Cum să gătiţi bumia (oc): 10 paşi (cu ilustraţii)

Bamia (Okra) - mahunarnik Utile şi Scăzute de Calorii, Care Estea astaa Folosită Din Caraibe, kreolski, indijski şi bucătărie sud. Postoji multe modalităţi de a găti un bumiu, Dar Cel Mai Simpu - Găteşte-o. Cu toite acestea, dacă dimeraţi bumia, acesta va aloca o mulţime de sluz. Prin Urmare, este Važno Să Opriţi Procesul de atuncija când bumia devine Moale când piercing pentru o furculiţă. Oţetul de More Adăugat la ajuta de asemenea, Restemea Selecţiei Mucusului. Adăugaţi vârful sării, piperlui şi uleiului în bumia finalizată - şi veţi avea un garnitură deliciaasă pentru Urmăoarea masă.

Ingrediente

Pentru 4 portţii:

8 Cani (1,9 litri)
454 g BUMIYA (OKRA)
1 lingriţă (6 g) săruri
Piper negru
¼ Ceşti (59 ml) Oţet de samo
¼ Ceşti (55 g) Ulei de Cremeă

Pasi

Agea 1 DIN 3:

Pregătirea Bami

un. Clătiţi şi tăiaţi bâta. Deschideţi makara cu apă. Pripis şi puneţi cu grijă bateria sub fluxal de apăry pentru spăla murdăria şi hvalarno din acesta. Scrieţi înttr-Un Prosop de Bucătărie cuat şi cuţit ascuţit 1 cm de la capătul tulpinii.

Zamislite intitulat, kuhati okra pasul 2

2. Aşezaţi aluatul într-o critiţă mare şi carcaţi apă. Luaţi o astfel de cratiţă, astfel încât bumiumul să nu Nu Aibă Mai Multi De 3/4 Din Volumul Său. Adăugaţi sufiestică apă pentru acoperi nadopunjuju bara.

Pentru gătit, bătălia este bine Susţinută o oală de 2,8 l.

3. Apa Sarata. Este važan pentru apa sărată înainte de a să fierbe să face buert cât mai višestruki posibil. În Timpul Gătitului, Bumia Va lica o parte Din Sarea Apei. Se adaugă 1 lingriţă (6 g) sasre înttr-o critiţă şi se agită pentru o distribuţie uniformi.

Atea 2 DIN 3:

Gătit Bamia

un. ALUCEASI APă Să Fiarbă. Puneţi o critiţă cu un bumat pe aragaz şi întoarceţi Un fokus. DAANI APă Să Fierbe: Ar Trebui să Dureze 5-7 minuta.

Zamislite intitulath kuhati okra pasul 5

2. Adăugaţi oţet la tigaie. De îndată c apa se fierbe, se tarnă 59 ml de oţet de samo înt-o critiţţ. Dar nu Amstecaţi, Altfel puteţi perturba procesul de gătit.

Oţetul de samo poete fi înlocuit cu orice Altă Oţet şi Chiar Suc de Lămâie.

Zamislite intitulath procuru okra pasul 6

3. Fierbeţi laupta până când devine moale când piercing pentru o furculiţă. După adăugarea de Oţet, Lăsaţi Bumul Fiert încă 3-5 minuta. După 3 minute, începeţi să încercaţi o furcă Buni. Finalizat Bummy VA Deveni Moale când va străpuns.

Încercaţi să nu nuimeraţi bacul, Altfel va Reerni Un Slug şi Fără Formă.

Atea 3 DIN 3:

Finangarea

un. ScuRgeţi apa şi întoarceţi bâtul înttr-o critiţă. Odată CE aţi fite fite, scoateţi critiţa cu placa. Scurgeţi apo prin cjedio cjediljka şi apoi puneţi bâtul înapoi în critiţă.

Zamislite intitulath kuhati okra pasul 8

2. Adăugaţi uleuul kremos şi piperul. Adăugaţi la bumiya 55 g de benzin şi piper negru na gust. Dacă este necesar, Uneori Cheltuiesc.

Uleuul Cremos Poate fi înlocuit cu ulei de grăzime sau de măsline.

În loc de sau cu piper, puteţi folsi alte condimente. Cu o pulbere de bumă, turmic, chimie, chili şi coriandruru.

Zamislite intitulath procuru okra pasul 9

3. Pregătiţi o baterie pe o căldură lentă până când uleuul se tupeşte. Puneţi cratiul înapoi peragaz şi smanjuje ma minim. Păstraţi gătitul până când uleuul se tupeşte. VA Dura aproximativ 3 minute. Adesea se amestecă bumia astfel încât să fie dovršiti acoperită cu ulei.

4. Scoateţi Bateria Din Tigaie şi serviţi. Când Uleuiul SE tepeşte şi acoperă dovršiti legumele, opriţi fokus. Cleştele Au Pus Aluatul Din Tigaie de P placă şi serveesc fierbinte.

Păstraţi rămăşiţele trecutului înttr-un primatelj Sigilat în frigider. VA Rămâne Propaisătă Timp de Trei zile.

sfaturi

Bumia Propatătă Pote fi găsită de obitelji de din mai până în septembrie. În Rusia, recolta este colectată Din August Până în Noeithbrie.
Este Cel Mai Bine Pentru Gătit bine plăcus verde luminos fără spoturi maro.

De ce c ce ai nevoie

Strecurăare
Prosop de bucătărie
Cuţit
Mare Tigaie
Lingura de
Pinceta