Jelly - Desert Den Lichid şi de îngrşare. Construcţia de Jeleu - Formă de artă: Artistul Tehnic Din Interijeorul Vostru Va fi Axat pe lipirea de proporţii, în Timp CE Creativ - va Folsi Imaginaţia pentru!
Ingrediente
Želatina
- Gelatină de Foaie
- Lichid (apă, uspjeh, lapte şi t. D.)
Pulbere želatină Jeleu
- 1 ½ ch. L. Želatin pulbere
- 3 st. L. Apă
- 3 st. L. Apă Caldă Sau Lichid Aromatizat
Berry Jelly
- 500 g. Căpşuni Felii (Sau Alte Fruce de Pădure Zdrobite)
- Apă
- Pulbere de zahăr pentru îndulcire
- 6 feija želatina
- Cremă
Jelly vegetarijanski de la agar-agar
- 800 ml. Lapte de nucă de Cocos
- 1 Ceaşcă de zahăr
- osam. L. Pahuljice agar-agar
- 1 ceaşcă de cremă decă decos
Fruce-bobica jelly de la agar-agar
- 500 g. Fruce (Felii, promatrati, tocatiranje sau răsucita)
- 85 g. Sahara
- 2-3 banane
- 500 ml. Suc de fructe sau apă (cu excepţia ananazului)
- 3 C. L. Agar-agara
Jellyfish Francez
- 3 ¾ umjetnost.L. želatina
- 2 pahare de zahăr
- 600 ml. Apă
- 2. L. Suk de lămâie
- Orange Vopcea Alimentară
- Voque Alimentară Verde
- Pulbere de zahăr pentru acoperire
Pasi
Metoda 1 DIN 7:
Evaluarea Cantităţii de Gelatină, PE Baza FormularUlui
un.
Aflaţi cât denter este nevoie de fluid pe o želatină de 1 fouie. De îndată ce înţelegeţi acest lucru, puteţi determinacija Suma în funcţie de formular. Pecrt:
- 1 foaie de gelatină necesită 100 ml. Lichide (apă, usk şi t. D.)
- Lichidul Folosit pentru pregăti jeleu Pote fi orice Comestibil, inclusiv apă karbogazoasă, lichior, vin, bere şi t. D.
2. Evaluaţi Recientul. Umpleţi forma Apei. Carcaţi-l înapoi la o ceaşcă de măsurare. Folosind Ecuaţia de Mai Sus, evaluaţi cât denter va alea nevoie de gelatină.
Metoda 2 DIN 7:
Pregătirea jeleului din frunze de gelatină
Pentru această reţetă de gelatină şi nuaful gelatină - ca rezultat al căruu jeleu va fi concecvent şor să lucraţi cu un astfel de gelatină.
un. Utilizaţi Secţiunea Anterioară pentru a înţelege cât dentele gelatină şi fluidul necesesar, apoi utilizaţi aceara Reetă.
2. Pregătiţi frunzele de gelatină. Tăiaţi fois gelatină de foi p bucăţi mici. Plasaţi-le înttr-Un Castron rezistent la căldură.
Acoperiţi Bucţţi de lichid de frunze. Nu carcaţi o mulţime de tekućine - doar pentru acoperi.Înlocuiţi în Direcţie. Înainte de a utiliza frunzele de înmuiere tim de 10 minuta.3. Topit Gelatin. Pentru lica Jeleu, se tarnă Un Merc Lichid PE Care îl Folysiţi, într-o critiţă Mică. Aduceţi la fierbere şi lăsaţi Uşor fierberea.
Searnă Bucăţi de Gelatină (cm. Dimensiunea anterioară) în apă.Îndepărtaţi cu atenţie până când gelatina se tupeşte. Acesea amestekaţi. VA Dura Aproximativ 10 minuta sau Mai Mult Dacă Utilizaţi Lapte.4. Adăugaţi lichidul Rămas la Un castrn cu gelatină topită. Amesteka bine.
Cinci. Îndreptaţi lichidul printr-o sită. Sita Va întârzia Gelatina Necontestată (Care va lica jeleu cu boabe, dacă nu o elinaţi).
6. Seconă amesecul de Jeleu în formă. Scoateţi de pe suprafaţa bulei, deoarece pe suprafaţa arată urât.
7. Puneţi Jeleu în frigider. Lăsaţi-l să rămânce. VA Dura Cel Puţin 6 rude.
Dacă în frigider postoji mirosuri puterrnice, acoperiţi placa inversată de Jeleu, Filmul Alimentar Sau Capacul Astfel încât să nu le iboarbă.Odlučiti. Îndepărtaţi jeleul de la formular. Aceara este partija acea mai neplanăcucu. Pregătiţi-vă pentru eşantioane şi erori. Pecrt:
Aşezaţi Forma de Jeleu într-Un Castron cu apă Caldă, Dar astfel încât Apa Să nuastă în partiju des.Cld vedeţi că jeleul este uşor înclinat pecuuri, acesta poesti fi scos den formular. Poate Dura de la câteva secundhe până la o jumătate de tamut.Întoarceţi Jeleul pe Vasul de servire. Dacă udăm placa înainte de lice acest Lucru, Puteţi Pune Jeleul P Farfurie aşa sperma doriţi.Metoda 3 DIN 7:
Pripremaarea GelatInei de Pulbere Pentru Utilizare în Jeleu
Deşi Gelatina de Pulbere Este Mai Dificil de Lucru (Gelatina de Pulbere Esthe Mai Efietusă), Uneori se. Iată cum să gătiţi jeleu.
un. Înuiaţi gelatina de pulbere în apă înttr-un castrc mikrofon.
2. Înmiaţi până când devine o strukturirati spongioasă.
3. Căldura 3 articolul. L. Apă Caldă sau Orice lichid într-o critiţă mică.
4. Îndepărtaţi apa kick fokus. Adăugaţi gelatină de burete şi amstecaţi-l până la dizollArea. Utilizaţi Reţeta de Jeleu aşa cum este indikat mai.
Metoda 4 DIN 7:
Berry Jelly
un. Adăugaţi la un casstron mare sau casstron tocat de căpşuni sau jeu jeleu zdrobit. AcopeRiţi Folia, trăgând-o greu.
2. Plasaţi Un Castron sau Un Castron înttr-o critiţă mare. Turlaţi apa într-o critiţă, umplându-l PE 2/3 DIN înălţimea Bolului sau Bolurilor. Puneţi Ung fokus ploča şi fierbeţi o oră.
3. Tulpina Suasul Fierbinte înttr-o sticlă de măsurare sau cală. Adăugaţi ½ CASCA DE APă Caldă, Fierbeţi Fruce de Padure Pentru încă 15 minuta.
4. Se tarnă următorul puno dec de boabe în Primul. Îndulciţi zahărul la gust.
Cinci. Întoarceţi postele. Adăugaţi apă lacul de boabe pentru a obđi 600 ml.
6. Se amestecă sucul de boabe cu frunze de gelatină. Se amesteka la dizolgare.
7. Servească ochelari sau plăci. Puneţi în frigider.
Odlučiti. Serviţi cu cremă recemp sau bobi prospete.
Metoda 5 DIN 7:
Pregătirea jeleului vegetarijanski de la agar-agar
un. Adăugaţi lapte decă de Cocos şi zahăr la tigaie.
2. Se tarnă fulgi de fulgi de agar.
3. Aduce la fierbere. Se fierbe la căldură lentă timp de 10 minuta, interferenţe după.
4. Interfera cu crema de nucă de Cocos. Îndepărtaţi de lac.
Cinci. Turlaţi în formă.
Dacă Doriţi Bucăţi deseedee sau pătrate de Jeleu, se za to torenă întri-o formă profundă de coptă dentedă. Acest lucru vă va dozvola să tăiaţi jeleul cu cuburi mai târziu.6. Lăsaţi amestekul. De îndată che amestecul este răcit, transferaţi-l la frigider. Se Răceşte Timp de Cel Puţin 4 rude, apoi verificaţi dacă aveţi nevoie de un un amstec şi mai muls.
7. Eliminaţi pentru a servi. Fie îndepărtaţi Din formular, fie tăiaţi în cuburi, dacă aţi centat jeleu în mucegaila de coptt.
Metoda 6 DIN 7:
Fruce-bobica jelly de la agar-agar
un. Se amestecă împreună înttr-un castron sau o forma pentru bananele şi frucele de Jeleu. Dacă amestecaţi într-un Castron, Puneţi-Le După aceea.
2. Adăugaţi agar-agar şi zahăr la tigaie. Adăugaţi lichid.
3. Areceţi la fierbere, amstecân konstantan.
4. Îndepărtaţi de lac. Lăsaţi ceva să se răcească.
Cinci. Secoră amesecul în Formă de fruce. Puneţi la frigider, astfel încât a îngheţat. Poate Dura Cel Puţin 4 Ore şi poate mai više.
Metoda 7 DIN 7:
Jellyfish Francez
Acestea Sunt Bomboane de Jeleu, şi nu pustinju. Fortele Trebuie s vatreni Mici, astfel încât Chiar şi O Of for Formă de Bomboane Pote Potrivită Dacă Este Anti-Stick.
un. Puneţi în critiţa de gelatină de dimensiuni medii, zahăr şi apă.
2. SE FIERBE PE Căldură Medie. Pregătiţi-vă timp de 25 de minute, apsea verificaţi pentru a asigura că nu arde.
3. Scoateţi Din Foc. Înlocuiţi partye de răcire. În thip ce aşoteaptă, lubifiaţi cu od sau grăsime o matriţă Mică pentru cupcuakes sau krklje. În Caz conntry, utilizaţi o Mică Mucegai de silicon pentru cupcakes.
4. De îndată je răceşte, adăugaţi ucrt de lămâie.
Cinci. Împărţiţi amestecul în jumătate, la feecare jumătate înttr-Un alt castrn. Utilizaţi Boluri Din Sticlă Sau Ceramică, şi Nu Metalul.
6. Adăugaţi o jumătate de Colonint Verde. Peealtă jumătate de Colornat portocaliu. Aveţi nevoie doar de Puţin Tinker.
7. Searnă amesecul în formă.
Odlučiti. Puneţi în frigider. SE Răcească Timp de Cel Puţin 6 Ore sau nopte.
nouă. După Răcire, Scoateţi Jeleul Din Formular. Tăiat în halberea de zahăr. Acum Ei Sunt gata să mănside ca bombaane după-amiază sau ca c UN tratak.
sfaturi
- Jelly, Scos Din Formă, Ar Trebui să fie stoce în frigider până când timpul vino s Hrănească PE masă. Păstrează jeleu într-o strukture moale şi bună. În epoca Victoriană, Jeleul fost făcut în mod delibert viskos, astfel încât să Poată Rezista Unei Distrugeri PE Termen pluća. Din Păcate, pentru pr`nz, a înSemmpat Deterderi de tambur şi cauciuc!
- Jelly Poate Fi, de asemenea, Pus în Aer Sau Vase de Servire. Acest lucru va elinina nevoa de jeleu de la formular.
- De asemenea, puteţi cummpăra Jeleu gata în Sachi. Este Mai Uşor, Dar să fie conştienţi de faptul că majoritatea jeleu conţine o mulţime de zahăr şi culori umjetnici şi aditivi de aromatizare.
- Khotel - Luminos, apetizant Jeleu de la Sucul de Carne. Cel Mai Pripis este format în mod prirodni în cazul în carnea carnea conţine o mulţime de gelatină, de exemplu, este o mulţime în piciorul de vitel. Canne Care Nu Conţine Gelatină, Puteţi adăuga, de asemenea, pentru lica goolful. Nedavno, Cel Mai 15 Nu Este popularan, deoarece este greu să l pregătiţi astfel încât Să se Dogesecă. Cu toite acestea, dacă adăugaţi astfel de Elementme sperma ar arde mirodenii şi roşii, este înttr-adevăr un džul de gustos.
Avertizări
- Nu Utilizaţi usk de ananas sau ananas pentru gătit jeleu. Enzimele Ananas Nu dopustiti jeleu la îngheţ.
De ce c ce ai nevoie
- Format pentru jeleu
- Tigaie
- Zdjela rezistent la căldură
- Žlica pentru amestekare
- Frigider
- Format de Coacere (Opţional, Pentru cuburi de Jeleu)