit subţire peterma inferioară şi petorilni vazelor.
    • În Mod Idealan, Ar Trebui să utilizaţi formulare cu Un Diametruu de 10 centimetri sau o capacite de 125 mililitri (1/2 cană). Forfele de Copt de Biciclete Sunt Celt Mai Potirivit, deoarece în Ele Jeleu va a arictaiv, Dar Puteţi Lua Alte Feluri de mâncare ca o dimensiune Slično t.
    • Utilizaţi krema de 125 mililitri (1/2 cană), Dacă nu este nevoie scoateţi Jeleul de la matriţe înainte de a servi la masă. Na acestu Caz, rupraul culinar nu va alea nevoie.
  • Imaginea intitulată liceţi jeleu de cafea pasul 19
    2. Se amestecă gelatina cu licheor de cafea. Carcaţi o băutură înttr-un castrc mikrofon sau mijlociu şi adăugaţi pudră. Lăsaţi-o să se reproducirati în 5 minuta.
  • Gelatina se va iu valne moale. Cristalele Prodaja Vorbbi Umitatea şi se dizolvă cu uşurinţă în caffiata fierbinte.
  • Imaginea intitulată Faceţi Cafea Pasul 20
    3. Adăugaţi Cafea Fierbinte, Zahăr şi Sare. Se amestecă bine până când gelatina este dom do kraja lizolvată.
  • Kafea Ar Trebui să Fi fierbinte. Dacă Folsiţi Cafea Pripis, Jeleu devine Lipicios.
  • Continuaţi să a amestekaţi astfel încât Amstestecul Să Devină dovršiti omogen. VA Dura aproximativ 2 minute.
  • Imaginea intitulată liceţi jeleu de cafea pasul 21
    4. Pune-l în feluri de mâncare. Distribuiţi în mod egal formulalele pred-pregătite pentru coocere.
  • Matritele Umplaute Acoperă în Mod Liber Filllul Alimentar.
  • Imaginea intitulată liceţi jeleu de cafea pasul 22
    Cinci. Lăsaţi Jeleu în frigider neaptea. Matriţe de răcire cu jeleu, astfel încât desertlul să fie uşor întărit.
  • Jelly VA REVNI FOTEARTE Solid Dacă îl Lăsaţi în Frigider Timp de 8 Ore Sau Tată Noapte. După acea, jeleul va fi s više mai uşor de extras.
  • Desert, Care Va Mânce Direct Din Matriţe, Gata După 4 rude. Cu cât este mai recens, cu atât mai densă se va întoarce.
  • Imaginea intitulată lice Jeleu de Cafea Pasul 23
    6. Scoateţi Jeleul întărit de pe matriţe. Scoateţi de la frigider. Îmningeţi Uşor Jeleu de marginile Instanţei, rotiţi feicare formular şi puneţi-l pe placa de pustinju.
  • Dacă Desertlul de Cafea este ataşat la formular, Mutaţi Rapid La Fund în Apă Fierbinte. Acest lucru va lice uşor să eliminiţi jeleu.
  • Imaginea intitulată liceţi jeleu de cafea pasul 24
    7. Serviţi la masă. Cafea Jeleu Gata.
  • Jeleu Perfect Combinat Cu cuiibate sau chipsi de ciocolată.
  • Desert destul de Cafea este mai bine să mănci imediat după gătit. Rămăşiţele Trebuie depozitirati în frigider timp de 4 zile.
  • sfaturi

    • Kava de cafea, de asemenea, utilizaţi în pripremljenost Ceaiului de lapte cu bule.

    De ce c ce ai nevoie

    Jelly de Cafea Japoneză

    • Castron mikrofon
    • Zdjela de sticlă de sticlă Sau Mica critiţă
    • O Lingură
    • Tenchik
    • Frigider

    Jelina de Cafea Japoneză (Reţetă Alternativă)

    • Soseran
    • Tenchik
    • 4 Sosuri
    • Film de film
    • Frigider

    Jelly de Cafea Vietnameză

    • Zdjela srednja
    • Tenchik
    • Sticlă de sticlă de 20 x 20 cm
    • Frigider
    • Cuţit cu o lamă netedă

    Jelly de Cafea Rafinat

    • 6-8 Formulare Pentru Brichete de Copt, 125 Mililitri (1/2 Chană) feecare
    • SPLAT CULINAR ANTIPRIGAR
    • Bowl Mic Sau Mediu
    • Tenchik
    • Film de film
    • Frigider
    • Plăci de pustinja
    Slične publikacije