Cum Să Faci liollipops -

Lollipopuri de Modă Veche - o Delicatesă, CunoScută de Multe Generaţii, Rămâne Popularnicu Acum. De asemenea, cunoscut submele de caramel sau bombomboane cročane, lolipopurile de modă teche sunt mai probabil potrivite pentru supt supt dentru mestecare. Avantajul bomboanelor este că vă bucura de gustul lor denter del.D. Mai Mult, Mai Mulle Lolipopuri Comestibile Sunt Capabile Să Suprime Dorinţa de Mare de Bomboane de Marecat. Acest Truc Mic vă va ajuta să Stingeţi o Sete pasionă de Dulce.

Dar Cel Mai interesntant Lucru este că lolipopurile de gătit SurPrinzător de Uşor, cu condiţia să lueţi ingreenelele şi instrumenele potaknite. De îndată CE STăpâniţi Procesul de Face Bomboane, Probabil Că Inspiraţi să FaceAţi Zadonite loturile Noi şi Noi de Dulciuri. În acest articol veţi învăţa sperma să licemţi o jednostavnom karamelu, picături de fruce, lizalici şi zahăr de orz teche.

Ingrediente

Reţeta Principală:

2 kani de zahăr
2/3 Ceşti de Sirop de Porumb Uşor
3/4 Cană de apă Caldă
ColorArea Alimentor

Fruce picături ":

450g / 1 kilogram de zahăr
100g / 4 oz pulbere de glukoză
5ml / 1 kremaca de Lingură de Ceai tatar (WinCain Potasiu)
Câteva picături de extract de fruce (esenţe) sau ulei aromatično - încercaţi o pere, căpşuni, pierci, sačuvati, portocaliu, Lămâie, Coacăz Nego, Mango şi Altele.
Pulbere de Zahăr (zahăr de Cofetărie), pentru žrtve

LOLIPOPS:

450g / 1 kilogram de zahăr
15ml / 1 Lingură de Lingură de Lingură de glucoză
3 sau 4 vopsese de aromă şi alimente (Ulei portocaliu, Ulei de lămâie, aromă crimă, ulei de mento şi t.D.)
150ml (1/4 pinta) apă

Zahăr de orz de modă Veche:

250g, 9 UNTESII, 1 1/4 CEASCO DE ORZ Peeling
5 litri, 8 1/2 pinta, 5 1/2 Apa
1 kg, 2 1/4 kilograma, 4 cesti de zahăr

Pasi

Dearece Bomboane de Gătit Neceseită Precisie, Pentru DVS., CA productor de dulciuri, este važnu să înţelegeţi câteva zamah de bază înainte de a încerca să gătiţi Una dintre Următoarele rezete.

un. Înainte de lica Orice bombomboane, Citiţi întreaga Reţetă până la sfârşit. Trebuie să fi`i conştienţi cu atenţie de cede este necesear în reţetă înainte de a începe, deoarece caramelul necesesită kontrola UN-a al Temperaturii Atente şi Un Timp preciz. Cel Mai Važno, Amintiţi-Vă Că Caramelul de uspješan Nu Este Legat de Caramelul Ars!

Imaginea intitulată lice Bomboane de Modă Veche

2. Verificaţi temperatura lyainte de gătit liollipops. Acestea nub trebui să fie pregătite cu vreme pjegavi umedă sau plooioasă, de asemenea, dacă vreate este aşteptată schimbe. Verificaţi Temperatura Camerei - Trebuie să fie în interijer 60ºF-68ºF (15.5ºC-20ºC), cu ocijediti scăzută.

Dacă nuaţi capacitatea de a pregăti cu condiţii optimii de temperaturu, puteţi kompenza acest lucru prin creşterea temperatura depraare de 1-2 razreda Faţă de Recomandată în Režetă.

Înălţimea deasupra nivelului mării afectează rezultul - dacă lociţi la nivelul mării desupra mării, este Posibil să Fiene Necesar Să Faceţi Modifificări în konfirstvolat Cu Recomandările Generale de Gătit la Altitudini Mari.

Imaginea intitulată bombone de modă vechi de modă 3

3. Dacă înc ne aveţi Un termometra pentru caramel de înaltă callatition - obţineţi-o. Veţi Obţine FericIrea, Lucraţi Cu o Precizie Ridicată Faţă de pregătirea de lollipopuri - aceara este o ştiinţă, slično ctu.

Pentru mai Multi Informaţii Desprea Alegerea Unii Termomberu de Caramel. URMăriţi Online Sau PE stranice-ul nosru.

Nu atingeţi Niciodată Termometrul Pentru Caramelul ADN PAN. Panul poate fi înttotdeauna dostojan de kobila, astfel încât Termometrul agăţat pe marginea tăvii nu a luat partiju de jos.

4. Nu Ptiteţi Modificări Ale numărului de ingrediente Din Reţetă. Ele Sunt Corece pentru că lucrează. Chiar Duplicarea Ingreentel na Repeta de Bomboane Poete Ducea La Eşec.

Cinci. Ca o sursă de încălzire, alegeţi un arzător care este mai larg decat felurile de mai larg decat felurile de mâncare în care gătiţi, vă o oferi încălzire uniformi.

6. Trebuie să Ştiţi cum s să verificaţi duritatea caramelului. Acest Lucru se licu lica priručnik sau folosind UN termometru. Utilizaţi Termometrul Este Mai Uşor, totuşi este util să ştiţi cum s să verificaţi priručnik, puteţi afla înainte de a începe să retetaţi prin Citirea întri-Uniul dintre Numeroasele Noastre Articole PEMA Reţetelor (Sau Chiar PE Internet) t.

Metoda 1 DIN 4:

Reţeta Principală

un. Pregătiţi ingreenelelele şi instrumental necesare înainte de a începe. Fie ca totul să fie în Vigoare.

2. Se amestecă înttr-Un zahăr mare de critiţă, sirop de polja. Încă p căldură medie thip de aproxmativ 5 minuta, în thip Ce zahărul nu se dizolvă. Nu Interferaţi, Lăsaţi Amestecul s Fiorbe, Acest Lucru se va întâmppla în Urmăoarele Cinci minuta.

Imaginea intitulată bombone de modă vechi de modă 9

3. Când se fioor, creşteţi temperatura la "înălţime".

Înainte camestecul să atingă 300 ° F / 150 ° C, Adăugaţi La Acesta Colantul Alimentar şi aroma. Acaastă acţiune vam dozvola zahărului şi vostirea în mod egal la fierbere.

4. Urmaţi Termometrul Până Când Temperatura Ajunge točno LA 300ºF / 150 ° C. (Dacă nu Aveţi Un Termometru Pentru Caramel, Puteţi umple Paharul de Apă pjenalice.) Scoateţi Imediat amestecul de la încălzirea 300ºF / 150 ° C, în caz conntr ar arde!

După aceara, temperatura va ca contina s chescască, Dar acest Lucru nu mai este o problemi cauzată de faptul că aţi eliminat amestekul de la încălzirea 300ºF / 150 ° C.

Cinci. În Timp CE amestekul este încă pjenaša Cald, adăugaţi un ulei Uşor aromatic ... Se amestecă brzo.

Amstecaţi vopselele Alimentare pentru a obţeine nuanţe amuzante. Încercaţi să adăugaţi Un colorant după ce aroma este sempată şi lueţi 1-2 Cifra de afaceri la Lingura pentru a obđi efectul apei.

Amestekaţi aromele sau "Kool Aid" Sau Fruce Usnicate pentru a obţine o textură suplimentară.

Imaginea intitulată Faceţi Bomboane de Modă Veche

6. SE zahrit zahăr topit pe o o o o o fooaie de comt lubifiată. Dă-i s răcească. Rissing amestecul până când je răceşte prea više.

Nu Se Recomandă Punerea unui amestec în frigider, deoarece este atât de îngheţat preapee.

Încercaţi să vărsaţi Un amstec în matriţe pentru bombone sau mini-cupcakes pentru lefufui aceaşi formă.

7. După CE amestekul este răcit (de la 30 de minutu la 1 oră), rupeţi caramel în mai Multi Părţi.

Odlučiti. Puneţi Halberea de Zahăr. Ca o opţine, nu le potriviţi cu nimic - lăsaţi aşa cum este, atuncija vor aricta ca nişte muşchi coloraţi.

Halberea de Zahăr Protejează Bomboane de lemija şi de a transformam înttr-Un singur com. DACO VO PAR CULORILE F0Ră Pulbere de Zahăr, asiguraţi-vă că lollipopurile Sunt Stoce Fără Să se atingă Recitry PE hârtie de coptt.

nouă. Depozitare, Dacă este necesesar. Aceste Lolipopuri Suntie Stoce Perfect în saci de hârtie sau cutii metalika ca Un tratakment distractiv sau UN instrument zadovoljava brzu setea pentru Dulce .

Metoda 2 DIN 4:

Picături de fruce

Fruce Picături - LOLLIPOPURI TRAITIŠIONALE HRT POT FI AROMATE DE DORINţA.

un. Pregătiţi ingreenelelele şi instrumental necesare înainte de a începe. Fie ca totul să fie în Vigoare.

Zamislite Intiturită Face Bomboane de Modă Veche

2. Opriţi paharul de copt sau hârtie de copt, sau lubriiaţi puţin.

3. În Tigaie Cu Endull Gros, Pune Zahăr, glukoză, se tarnă 175 ml / 6 apă oz. Împiedicaţi o Lingură de Lečur Pentru dizolva zahărul.

4. Puneţi critiţa pe gaz, areceţi la fierbere. AcopeRiţi cu Un capac, fierbeţi încă 3 minute.

Cinci. Scoateţi Capacul, Fierbeţi Până Când Temperatura Ajunge La 154 ° C / 310ºF, CunoScută şi Submele de etapa de Caramel.

6. Adăugaţi crema tartarului şi ekstrakt de fruce (esenţial). Se amestecă brzo.

7. Se za to zaropul de caramel pe o tavă pregătită.

Odlučiti. Aşteptaţi până când je răceşte atât denten încât poate fi în mână. FOARFEKELE UVORNIFIATE TăEIERE PONOVITI CARAMELUL PE Bucăţi Mici şi Le Dau Form Bilelor Mici.

nouă. În concluzie, întrerperea pauzei în halberea de zahăr.

10. Puteţi servil la masă sau puteţi ascunde. Aceste lolipopuri arata pjenat Drăguţ, încelit îlololona prozirna sau ploča. Dacă le adăugaţi la Un borčan metalic, str`ngeţi-l cu hârtie din lână.

nesprešnica. Depozitaţi în Recientul etanş. Asiguraţi-vă că picăturile DVS. Sunt Protejate de Ocijeditat, Altfel îşi Vor Pierde atraktivitatea şi Vor Deveni Lipiciase.

Metoda 3 DIN 4:

LOLIPOPS

Unele Dintre CELE MAI Jednostavno DIN PREGYTIREA de Lonlipopuri de Modăe Veče, Vor Deveni o Companirere Excelentă la Repertoriul DVS. De Cofetărie. Lollipopurile sunt, de asemenea, cunoskovac ca "Petushki", "Chupa-chupa" Si itd.

un. Pregătiţi ingreenelelele şi instrumental necesare înainte de a începe. Fie ca totul să fie în Vigoare.

2. Măsuraţi aromele. În funcţie de faptul dacă utilizaţi 3 sau 4 arome, măsurţi o treme sau un Trimestrui al Conterului dimenzional al Fekăruia.

Imaginea intitulată bombone de modă vechi de modă 29

3. Trece zahărul şi glucoza înttr-o critiţă. Adăugaţi pantaloni de apă de 150 ml / 1/4. Se încălzeşte uşor şi interferează până când zahărul este dizolvat.

4. Adăugaţi coloräanţi măsuraţi la sirop. Adouceţi la Fierbere, Apoi Acoperiţi Capacul şi lăsaţi să se fliorbe 3 minute.

Zamislite intitulată Faceţi Bomboane de Modă Veche

Cinci. Scoateţi Capacul, Fierbeţi Până Când Temperatura Ajunge La 130 ° C / 265ºF, Stadiul Bilei Solid.

6. Scoateţi Siropul Din încălzire, Izbucni Rapid în Trei sau Patrourté Reciente Odvojite. Adăugaţi la fecare aromă Selectoră.

Imaginea intitulată Faceţi Bomboane de Modă Veche 33

7. Sala de Mese Sau Desert Desert Se Tarnă Picături Mici de Sirop pe o tavă de Coacere. Puneţi Uşor o byhetă pe feecare picătură, acoperind-o cu ne număr mic de Sirop, Dacă este necesesar.

Zamislite Intiturită Face Bomboane de Modă Veche 34

Odlučiti. Daţi bombomboanele răcoroase şi întăriţi. Îndepărtaţi cu grijă de la pergament şi înfăşuraţi-vă în celofan transparentni sau lipiţi de Suportul pentru Lollupopuri. Trataţi sau cadou izvorni gata.

Metoda 4 DIN 4:

Zahăr de orzin

Aceara dulceaţă tradicională datorată glukozei conţinut în acesta estea asteea folsită pentru "Restauaaaa Puterii" CLAND Petric TimPul în Aerul Protesăt sau în Timpul Situaţiilor de Urgenţă.

un. Pregătiţi ingreenelelele şi instrumental necesare înainte de a începe. Fie ca totul să fie în Vigoare. Suprafaţă de Coacere Sau Lubriiaţi Slaba Marmură.

Zamislite Intiturită Face Bomboane de Modă Vechi de Modă 36

2. Gatiti orzul de Peeling u APA Timp de 5 rudi. Fierbeţi-l pe pent, amintiţi-vă că orzul poate arde cu uşurinţă, MoniceIzează Konstante Nivelululu Apei.

Zamislite Intiturită Face Bomboane de Modă Veche 37

3. Scurgeţi lichidul, va fi sličan cu jeleu alb. După recupararea într-o critiţă.

Imaginea intitulată Bomboane de Modă Veche 38

4. Adăugaţi zahăr într-o cratiţă şi agitare, fierbeţi pe o căldură lentă pentru complete dizollarea.

Imaginea intitulată Faceţi Bomboane de Modă Veche 39

Cinci. SE FIERBE AMESTECUL Până Când Temperatura Ajunge La 156 ° C / 310ºF, Etapa de Caramel.

6. SE Torenă Sirop de Caramel pe Foaia de coptt acoperită sau o placă de marmură lubifiată.

Zamislite intitulată bombone de modă vechi de modă pasul 41

7. De îndată CE zahărul de or? Răceşte atât denten încât poeni fi luată. După Tăierea Benzilor de Curbură pentru lefufui o oblika spirala.

Imaginea intitulată Faceţi Bomboane de Modă Veche 42

Odlučiti. Lăsaţi Benzi Pentru u Turnu. După acea, le puteţi înfăşura înttr-Un Celololona Transparent Sau Pliat.

sfaturi

Darulilni Mari Sunt Obţinute de la lollipops. Pliaţi în borcane sau pachetele celofane şi decoraţi-le. Ataşaţi etichetele astfel încât destinatarul să Ştie aromă să se aştepte de la ei.
Este recomandat să utilizaţi Un termometru de karamel. BOMBOANELE VOR FI MAI AMINT "Zahăr", Dacă Utilizaţi Metode Tradiţionale. În general, termmetrul pojednostavljenă în mod Semnificativ Procesul de lica Bomboane.
Dacă nuaţi un termometru, utilizaţi o Lingură pentru pirura o odvraćaj Mică de Sirop în apă cu Gheaţă la feecare câteva minuta. Când Picăturile SE VOR transforma în vatre Solid şi Nu Lipiciase PE Care Le Puteţi. SE numeşte meingea.
Dacă Vă Place Experimentele, încercaţi să amestecaţi amome pentrua a obđi propriul DVS. Parfem Unic.

Avertizări

Urmăriţi dinţii! Întotdeauna mai bine sugeţi liollipops decat să le mestece-le sau grizu.
Zaharul Topit este aproape Acelaşi Fierbinte, Ca Un fried prenălzit. Dacă Cade P PEEELE, SE VA lipi şi v. Varde câteva Seunde. Gatita de Lolipopuri de Moda Veche Nu Pot Copii sub 12 ani. Dacă învăţaţaţi acest Copil Peste 12 ani, fiii atenţi şi continuaţi să-l Urmaţi în mod konstantan.
Lollipopurile Trebuie Să mănce Moderat, este imposibil să le su suţi înttr-o dijeta zilnanică.

De ce c ce ai nevoie

Metoda Principală:

Tigăi Cu fudlel Gros
Tavă de coptt
Termometra

Fruce picături:

Forma de coptt sau Tin 17.5cm, Zona 7"
Pergament (hârtie de copt)
Tigăi Cu fudlel Gros
Lingura de
Fearfece de Bucătărie (Uşor lubifiată)
CellFan transparentni sau hârtie de spălare, o cutie cadou acoperită, dacă pregătiţi lollipops pentruon un cadou

LOLIPOPS:

Bastoanski
Kopile mare (sau placă de marmură lubifiată)
Pergament (hârtie de copt)
Tigăi Cu fudlel Gros
Lingura de
Capacitatea de măsurare
Sala de mese sau de pustinja
CellFan sau hârtie ca ambalaj

Zahăr de orz:

Tigaie Mare Cu fundul Gros
Sită Sau cjedilo
Lingura de
Tavă de coptt / Coacere şi for Formă de Pergament (hârtie de comt) sau bord de marmură şi ulei
Undele Fearfece de Bucătărie neclară
CellFan sau hârtie ca ambalaj