Cum de a stoca ciuperci prospete

Pasi

2. Tăiaţi Capetele Tulpinilor, Dacă este necesar. Dacă cupercile sunt mai mari de 2.5 cm, Tăiaţi-le sau tăiaţi-le pekuri.

3. Odlučan dacă veţi pregăti cupercile pentru un culuplu sau vă pricubuşiţi. Cupercile lonac fi pregătite pentru un culuplu sau se ulei. FactorII Determinanţi Vor FI OFFINŽELE gustului sau timpul de depozitare. Dacă doriţi să păstraţi cupercile pentru o plungă perioadă de thip, atuncija câteva cuperci Sunt Stoce Timp de 3 Luni Mai Lungi decât Uleurile Gtite.

Cuperci de Gătit pentru Un culuplu

1. 
   un. Plasaţi cupercile în soluţia pentru preveli pierterea - kormalile. Cuperci PE Care Le Veţi Găti Pentru Un cuplu va salva aea mai bună culoare dacă au gus prima oară într-o soluţie împotriva întunericului. Pentru lica Acest Lucru, scufundaţi cupercile pregătite timp de 5 minuta înttr-o soluţie conţinând 1 lingriţă dec de lămâie sau o lingriţă de 1,5 kiselina limun agitat în 500 ml de apă.
2. 
   2. Timpul de Grire După cum urmează:
3. Cuperci întregi - 5 minuta
4. Cuperci mici sau sferturi - 3.5 minuta
5. Felii - 3 minute.
6. 
   3. Se răceşte brzo când se îndepărtează din abur. Scurgeţi şi plasaţi în pachet. Concediu 1.2 cm spaţiu Liver.
7. 
   4. Sigiliu şi îngheţeţaţi. Gătit pe o pereche de cuperci îngheţete pot odrezati până în anul.

Fry cuperci

1. 
   un. Preîncălziţi Tigaia de Puăjere. Prenălziţi o odvraćaj Mică de Cuperci în margarină sau za tavă deschisă aproape gata. Răciţi aerul sau puneţi tigaia de puăjore în apă. Ambalaj în Priceente, Lăsaţi aproximativ 1.2 cm spaţiu Liver. Sigiliu şi îngheţeţaţi. Cupercile Prgjite Sunt Stoce Până la 9 Luni în Congelator.

2. Dacă este necesar, Faceţi Cuperci pe Felii sau Sferturiri.

3. Cuperci Uscate, apoi puse înttr-o critiţă cu apă fierbinte imp de 1-2 minute după fierberea apei.

4. Îndepărtaţi cupercile înflorite prin împingerea lor pe o sită sau o Colandere.

Cinci. Uronite de Cuperci în apă recent u OPRI procesul de Gătit. SCURGERGEA APEI.

6. Plasaţi-le nttr-un primatelj de congelare din plastike. Lăsaţi Un spaţiu Liber.

7. Sigiliu şi îngheţeţaţi.

2. Adăugaţi o lingriţă de ulei vegetal pe cuperci şi amstecaţi bine.

3. Aşezaţi cuperci spălate sau spălate înttr-o pungă de plastike pentru îngheţ. Plasaţi în conglator şi păstraţi cât denter aveţi nevoie, până la Trei Luni.

4. Dezgheta. Dacă este necesar, îndărtaţi din conglator şi pregătiţi-vă. Nu este necesară dezgheţearea. Adăugaţi doar conţinutul în tigaie până când toide Excul de Apă se evaporă, Creând Un vas de cuperci.

2. Destil de făcând cuperci.

3. Capturaţi cuperci tăiate şi caepă înttr-o tigaie până laale. Adăugaţi ierburi prospete la alegerea ds. (Ierburil Tăite). Aditivul tradicionalni este patronjelul.

4. Adăugaţi un vin sau sherry pentru aromă suplimentară.

Cinci. Îngheţeţeţi în primatelju. Scrieţi o dată PE kontejner, astfel încât să Ştiţi la ce oră puteţi utiliza amestecul.

6. Utilizaţi ca aditiv la sânii de Pui sau la Supa de cuperci cu cremă.

• Onti, depozitarija sau utilizarea, asiguraţi-vă întotdeauna că gătitul cuperci comestibile. Dacă vă îndoiţi, nu le mâncaţi.

• Pare sau skovorod
• Placă de tăiere şi cuţit
• UN Castron
• Cjedilo sau Sită
• Kontejnerski pentru congelare
• Pachete din plastični pentru îngheţeare