Cum să faci vinul de la strururii de nuglaară

Atenţie: Acest articol este destinat persoanel de peste 18 ani.Strugurii Din Muscata Sunt Bogaţi în acizi şi su un gust karakteristička konstanta, deci este savršena pentrua găti vinul de casă. Dacă Utilizaţi Acest Soi de Struguri, Puteţi sări Peste Mai Mult Etape Consumatoare de Timp de Obţinere A vinului. Pentru pregăti vinul de Casă, Achiziţiyaţi echipadamentul corspunzător şi sterilizaţi-l. Apoi, pregătiţi amestecul de Vin de Struguri se napuštaju, Zahăr, drojdie şi alţi aditivi. Glisaţi prima fermentaţie şi rupeţi vinul în sticlă. După te vinul încetează să dai spumă, să o conducă în stickle şi stea 2-3 ani.

Ingrediente

Calculată aproximativ 3 nacrtle de vin

1,3 kilogram de struguri promathete de nucşasoară
1,1 kilogram de nisip de zahăr
1 ambalaj de drojdie pentru vin roşu
Aditiv hrănit pentru creştea drojdiei
1 Potasiu Zdrobit sau komprimit metabisulfit de sodineu
Stabilizator de Vin, sperma ar-potasiul de sorbat

Pasi

Agea 1 DIN 5:

Alegerea şi sterilizare echipamenelor

un. Verificaţi echipamentul pentru vinificaţie. Veţi Avea Nevoie de Aproximativ 28 de Compull de Metabisulfit de Potasiu sau de sodiu pentru sterilizare, două găleţi de Patruj litri Tifon Sau Muslin, Tuful de Vinil Siphon 1 Metru Lungime, 6 sticle de Vin cu dopuri, sticle de Ceas de sticlă, Lingură Lungă pentru amestekare, pâlnie kobila.

Acest Echipament Poate fi commandat Prin Internet Sau Produse dechiziţie pentru produsele vinificante.

Imaginea intitulată Faceţi Vinul Muscadine Pasul 2

2. Spălaţi užurbane cupe cu săpun. Dacă Instrumenele Nu Sunt destul de kurata Sau Utilizate Mai Devreme, Trebuie spălate înainte de sterililizare. Pentru lica acest Lucru, uvesti apă Caldă în Coajă curată şi adăugaţi UN agenta de spălat vase. Cum se špală instrumental pentru a eliminacija za toide Murdăria şi guanouul de la ei. Apoi clătiţi cu atenţie cu apă curată şi spălaţi toate rămăşiţele săpunului.

Dacă Instrumenele Korištenje Niciodată înainte, Puteţi Sări Peste Acest Pas.

Imaginea intitulată Face Vinul Muscadine Pasul 3

3. Pregătiţi o soluţie de sterilizare. Dacă nu sterilizaţi instrumentale, vinul se va deteriora cu munjski înainte de aevey timp pentru ao încerca. Se tarnă apă în găleţi. Nu Le ComputAţi Până la marginio şi lăsaţi un loc puţin pe sus. Adăugaţi aproximativ 14 potasiu zdrobit sau metabisulfit de sodiu la fecare găleată. Apoi amestecaţi apa în câteva minuta, astfel încât pilulele sy-dizovel.

Tabletele de Potasiu metabisulfit sau sodiu Sunt Foatete Slab Dizoltate în apă, de acea lonac rămâne Mai Multi Piese.

Imaginea intitulată Faceţi Vinul Muscadine Pasul 4

4. Instrumente de Instrumente Instrumente. Puneţi Uşor în ambicio Găleţi Pentru Dentru dent. Ţineţi-le înttra-o Soluţie Timp de Câteva minuta, astfel încât acesea s sterigeze.

Sticlele de Vin lonac fi sterilizat mai târziu când Veţi Turci Vinul în Ele. Faceţi-o în acelaşi mod.

Imaginea intitulată Faceţi Vinul Muscadine Pasul 5

Cinci. Scoateţi Uneelele DIN Soluţia de Sterilizare. Înainte de atingee instrumentale, verificaţi că aveţi mini kurat. Răspândiţi Uneelele umede pe prosop curat UScat şi aşteptaţi până când se usucă în aer. Apoi se tarnă o soluţie de sterilizare Din găleţi şi, de asemenea, lăsaţi-i să se useceu.

Înainte de a vărsa o soluţie de la găleţi, agitaţi-o asterfel încât să nu postoje nici un premotat în partiju de jos.

Nu clătiţi instrumenele după sterilizare.

Agea 2 DIN 5:

Amestecurile de vinuri de gătit

un. Colectaţi ingredienele necesesare. Veţi avea nevoie de nuglaoară promatătă de nuglaoară de Nisip de Zahăr, Ambalaj de Vin roşu, aditiv nutritiv pentru dentru drojdie, 1 potasiu zdrobit sau metabisulfit de sodiu şi stabilizator de vin, cum ar je sorbatul de Potasiu. Nu Utilizaţi Struguri Congelaţi de nuglaoară, deoarece Nu Vas apecta Gustul vinului.

Pentru afla cât denter neceseită drojdie pentru vin roşu, aditivitet nutritivă pentru creştea şi stabilizatorul vinului, citiţi instruktus. Doza Recomandată Poate Varia Uşor pentru diferencijala mărci.
Curţţaţi Strugurii Din Frunze, Tulpini şi fruke de Padure Putrede şi Spalaţi-l.

Imaginea intitulată Face Vinul Muscadine Pasul 7

2. Eliberaţi boabe de subaaja. Pentru lica acest Lucru, puteţi tăia ficare Struguri sau Loviţi Frucele de Padura Pentru A Sparge Pielea. Dacă Aţi Ales Ultimal Mod, reproaţi Strugurii înttr-Un Castron Mare curat şi Puneţi în Congelator Timp de 3-4 rude. Apoi Luaţi Un Castron de Congelator şi aşteptaţi 1-2 rude până când strurii ştiu. CLEND FRUCUNSE DU PADURE Suntnt, le suprimaţi cu o îmgingere sau cu mini kurat.

Imaginea intitulată Faceţi Vinul Muscadine Pasul 8

3. Pregătiţi Un amstec pentru fermentaţaţie. SE TOCARă 2,8 litri de apă într-Una DIN Găleţile sterilizata. Adăugaţi zahăr, atins comprimat de potasiu sau metabisulfit de sodiu, aditiv pentru cresterea Drojdiei şi Sorbatul de Potasiu. Se amestecă ingredeenele pentru a se dizolva dovršen.

Se amestecsa apa cu o lingură curată şi sterilizată.

Citiţi Instrucţiunile prificit Ambalaraa cu Un aditiv nutritiv pentru cresdea drojdiei şi e sorbatului de pogađaju afla cât dententa.

Imaginea intitulată Face Vinul Muscadine Pasul 9

4. Puneţi Strugurii Zdrobiţi în Pachetul de Tifon. Pentru a nulflat totul în Juru, Faceţi-O Peste Găleată. După CE ComputAţi Pachetul, Faceţi-l şi coborâţi Uşor în soluţia de fermentaţaţie.

Cu ajutureul unui pachet de Tifon, puteţi obţene cu uşurinţă struguri zdrobite din lichid, şi nubuie sălonezi vinul.

Imaginea intitulată Faceţi Vinul Muscadine Pasul 10

Cinci. Acoperiţi prosopul cu găleată şi păstraţi-l deoparte. Puneţi o găleată înttr-un astfel de loc în care nu va interfera cu nimenti şi nimenti nu este o dualy. Aşteptaţi 24 de rude. În acest Timp, komprimit metabisulfit de Potasiu sau sodiu sterilizează vinul.

Nu vă Faceţi Griji Dacă Lichidul Dobândeşte Un Miros Ciudat - Acest Lucru se datorAză faptului că, în pripremljenost comprimatelor metabisulfite de potasiu sau de sodiu, perechile de suff sest.

Imaginea intitulată Face Vinul Muscadine Pasul 11

6. Adăugaţi drojdie pentru vin roşu. După 24 de Ore, adăugaţi Drojdie de drojdie la lichid pentru vin roşu. Pierde Drojdie Peste Suprafaţa Soluţiei şi amstecaţi-o cu o lingură sterilă. După acea, întoarceţi găleata cu un prosop din nou şi puneţi-o înttr-un loc întunecat cu o temperature de 22-25 razreda Celzija.

Pentru afla cât delă ţiglă trebuie utilizată, Citiţi Instrucţiunile de PE pachet.

Atea 3 DIN 5:

Finazarea Pretivi fermentări vinului

un. Daţi vinovăţiei să je rătăcească în 5-7 zile. Se amestecă soluţia cu o Lingură sterilă zilnică şi coborâţi sacul cu struguri P futdbul găleţii. În acest caz, verificaţi dacă se evidenţiază bulele de gaz lichid. 5-7 zile, vinul va înceta să evidenţieze Gazul atuncija când se agită. Acest Lucru Sugează Că Procesul de Primă fermentaţaţie este finalizat.

Amintiţi-vă că vinul trebuie păstrat înttr-Un loc întTunecat recept LA o temperature DE 2 22-25 Razred Celzija.

Imaginea intitulată Face Vinul Muscadine Pasul 13

2. Utilizaţi Un postavite de carometru sau kiselo. Vă va ajuta să aflaţi la ce etapă este vinul. Strugurii Muscata Sunt Bogaţi în kiselina, deci nu este nevoie să Urmaţi vinul la fel de bine ca în cazul octur souri de struguri. Cu za toide acestea, dacă doriţi să Monituraţaţi Procesul, Acest Lucru Se Face Utiljizând Un kilometra sau. Acestea lonac c comantrate prin internet sau achiziţionaa de bunuri pentru produsele vinification.

Dacă utilizaţi Un Carometru, prima fermentaţaţie va fi finalizată la densitent de 1.030.

Dacă utilizaţi Un kit pentru acecitate, verificaţi vinul după Primele 24 de Ore de fermentaţaţie şi apoi verifika. Ph-ul ar Trebui să rămână sub 7.

Imaginea intitulată Faceţi Vinul Muscadine Pasul 14

3. Se tarnă vinul într-o găleată curată. În Primul rând, IEşiţi Din Vechea Găleată cu Struguri şi la Ultimale picături, str`ngeţi-o înapoi la găleată. Aruncaţi Pachetul Stoarse. Apoi Puneţi Tiflul deasupra găleii kurat şi fixaţi-l de-a lungul marginilor Unei Benzi Mari de Cauci swuuc sau. Se tarnă conţinutul găleţii vechi înttra-o găleată curată - cu tot guanou va i Rămâne PE marla.

DUPă CE Aţi ruptura Vinul, Aruncaţi TifOnul îpreună cu guno filtrat.

Imaginea intitulată Face Vinul Muscadine Pasul 15

4. SE Toină Vinul ožiljaka în sticlă. Dacă este necesar, Cereţi-i PE cineva să vă. În PRIMUL Rând, Upovediteţi sticla pâlniei în gât. Apoi umpleţi Uşor vinul filtrat în pâlnie şi opriţi-vă în mai multe centimetri de la marginea superioară. Dacă Faceţi o Mulţime de Vin, este Posibil să aveţi nevoie deuă sticle. După acea, sigilaţi o sticlă de conectare cu o gateway de aera.

Dacă Nu Ştiţi cum să utilizaţi Un dop cu o gateway de aerac, citiţi instrucţiunile applicirati.

Imaginea intitulată Face Vinul Muscadine Pasul 16

Cinci. Efectuaţi fermentarea vinului timp de trei săptămâni. Puneţi vinul înapoi la Locul întunecat răcoros, Undeea Stătea la Prima Fermentaţaţie. Păstraţi-l acolo Cel Puţin Trei săptămâni. Despre o dată pez zi, verificaţi cu atenţie dacă sticla este sigilată în mod fiabil.

Dacă Gateway-ul de Conectare Sau De Aer Slăbeşte, FisAţi-le Mai Strns. În Caz kontrar, bakterijska şi Murdăria lonac unutar în vin.

Atingeţi fixa şi gateway-ul de aer cu minile kurata.

Imaginea intitulată Face Vinul Muscadine Pasul 17

6. Verificaţi Vinul. După Trei săptămâni, inspectAţi cu atenţie vinul. Dacă detectaţi doar o odvraćaj Mică de Spumă (Sau Nu Este deloc) şi. În caz connt, ţineţi-l înttr-o alt săptămână şi apoi verificaţi din nou.

Agea 4 DIN 5:

Transfuzia de vin

un. Pregătiţi-vă pentru apă. Puneţi o sticlă cu Vin pe masă sau Scaun constantă - acţionaţi cu atenţie, pentru a ne agita sedimentul. Apoi puneţi doue sticlă pede podma. Nu Uuitaţi să spălaţi şi să sterilizaţi doua sticlă.

Dacă Scuturaţi Sedimentul, aşteptaţi câteva orne înainte de aşşi vinul. În acest Timp, precipatul se încaddrază din nou PE fundul sticlei.

Imaginea intitulată Face Vinul Muscadine Pasul 19

2. Uvoditeţi Tubul Sifonului. Scoateţi o plută cu o sticlă cu o gateway de aer şi puneţi-le pe prosop curat. Uvoditeji tubul de Sifon în sticlă. Sfârşitul Tubului Trebuie să fie în câţiva centimetri desupra stratului de sediment.

DACă Tubul va Sedimentul, Acesta va Cădea înttr-O Nouă sticlă, Iar Scopul Transfustui nu Va fi realizati.

Imaginea intitulată Face Vinul Muscadine Pasul 20

3. BRATKE VINUL. Aerul de aspiraţie Prin Capătul Liber Albului până când simţiţi gustul vinului. Dlago acea, Coborâţi Rapid Acest Capăt înttr-o sticlă golă şi umpleţi-o cu vin. Urmaţi Tubul pentru a nubţine UN sediment.

Dacă vă este frică că bakterije Din gură vrt cădea în Vin, Suge Aerul Folosind Clisma.

Cleaver Pote Fi commantat Prin Internet Sau Campărare înttr-O Farmacie.

Imaginea intitulată Face Vinul Muscadine Pasul 21

4. Închideţi sticla de plută cu o gateră de aer. Luaţi Un conector cu mini kurat şi sigilaţi stup o sticlă cu Vin. Puneţi vinul înapoi la Locul înttunecat pripove pentru continua procesul de fermentaţaţie.

SPălaţi şi Sterilizaţi Vechea Flacon După aţi Aţi Aţi rupt vinul de la el, Altfel precipatul SE Pote lipi de jos şi va fi fi fi fi fi fi scapi de ea.

Imaginea intitulată Faceţi Vinul Muscadine Pasul 22

Cinci. Continuaţi să depăşiţi vinul. La Feicare Trei săptămâni verifififică dacă premotatul nu fiost format. Dacă Găsiţi Oriže padat, rupeţi vinul şi staţi încă trei săptămâni. Acest proces poate dura până la nouă săptămâni. Câd sedimentul încetează să se formeze în Vin, Poate fi Turbat PE sticle.

Atea 5 DIN 5:

Vinul de îmbuteliere

un. SE TOURNA VINUL î NJEGOVA KURSE DE VIN. Folosind UN kadica curat sterilizat sterilizat vin na sticle de Vin curat sterilizat. Fă-o în locul uşor de curăţat, pentru că poţi vărsa vin.

Amintiţi-Vă: Dacă nu doriţi ca bakterijskog din gură, în vin, utilizaţi atuncija când depăşiţi clisma.

Imaginea intitulată Face Vinul Muscadine Pasul 24

2. Închideţi sticlele folosind stick pentruundare. Existeă diferite livri de astfel de discoztive. Urmaţi instrucţiunile applit pentru utilizare. Asiguraţi-vă că prižele pentru toide sticlele.

Dacă Dispozitivul de înfundare Sticlelor este asgajat, APLicaţi Aerosolul WD-40 PE Piesele Prodaja în Mişcare. Cu toite acestea, Nu aplicaţi wd-40 la acele site-uri skrb vor fi în kontakt cu vinul sau pluta.

Imaginea intitulată Face Vinul Muscadine Pasul 25

3. Marcaţi Datotem şi Conţinutul PE sticle. Fă-l cu autocolante sau hârtie şi škot. Scrieţi conţinutul sticlei şi aeteri. Deci, vehai şti dacă vinul este gata dentilizare.

Descrieţi în Detaliu Conţinutul Sticlelor. Acest Lucru vă va ajuta în viitor să gătiţi acelaşi vin dacă vă mjesto sau să liceţi modifificări corspunzăare retetei retetei.

Imaginea intitulată Faceţi Vinul Muscadine Pasul 26

4. Daţi vinul rupt în 2-3 ani. Nu este uşor să rezistăm tentaţiei de deschide vinul de acasă, dar dobândeşte gustul şi aroma optimingă î-3 ani. Dacă tot doriţi să încercaţi vinul mai razrreme, Se Poate Lice Orice trenutak.

Faceţi vinul în feicare jedan pentru a vă kompletan stocurile de nugla de casă.