Cum să topiţi ciocolata pentru macania

Fruce, Cooki-Uri şi Lolipopuri Coborâte în Ciocolată - Plăcere UIMitoare, Care Face Ca Orice Vacanţţ Specială. Cel mai plăcur lucru este uşor de făcut, doar alegeţi ciokolata preferată, topiţi-l şi-vă sănătatea. Acest articol Discută Trei Metode de Topire CuoColată Uşoară: Folosind Un cazan dublu, kout cut cu mikroundre sau kamera.

Pasi

Metoda 1 DIN 4:

Pregătirea ciocotai pentru tepire

un. Alegeţi Ciocolata pentru tepire. În Plus Faţă de Principelele livi de Ciocolată - Dulce-Dulce, polu-dulce, Lapte şi Alb - Puteţi topi Gresie de Ciocolată, Chip de Ciocolată sau Discuri de Ciocolată Specială de Topire. Zoite Acestea Pot Fiopit Folosind Aceleaşi Metode de Bazăă. Amintiţi-vă Acest Lucru Când Odredio CEOCOLATă Să Cumere:

CioOColata pentru topire Poete fi cumparat u panificatie specializati Sau Produse de Cofetarie. O astfel de ciocolată se topeşte mai uşoară şi rezistă la temperatura mai jahakati decat ciocolata obişnuită.
Ciocolată Albă kaparioas, Deoarece Temperatura Ridicată Poate Să o Facă Uscată şi să păbuşască.
Defecţiunea plăilor de ciocolată sunt, de asemenea, potrivite pentru topire. Zahărul poate fi adăugat la gust după ciocolata va fi topită.

2. Păstraţi Ciocolata Polaže de Apă. Chiar şi o picătură aleatorie de apă poate ducea la faptul că ciocolata se poete înto, konzistenta sau struktura sa poet fi perturbată. O astfel de Ciocolată Cu retragerea nu se va topi în uniformi, indiferentno de cât timp aţi frost decartaţi.

Dacă aţi implementat ambalarea cu ciocolată, Puneţi-o înttr-Un castron UScat Polate de Chiuvetă Sau Alte Surse de Apé.

Indiferent de Metoda Ple Care o alegeţi să sporaască ciocolata, amintiţi-vă că chiar cuplalurile sau condensel pot să l strică.

3. Ciocolată limpewete la temperature scăzute. Temperatura Prea Mare Poate afekta, de asemenea, ciokolata. Ciocolata încălzită necesesară poete fi ushi şi fricoasă. Pentru acest acest Lucru, asiguraţi-vă că întotdeauna mirosi de cioocolată încet, la temperatura scăzute, indiferent de Metoda kopturului de Ciocolată PE Care Aţi Ales-O.

4. Utilizaţi ulei vegeta. Uneori Puteţi Salva de la Găleata de Gunoi Chiar de Ciocolată Cu Defete, Adăugând Una sau două picături de ulei vegeta.

Se amestecă ciocolata întărită datatorită apei cu o odvraćaj Mică de ulei vegeta. Dacă A Suferit doar o odvraćaj Mică de Ciocolată, Uleuul Vegetalni Pote Ajuta la topitură.

Se amestecă ciocolata întărită din încălzirea exsesivă, cu o odvraćaj Mică de ulei vegeta. Uleuul ar Trebui să Ajute La Restabilirea Umidităţii.

Cinci. Pregătiţi produsele Ple Care Le Veţi înmuia în Ciocolată. Dupža tepire, ciokolata este pjenalice potvrđivanja răcită şi întăreşte. Prin Urmare, este Mai Bine Să pregătiţi za toide produšele în avans pentru le începe scufundaţi îiocolată cât mai odnos.

Asiguraţi-vă că frcopele utilizate sunt deja spălate şi usaditi. Piesele de Frucat Umede lonac ducea la ciocolată întărire - asiguraţi-vă că frctele de Padure de Căpşuni, af.

Foaie de Transport pentru coacere cu hârtie de Ştergere sau pergament. Dacă opomitica frucele şi frucolată de boabe în ciocolată, Puneţi-le aceara. După Terminarea Frucolată, Puneţi-le în frigider. Ciocolata nua lipi de hârtie cât mai curren y răceşte şi se va întări.

Metoda 2 DIN 4:

Ciocolată de ciocolată înttr-Un cazan dublu

un. Ajustaţi Aburul. Vaporul este savršen pentru topirea ciocolată, t.LA. În ea, ciokolata este încălzită indirektno, este mai uşor să se menţină şi să consontroleze punctul de topire scăzut. Umpleţi partiju inferioară aparat apea, aproximativ 5 cm şi puneţi-o pe aragaz.

Dacă nu aveţi Un cazan dublu, puteţi să-l licem.

Găsiţi tigăi de dimensiuni medii şi alte mai mici, briga se poprivesc în ea. Vasele nubuie s s închidă unas la alta, Dar va fi fi mai Uşor să Controlaui Procesul de Fierbere, Dacă al Doilea Vas va fi doar câţiva centimetri mai puţin decât Primul.
Umpleţi o critiţă mare de apă timp de câţiva centimetri. Aşezaţi Panoul Mai Mic în ea în aşa fel încât partiju inferioară să fie scufundată înt-o singură apă. Apa nu ar Trebui să ajungă la marginea tigaiei.
Urmăriţi apa pentru a nu intra înttr-o critiţă mai mică.

2. Puneţi Ciocolata înttr-Un cazan dublu. Puneţi ciocolata în partija des a vaporului.

Dacă văeste Ciocolata de ţiglă, Spargeţi-o în Bucăţi Mici înainte de ao Pune într-Un cazan dublu. Îl va ajuta să se topească mai repedea şi mai uniformi.

Nu Puneţi Prea Multă Ciocolată înttr-Un cazan dublu. Este mai bine să tageţi ciokolata cu poryţiuni mici, t.LA. Schimbarea Temperatura sau expunerii la Umijenite poene ducea la solidarea ciocolată.

Nu acoperiţi coyrul dublu. AcumULALAA CENTULULUI POATE INTRA îN CioColată.

3. Se încălzeşte vaporul pe căldură medie. După câteva minute, partiju inferioară Ciocotui Va începe să se topească.

4. Adesea se amestekom ciocolată. Îl va ajuta să se topească în mod egal şi nu va da să se încălzaescă prea više.

Speedţi fokus dacă ciocolata se tupeşte prea popraviti sau Arde.

Continuaţi să amestecaţi ciocolata în thip ce nu se tupeşte dom.

Cinci. Alăturaţi-vă alimenelor la ciocolată. De îndată ce ciocolata se tupeşte, puteţi Scădea Frucele, kolačić Urile Sau Bomboanele.

Astfel încât ciokolata rămâne lichid pentru smanjiti consul sub coyrul dublul lably amestecă ciocolată la fecare câteva minuta.

Dacă preferaţi scufundaţi Produse în Ciocolată Polaže de Aragaz, OPrioi-l, Scoateţi partija superioară a vaporului şi puneţi-o PE suport.

Metoda 3 DIN 4:

Ciocolată de ciocolată în kockar cucrounde

un. Puneţi ciocolata întrija-o feluri de mâncare speciale pentru koutoarele cucrounde. Potrivit unui castron din plastike, sticlă sau keramika sau ceaşcă.

Nu Puneţi Prea Multă ciocolată în feluri de mâncare. Dacă aveţi nevoie, puteţi să vă tupiţi întotdeauna mai više.
Dacă doriţi, adăugaţi Ulei de mahunice la viteza de o lingură dent ae aeaşcă de ciocolată. Aceara va fi o garanţie afonării ciocolai şi, de asemenea, va împiedica solidina sa, ur poete afekta negativ gustul de ciocolată.

2. Puneţi mâncărural în kopturul cucrounde. Topiţi ciocolata la o temperature medie timp de 30 de Seunde.

La Feicare 30 de Seunde, Scoateţi mâncărura de la kopturul cucrounde şi amstecaţi ciokolata. Fii atent, t.LA. Vazele pot fiorinţi.

Repetaţi Procesul Până Când Ciocolata se simte.

3. Scoateţi mâncărura de la kuporul cucrounde şi puteţi opoduba în produsele de ciocolată. Este Mai Uşor Să coborâţi frctele, kolačić Urile şi Bomboanele Direct La Aceste Feluri de mâncare Decât Să depăşiţi ciocolata înttr-inct primatelju. Din acaastă ciocolată va îngheţa brzu.

Metoda 4 DIN 4:

Interpretagea ciocotuolai înrektor

un. Puneţi ciocolata în mâncăruri potaknite. Distribuiţi Jedinstveni PE Funter Vaselor, astfel încât Ciocolata Să se topească mai.

Utilizarea Mâncărilor Metice Este Mai Efietusă, deoarece este încălzită mai Rapidă.
Dacă doriţi să utilizaţi Uşa električni, Luaţi mâncăruri Mai Mici.

2. Puneţi mâncărura în kovčeg. Setaţi Temperatura Minimaă Posibilă, închideţi Uşa kopturului şi daţi ciocolată să se topească.

Dacă Kopturul este prea început, deschideţi uşor uşa astfel încât ciocolata să nu se supraîncălzaescă.

Dacă Utilizaţi Mobilierul Electric, Setaţi Cea Mai Mică Temperatura.

3. Se amestecă ciocolată. Asiguraţi-vă că ciocolata se topeşte şi aspea a amestecă astfel încât să se topească brzo şi uniform. Continuaţi până când ciocolata se simte. Ar Trebui să dureze aproximativ o oră.

4. Îndepărtaţi ciocolata DIN Currator. Puneţi-o P pe masă sau aşezaţi şi începeţi scufundaţi frucele în ciocolată.

Video

Video: Ciocolata Topită pentru schundare

sfaturi

Ciocolata Mai Strălucitoare, Cu Atât Mai Sensibilă este la temperature. FI ekstremno de atent când laptole sau ciocolata Albă.
Utilizaţi CioColată Topită pentru presa sau a scufunda în ea. Doar Puneţi Produsele PE hârtia spălată sau pergamenta, coctorâţi Lingura îicolata Topită.
Pentru a obţine o glazură lucioiasă, cu ovatire la chocolată Professional, încercaţi Temperamentul de Ciocolată.
Adăugaţi câteva picături de lichior La ciocolata Topită, ekstrakt de Mentă Sau Alte Arome pentru a obţene un efect de aromă nouă.

Avertizări

Aveţi Grijă de CIOColată de la Inversa de la Inversa de la Inversa de la Inversa de la Inversa de la Inversa.