Cum s să găteşti sosul simure de brânză
Uneori Vrei Un SOS de Brânză Delica. Aflaţi-vă pentru pregăti un sos de brânză şi adăugaţi-l la nachos, brokula sau cartofi copţi pentru a obţine o gustoare şi gustoasă. Puteţi utiliza o Reţetă Simple, Mai Neobişnuită sau vegană. Încercaţi sosul de gătit din dimrite tipuri de brânză - de exemplu, puteţi lua un cheddar ascuţit, gaduda sau Brânză Elveţiană.
Ingrediente
SOS Simpu de Brânză
- 4 Linguri (56 gramena) Ulei de Creme
- 4 Linguri (35 gramena) Făină
- 3 šala (710 mililitri) lapte
- 2 pahare (250 de grad) BRânză Rasă / Zdrobită
- Sare şi Piper La Gust
Sos de brânză neobişnuită
- 1 Cană (125 grad) BRânză Rasă / Zdrobită
- ½ lingriţă (2 gramena) citrat de sodineu
- ½ CASSCA (120 mililitri) tekućine (APA, BERE SAU VIN)
Vegan "Brânză" SOS
- 1 zucchini Mici (curat de Coaaa şi tăiat)
- 5 kartografija Galbeni Mici
- ¾ ochelari (180 mililitri) de apă
- ¼ Ceaşcă (15 gramena) de drojdie Alimentară
- ½ Linguriţă (1,7 grad) PudRă de Usturoi
- ½ lingriţă (1,2 grad) praf de coapă
- ½ Linguriţă (3,5 grad) Sare de Mare Cu granulaţie Fină
- ¾ Lingurita (1,7 grad) paprika afumata sau obişnara
- 2 lingriţe (10 mililitri) soja sau tamarind sos de sodiu
- 1 Lingură (15 mililitri) usk propatăt de lămâie
- RealImentare Suplimentară: Fulgi de Piper Roşu, Roşii Felii, Ardei iute Halpeno
Pasi
Metoda 1 DIN 3:
SOS Simpu de Brânză
un. Pregătiţi tot CE aveţi nevoie. Calitatea Ingreentlor Iniţiale Pote afekta Calitatea Sosului de Brânză. Pentru a începe, Luaţi Brânza Cheddar, Rasă sau sub forma Unei Bucăţi Solide. În Cazul în Care Brânza Sub forma Unei Bucăţi, îndulciţi-o PE Glorivenă, astfel încât sa strine 2 pahare (aproximativ 250 de grad).
- În de Cheddar, Puteţi Folosi Brânză de Brânză Gaud sau Elveţiană.
- Pentru lica Sosul de Brânză mai Acută şi Daţi-i Un Gust Suplimentar, Adăugaţi Salsa, SOS ASCUŽIT, BERE SAU VIN.
2. Topi 4 Linguri (56 grad) Ulei de Creme. Puneţi o critiţă mică pecul mijlociu şi încălziţi încet uleul pentru sosul de brânză. Urmaţi Uleuul curţţat. Nu ar Trebui să întunece să să Fuzioneze, Altfel Gustul Sosului SE VA Schimba.
3. Adăugaţi 4 Linguri (35 grad) făină. Adăugaţi treptat făină la ulei prin agitara conţinutului tigăi cu UN leprša. Cum ar Trebui să a amestec uleuul şi făina pentru a obţene o masă omogenă.
4. Adăugaţi 3 pahare (710 mililitri) lapte. Turlaţi încet laptele şi amstecaţi continuu conţinutul tigaiei până când se îngroaşă.
Cinci. Adăugaţi o lingriţă de conditimente. Adăugaţi o Linguriţă de Piper de Sare, roşu sau cayenne înttr-o critiţă sau alte condimente, sperma ar ar ar je rozmarin uskat sau vokabular. Afişaţi Fantezia şi întăriţi Gustul Sosului de brânză. Începeţi cu o lingriţă de conditimente selektirati. Puteţi adăuga condimente la gust după amstecaţi brânza.
6. Scoateţi critiul de lac. Înainte de adăuga brânză Rasă, Trebuie scoateţi critiţa de lac, astfel încât sosul să nuiroasă Şi nu sa încurcat.
7. Adăugaţi brânză rasă. Jesen Asafep Brânză Rasă Ple o singură mână Uneori. În acelaşi timp, amstecaţi sosul cu o lingură şi aşteptaţi până când Brânza este topită înainte de adăugarea urmăarei poryiuni.
Odlučiti. Serviţi Imeed Sosul La Masă. Când se Răceşte, Sosul de Brânză se poed întări, aşa că se začepiti chipsuri, caapete coapte Gătite Pereche de Legume Sau Altă Fel de mâncare.
nouă. Păstraţi Sosul Rămas întri-UN primatelj încis în frigider. Poete fi Stocat Până la Trei zile.
Metoda 2 DIN 3:
Sos de brânză neobişnuită
un. Pregătiţi tot CE aveţi nevoie. Pentru această reţietă veţi avea nevoie de citrat de sodiu - acearaă sasre este utilizată ca emulgator. La Adăugarea La Sosul de Brânză, Smanjite kiselinu SA, Collueie La DizollArea Proteinelor şi Predin Preveli. Ca Rezultat, Sosul de Brânză va dobândi o Textură Delicată Mai Omogenă.
- Căuutaţi citrat de sodiu în časopis de Prosuse Alimentare Specialization Sau Internet. În aparenţă, Seamănă cu Sarea şi am Sarate şi Uşor Acru. Veţi Avea Nevoie de Citrat de Sodiu Dest de Puţin, deci nu va e dreşte prakse conţinutul de sodiu în sos de brânză.
- Dacă nu Reuşiţi să găsiţi citrat de sodiu, închimb puteţi utiliza 2 lingriţe (14 grad) de kiselinu limuriju şi 2.5 lingriţe (18 gramena) de sodiu alimentar. Acid Limul Poate Fichizianat La Magazinul Alimentar.
- Pentru acest SOS de Brânză Veţi Avea Nevoie de Brânză polu-Solidă Sau Solidă de înaltă callatition, sperma ar ar arfi gouda sau gryer. O astfel de brânză este de obitelji vândută în Bucăţi. Stodot Un Pahar (aproximativ 125 de grad) de brânză Selectoră.
2. Împărţiţi ½ Linguriţă (2 grad) citrat de sodiu în ½ Cusca (120 mililitri) tekućina. Îmginingeţi citrat de sodiu în tigaia de mijloc şi carcaţi-o cu, bere sau vin. Ca rezultat, fluidul ar trebui să acopere PUR Şi simpul fudlul tigaiei - Poate Dura Mai Puţin de Jumătate de sticlă, astfel încât să tarne fluid la Treptat.
3. Amestec lichid de prenălzire. Puneţi o critiţă pecuul de mijloc şi alatiţi soluţija la o fierbere Slabă (Dar nu Puterice). În Acelaşi Timp, Bulele Mici Vor începe să se formeze pe suplefaţaţa lichidului.
4. Adăugaţi brântză rasă la tigaie. Puneţi brânza întrija-o cratiţă şi amstecaţi ingredienie cu o lingură până când Brânza este topită şi amstecată cu lichid. Citrat de sodiu trebuie să dea un sos de konzistenţă omogen gros.
Cinci. Serviţi Sosul. Puneţi Sosul într-Un Castron şi Coborâţi în ea chipsi sau legume sau voque jenoanele pentru nactu. Puteţi chiar să vărsaţi Un sos de mahume cubur să le dea un gust mai picant.
Metoda 3 DIN 3:
Vegan "Brânză" SOS
un. Pregătiţi tot CE aveţi nevoie. La Vegani sau Omani cu intolerantanţă la lactoză, poate Uneori să Facă o dorinţă de a încerca sos de brânză. În acest Caz, Sosul de Brânză Vegană Poate fi util, deşi, de fatt, Nimic nu va înlocui gustul brânzei Reale. Pentru a pregăti Un SOS Bun de Brânză Vegană, Trebuie să Utilizaţi Astfel de Legume Amidonice, sperma ar ar ar Ar Ar Ar Ar Ar Ar Ar Ar Ar Ar Ar Ar Ar Ar Ar Ar Ar Ar Ar Ar Ar Ar Ar Ar Ar Ar Ar Ar Ar Ar Ar Ar Ar Ar Ar Ar Ar Ar Ar Ar Ar Ar je.
- Veţi Avea Nevoie de Un Blender Dent de Alimente pentru amesteka sosul şi daţi-i o textură de Cremengă omogenă.
- Drojdie Alimentară poate fi achiziţionată ca fulgi sau pulbere în magazinul de Prosuse Alimentare. Au un inox puverika, picant şi ascuţit. Drojdie dezactivată sunt zamijeniti de brânză popularană în reţetele vegane.
- Dacă Sunteţi Alargeic La Sosul de Sosul de Sosul, îl Puteţi înlocui cu Un sos de lână vegană (căutaţi-o în časopis de Prosuse Alimentare Specation). El va da sosul de Brânză Un nalet slično, Dar în Acest Caz Trebuie să Adăugaţi Mai Multă Sare Pentru a-şi umple dezavantul în compalaţie cu sosul de sosuul.
2. Pregătiţi nokchini. Preîncălziţi koutorul la 215 ° c şi blokat hârtie de Coacere. Îndepărtaţi coaa Verde Din Doljeceija Folosind Un cuţit pentru curăţarea legumelor. După aceea, tăiaţi felii de conlecei cu o grosime de cracoximativ 0,5 centimetri şi le puneţi peeaia de Coacere.
3. Torp Sau pregătiţi-vă pentru o pereche de 5 kartofi mici. Curăţaţi kartofii şi tăiaţi-le în 4 părţi. Răspândiţi Felii de Cartraft PE A CEA DE-AUUA contrafăcută şi plasaţi-o în kockar împreună cu dovlacei thip de aproximativ 10 minuta sau până când cartofii devin moi.
4. Amintiţi-vă furculiţa de cartofi terminaţi. După acea, măsuraţi un pahar de cartofi zdrobiţi cu o ceaşcă dimenzională uskată. Este necesar să măsuraţi cu precizie cantitatea dorită de Cartofi, astfel încât sosul vegani să aibă o konzistenţă sificijent de groasă.
Cinci. Puneţi Doljecei gata fă slatka înttr-UN miješalica. Apoi adăugaţi la Milder ¼ cală (15 grad) de drojdie Alimentară, ½ lingriţă (1,7 grad) de pulbere de ustaroi, praf de coapă (1,2 grad), ½ Linguriţă (3,5 grad) de Sare de Mare Cu granulaţie Fină, ¾ Lingurita (1,7 grad) paprika Afumată Sau Obişnuită, 2 Linguriţe (10 mililitri) de Sos de SooIa Sau Tamarind cu conţinut scăzut de sodiu şi 1 Lingură (15 mililitri) dec de lămâie promatrati.
6. Se amestecă ingredeenele pentru a obţene o masă omogenă. Este Posibil să trebuiască să opriţi şi să curăţaţi partija inferioară şi pereţii blenderului, astfel încât toate ingredienie să fie amestecate. Nu Adăugaţi Mai Multi de Un Pahar (240 mililitri) de apă până când amstecăm sosul în câteva minuta la viteză mare.
7. Încercaţi sosul şi sezonaţi-l. Puteţi adăuga un pic dec de lămâie, Sare Sos Alte Mirodenii la sos pentru a-şi consolida gustul. Dacă în loc de solia aţi foliosit Sosul, Probabil Că Trebuie să adăugaţi Mai Multi Săruri.
Odlučiti. Utilizaţi aditivi suplimentari. SE Condimentaţi SOSUL CU UN VâRF de Fulgi de PELGI DE PIPER ROŞU, MAI MULTE FELII DE HALPENO DE PIPER SAU ¼ Ceaşcă de roşii tăiate pentru a da o propeţime şi claritIment. Ca Rezultat, Veţi Avea 2 ½ Ceşti (600 Mililitri) de Sos de SOS.
Cum s să faci o projitură cu brânză folosind un pornzitor de pgine şi kickanje cu microunde
Cum de a înmuia brântză de cremă
Cum să găteşti sos de brânză
Cum să gătească cesadillas de brânză
Cum să găteşti sosul de brânză înttr-un komptor cucrounde
Cum să găteşti lasagna vegetarijanac
Cum să găteşti sosul beshamel
Cum să gătiţi lasagna de la paste şi brântză
Cum să găteşti să spui aluatul
Cum să găteşti žuč de kartofi
Cum să topi brântză cheddar